Η περίπτωση του κυανιούχου καφέ είναι επαρκής απόδειξη για να δούμε πόσο επικίνδυνο είναι το κυάνιο. Σε ορισμένες ποσότητες, αυτές οι χημικές ουσίες μπορούν να σκοτώσουν αμέσως οποιονδήποτε τις καταναλώνει. Το δηλητήριο κυανίου διαδόθηκε για πρώτη φορά στον Α' Παγκόσμιο Πόλεμο. Εκείνη την εποχή, αυτό το συστατικό χρησιμοποιήθηκε ως χημικό όπλο για να νικήσει τον εχθρό. Εκτός από το ότι κατασκευάζεται σε εργοστάσια για βιομηχανικούς σκοπούς, όπως η παραγωγή φυτοφαρμάκων και η παραγωγή χάλυβα, το κυάνιο υπάρχει επίσης φυσικά στα προϊόντα που χρησιμοποιούμε συχνά. Ωστόσο, τα επίπεδα είναι πολύ μικρά και όχι θανατηφόρα.
Πώς μπορεί να σκοτώσει το κυάνιο;
Η δηλητηρίαση με κυάνιο είναι μια κατάσταση κατά την οποία ένα άτομο λαμβάνει υπερβολική έκθεση σε κυάνιο για να προκαλέσει δηλητηρίαση. Ένα άτομο μπορεί να εκτεθεί στο κυάνιο αναπνέοντας αέρα, πίνοντας νερό, τρώγοντας φαγητό ή αγγίζοντας χώμα που περιέχει κυάνιο. Το κυάνιο είναι κάθε χημική ουσία που περιέχει μια ομάδα κυανίου (C≡N). Το κυάνιο μπορεί να είναι άχρωμο αέριο, όπως υδροκυάνιο (HCN) ή χλωριούχο κυανογόνο (CNCl), ή κρυσταλλική μορφή όπως κυανιούχο νάτριο (NaCN) ή κυανιούχο κάλιο (KCN). Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν μπορούν να ανιχνεύσουν το νέο κυάνιο. Εάν μυρίζει κυάνιο, μερικές φορές περιγράφεται ότι έχει μια μυρωδιά «πικραμύγδαλου». Το κυάνιο εμφανίζεται φυσικά σε ορισμένα τρόφιμα και φυτά όπως η μανιόκα, τα φασόλια λίμα, τα αμύγδαλα και τα φρούτα όπως τα βερίκοκα, τα μήλα και τα ροδάκινα. Επιπλέον, το κυάνιο περιέχεται σε διάφορες χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται σε ορισμένες βιομηχανίες.Στην πραγματικότητα, το δηλητήριο κυανίου είναι επίσης ευρέως διαθέσιμο γύρω μας
Το δηλητήριο κυανίου δεν είναι πάντα θανατηφόρο, αν και σε ορισμένες ποσότητες μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα δηλητηρίασης. Επιπλέον, υπάρχουν πολλά προϊόντα και τροφές γύρω μας που περιέχουν αυτή την τοξίνη, αλλά εξακολουθεί να είναι ασφαλής για κατανάλωση και χρήση επειδή το επίπεδο κυανίου είναι πολύ χαμηλό. Τα ακόλουθα, πηγές δηλητηρίου κυανίου βρίσκονται συνήθως γύρω μας.1. Καπνός τσιγάρου
Ο καπνός του τσιγάρου είναι μια από τις πιο κοινές αιτίες έκθεσης σε κυάνιο. Αυτό συμβαίνει επειδή το κυάνιο βρίσκεται φυσικά στον καπνό. Μάλιστα, τα επίπεδα κυανίου στο αίμα των καπνιστών, μπορεί να είναι 2,5 φορές περισσότερα από αυτά των μη καπνιστών.2. Φυτά
Υπάρχουν πολλά φυτά που περιέχουν φυσικό κυάνιο. Τα φυτά που περιέχουν αυτό το δηλητήριο, κατά κανόνα προέρχονται από την οικογένεια rosaceae, όπως και:- μήλο
- Αχλάδι
- Δαμάσκηνα
- Βερύκοκκο
- Ροδάκινο
3. Καπνός από καύση σκουπιδιών
Επί του παρόντος, η καύση απορριμμάτων δεν συνιστάται πλέον. Ωστόσο, υπάρχουν ακόμη πολλοί άνθρωποι που καίνε τα οικιακά τους απορρίμματα. Στην πραγματικότητα, ο καπνός από την καύση των σκουπιδιών είναι επιβλαβής για την υγεία. Ένας λόγος είναι επειδή αυτός ο καπνός έχει τη δυνατότητα να περιέχει κυάνιο και να προκαλέσει δηλητηρίαση. Οι αναθυμιάσεις που περιέχουν κυάνιο εμφανίζονται συνήθως όταν το αντικείμενο που καίγεται είναι κατασκευασμένο από καουτσούκ, πλαστικό και μετάξι.4. Χημικές ουσίες στο ντεμακιγιάζ νυχιών
Ορισμένοι τύποι χημικών ουσιών που δεν είναι κυάνιο, μπορούν να μετατραπούν σε δηλητήριο κυανίου όταν βρίσκονται στο σώμα και να προκαλέσουν συμπτώματα δηλητηρίασης. Τα περισσότερα από αυτά τα είδη χημικών έχουν αποσυρθεί από την κυκλοφορία. Προηγουμένως, όμως, αυτό το υλικό χρησιμοποιήθηκε συχνά σε εργοστάσια καθαρισμού βερνικιών νυχιών και πλαστικών.5. Υλικά που χρησιμοποιούνται σε ορισμένες βιομηχανίες
Η βιομηχανία φωτογραφίας, η χημική έρευνα, η κατασκευή χάλυβα, η επεξεργασία μετάλλων, η εξόρυξη και η διαδικασία παραγωγής φυτοφαρμάκων είναι ευάλωτα στη δηλητηρίαση από κυάνιο. Το κυάνιο βρίσκεται επίσης φυσικά σε ορισμένα τρόφιμα και φυτά όπως η μανιόκα, τα φασόλια lima, τα αμύγδαλα και τα φρούτα όπως τα βερίκοκα, τα μήλα και τα ροδάκινα. Οι κοιλότητες και οι σπόροι αυτών των φρούτων περιέχουν μεγάλες ποσότητες χημικών ουσιών που μπορούν να μεταβολιστούν σε κυάνιο. Η υπερβολική κατανάλωση αυτών των συστατικών μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση από κυάνιο.Εάν καταποθεί κατά λάθος, το χημικό ακετονιτρίλιο που χρησιμοποιείται στο υγρό αφαίρεσης βερνικιού νυχιών θα παράγει κυάνιο όταν μεταβολιστεί από τον οργανισμό. Το κάπνισμα είναι μία από τις κύριες πηγές έκθεσης σε κυάνιο για άτομα που δεν εργάζονται σε βιομηχανίες που σχετίζονται με το κυάνιο.Αυτό είναι ένα σημάδι εάν εκτίθεστε σε κυάνιο
Τα άτομα που κατά λάθος εισπνέουν, καταπίνουν ή εφαρμόζουν δηλητήριο κυανίου στο σώμα τους σε μικρές ποσότητες, μπορεί να εμφανίσουν τα ακόλουθα συμπτώματα:- Ζαλισμένος
- Ναυτία και έμετος
- Η αναπνοή γίνεται δύσπνοια
- Ο καρδιακός ρυθμός αυξάνεται
- Αδύναμος
- Ανήσυχο και ανήσυχο
- Επιληπτικές κρίσεις
- Αναίσθητος
- Μειωμένη αρτηριακή πίεση
- Διαταραχή της πνευμονικής λειτουργίας
- Αναπνευστική ανεπάρκεια έως κρίσιμη
- Αργός καρδιακός ρυθμός
Τι να κάνετε εάν εκτεθείτε σε δηλητήριο κυάνδης;
Εάν νομίζετε ότι έχετε εκτεθεί σε κυάνιο, ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα ως πρώτες βοήθειες.- Απομακρυνθείτε αμέσως από την περιοχή έκθεσης. Εάν η έκθεση εμφανίζεται σε εσωτερικούς χώρους, ανοίξτε αμέσως τα παράθυρα και βγείτε σε εξωτερικούς χώρους.
- Το συντομότερο δυνατόν, αφαιρέστε τυχόν ρούχα που πιστεύετε ότι έχουν εκτεθεί σε κυάνιο. Εάν είναι δυνατόν, αποφύγετε να γδυθείτε με τον συνηθισμένο τρόπο (πάνω από το πρόσωπο και το κεφάλι) και κουμπώστε το ρούχο για να το αφαιρέσετε από το σώμα.
- Μετά από αυτό, βάλτε τα ρούχα σε ένα κλειστό πλαστικό και μην τα αγγίζετε μέχρι να έρθει βοήθεια. Εάν θέλετε να το πετάξετε, βεβαιωθείτε ότι το πλαστικό είναι καλά κλεισμένο, για να αποτρέψετε περαιτέρω έκθεση.
- Ξεπλύνετε αμέσως τον εαυτό σας με άφθονο τρεχούμενο νερό και σαπούνι και ξεπλύνετε τα μάτια σας με άφθονο νερό.
- Όσοι από εσάς χρησιμοποιείτε φακούς επαφής, αφαιρέστε τους αμέσως.
- Πλύνετε τα ποτήρια με σαπούνι και νερό πριν τα χρησιμοποιήσετε ξανά.
- Μην χρησιμοποιείτε χλωρίνη για να αφαιρέσετε το κυάνιο από το δέρμα σας.
Πώς να αποτρέψετε τη δηλητηρίαση από κυάνιο
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι που μπορούν να γίνουν για την πρόληψη της δηλητηρίασης από κυάνιο, όπως:- Λάβετε τις κατάλληλες προφυλάξεις κατά των πυρκαγιών, ειδικά στο σπίτι. Για παράδειγμα, τοποθετώντας έναν ανιχνευτή καπνού και αποφεύγοντας το κάπνισμα στο κρεβάτι.
- Αποθηκεύστε τα τοξικά χημικά σε κλειδωμένα ντουλάπια αποθήκευσης και μακριά από παιδιά
- Ακολουθήστε τους κανόνες ασφαλείας όταν εργάζεστε σε περιβάλλον που σχετίζεται με το κυάνιο.