Όλα τα είδη βιταμινών παίζουν καθοριστικό ρόλο για την απόδοση του οργανισμού. Ένα από αυτά, δηλαδή η βιταμίνη Β3. Αυτή η βιταμίνη είναι επίσης γνωστή ως νιασίνη, την οποία μπορεί να βρείτε συχνά σε προϊόντα δημητριακών. Αναγνωρίστε τη σημασία της νιασίνης για τον οργανισμό. 
Η νιασίνη ή βιταμίνη Β3 έρχεται σε μορφή συμπληρώματος Υπάρχουν δύο μορφές νιασίνης ή βιταμίνης Β3 που έχουν τις δικές τους μοναδικές λειτουργίες. Οι δύο τύποι νιασίνης, συγκεκριμένα: 
Τα φιστίκια είναι πηγή νιασίνης
Η νιασίνη είναι βιταμίνη Β3, ποια είναι η σημασία της για τον οργανισμό;
Η βιταμίνη Β3 γνωστή και ως νιασίνη είναι μέλος της οικογένειας του συμπλέγματος βιταμινών Β. Λαμβάνουμε αυτή τη βιταμίνη κυρίως μέσω της κατανάλωσης τροφής και παράγεται επίσης με τη χρήση του αμινοξέος τρυπτοφάνη. Η νιασίνη έρχεται επίσης σε μορφή συμπληρώματος.
Η νιασίνη ή βιταμίνη Β3 έρχεται σε μορφή συμπληρώματος Υπάρχουν δύο μορφές νιασίνης ή βιταμίνης Β3 που έχουν τις δικές τους μοναδικές λειτουργίες. Οι δύο τύποι νιασίνης, συγκεκριμένα: - Το νικοτινικό οξύ, μια μορφή βιταμίνης Β3 που μπορεί να σας δώσει ο γιατρός σας για να μειώσετε τα επίπεδα χοληστερόλης.
- Η νιασιναμίδη, έχει τη δυνατότητα να θεραπεύσει δερματικά προβλήματα όπως η ψωρίαση. Η νιασιναμίδη αναμιγνύεται επίσης συχνά σε διάφορα προϊόντα περιποίησης δέρματος.
Ο ρόλος της νιασίνης ή της βιταμίνης Β3 και τα συμπτώματα εάν ο οργανισμός έχει έλλειψη
Όπως και άλλα μέλη των βιταμινών Β, η νιασίνη παίζει ρόλο στη μετατροπή των θρεπτικών συστατικών των τροφίμων σε ενέργεια. Αυτός ο ενεργειακός μεταβολισμός περιλαμβάνει δύο συνένζυμα, το NAD και το NADP. Η νιασίνη ή βιταμίνη Β3 είναι συστατικό αυτών των δύο συνενζύμων. Επιπλέον, η νιασίνη παίζει επίσης ρόλο στη σηματοδότηση, την παραγωγή και τη συντήρηση του DNA και μπορεί να λειτουργήσει ως αντιοξειδωτικό μόριο. Όπως και με άλλες ανεπάρκειες βιταμινών, το σώμα μας θα εμφανίσει ορισμένα συμπτώματα εάν έχει έλλειψη σε βιταμίνη Β3. Μερικά από τα συμπτώματα της ανεπάρκειας νιασίνης, συγκεκριμένα:- Απώλεια μνήμης και σύγχυση
- Κούραση
- Κατάθλιψη
- Πονοκέφαλο
- Διάρροια
- δερματικά προβλήματα
Οφέλη από βιταμίνη Β3 ή νιασίνη
Εκτός από τη διεξαγωγή ζωτικών λειτουργιών στον ενεργειακό μεταβολισμό, η νιασίνη ή η βιταμίνη Β3 λέγεται ότι έχει επίσης ορισμένα οφέλη για την υγεία. Αυτά τα οφέλη, για παράδειγμα:1. Έλεγχος της χοληστερόλης
Από τη δεκαετία του 1950, η νιασίνη χρησιμοποιείται για τον έλεγχο της χοληστερόλης. Στην πραγματικότητα, αυτές οι βιταμίνες Β μπορούν να μειώσουν την κακή χοληστερόλη κατά 5-20%. Ωστόσο, λόγω της εξέτασης των παρενεργειών, η νιασίνη δεν είναι η κύρια θεραπεία για τη μείωση της χοληστερόλης. Η νιασίνη χορηγείται συνήθως εάν ο ασθενής δεν μπορεί να πάρει φάρμακα για τη χοληστερόλη με στατίνες. Εκτός από τη μείωση της κακής χοληστερόλης ή της LDL, η νιασίνη βοηθά επίσης στην αύξηση των επιπέδων της καλής χοληστερόλης, γνωστής και ως HDL.2. Μείωση των επιπέδων τριγλυκεριδίων
Εκτός από τη χοληστερόλη, η νιασίνη αναφέρεται επίσης ότι είναι χρήσιμη για τη μείωση των τριγλυκεριδίων, ακόμη και έως και 20-50%. Η νιασίνη μειώνει τα τριγλυκερίδια σταματώντας τη δραστηριότητα των ενζύμων που εμπλέκονται στη σύνθεση των τριγλυκεριδίων.3. Βελτιώστε την απόδοση του εγκεφάλου
Μπορεί να βλέπετε συχνά διαφημίσεις για παιδικά συμπληρώματα που ευνοούν τη νιασίνη στην εκπαίδευση του εγκεφάλου του μικρού. Ο εγκέφαλος χρειάζεται νιασίνη για να παίρνει ενέργεια και να λειτουργεί σωστά. Στην πραγματικότητα, η έρευνα δείχνει ότι η νιασίνη μπορεί επίσης να βοηθήσει στη διατήρηση της υγείας του εγκεφάλου στη νόσο του Αλτσχάιμερ.4. Διατηρήστε τη λειτουργία του δέρματος
Η νιασίνη ή η βιταμίνη Β3 βοηθά στην προστασία των κυττάρων του δέρματος από τις βλάβες από τον ήλιο. Οι μελέτες δείχνουν ότι αυτά τα πιθανά οφέλη μπορούν να ληφθούν είτε από το στόμα είτε να εφαρμοστούν τοπικά με τη μορφή λοσιόν. Μια μελέτη του 2015 διαπίστωσε επίσης ότι η λήψη 500 mg νικοτιναμίδης δύο φορές την ημέρα, μια μορφή νιασίνης, θα μπορούσε να μειώσει τον κίνδυνο μη μελανωματικού καρκίνου του δέρματος σε ομάδες υψηλού κινδύνου.5. Βοηθά στη μείωση των συμπτωμάτων της οστεοαρθρίτιδας
Αν και απαιτείται περαιτέρω έρευνα, η νιασίνη ή η βιταμίνη Β3 έχει αναφερθεί ότι μειώνει ορισμένα από τα συμπτώματα της οστεοαρθρίτιδας. Η χορήγηση αυτής της βιταμίνης μπορεί επίσης να αυξήσει την κίνηση των αρθρώσεων και να μειώσει την ανάγκη του ασθενούς για μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα (ΜΣΑΦ).Η νιασίνη ή η βιταμίνη Β3 μπορεί να ληφθεί από αυτά τα τρόφιμα
Η νιασίνη μπορεί να καταναλωθεί από διάφορα είδη τροφίμων, όπως πουλερικά, κρέας, ψάρι και ξηρούς καρπούς. Μερικές πηγές βιταμίνης Β3 ή νιασίνης, συγκεκριμένα:- Στήθος κοτόπουλου
- Τόνος
- Βοδινό κρέας
- Καπνιστός σολωμός
- Φιστίκια
- Χοιρινό
- Αβοκάντο
- Μούχλα
- Πατάτα
Τα φιστίκια είναι πηγή νιασίνης Νιασίνη ή βιταμίνη Β3, υπάρχουν κίνδυνοι;
Η κατανάλωση νιασίνης ή βιταμίνης Β3 από τα παραπάνω υγιεινά τρόφιμα τείνει να είναι ασφαλής. Ωστόσο, εάν το λαμβάνετε από συμπληρώματα, υπάρχουν ορισμένοι κίνδυνοι παρενεργειών που πρέπει να γνωρίζετε, για παράδειγμα:- Έξαψη νιασίνης, που είναι ένα κοκκίνισμα στο πρόσωπο, το λαιμό και το στήθος λόγω της διαστολής των αιμοφόρων αγγείων. Πόνος, αίσθημα καύσου και μυρμήγκιασμααίσθημα μυρμηγκιάσματος) στο δέρμα μπορεί επίσης να εμφανιστεί.
- Ερεθισμός στομάχου και ναυτία
- Καρδιακό πρόβλημα
- Διαταραχή του ελέγχου του σακχάρου στο αίμα
- Οπτική διαταραχή
- Η ουρική αρθρίτιδα λόγω αυξημένων επιπέδων ουρικού οξέος
- Άνδρες άνω των 19 ετών έως και 16 mg/ημέρα
- Γυναίκες άνω των 19 ετών έως και 14 mg/ημέρα
- Έγκυες γυναίκες έως και 18 mg / ημέρα
- Μητέρες που θηλάζουν έως και 17 mg/ημέρα