Η κατανάλωση αλκοόλ, ειδικά αν είναι υπερβολική και μεθύσει μπορεί πράγματι να είναι επιζήμια για την υγεία. Αλλά αποδεικνύεται, αν μπορείτε να το περιορίσετε καλά, καταναλώστε αλκοολούχα ποτά όπως λευκό κρασί ή λευκό κρασί λευκό κρασί, μπορεί να προσφέρει διάφορα οφέλη στον οργανισμό. Το λευκό κρασί θεωρείται ότι έχει αρκετά καλή αντιοξειδωτική περιεκτικότητα. Όπως έχει αποδειχθεί, τα αντιοξειδωτικά μπορούν να προστατεύσουν τον οργανισμό από διάφορες επικίνδυνες ασθένειες. Ακολουθεί μια περαιτέρω εξήγηση των πλεονεκτημάτων λευκό κρασί για σενα.
Τα οφέλη του λευκού κρασιού
Πριν μάθετε περισσότερα για τα οφέλη του λευκού κρασιού, πρέπει πρώτα να γνωρίζετε το συνιστώμενο όριο κατανάλωσης κρασιού. Για τους άνδρες, το μέγιστο συνιστώμενο όριο κατανάλωσης αλκοόλ την ημέρα είναι δύο ποτήρια. Εν τω μεταξύ για τις γυναίκες είναι ένα ποτήρι. Ένα ποτήρι λευκό κρασί μόνο περιέχει συνήθως περίπου 150 ml. Εάν ακολουθήσετε το μέγιστο όριο κατανάλωσης όπως συνιστάται παραπάνω, τότε μπορείτε να πάρετε μερικά από τα οφέλη του λευκού κρασιού παρακάτω. 1. Ανακουφίζει από το άγχος
Τα αντιοξειδωτικά σε ένα ποτήρι λευκό κρασί πιστεύεται ότι βοηθούν στην ανακούφιση από το στρες. Αυτό συμβαίνει γιατί έχει αποδειχθεί ότι μειώνει την παραγωγή ορμονών του στρες στο σώμα. 2. Καλό για την καρδιά
Οι αποδείξεις ότι το αλκοόλ σε περιορισμένες ποσότητες είναι καλό για την υγεία της καρδιάς είναι ευρέως διαδεδομένες. Το λευκό κρασί πιστεύεται επίσης ότι βοηθά στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο σώμα. Επιπλέον, μια μελέτη αναφέρει επίσης ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν τακτικά περιορισμένες ποσότητες κρασιού έχουν χαμηλότερο κίνδυνο να πεθάνουν από καρδιακή νόσο ή εγκεφαλικό. 3. Πρόληψη του Αλτσχάιμερ
Σε μελέτες που έγιναν σε πειραματόζωα, οι πολυφαινόλες ή οι αντιοξειδωτικές ενώσεις που βρίσκονται στο λευκό κρασί θεωρείται ότι μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης της νόσου του Αλτσχάιμερ σε ένα άτομο. 4. Μειώστε τον κίνδυνο νεφρικής νόσου
Το λευκό κρασί περιέχει επίσης καφεϊκό οξύ το οποίο σε αρκετές μελέτες έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης νεφρικής νόσου σε ένα άτομο. 5. Μείωση του κινδύνου άλλων ασθενειών
Σε σύγκριση με όσους πίνουν μπύρα, τα άτομα που τους αρέσει να πίνουν λευκό κρασί σε περιορισμένες ποσότητες έχουν μικρότερο κίνδυνο να αναπτύξουν οστεοαρθρίτιδα ή φλεγμονή των αρθρώσεων και των οστών. Επιπλέον, ο κίνδυνος καρκίνου του πνεύμονα εκτιμάται επίσης ότι είναι μειωμένος. Παρόλο που τα οφέλη του λευκού κρασιού παραπάνω φαίνονται δελεαστικά, υπάρχει ακόμα περισσότερη έρευνα που χρειάζεται να γίνει για να το επιβεβαιώσει πραγματικά. Μην αφήσετε λοιπόν τον εαυτό σας να παραμεληθεί και να καταναλώνετε υπερβολικά λευκό κρασί με στόχο να κάνετε το σώμα σας υγιές. Ποιο είναι πιο υγιεινό, το λευκό ή το κόκκινο κρασί;
Κατά τη διαδικασία παραγωγής λευκού κρασιού, η φλούδα, οι σπόροι και τα στελέχη των σταφυλιών καθαρίζονται πριν από τη ζύμωση. Εν τω μεταξύ, στην παρασκευή του κόκκινου κρασιού, η φλούδα, οι σπόροι και τα στελέχη περιλαμβάνονται στη διαδικασία ζύμωσης. Αυτό σημαίνει ότι το κόκκινο κρασί έχει περισσότερα ευεργετικά συστατικά που προέρχονται από τη φλούδα των σταφυλιών, όπως τανίνες και ρεσβερατρόλη. Στο λευκό κρασί αυτά τα δύο συστατικά δεν βρίσκονται. Το λευκό κρασί περιέχει αντιοξειδωτικά και κάποια άλλα καλά θρεπτικά συστατικά, αλλά η ποσότητα δεν είναι τόσο μεγάλη όσο το κόκκινο κρασί. Έτσι, αν ρωτηθεί, το λευκό ή το κόκκινο κρασί είναι πιο υγιεινό, τότε η απάντηση είναι το κόκκινο κρασί. Απλώς, και πάλι: μην χρησιμοποιείτε αυτή τη δικαιολογία ως πράσινο φως για να καταναλώνετε πολλά αλκοολούχα ποτά. Τα μειονεκτήματα που μπορείτε να έχετε από αυτή τη συνήθεια μπορεί να είναι πραγματικά επιζήμια για την υγεία. Οι κακές συνέπειες της κατανάλωσης λευκού κρασιού
Το να αποκτήσετε τα οφέλη από την κατανάλωση ενός ποτηριού λευκό κρασί μπορεί να είναι δύσκολο. Διότι, δεν είναι ασυνήθιστο για άτομα που δυσκολεύονται στη συνέχεια να περιορίσουν την κατανάλωση αλκοόλ. Στην πραγματικότητα, η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να έχει το αντίθετο αποτέλεσμα από τα οφέλη του. Εκτός από την πρόκληση εθισμού, η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ μπορεί επίσης να προκαλέσει αρρυθμίες ή διαταραχές του καρδιακού ρυθμού. Αυτή η συνήθεια αυξάνει επίσης τον κίνδυνο ενός ατόμου να υποστεί εγκεφαλικό. Άλλα προβλήματα όπως η κίρρωση και η ηπατική ίνωση, η φλεγμονή του παγκρέατος και η συνολική καταστροφή του παγκρέατος μπορεί επίσης να εμφανιστούν. Τέλος, ο κίνδυνος καρκίνου, ειδικά του ήπατος, θα αυξηθεί και σε άτομα που είναι εθισμένα στο αλκοόλ. [[σχετικό άρθρο]] Δεδομένων των οφελών και των βλαβών του λευκού κρασιού σε λεπτές φέτες, πρέπει να είστε πιο προσεκτικοί στην κατανάλωσή του. Εάν αισθάνεστε ότι δεν μπορείτε να σταματήσετε την επιθυμία να πίνετε αλκοολούχα ποτά, ίσως είναι καιρός να συμβουλευτείτε έναν γιατρό για να εντοπίσετε τον εθισμό και να τον ξεπεράσετε.