Απαραίτητα και μη απαραίτητα αμινοξέα, ποια είναι η διαφορά;

Τα αμινοξέα είναι ένα από τα πιο σημαντικά θρεπτικά συστατικά για τον οργανισμό. Αυτό το οξύ χρειάζεται για σημαντικές διεργασίες όπως ο σχηματισμός πρωτεϊνών και η σύνθεση ορμονών και νευροδιαβιβαστών. Τα ίδια τα αμινοξέα χωρίζονται σε δύο τύπους, δηλαδή σε απαραίτητα αμινοξέα και σε μη απαραίτητα αμινοξέα. Ποιά είναι η διαφορά?

Τι είναι τα αμινοξέα;

Τα αμινοξέα είναι τα δομικά στοιχεία της πρωτεΐνης. Όταν τρώτε τροφές που περιέχουν πρωτεΐνη, το πεπτικό σύστημα του σώματος θα τις διασπάσει σε αμινοξέα. Είναι η διάσπαση των αμινοξέων που θα χρησιμοποιηθούν από το σώμα για να εκτελέσει μια σειρά από σημαντικές λειτουργίες. Για να λειτουργήσουν σωστά όλες οι λειτουργίες, χρειάζονται 20 τύποι αμινοξέων, τα οποία στη συνέχεια μπορούν να ομαδοποιηθούν σε απαραίτητα και μη απαραίτητα αμινοξέα. Τα απαραίτητα αμινοξέα είναι αμινοξέα που μπορούν να παραχθούν από τον ίδιο τον οργανισμό, ενώ τα μη απαραίτητα αμινοξέα δεν μπορούν να παραχθούν από τον οργανισμό, επομένως πρέπει να λαμβάνονται από τα τρόφιμα που καταναλώνουμε. [[Σχετικό άρθρο]]

Διαφορά μεταξύ απαραίτητων και μη βασικών αμινοξέων

Απαραίτητα και μη αμινοξέα είναι οι πρώτες ύλες για την πρωτεΐνη Έχετε ακούσει ποτέ την ιστορία ενός bodybuilder που τρώει δεκάδες αυγά την ημέρα; Αυτό γίνεται επειδή τα αυγά περιέχουν πολλή πρωτεΐνη που είναι σημαντική για την οικοδόμηση μυών. Εν τω μεταξύ, η ίδια η πρωτεΐνη αποτελείται από αμινοξέα τα οποία μπορούν να χωριστούν σε απαραίτητα και μη απαραίτητα αμινοξέα. Εκτός από το ότι παίζει ρόλο στην οικοδόμηση των μυών, αυτό το συστατικό είναι επίσης απαραίτητο ώστε το σώμα να μπορεί να εκτελέσει διάφορες άλλες λειτουργίες. Τα απαραίτητα και τα μη απαραίτητα αμινοξέα είναι εξίσου σημαντικά για τον οργανισμό. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένα πράγματα που διακρίνουν αυτούς τους τύπους αμινοξέων. Τι είναι αυτό?

1. Μη απαραίτητα αμινοξέα

Από τα συνολικά 20 είδη αμινοξέων που χρειάζεται ο οργανισμός, τα 11 από αυτά ταξινομούνται ως μη απαραίτητα αμινοξέα. Αν και ονομάζεται μη απαραίτητο, δεν σημαίνει ότι αυτός ο τύπος δεν είναι σημαντικός για το σώμα. Το όνομα δόθηκε επειδή αυτός ο τύπος αμινοξέος μπορεί να παραχθεί από τον ίδιο τον οργανισμό. Έτσι, δεν χρειάζεται να μπαίνουμε στον κόπο να καλύψουμε τις ανάγκες τους από φαγητό και ποτό καθημερινά.

Τα έντεκα μη απαραίτητα αμινοξέα είναι:

  • αλανίνη
  • Αργινίνη
  • Ασπαραγίνη
  • Ασπαρτικό οξύ
  • κυστεΐνη
  • Γλουταμινικό οξύ
  • Γλουταμίνη
  • Γλυκίνη
  • Προλίνη
  • σερίνη
  • Τυροσίνη

2. Απαραίτητα αμινοξέα

Τα απαραίτητα αμινοξέα είναι εννέα τύποι αμινοξέων που το σώμα δεν μπορεί να παράγει από μόνο του. Επομένως, πρέπει να καταναλώνετε ορισμένες προσλήψεις για να το εκπληρώσετε. Οι εννέα τύποι απαραίτητων αμινοξέων είναι:
  • ιστιδίνη
  • Ισολευκίνη
  • Λευκίνη
  • Λυσίνη
  • Μεθειονίνη
  • Φαινυλαλίνη
  • θρεονίνη
  • Τρυπτοφάνη
  • Valin

Γιατί τα αμινοξέα είναι σημαντικά για τον οργανισμό;

Τα αμινοξέα μπορούν να βοηθήσουν στην οικοδόμηση μυών Τα αμινοξέα είναι αναπόσπαστο μέρος της πρωτεΐνης. Όπως γνωρίζουμε, η πρωτεΐνη είναι ένα σημαντικό συστατικό για τον οργανισμό. Ομαδοποιημένη ως μακροθρεπτικό συστατικό, η πρωτεΐνη παίζει ρόλο στο σχηματισμό των μυών και είναι ένα από τα κύρια συστατικά για το σχηματισμό του εγκεφάλου, των νευρικών κυττάρων, του αίματος, των μαλλιών και των νυχιών. Κάθε μέρος του αμινοξέος εκτελεί επίσης λειτουργίες και οφέλη για το σώμα, όπως:
  • Παίξτε ρόλο στην παραγωγή ενέργειας
  • Βοηθά στο σχηματισμό κολλαγόνου και ελαστίνης που είναι καλό για υγιές δέρμα και συνδετικό ιστό
  • Παίζει ρόλο στον μεταβολισμό του λίπους και στο αμυντικό σύστημα του οργανισμού.
  • Βοηθά στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα
  • Επιταχύνει την έναρξη της διαδικασίας επούλωσης πληγών
  • Βοηθά στην παραγωγή αυξητικής ορμόνης
  • Παίζει ρόλο στο σχηματισμό ισταμίνης που είναι σημαντική για τη σεξουαλική λειτουργία και τον κύκλο του ύπνου
Κρίνοντας από τους διάφορους ρόλους που είναι σημαντικοί για το σώμα, δεν είναι μόνο οι αθλητές ή το bodybuilding που πρέπει να καταναλώνουν αρκετά αμινοξέα και πρωτεΐνες. Για να λειτουργούν σωστά όλες οι σημαντικές λειτουργίες του σώματος, φροντίστε να συμπεριλάβετε στο καθημερινό σας μενού τροφές που περιέχουν απαραίτητα αμινοξέα. Η έλλειψη επιπέδων αμινοξέων στον οργανισμό κινδυνεύει επίσης να προκαλέσει διάφορες διαταραχές, όπως:
  • Αδύναμο ανοσοποιητικό σύστημα
  • Δυσπεψία
  • Κατάθλιψη
  • Διαταραχές γονιμότητας
  • Μη δίνοντας σημασία στο περιβάλλον
  • Διαταραχή της ανάπτυξης στα παιδιά
[[Σχετικό άρθρο]]

Πηγές τροφίμων που περιέχουν αμινοξέα

Το κρέας, το γάλα, τα αυγά, μπορεί να είναι μια καλή πηγή αμινοξέων Επειδή τα μη απαραίτητα αμινοξέα μπορούν να παραχθούν από τον ίδιο τον οργανισμό, τότε απλά πρέπει να καλύψετε τις ανάγκες σε απαραίτητα αμινοξέα. Εδώ είναι τα είδη των τροφίμων που μπορούν να καταναλωθούν για να καλύψουν τις ανάγκες σε αμινοξέα στο σώμα.
  • Κρέας
  • Αυγό
  • Σόγια
  • Ψάρι
  • Κοτόπουλο
  • Δημητριακά και ξηροί καρποί
  • Τυρί
  • Μούχλα
  • Λαχανικά
  • Γάλα
  • Σιτάρι
Εκτός από τα παραπάνω τρόφιμα, υπάρχουν ακόμα πολλά είδη τροφών που μπορείτε να καταναλώνετε για να καλύψετε τις ανάγκες σε αμινοξέα στο σώμα. Ουσιαστικά, όσο η τροφή έχει πρωτεΐνη, θα ακολουθεί η περιεκτικότητα σε αμινοξέα. [[Σχετικό άρθρο]]

Σημειώσεις από το SehatQ

Τα απαραίτητα και μη απαραίτητα αμινοξέα είναι συστατικά που είναι σημαντικά για τον οργανισμό. Εκτός από το ότι βοηθούν στην οικοδόμηση μυών, τα αμινοξέα παίζουν επίσης ρόλο σε διάφορες σημαντικές λειτουργίες του σώματος, όπως η ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και η σεξουαλική λειτουργία. Η διαφορά μεταξύ βασικών και μη βασικών αμινοξέων βρίσκεται στην πηγή. Τα μη απαραίτητα αμινοξέα μπορούν να παραχθούν από το σώμα. Ωστόσο, αυτό δεν συμβαίνει με τα απαραίτητα αμινοξέα. Μπορείτε να λάβετε απαραίτητα αμινοξέα από τροφές που περιέχουν πρωτεΐνη.