Εάν βρίσκετε την κετογονική δίαιτα λιγότερο προκλητική, μπορείτε να δοκιμάσετε μία από τις παραλλαγές της, δηλαδή τη δίαιτα με βραστά αυγά. Παρόμοια με τη δίαιτα κετο, η δίαιτα με τα αυγά είναι βασικά μια προσπάθεια απώλειας βάρους καταναλώνοντας περισσότερη πρωτεΐνη.
Τι είναι η δίαιτα με τα αυγά;
Όπως υποδηλώνει το όνομα, η δίαιτα με τα αυγά κάνει τους οπαδούς της να πρέπει να καταναλώνουν αυγά ως κύρια πηγή πρωτεΐνης. Η δίαιτα αυγών δίνει επίσης έμφαση σε μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων και χαμηλών θερμίδων. Θα πρέπει να πίνετε μόνο νερό και άλλα ποτά χωρίς θερμίδες κατά τη διάρκεια αυτής της δίαιτας. Μιλώντας για τα ταμπού, επίσης δεν πρέπει να τρώτε τροφές που είναι πλούσιες σε υδατάνθρακες και περιέχουν ζάχαρη, όπως ψωμί, ζυμαρικά, ρύζι, ακόμη και ορισμένα φρούτα. Μπορείτε να φάτε μόνο τρεις φορές την ημέρα, δηλαδή πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό. Το μόνο σνακ που μπορείτε να καταναλώσετε είναι νερό. Η απώλεια βάρους με τη δίαιτα αυγών πραγματοποιείται συνήθως για 14 ημέρες. Εκτός από την απώλεια βάρους, αυτή η δίαιτα μπορεί να γίνει και ως προσπάθεια διατήρησης της μυϊκής μάζας παρόλο που έχετε βιώσει μείωση του σωματικού βάρους. Σήμερα, υπάρχουν πολλές εκδοχές της δίαιτας με βραστά αυγά, αλλά η αρχή λειτουργίας είναι στην πραγματικότητα παρόμοια. Θα πρέπει να έχετε βραστά αυγά για πρωινό και μετά μπορείτε να φάτε άλλες πηγές ζωικής πρωτεΐνης μαζί με λαχανικά ή φρούτα στο μεσημεριανό γεύμα και το βραδινό. Η ζωική πρωτεΐνη και τα φρούτα και τα λαχανικά που μπορείτε να καταναλώνετε δεν είναι αυθαίρετα. Η μόνη πρωτεΐνη που μπορεί να καταναλωθεί είναι τα αυγά, το κοτόπουλο, η γαλοπούλα και το ψάρι. Ενώ τα φρούτα και τα λαχανικά που επιτρέπεται να εισέλθουν στο σώμα σας είναι το γκρέιπφρουτ, το μπρόκολο, τα σπαράγγια, τα μανιτάρια και το σπανάκι. Η δίαιτα με τα αυγά υποστηρίζεται ότι μπορεί να μειώσει το βάρος σας έως και 9-11 κιλά την εβδομάδα. Ωστόσο, αυτή η γνώμη συμπεραίνεται με βάση τις μαρτυρίες ανθρώπων που κάνουν δίαιτα μόνο με αυγά.Τύποι δίαιτας αυγών και δειγματοληπτικά μενού
Αν φαντάζεστε ότι η δίαιτα των ανθρώπων που ακολουθούν δίαιτα αυγών είναι απλώς βραστά αυγά, δεν κάνετε εντελώς λάθος. Ο λόγος είναι ότι υπάρχουν οπαδοί της ακραίας δίαιτας με τα αυγά που τρώνε μόνο βραστά αυγά και πίνουν νερό κάθε μέρα. Μια τέτοια δίαιτα ονομάζεται μονοδίαιτα και δεν συνιστάται από διατροφολόγους γιατί θα σας κάνει να υποφέρετε από υποσιτισμό. Από την άλλη, για όσους από εσάς είστε περίεργοι για τη δίαιτα με τα αυγά, μπορείτε να καταναλώσετε ένα μενού διατροφής ανάλογα με το είδος της δίαιτας με τα αυγά ως εξής.1. Παραδοσιακή διατροφή
Αυτό το ρεύμα είναι το πιο δημοφιλές είδος δίαιτας με αυγά. Ο λόγος είναι ότι μπορείτε να καταναλώνετε πηγές πρωτεΐνης εκτός των αυγών, αν και η μερίδα πρέπει να είναι μικρότερη από τα ίδια τα αυγά. Μπορείτε επίσης να τρώτε λαχανικά με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, όπως το λάχανο, το μπρόκολο και το σπανάκι. Αντίθετα, πηγές υδατανθράκων όπως τα ζυμαρικά, το ψωμί και το ρύζι δεν πρέπει να καταναλώνονται καθόλου. Παραδείγματα παραδοσιακών μενού διατροφής αυγών είναι:- Πρωινό: δύο αυγά και λαχανικά με χαμηλούς υδατάνθρακες
- Μεσημεριανό: άπαχη πρωτεΐνη με πράσινα λαχανικά
- Βραδινό: αυγά ή άπαχη πρωτεΐνη με λαχανικά χαμηλών υδατανθράκων.
2. Διαίτης γκρέιπφρουτ κόκκινου αυγού (φράπα)
Η ροή της δίαιτας με αυγά είναι βασικά η ίδια με την παραδοσιακή ροή παραπάνω. Ωστόσο, οι οπαδοί αυτής της δίαιτας περιλαμβάνουν και την κατανάλωση μισού κόκκινου γκρέιπφρουτ σε κάθε γεύμα. Ένα παράδειγμα μενού διατροφής με κόκκινο γκρέιπφρουτ-αυγό είναι το εξής:- Πρωινό: δύο αυγά και μισό κόκκινο γκρέιπφρουτ
- Μεσημεριανό: μια μερίδα άπαχο κρέας με σπανάκι και μισό κόκκινο γκρέιπφρουτ
- Βραδινό: μία μερίδα ψάρι ή αυγά και μισό κόκκινο γκρέιπφρουτ.