Το φωσφορικό είναι το αποτέλεσμα της ανάμειξης του φωσφόρου με το οξυγόνο. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως «καύσιμο» για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού. Το φωσφορικό άλας είναι ένα μέταλλο που είναι απαραίτητο για το σχηματισμό των οστών και των δοντιών. Περίπου το 85% των φωσφορικών αλάτων στο σώμα αποθηκεύεται στα οστά. Το φωσφορικό άλας μπορεί να ληφθεί φυσικά από τρόφιμα όπως το γάλα, οι κρόκοι αυγών ή η σοκολάτα. Όταν το σώμα δεν παίρνει αρκετό ή ακόμα και περίσσεια φωσφορικών αλάτων, μπορεί να εμφανιστούν προβλήματα υγείας από ήπια έως σοβαρά.
Περισσότερα για τα οφέλη του φωσφορικού για τον οργανισμό
Η κατανόηση του φωσφορικού και του φωσφόρου εξακολουθεί συχνά να συγχέεται. Αν και το όνομα είναι σχεδόν παρόμοιο, αποδεικνύεται ότι τα δύο είναι διαφορετικά συστατικά. Τα φωσφορικά είναι ένα θρεπτικό συστατικό που μπορείτε να λάβετε όταν τρώτε τροφές που περιέχουν φώσφορο. Όταν ο φώσφορος εισέλθει στο έντερο, αυτό το ορυκτό θα αλληλεπιδράσει με το οξυγόνο και στη συνέχεια θα σχηματίσει φωσφορικό άλας. Η ποσότητα του φωσφορικού στο αίμα ρυθμίζεται από τα νεφρά. Όταν το σώμα έχει περίσσεια φωσφόρου, τα νεφρά θα βοηθήσουν στο φιλτράρισμα και την απέκκρισή του μέσω των ούρων. Τα πολύ υψηλά επίπεδα φωσφορικών στο αίμα υποδηλώνουν ανωμαλίες στα νεφρά. Η ποσότητα φωσφορικών αλάτων στο αίμα επηρεάζει επίσης τα επίπεδα ασβεστίου. Αυτό οφείλεται στην παρουσία της παραθυρεοειδούς ορμόνης (PTH) που ρυθμίζει τα επίπεδα ασβεστίου και φωσφόρου στο αίμα. Αυτά τα δύο συστατικά υπό κανονικές συνθήκες θα παρουσιάσουν την αντίθετη αντίδραση. Όταν τα επίπεδα ασβεστίου αυξάνονται, τα επίπεδα φωσφορικών θα μειωθούν. αντίστροφα. Τα φωσφορικά άλατα επίσης συχνά συνδυάζονται με άλλες χημικές ουσίες για την παραγωγή ορισμένων τύπων φαρμάκων ή συμπληρωμάτων. Συνήθως, το φωσφορικό χρησιμοποιείται ως μία από τις συνθέσεις καθαρτικών.Χρήσεις φωσφορικών αλάτων
Το φωσφορικό άλας βοηθά στην οικοδόμηση και την επιδιόρθωση των οστών και των δοντιών Το φωσφορικό άλας θα συνεργαστεί με το ασβέστιο για να χτίσει και να επισκευάσει τα οστά και τα δόντια. Όχι μόνο παίζει ρόλο στην υγεία των οστών, η χρήση φωσφορικών αλάτων παίζει επίσης ρόλο στην υποστήριξη της λειτουργίας των νεύρων και στη συστολή των μυών. Αν και το μεγαλύτερο μέρος του φωσφορικού άλατος βρίσκεται στα οστά, μια μικρή ποσότητα βρίσκεται επίσης σε ιστούς σε όλο το σώμα. Ο φώσφορος που έχει υποστεί επεξεργασία στο σώμα θα προκαλέσει την παραγωγή μορίων φωσφορικών αλάτων, για την ακρίβεια τριφωσφορική αδενοσίνη (ATP). Αυτό το μόριο είναι χρήσιμο για την αποθήκευση ενέργειας στο σώμα. Αυτό περιγράφεται επίσης σε έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Clinical Methods: The History, Physical, and Laboratory Examinations. Μπορούμε να συμπεράνουμε ότι τα οφέλη του φωσφορικού είναι:- Εξοικονομήστε ενέργεια για το σώμα
- Προστατέψτε τα οστά και τα δόντια
- Διατηρήστε την εργασία των μυών και των νεύρων.
Πόσα φωσφορικά άλατα χρειάζεται το σώμα;
Για να πάρουμε αρκετή ποσότητα φωσφορικών, φυσικά πρέπει να καταναλώνουμε και φώσφορο σε επαρκείς ποσότητες. Ακολουθεί η ανάγκη για κατανάλωση φωσφόρου ανά ηλικία:- 0-6 μηνών: 100 mg την ημέρα
- 7-12 μηνών: 275 mg την ημέρα
- 1-3 ετών: 460 mg την ημέρα
- 4-8 ετών: 500 mg την ημέρα
- 9-18 ετών: 1250 mg την ημέρα
- Ενήλικες: 700 mg την ημέρα.
Διαταραχές που συμβαίνουν όταν το σώμα στερείται φωσφορικών αλάτων
Η έλλειψη φωσφορικών αλάτων κάνει τον οργανισμό αδύναμο Η κατάσταση των χαμηλών επιπέδων φωσφορικών στο αίμα είναι γνωστή ως υποφωσφαταιμία. Αυτή η κατάσταση μπορεί να εμφανιστεί ξαφνικά (οξεία) και μπορεί επίσης να εμφανιστεί σταδιακά για μεγάλο χρονικό διάστημα (χρόνια). Τα άτομα που έχουν ανεπάρκεια φωσφορικών αλάτων συνήθως δεν θα εμφανίσουν ορισμένα συμπτώματα. Ωστόσο, όταν εμφανίζονται, οι ακόλουθες καταστάσεις μπορεί να εμφανιστούν ως συμπτώματα:- Αδύναμοι μύες
- Το σώμα αισθάνεται αδύναμο
- Οστικός πόνος
- Κάταγμα
- Μειωμένη όρεξη
- Εύκολο να θυμώσεις
- Το σώμα αισθάνεται μουδιασμένο
- Σοβαρός υποσιτισμός
- Εθισμός στο αλκοόλ
- Σοβαρά εγκαύματα
- Διαβήτης
- Διαταραχές των νεφρών
- Χρόνια διάρροια
- Ανεπάρκεια βιταμίνης D
- Μακροπρόθεσμη κατανάλωση ορισμένων φαρμάκων, όπως διουρητικά, αντιόξινα, κορτικοστεροειδή και φάρμακα για το άσθμα
Ανωμαλίες που συμβαίνουν όταν το σώμα έχει πάρα πολλά φωσφορικά άλατα
Η περίσσεια φωσφορικών αλάτων σας προκαλεί μυϊκές κράμπες Εν τω μεταξύ, εάν το επίπεδο των φωσφορικών αλάτων στο αίμα είναι υπερβολικό, αυτή η κατάσταση είναι γνωστή ως υπερφωσφαταιμία. Γενικά, τα υψηλά επίπεδα φωσφορικών αλάτων υποδηλώνουν προβλήματα στα νεφρά. Δεν είναι περίεργο, αν αυτή η κατάσταση εμφανίζεται γενικά σε άτομα με χρόνια νεφρική νόσο ή σε άτομα με νεφρική νόσο τελικού σταδίου. Οι περισσότεροι άνθρωποι που έχουν υπερβολικά επίπεδα φωσφορικών αλάτων στο σώμα τους δεν θα αισθανθούν συμπτώματα, εκτός εάν το επίπεδο αυξηθεί δραστικά. Όταν εμφανίζονται συμπτώματα, οι καταστάσεις που εμφανίζονται περιλαμβάνουν:- Μυική κράμπα
- Μούδιασμα και μυρμήγκιασμα στην περιοχή γύρω από το στόμα
- Πόνος στα οστά και στις αρθρώσεις
- Τα οστά γίνονται αδύναμα
- ερυθρότητα
- Φαγούρα στο δέρμα
- Βλάβη κυττάρων
- Χαμηλή παραγωγή παραθυρεοειδούς ορμόνης
- Περίσσεια βιταμίνης D
- Έχετε ιστορικό διαβητικής κετοξέωσης
- Τραυματισμοί που βλάπτουν τους μύες
- Σοβαρή μόλυνση