Ποια είναι τα 7 οφέλη του Bengkoang που κάνουν καλό στην υγεία;

Τα οφέλη του bengkoang προέρχονται σίγουρα από τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει. Το Bengkoang ήταν πάντα δημοφιλές ως μέρος του πιάτου σαλάτας. Αυτό το λευκό φρούτο έχει γλυκιά γεύση αλλά δεν είναι πολύ κυρίαρχο, επομένως είναι νόστιμο να καταναλώνεται με μπαχαρικά rujak. Όχι μόνο αυτό, τα οφέλη του γιαμ για την υγεία είναι επίσης άφθονα. Jicama που είναι επίσης γνωστή ως jicama, περιέχουν υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λίπος, αν και σε μικρές ποσότητες. Όχι μόνο αυτό, το γιαμ περιέχει επίσης πολλές βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες που είναι καλές για την πέψη.

Περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά στο γιαμ

Το Bengkoang φημίζεται για την υψηλή περιεκτικότητά του σε φυτικές ίνες. Σε κάθε 100 γραμμάρια γιαμ, υπάρχουν περίπου 4,9-5 γραμμάρια φυτικών ινών. Θερμίδες Jicama κατά 40 kcal. Αυτή η ποσότητα φυτικών ινών ισοδυναμεί με το 10-15% της ημερήσιας απαίτησης σε φυτικές ίνες των ενηλίκων. Εκτός από τα οφέλη του γιαμ από φυτικές ίνες, το γιαμ έχει επίσης μια σειρά από άλλα θρεπτικά συστατικά που είναι επίσης σημαντικά για την υγεία σας. Εδώ είναι μερικά από τα θρεπτικά συστατικά της περιεκτικότητας 100 γραμμαρίων γιαμιάς:

• Βιταμίνη C: 20 mg
• Πρωτεΐνη: 0,7 γρ
• Υδατάνθρακες: 8,8 γραμμάρια
• Κάλιο: 200 mg
• Φώσφορος: 18 mg
• Ψευδάργυρος: 0,16 mg
• Ασβέστιο: 12 γραμμάρια
• Μαγνήσιο: 12 γραμμάρια

Τα οφέλη του γιαμ για την υγεία

Το Jicama είναι επίσης γνωστό ως ένα από τα καλά φρούτα για όσους προσπαθούν να επιτύχουν ένα ιδανικό σωματικό βάρος. Άλλα οφέλη του φρούτου γιαμ για την υγεία του σώματος είναι:

1. Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά

Το Jicama είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά που μπορούν να αποτρέψουν τη βλάβη στα κύτταρα του σώματος. Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε, βιταμίνη C, σελήνιο και βήτα-καροτίνη στο γιαμ βοηθά το σώμα να αποκρούσει τις ελεύθερες ρίζες και το οξειδωτικό στρες. Γι' αυτό το Jicama συνιστάται να καταναλώνεται, ειδικά σε άτομα με καρκίνο, διαβήτη, καρδιακές παθήσεις και άλλα γνωστικά προβλήματα.

2. Καλό για την υγεία της καρδιάς

Τα οφέλη του γιαμ είναι καλό για την υγεία της καρδιάς Υπάρχουν πολλά θρεπτικά συστατικά στο γιαμ που κάνουν καλό στην υγεία της καρδιάς. Λόγω της περιεκτικότητάς του σε φυτικές ίνες, τα οφέλη του γιαμ μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης, επομένως είναι καλό για την καρδιακή απόδοση. Το Jicama περιέχει επίσης κάλιο που μπορεί να μειώσει την υψηλή αρτηριακή πίεση. Η κυκλοφορία του αίματος στο σώμα βελτιώνεται επίσης χάρη στην περιεκτικότητα σε σίδηρο και χαλκός , δύο πράγματα που διασφαλίζουν την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων λειτουργούν όπως θα έπρεπε.

3. Προστατεύει την πέψη

Τα οφέλη του γιαμ για το στομάχι έχει αποδειχθεί ότι βοηθούν στη διατήρηση της πεπτικής υγείας. Σε 130 γραμμάρια γιαμ, υπάρχουν 6,4 γραμμάρια διαιτητικών ινών που μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση της πέψης. Όχι μόνο αυτό, το γιαμ περιέχει επίσης μια διαιτητική ίνα που ονομάζεται ινουλίνη. Αυτή η ίνα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο δυσκοιλιότητας κατά 31%. Επειδή, η ινουλίνη μπορεί να αυξήσει τη συχνότητα των κινήσεων του εντέρου σας. [[σχετικά άρθρα]] Το περιεχόμενο του γιαμ, το οποίο είναι πλούσιο σε νερό, βοηθά επίσης στην κάλυψη των αναγκών του σώματος σε υγρά.

4. Πλούσιο σε φυτικές ίνες

Όσο για τις φυτικές ίνες, το επόμενο όφελος για την υγεία του γιαμ είναι η παραγωγή καλών βακτηρίων στον πεπτικό σωλήνα. Όταν το πεπτικό σύστημα είναι γεμάτο με καλά βακτήρια, θα έχει αντίκτυπο στο ανοσοποιητικό σύστημα, το βάρος, ακόμα και διάθεση.

5. Μείωση του κινδύνου καρκίνου

Το Jicama περιέχει βιταμίνη C, βιταμίνη Ε, σελήνιο και βήτα-καροτίνη ως φυσικά αντιοξειδωτικά που μπορούν να απομακρύνουν τις ελεύθερες ρίζες. Η συνεργασία του περιεχομένου σε αυτό το γιαμ κάνει το σώμα να προστατεύεται από τον κίνδυνο καρκίνου.

6. Χάστε βάρος

Τα οφέλη του γιαμ είναι σε θέση να χάσουν βάρος επειδή είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες Η κατανάλωση φρούτου γιαμ είναι η σωστή επιλογή για όσους θέλουν να χάσουν βάρος φυσικά. Το Jicama περιέχει πολύ νερό και έτσι κάνει γρήγορα ένα άτομο να αισθάνεται χορτάτο. Το Jicama περιέχει επίσης την πρεβιοτική ίνα ινουλίνη που σας βοηθά να αισθάνεστε χορτάτοι πιο γρήγορα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα οφέλη της κατανάλωσης γιαμ κατά τη διάρκεια των γευμάτων μπορούν να κάνουν ένα άτομο να μην τρώει φαγητό σε υπερβολικές μερίδες. Επιπλέον, το γιαμ είναι επίσης χαμηλό σε θερμίδες. Έτσι, οι θερμίδες γιαμ δεν αυξάνουν σημαντικά την ημερήσια πρόσληψη θερμίδων σας.

7. Σταθεροποιήστε το σάκχαρο στο αίμα

Η περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες στο γιαμ κάνει επίσης τη διαδικασία της πέψης πιο αργή, έτσι ώστε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα να μην αυξάνονται δραστικά. Σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Journal of Advanced Veterinary and Animal Research, τα οφέλη αυτής της ίνας είναι αποτελεσματικά στη διατήρηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα. Μάλιστα, ενώ αποτρέπει την ανάπτυξη διαβήτη και παχυσαρκίας στον οργανισμό.

8. Φωτίστε το δέρμα

Τα οφέλη του γιαμ είναι αποδεδειγμένα ότι βοηθούν στη φωτεινότητα του δέρματος Σύμφωνα με έρευνα από το Ινδονησιακό Journal of Pharmacy, τα οφέλη του γιαμ είναι χρήσιμα για τη λάμψη του δέρματος. Επειδή, το γιαμ έχει πολλές ενώσεις που είναι χρήσιμες για την αναστολή της παραγωγής του ενζύμου τυροσινάση. Αυτό το ένζυμο λειτουργεί για να παράγει τη χρωστική του δέρματος, δηλαδή τη μελανίνη, η οποία κάνει το δέρμα να φαίνεται θαμπό. Επιπλέον, οι ενώσεις που υπάρχουν στο γιαμ λειτουργούν και ως αντιοξειδωτικά που προστατεύουν το δέρμα από την έκθεση στις υπεριώδεις ακτίνες.

Σημειώσεις από το SehatQ

Εκτός από τα οφέλη του γιαμ για την υγεία, ένα άλλο πλεονέκτημα του γιαμ είναι ότι είναι πολύ εύκολο στην επεξεργασία και διαθέσιμο οπουδήποτε. Μπορείτε να το φάτε ωμό ως μείγμα σαλάτας ή σαλάτας, να το συνδυάσετε με άλλα φρούτα για χυμό ή να το συμπεριλάβετε σε μείγματα μαγειρικής. Να θυμάστε ότι το μόνο μέρος του γιαμ που είναι ασφαλές για κατανάλωση είναι η ρίζα. Άλλα μέρη, όπως οι σπόροι και τα άνθη περιέχουν ροτενόν, ένα οργανικό φυτοφάρμακο που υπάρχει σε ορισμένα φυτά. Εάν καταναλωθεί σε μεγάλες ποσότητες, δεν είναι αδύνατο το rotenon να προκαλέσει δηλητηρίαση σε ένα άτομο για να αυξήσει τον κίνδυνο να εμφανίσει νόσο του Πάρκινσον. Εάν υπάρχει ένα φρούτο με αυτό το καλό περιεχόμενο και νόστιμο για κατανάλωση, γιατί να μην το συμπεριλάβετε στη διατροφή τακτικά; Εάν έχετε περαιτέρω ερωτήσεις σχετικά με τα οφέλη της κατανάλωσης φρούτων ή άλλων υγιεινών τροφών, μπορείτε να συνομιλήσετε με τον γιατρό δωρεάν μέσω της εφαρμογής υγείας της οικογένειας SehatQ. Κατεβάστε το στο App Store ή στο Google Play τώρα. [[Σχετικό άρθρο]]