Το κάλιο ή κάλιο είναι το πιο σημαντικό μέταλλο για τον οργανισμό. Οι λειτουργίες του κυμαίνονται από τη ρύθμιση της ισορροπίας των υγρών, τη σύσπαση των μυών έως τη ρύθμιση των νευρικών σημάτων. Γι' αυτό είναι σημαντικό να τρώτε φρούτα που περιέχουν κάλιο εάν η πρόσληψη δεν επαρκεί μόνο από την τροφή. Όχι μόνο αυτό, το κάλιο βοηθά επίσης στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και στη διατήρηση των υγρών στο σώμα. Αυτό το μέταλλο προστατεύει επίσης από το εγκεφαλικό επεισόδιο, την οστεοπόρωση και το σχηματισμό πέτρες στα νεφρά. 
Σε ένα αβοκάντο, υπάρχουν 975 mg καλίου ή καλίου. Αυτό ήδη καλύπτει το 21% των ημερήσιων αναγκών. Επιπλέον, το αβοκάντο είναι επίσης ένα φρούτο με πηγή καλών λιπαρών, βιταμίνης Κ και φυσικά φυλλικού οξέος. Ένα αβοκάντο περιέχει διπλάσιο κάλιο από μια μπανάνα. Επιπλέον, το αβοκάντο είναι επίσης ευεργετικό για άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση καθώς βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Τα άτομα με υπέρταση είναι ασφαλή να τρώνε αβοκάντο επειδή η περιεκτικότητα σε νάτριο είναι μόνο περίπου 7 mg. 
Το φρούτο με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε νερό περιέχει 640 mg καλίου, από δύο μόνο φέτες. Επιπλέον, η περιεκτικότητά του σε θερμίδες είναι περίπου 172, με 44 γραμμάρια υδατάνθρακες, 3,4 γραμμάρια πρωτεΐνης και 2,2 γραμμάρια φυτικών ινών που χρειάζεται ο οργανισμός. Επιπλέον, το κόκκινο καρπούζι περιέχει βιταμίνη Α, βιταμίνη C και μαγνήσιο. 
Δεν είναι μόνο ένα φρούτο με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, τα παντζάρια περιέχουν επίσης περίπου 518 mg καλίου σε κάθε 170 γραμμάρια βρασμένων τεύτλων. Έχει καλύψει το 11% των ημερήσιων αναγκών. Όχι μόνο αυτό, τα παντζάρια περιέχουν επίσης νιτρικά άλατα που μπορούν να βελτιστοποιήσουν τη λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων και να θρέψουν την καρδιά. Είναι επίσης μια πηγή φυλλικού οξέος που έχει ικανοποιήσει την ημερήσια σύσταση 34%. 
Αυτό το φρούτο με φρέσκια γεύση περιέχει 562 mg καλίου σε κάθε φλιτζάνι. Αυτό ήδη καλύπτει το 11% των ημερήσιων αναγκών. Περιέχει επίσης θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνη C, βιταμίνη Ε, βιταμίνη Κ και φυλλικό οξύ. Όχι μόνο αυτό, το ακτινίδιο μπορεί επίσης να είναι πηγή αντιοξειδωτικών. 
Εύκολα να βρεθούν σε προσιτές τιμές, οι μπανάνες είναι δημοφιλή φρούτα λόγω της περιεκτικότητάς τους σε κάλιο ή κάλιο. Σε ένα φλιτζάνι μπανάνες, υπάρχουν 537 mg καλίου, που ισοδυναμεί με το 11% της ημερήσιας ανάγκης. Όχι μόνο αυτό, οι μπανάνες παρέχουν επίσης βιταμίνη Β6, βιταμίνη C, φυτικές ίνες και υδατάνθρακες. Αλλά σε σύγκριση με άλλα τροπικά φρούτα, οι μπανάνες περιέχουν περισσότερες θερμίδες και φυσικά σάκχαρα. 
Σε ένα φλιτζάνι πεπόνι, υπάρχουν 473 mg καλίου, που ισοδυναμεί με το 10% της ημερήσιας ανάγκης των ενηλίκων. Όχι μόνο αναζωογονητικό επειδή περιέχει πολύ νερό, το πεπόνι μπορεί επίσης να κάνει το δέρμα απαλό και λαμπερό επειδή είναι ενυδατικό. Όχι μόνο αυτό, τα πεπόνια περιέχουν επίσης σημαντικά θρεπτικά συστατικά όπως η βιταμίνη Α με τη μορφή βήτα-καροτίνης, βιταμίνες Β, καθώς και βιταμίνη C που χρειάζεται το σώμα. Αυτό το φρούτο είναι επίσης χαμηλό σε θερμίδες. [[Σχετικό άρθρο]]
Φρούτα που περιέχουν κάλιο
Η έλλειψη καλίου μπορεί να προκαλέσει σε ένα άτομο υψηλή αρτηριακή πίεση, έτσι ώστε το σώμα να αισθάνεται λήθαργο. Τα καλά νέα είναι ότι είναι σχεδόν αδύνατο για κάποιον να κάνει υπερβολική δόση καλίου που λαμβάνεται από φυσικές πηγές. Μερικοί τύποι φρούτων με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο είναι:1. Αβοκάντο
Σε ένα αβοκάντο, υπάρχουν 975 mg καλίου ή καλίου. Αυτό ήδη καλύπτει το 21% των ημερήσιων αναγκών. Επιπλέον, το αβοκάντο είναι επίσης ένα φρούτο με πηγή καλών λιπαρών, βιταμίνης Κ και φυσικά φυλλικού οξέος. Ένα αβοκάντο περιέχει διπλάσιο κάλιο από μια μπανάνα. Επιπλέον, το αβοκάντο είναι επίσης ευεργετικό για άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση καθώς βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Τα άτομα με υπέρταση είναι ασφαλή να τρώνε αβοκάντο επειδή η περιεκτικότητα σε νάτριο είναι μόνο περίπου 7 mg. 2. Καρπούζι
Το φρούτο με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε νερό περιέχει 640 mg καλίου, από δύο μόνο φέτες. Επιπλέον, η περιεκτικότητά του σε θερμίδες είναι περίπου 172, με 44 γραμμάρια υδατάνθρακες, 3,4 γραμμάρια πρωτεΐνης και 2,2 γραμμάρια φυτικών ινών που χρειάζεται ο οργανισμός. Επιπλέον, το κόκκινο καρπούζι περιέχει βιταμίνη Α, βιταμίνη C και μαγνήσιο. 3. Αποξηραμένα βερίκοκα
Για όσους αγαπούν τα αποξηραμένα φρούτα, τα βερίκοκα μπορεί να είναι μια επιλογή για την κάλυψη των αναγκών σε κάλιο. Συνολικά 6 αποξηραμένα βερίκοκα από μόνα τους περιέχουν 488 mg καλίου, ίσο με το 10% της ημερήσιας ανάγκης. Τα βερίκοκα είναι επίσης πηγή φυτικών ινών, βιταμίνης Α και βιταμίνης Ε. Μπορείτε να τα φάτε ανακατεμένα σε σαλάτες ή να τα φάτε σκέτο.4. Παντζάρια
Δεν είναι μόνο ένα φρούτο με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, τα παντζάρια περιέχουν επίσης περίπου 518 mg καλίου σε κάθε 170 γραμμάρια βρασμένων τεύτλων. Έχει καλύψει το 11% των ημερήσιων αναγκών. Όχι μόνο αυτό, τα παντζάρια περιέχουν επίσης νιτρικά άλατα που μπορούν να βελτιστοποιήσουν τη λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων και να θρέψουν την καρδιά. Είναι επίσης μια πηγή φυλλικού οξέος που έχει ικανοποιήσει την ημερήσια σύσταση 34%. 5. Ρόδι
Τα ρόδια ή ρόδια είναι μια φανταστική πηγή καλίου, περίπου 666 mg ανά φρούτο. Αυτό επαρκεί για το 14% των ημερήσιων αναγκών. Όχι μόνο αυτό, το ρόδι περιέχει επίσης βιταμίνη C, βιταμίνη Κ, φυλλικό οξύ και πρωτεΐνη. Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη σε αυτό είναι υψηλότερη από άλλα φρούτα, η οποία είναι περίπου 4,7 γραμμάρια. Ωστόσο, έχετε κατά νου ότι τα ρόδια περιέχουν περισσότερες θερμίδες και φυσικά σάκχαρα από άλλα φρούτα. Ωστόσο, έως και 11 γραμμάρια φυτικών ινών σε αυτό μπορούν να βοηθήσουν την πεπτική διαδικασία ενώ παράλληλα κάνει το αίσθημα πληρότητας να διαρκεί περισσότερο.6. Κόκκινη γκουάβα
Σε ένα φλιτζάνι γκουάβα, υπάρχουν 688 mg καλίου. Αυτό καλύπτει ήδη το 15% των ημερήσιων αναγκών των ενηλίκων. Όχι μόνο αυτό, η κόκκινη γκουάβα μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση του σακχάρου στο αίμα, να θρέψει την καρδιά και να έχει θετικό αντίκτυπο στο δέρμα.7. Ακτινίδια
Αυτό το φρούτο με φρέσκια γεύση περιέχει 562 mg καλίου σε κάθε φλιτζάνι. Αυτό ήδη καλύπτει το 11% των ημερήσιων αναγκών. Περιέχει επίσης θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνη C, βιταμίνη Ε, βιταμίνη Κ και φυλλικό οξύ. Όχι μόνο αυτό, το ακτινίδιο μπορεί επίσης να είναι πηγή αντιοξειδωτικών. 8. Μπανάνα
Εύκολα να βρεθούν σε προσιτές τιμές, οι μπανάνες είναι δημοφιλή φρούτα λόγω της περιεκτικότητάς τους σε κάλιο ή κάλιο. Σε ένα φλιτζάνι μπανάνες, υπάρχουν 537 mg καλίου, που ισοδυναμεί με το 11% της ημερήσιας ανάγκης. Όχι μόνο αυτό, οι μπανάνες παρέχουν επίσης βιταμίνη Β6, βιταμίνη C, φυτικές ίνες και υδατάνθρακες. Αλλά σε σύγκριση με άλλα τροπικά φρούτα, οι μπανάνες περιέχουν περισσότερες θερμίδες και φυσικά σάκχαρα. 9. Πεπόνι
Σε ένα φλιτζάνι πεπόνι, υπάρχουν 473 mg καλίου, που ισοδυναμεί με το 10% της ημερήσιας ανάγκης των ενηλίκων. Όχι μόνο αναζωογονητικό επειδή περιέχει πολύ νερό, το πεπόνι μπορεί επίσης να κάνει το δέρμα απαλό και λαμπερό επειδή είναι ενυδατικό. Όχι μόνο αυτό, τα πεπόνια περιέχουν επίσης σημαντικά θρεπτικά συστατικά όπως η βιταμίνη Α με τη μορφή βήτα-καροτίνης, βιταμίνες Β, καθώς και βιταμίνη C που χρειάζεται το σώμα. Αυτό το φρούτο είναι επίσης χαμηλό σε θερμίδες. [[Σχετικό άρθρο]]