11 λαχανικά που περιέχουν ασβέστιο για γερά οστά

Τα λαχανικά που περιέχουν ασβέστιο υπάρχουν και μπορείτε να δοκιμάσετε. Επειδή, ως ορυκτό που είναι συνώνυμο της υγείας των οστών, το ασβέστιο συνήθως καταναλώνεται κυρίως από τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Αυτό είναι φυσικά ενθαρρυντικό για όσους έχουν αλλεργία στο αγελαδινό γάλα καθώς και για vegan και χορτοφάγους που αποφεύγουν τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Μάθετε ποια λαχανικά είναι πλούσια σε ασβέστιο.

Ποικιλία λαχανικών που περιέχουν ασβέστιο

Τα παρακάτω λαχανικά περιέχουν ασβέστιο που είναι σημαντικό να γνωρίζετε:

1. Σπανάκι

Ένα από τα λαχανικά που περιέχουν ασβέστιο είναι το σπανάκι. Κάθε μερίδα 100 γραμμαρίων σπανάκι προσφέρει 136 χιλιοστόγραμμα ασβεστίου. Ως καλή πηγή ασβεστίου, το σπανάκι μπορεί να καλύψει τις ημερήσιες ανάγκες σε ασβέστιο έως και 10%. Επιπλέον, αυτό το λαχανικό με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο περιέχει και άλλα θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνη C, σίδηρο και φυτικές ίνες.

2. Καλέ

Διαφημίζεται ως υπερτροφή Στην πραγματικότητα, το λάχανο είναι επίσης ένα είδος λαχανικού που περιέχει πολύ ασβέστιο. Αυτό το φυλλώδες πράσινο λαχανικό είναι δημοφιλές μεταξύ των ατόμων που κάνουν δίαιτα και προσφέρει έως και 132 χιλιοστόγραμμα ασβεστίου για κάθε 100 γραμμάρια. Αυτά τα επίπεδα μπορούν να καλύψουν την ημερήσια ανάγκη σε ασβέστιο έως και 10%.

3. Φύλλα γογγύλι

Τα φύλλα του γογγύλι προσφέρουν επαρκή επίπεδα ασβεστίου. Μερικοί άνθρωποι μπορεί να είναι πιο εξοικειωμένοι με το τμήμα κονδύλων του φυτού γογγύλι ή γογγύλι. Αλλά προφανώς, τα φύλλα δεν είναι λιγότερο θρεπτικά - συμπεριλαμβανομένης της προσφοράς ασβεστίου σε επαρκή επίπεδα. Κάθε μερίδα 100 γραμμαρίων, τα φύλλα γογγύλι περιέχουν ασβέστιο με επίπεδα 137 χιλιοστόγραμμα. Τα επίπεδα ασβεστίου σε αυτές τις μερίδες μπορούν να καλύψουν τις καθημερινές ανάγκες του οργανισμού έως και 11%.

4. Παντζάρια

Όπως τα γογγύλια, τα κονδυλώδη μέρη του φυτού τεύτλων καταναλώνονται επίσης πιο ευρέως από το κοινό από τα φύλλα. Στην πραγματικότητα, τα φύλλα τεύτλων δεν είναι λιγότερο θρεπτικά και θρεπτικά – συμπεριλαμβανομένης της προσφοράς ασβεστίου. Όταν τρώτε τροφές από φύλλα παντζαριού, κάθε 100 γραμμάρια παρέχει ασβέστιο με επίπεδα 114 χιλιοστόγραμμα. Αυτά τα επίπεδα μπορούν να καλύψουν τις καθημερινές ανάγκες του οργανισμού σε ασβέστιο έως και 9%.

5. Μαϊντανός

Μία από τις άλλες τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο είναι ο μαϊντανός. Ενας φλιτζάνι Ο μαϊντανός έχει περίπου 83 χιλιοστόγραμμα ασβεστίου. Αυτό το λαχανικό με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο μπορεί να καλύψει τις ημερήσιες ανάγκες σε ασβέστιο έως και 6%. Επομένως, μην εκπλαγείτε αν ο μαϊντανός είναι ένα από τα λαχανικά που περιέχουν ασβέστιο που είναι καλό για εσάς. [[Σχετικό άρθρο]]

6. Μπρόκολο

Το μπρόκολο είναι λαχανικό σταυρανθή που παρέχει επίσης ασβέστιο – αν και τα επίπεδα δεν είναι τόσο σημαντικά. Κάθε 100 γραμμάρια μπρόκολου περιέχει περίπου 40 χιλιοστόγραμμα ασβεστίου - επαρκείς ανάγκες του σώματος περίπου 3%.

7. Λαχανάκια Βρυξελλών

Ακόμα σχετίζεται με το μπρόκολο, τα λαχανάκια Βρυξελλών ή Λαχανάκια Βρυξελλών Είναι επίσης ένα είδος λαχανικού που περιέχει ασβέστιο. Ωστόσο, όπως και το μπρόκολο, τα επίπεδα ασβεστίου στα λαχανάκια Βρυξελλών δεν είναι επίσης τόσο σημαντικά. Κάθε 100 γραμμάρια λαχανικών Βρυξελλών περιέχει ασβέστιο που καλύπτει τις καθημερινές ανάγκες του οργανισμού περίπου 3%.

8. Φύτρα σόγιας

Τα λάχανα σόγιας είναι επίσης λαχανικά που περιέχουν ασβέστιο. Κάθε 100 γραμμάρια φύτρων σόγιας προσφέρουν ασβέστιο με επίπεδα 59 χιλιοστόγραμμα – επαρκή για τις ημερήσιες ανάγκες του οργανισμού έως και 5%. Έτσι, τα λάχανα σόγιας μπορούν να θεωρηθούν ως λαχανικά που περιέχουν πολύ ασβέστιο.

9. Γλυκοπατάτα

Οι γλυκοπατάτες καλύπτουν τις καθημερινές ανάγκες του οργανισμού σε ασβέστιο σε μικρές ποσότητες.Οι γλυκοπατάτες είναι λαχανικά ρίζας που προσφέρουν και ασβέστιο σε μικρές ποσότητες. Για κάθε μερίδα 100 χιλιοστόγραμμα γλυκοπατάτας αρκεί μόνο το 2% των ημερήσιων αναγκών του οργανισμού.

10. Μπάμιες

Ένα άλλο λαχανικό που επίσης παρέχει ασβέστιο είναι οι μπάμιες. Κάθε 100 γραμμάρια μπάμιες προσφέρει ασβέστιο με επίπεδα 77 χιλιοστόγραμμα, καλύπτοντας τις ημερήσιες ανάγκες του οργανισμού έως και 6%. Οι μπάμιες λοιπόν είναι ένα λαχανικό με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο που μπορείτε να δοκιμάσετε.

11. Χόρτα μουστάρδας

Η πράσινη μουστάρδα είναι ένα από τα λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο. Σε ένα φλιτζάνι χόρτα μουστάρδας, το ασβέστιο που περιέχεται σε αυτό είναι 268 mg. Τα λαχανικά που περιέχουν ασβέστιο περιέχουν επίσης βιταμίνη Α η οποία είναι καλή για την υγεία των ματιών.

Φρούτα που περιέχουν ασβέστιο

Όχι μόνο τα λαχανικά, ορισμένα φρούτα προσφέρουν επίσης ασβέστιο που μπορείτε να φτιάξετε σνακ υγιής. Παραδείγματα φρούτων που περιέχουν ασβέστιο είναι:

Πορτοκάλι
Ακτινίδια
Μανταρίνι
Μαυρο μουρο
Γκουάβα
Pawpaw
Ελιά
Ημερομηνίες Medjool
Σταφίδες

Άλλα τρόφιμα που περιέχουν ασβέστιο

Ορισμένες άλλες τροφές που περιέχουν ασβέστιο περιλαμβάνουν:

Ψάρια, όπως σαρδέλες, σολομός και αντζούγιες
Δημητριακά, όπως σουσάμι, αμύγδαλα, σόγια και chia
Γιαούρτι, που είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνη D
Τυρί, ιδιαίτερα παρμεζάνα
Tofu, το οποίο είναι επίσης πηγή φυτικής πρωτεΐνης.

Ημερήσια απαίτηση σε ασβέστιο

Με λαχανικά που περιέχουν ασβέστιο, μπορείτε να καλύψετε τις καθημερινές σας ανάγκες σε ασβέστιο. Λοιπόν, πόσο ασβέστιο πρέπει να λαμβάνετε την ημέρα; Αυτή είναι η ημερήσια συνιστώμενη ποσότητα ασβεστίου από το Υπουργείο Υγείας:

Παιδιά: 1.000 mg
Έφηβοι: 1.200 mg
Ενήλικες: 1.000 mg
Ηλικιωμένοι: 1.200 mg.

Σημειώσεις από το SehatQ

Μπορείτε να αλλάξετε αυτό το λαχανικό που περιέχει ασβέστιο στο τραπέζι του δείπνου και θα ικανοποιήσει την καθημερινή σας διατροφή. Μην ξεχνάτε να διαφοροποιείτε πάντα την ποικιλία των τροφών, έτσι ώστε να ικανοποιείται η ποικιλία των θρεπτικών συστατικών που χρειάζεται το σώμα σας. Εάν εξακολουθείτε να έχετε ερωτήσεις σχετικά με τα λαχανικά που περιέχουν ασβέστιο έως μεταλλικές λειτουργίες γενικά, μπορείτε να ρωτήσετε το γιατρό σας στην εφαρμογή για την υγεία της οικογένειας SehatQ. Η εφαρμογή SehatQ είναι διαθέσιμη δωρεάν στο Appstore και στο Playstore που παρέχει αξιόπιστες διατροφικές πληροφορίες. [[Σχετικό άρθρο]]