Αυτά τα 9 οφέλη του ιχθυελαίου σολομού για ένα υγιές και δυνατό σώμα

Ο σολομός είναι γνωστός ως καλή πηγή θρεπτικών συστατικών για τον οργανισμό. Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας ή ΠΟΥ) συνιστά την κατανάλωση 1-2 μερίδων ιχθυελαίου την εβδομάδα. Αλλά αν δεν μπορείτε να τρώτε τακτικά ψάρι με σάρκα πορτοκαλιού, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με λάδι σολομού. Το λάδι σολομού είναι ένα λίπος που εξάγεται από τον ιστό του σολομού. Το λάδι σολομού περιέχει συνήθως 30 τοις εκατό ωμέγα-3 λιπαρά, ενώ το άλλο 70 τοις εκατό παρασκευάζεται από άλλα λίπη.

Οφέλη από ιχθυέλαιο σολομού

Τα οφέλη του ελαίου σολομού προέρχονται κυρίως από το κύριο περιεχόμενο που περιέχεται σε αυτό, δηλαδή τα ωμέγα-3 λιπαρά. Υπάρχουν πολλά είδη ωμέγα-3 λιπαρών. Ειδικά στο λάδι σολομού, οι πιο συνηθισμένοι τύποι ωμέγα-3 είναι: εικοσαπεντανοϊκό οξύ (EPA) και εικοσιδυαεξαικονικό οξύ (DHA). Η έρευνα δείχνει ότι αυτοί οι δύο τύποι ωμέγα-3 κάνουν πολύ τα οφέλη του ελαίου σολομού για την υγεία. Αυτά τα οφέλη περιλαμβάνουν τη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων, τη βελτίωση της υγείας του εγκεφάλου και τη μείωση ορισμένων λοιμώξεων. Εδώ είναι τα πλήρη οφέλη του ελαίου σολομού που μπορείτε να αισθανθείτε:

• Βοηθά στην καταστολή της φλεγμονής

Τα ωμέγα-3 λιπαρά που βρίσκονται στο λάδι σολομού έχει αποδειχθεί ότι καταστέλλουν το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος όταν αντιδρά υπερβολικά σε ξένες ουσίες που εισέρχονται στο σώμα, προκαλώντας φλεγμονή. Αρκετές μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση λαδιού σολομού μπορεί να καταστείλει τη φλεγμονή σε διάφορες ασθένειες, όπως η αρθρίτιδα και οι καρδιακές παθήσεις.

• Βοηθά στην αύξηση των επιπέδων καλής χοληστερόλης

Ένα άλλο όφελος του ελαίου σολομού είναι η μείωση των επιπέδων τριγλυκεριδίων στη συνολική περιεκτικότητα σε λίπος στο σώμα. Τα τριγλυκερίδια είναι ένα είδος λίπους που βρίσκεται στο αίμα. Τα πάρα πολλά τριγλυκερίδια στο αίμα μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού. Από την άλλη πλευρά, η τακτική κατανάλωση λαδιού σολομού για 4 εβδομάδες έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει την καλή χοληστερόλη (HDL) στο αίμα. Με άλλα λόγια, το λάδι σολομού μπορεί να αυξήσει τη συγκέντρωση και τη σύνθεση της χοληστερόλης στο αίμα σας.

• Βελτιώστε τη λειτουργία του εγκεφάλου των παιδιών

Μπορεί να έχετε ακούσει συχνά ότι το DHA μπορεί να κάνει τα παιδιά έξυπνα. Αυτός ο ισχυρισμός μπορεί να ειπωθεί ότι έχει ισχυρή βάση επειδή τα ωμέγα-3 λιπαρά είναι αποδεδειγμένα ικανά να επιδιορθώσουν και να αυξήσουν την απόδοση των κυττάρων στον εγκέφαλο.

• Μείωση του κινδύνου εγκεφαλικής νόσου που σχετίζεται με την ηλικία

Εκτός από το ότι είναι χρήσιμο για τον εγκέφαλο των παιδιών, τα οφέλη των ωμέγα-3 λιπαρών στο λάδι σολομού μπορούν να γίνουν αισθητά και από τους ηλικιωμένους. Ο λόγος είναι ότι η λειτουργία του DHA στην αναγέννηση των εγκεφαλικών κυττάρων μπορεί επίσης να μειώσει τον κίνδυνο ενός ατόμου να αναπτύξει εγκεφαλικές ασθένειες που σχετίζονται με την ηλικία, όπως το Αλτσχάιμερ και το Πάρκινσον.

• Προωθήστε την κυκλοφορία του αίματος

Τα ωμέγα-3 λιπαρά στο λάδι σολομού έχουν επίσης μια σύνθεση που ονομάζεται νιτρικό οξύ που διεγείρει τα αιμοφόρα αγγεία. Αυτή η διέγερση κάνει τη ροή του αίματος πιο ομαλή, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο εμφάνισης υψηλής αρτηριακής πίεσης.

• Υγιής ανάπτυξη του εμβρύου

Γνωρίζατε ότι η εγκεφαλική ικανότητα ενός παιδιού επηρεάζεται από τα θρεπτικά συστατικά που καταναλώνει η μητέρα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης; Ναι, οι έγκυες γυναίκες που λαμβάνουν τακτικά συμπληρώματα ωμέγα-3 έχει αποδειχθεί ότι έχουν παιδιά με καλύτερες γνωστικές και κινητικές δεξιότητες από τα παιδιά που δεν λαμβάνουν αυτή την πρόσληψη ενώ βρίσκονται στη μήτρα της μητέρας τους. Ορισμένες μελέτες υποστηρίζουν ακόμη και ότι η κατανάλωση λαδιού σολομού μπορεί επίσης να μειώσει τον κίνδυνο πρόωρου τοκετού. Ωστόσο, αυτή η δήλωση απαιτεί περαιτέρω έρευνα.

• Υγιές δέρμα και μάτια

Στα παιδιά, το λάδι σολομού μπορεί να το αποτρέψει από το να φοράει πολύ νωρίς γυαλιά. Ενώ στους ενήλικες, τα οφέλη του ελαίου σολομού είναι η πρόληψη του γλαυκώματος ή των μυωπικών ματιών λόγω γήρανσης. Όσον αφορά το δέρμα, το έλαιο σολομού πιστεύεται ότι προλαμβάνει τις βλάβες από τον ήλιο.

• Χάνω βάρος

Το έλαιο σολομού λέγεται ότι μπορεί να εμποδίσει τη συσσώρευση λίπους στο σώμα, το οποίο με τη σειρά του σας κάνει να παίρνετε βάρος. Ωστόσο, για να έχετε τα οφέλη του ελαίου σολομού σε αυτό, πρέπει επίσης να υιοθετήσετε έναν υγιεινό τρόπο ζωής, όπως η διατήρηση της πρόσληψης τροφής και η άσκηση.

• Ανακουφίζει από τα συμπτώματα του μεταβολικού συνδρόμου

Επειδή το λάδι σολομού περιέχει ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, πιστεύεται ότι ανακουφίζει από τα συμπτώματα του μεταβολικού συνδρόμου. Σύμφωνα με το Healthline, το μεταβολικό σύνδρομο είναι μια συλλογή ιατρικών καταστάσεων που περιλαμβάνουν λίπος στην κοιλιά, υψηλή αρτηριακή πίεση, αντίσταση στην ινσουλίνη, υψηλά τριγλυκερίδια και χαμηλά επίπεδα καλής χοληστερόλης. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα πιστεύεται ότι μπορούν να υπερνικήσουν την αντίσταση στην ινσουλίνη, τη φλεγμονή και να μειώσουν τους παράγοντες κινδύνου για καρδιακές παθήσεις σε άτομα με μεταβολικό σύνδρομο. [[Σχετικό άρθρο]]

Πώς να πάρετε το λάδι σολομού;

Το λάδι σολομού συσκευάζεται σε διάφορες μορφές, όπως κάψουλες, μασώμενα δισκία ή σιρόπι. Βεβαιωθείτε ότι έχετε διαβάσει τις οδηγίες για το πώς να το χρησιμοποιήσετε στη συσκευασία ή ρωτήστε απευθείας τον γιατρό ή τον φαρμακοποιό σας. Εάν παίρνετε λάδι σολομού σε μορφή κάψουλας, φροντίστε να το καταπιείτε ολόκληρο. Εν τω μεταξύ, εάν το λάδι σολομού είναι σε μορφή σιροπιού, χρησιμοποιήστε ένα κατάλληλο κουτάλι μέτρησης (όχι κουταλιά της σούπας) και φροντίστε να το έχετε χτυπήσει πρώτα. Καταναλώνετε μόνο λάδι σολομού σύμφωνα με τη δόση που χρειάζεστε. Η κατανάλωση μεγαλύτερης ποσότητας από ό,τι θα έπρεπε δεν κάνει απαραίτητα να αυξηθούν τα οφέλη του ελαίου σολομού.