φρούτα Namnam (Cynometra cauliflora) είναι ένα σπάνιο φρούτο που φύεται στη Νότια και Νοτιοανατολική Ασία, όπως η Ινδία, η Σρι Λάνκα, η Μαλαισία και η Ινδονησία. Το ίδιο το όνομα namnam είναι το ιαβανέζικο όνομα αυτού του φρούτου. Σε άλλες περιοχές, αυτό το φρούτο είναι γνωστό με διαφορετικά ονόματα, όπως pukih (Σούντα) και namu-namu (Makassar). Όταν το βλέπουμε από τη φυσική, ο καρπός Namnam έχει ελαφρώς οβάλ σχήμα και επίπεδο. Ο καρπός είναι γενικά καφέ όταν είναι άγουρος και γίνεται κιτρινωπό πράσινο όταν ωριμάσει. Τα φρούτα Namnam έχουν ξινή γεύση και ελαφρώς γλυκιά, καθιστώντας δυνατή την άμεση κατανάλωση.
Οφέλη από τα φρούτα Namnam
Αρκετές μελέτες έχουν δείξει ότι τα φρούτα Namnam έχουν οφέλη για την υγεία. Εδώ είναι μερικά από τα οφέλη του φρούτου Namnam που πρέπει να γνωρίζετε. 1. Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά
Με βάση μια μελέτη στο VALENCY Journal of Chemistry από την UIN Syarif Hidayatullah, ο χυμός φρούτων Namnam περιέχει υψηλή αντιοξειδωτική δράση. Μερικές από τις αντιοξειδωτικές ενώσεις που βρίσκονται στα φρούτα Namnam είναι φαινολικές ουσίες, φλαβονοειδή και βιταμίνη C. Τα αντιοξειδωτικά είναι αποδεδειγμένα καλά για την υγεία επειδή μπορούν να καταπολεμήσουν τις ελεύθερες ρίζες που είναι η αιτία επικίνδυνων ασθενειών, όπως καρδιακές παθήσεις, καρκίνος, καταρράκτης, εγκεφαλική λειτουργία, στην αρθρίτιδα.. 2. Υψηλή πηγή βιταμίνης C
Εξακολουθεί να προέρχεται από την ίδια έρευνα, η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C στον χυμό φρούτων Namnam είναι πολύ μεγαλύτερη, συγκεκριμένα 121,44 mg σε 100 ml, από το λεμόνι (10,60 mg), το φρούτο μουριάς (22,69 mg) και το κόκκινο κάσιους (10,52 mg), τη βιταμίνη C , συμπεριλαμβανομένων των φρούτων Namnam, είναι απαραίτητο από το σώμα για να βοηθήσει την ανάπτυξη, την ανάπτυξη και την επισκευή όλων των ιστών του σώματος. Αυτή η βιταμίνη εμπλέκεται επίσης στο σχηματισμό κολλαγόνου, στην απορρόφηση του σιδήρου, στη διατήρηση του ανοσοποιητικού συστήματος, στην επούλωση πληγών και στη συντήρηση των οστών και των δοντιών. 3. Ενισχύστε το ανοσοποιητικό σύστημα
Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C στα φρούτα Namnam είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που συμβάλλει στο ανοσοποιητικό σύστημα υποστηρίζοντας διάφορες κυτταρικές λειτουργίες του σώματος, τόσο στο έμφυτο όσο και στο προσαρμοστικό ανοσοποιητικό σύστημα. Η έλλειψη βιταμίνης C μπορεί να επηρεάσει την ανοσία του σώματος και να κάνει το σώμα πιο ευαίσθητο σε διάφορες ιογενείς ή βακτηριακές λοιμώξεις. Τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης C μπορούν επίσης να αυξήσουν τη φλεγμονή και τις μεταβολικές διαταραχές. 4. Διατηρήστε το βάρος
Εκτός από τη βιταμίνη C, το φρούτο Namnam περιέχει επίσης μια αρκετά υψηλή ποσότητα φλαβονοειδών, η οποία είναι 421,09 mg σε 1 λίτρο χυμού φρούτων Namnam. Ως αντιοξειδωτικά, τα φλαβονοειδή έχουν πολλά οφέλη για τον οργανισμό στην πρόληψη διαφόρων επικίνδυνων ασθενειών. Επιπλέον, ένα άλλο όφελος των φλαβονοειδών είναι η διατήρηση του βάρους σας. Το περιεχόμενο σε αυτά τα αντιοξειδωτικά μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή και να μειώσει τα επίπεδα της ορμόνης λεπτίνης, η οποία είναι μια ορμόνη που καταστέλλει την όρεξη. Σε μελέτες σε ποντίκια, τα υψηλά επίπεδα λεπτίνης έχουν αποδειχθεί ότι προκαλούν παχυσαρκία και διαβήτη. 5. Προστατεύει το δέρμα από φθορές
Η υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά στα φρούτα Namnam μπορεί να βοηθήσει στην προστασία του δέρματος από διάφορες ελεύθερες ρίζες, οι οποίες είναι επιβλαβή μόρια που μπορούν να βλάψουν το δέρμα σας. Οι ελεύθερες ρίζες μπορούν να κολλήσουν στο κολλαγόνο του δέρματος και να μειώσουν την ελαστικότητά του. Η λειτουργία των αντιοξειδωτικών, όπως αυτά που περιέχονται στα φρούτα namnam, είναι να εξουδετερώνουν αυτές τις ελεύθερες ρίζες για να προστατεύουν το δέρμα από τη φθορά. Αρκετά άλλα αντιοξειδωτικά μπορούν ακόμη και να φωτίσουν το δέρμα, να ανακουφίσουν τον ερεθισμό και να απαλύνουν τις λεπτές γραμμές στο δέρμα. Αυτά είναι μερικά από τα οφέλη του φρούτου Namnam με βάση την περιεκτικότητά του σε αντιοξειδωτικά. Ωστόσο, απαιτείται περαιτέρω έρευνα για να επιβεβαιωθούν τα διάφορα παραπάνω οφέλη.