Το συκώτι ή συκώτι είναι ένα από τα πιο σημαντικά όργανα στο ανθρώπινο σώμα. Αυτό το όργανο λειτουργεί για να διασπά τους υδατάνθρακες, να παράγει γλυκόζη και να καθαρίζει το σώμα από τις τοξίνες. Δυστυχώς, μερικοί άνθρωποι μπορεί να πάθουν ηπατική νόσο που καθιστά το όργανο ανίκανο να λειτουργήσει βέλτιστα. Ωστόσο, η κατανάλωση ορισμένων φρούτων μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της υγείας του ήπατος. Όχι μόνο τρώγεται απευθείας, μπορείτε επίσης να το απολαύσετε ως δροσιστικό χυμό. Εδώ είναι μερικοί χυμοί φρούτων για ηπατική νόσο που μπορείτε να καταναλώσετε.
Χυμός φρούτων για ηπατική νόσο
Τα φρούτα είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα που κάνουν καλό στην υγεία του οργανισμού, συμπεριλαμβανομένου του συκωτιού. Όσον αφορά τους χυμούς φρούτων για ηπατική νόσο, συμπεριλαμβανομένων: 1. Χυμός βατόμουρου
Η παχυσαρκία και η υψηλή χοληστερόλη αυξάνουν τον κίνδυνο ηπατικής νόσου. Ωστόσο, ο χυμός βατόμουρου περιέχει πολυφαινόλες που μπορούν να σας βοηθήσουν να σας προστατέψουν από τη βλάβη του ήπατος. Επιπλέον, αρκετές μελέτες έχουν δείξει ότι ο χυμός ολόκληρου φρούτου και βατόμουρου μπορεί να διατηρήσει την υγεία του ήπατος, να αυξήσει την ανοσολογική απόκριση και να παράγει αντιοξειδωτικά ένζυμα. Ένα άλλο πείραμα διαπίστωσε επίσης ότι ένας τύπος αντιοξειδωτικού στα μούρα (ανθοκυανίνες) μπορεί να επιβραδύνει την ανάπτυξη ουλώδους ιστού στο ήπαρ των ποντικών. Εκτός από τα βατόμουρα, μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε χυμό cranberry ή βατόμουρο. 2. Χυμός γκρέιπφρουτ
Ο χυμός γκρέιπφρουτ ή λάιμ περιέχει δύο βασικά αντιοξειδωτικά, δηλαδή τη ναριγγενίνη και τη ναριγγίνη που προστατεύουν φυσικά το συκώτι. Αυτό το προστατευτικό αποτέλεσμα επιτυγχάνεται με τη μείωση της φλεγμονής και της βλάβης. Η έρευνα δείχνει ότι αυτά τα αντιοξειδωτικά μπορούν να μειώσουν την ανάπτυξη ηπατικής ίνωσης που είναι αποτέλεσμα χρόνιας φλεγμονής. Επιπλέον, τα αντιοξειδωτικά είναι σε θέση να μειώσουν την ποσότητα λίπους στο συκώτι και να αυξήσουν τον αριθμό των ενζύμων για την καύση του λίπους, αποτρέποντας έτσι τη συσσώρευση υπερβολικού λίπους. 3. Χυμός σταφυλιού
Τα μοβ και τα κόκκινα σταφύλια περιέχουν διάφορες φυτικές ενώσεις που είναι ευεργετικές για την υγεία, και συγκεκριμένα τη ρεσβερατρόλη. Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο World Journal of Gastroenterology αναφέρει ότι τα σταφύλια, ο χυμός σταφυλιού και οι σπόροι σταφυλιού είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής και στην πρόληψη της ηπατικής βλάβης. Επιπλέον, τα σταφύλια λειτουργούν και ως ισχυρό διουρητικό που μπορεί να καθαρίσει τα νεφρά και να βελτιώσει τη λειτουργία του ήπατος. Η βιταμίνη C που περιέχεται στα σταφύλια είναι επίσης χρήσιμη για την αύξηση της αντίστασης του οργανισμού. [[Σχετικό άρθρο]] 4. Χυμός παντζαριού
Ο χυμός παντζαριού είναι μια εξαιρετική πηγή νιτρικών αλάτων και αντιοξειδωτικών βεταλαϊνών που είναι ευεργετικές για την υγεία. Αρκετές μελέτες σε αρουραίους έχουν δείξει ότι ο χυμός παντζαριών μπορεί να μειώσει την οξειδωτική βλάβη και τη φλεγμονή του ήπατος, καθώς και να αυξήσει τα φυσικά αποτοξινωτικά ένζυμα. Ωστόσο, απαιτούνται ορισμένες περαιτέρω μελέτες σε ανθρώπους για να επικυρωθούν τα οφέλη αυτού του χυμού. 5. Κλαδέψτε το χυμό
Σε ορισμένες χώρες, οι άνθρωποι χρησιμοποιούν δαμάσκηνα (αποξηραμένα δαμάσκηνα) ως φάρμακο για την ηπατίτιδα. Μια μελέτη του 2010 έδειξε ότι ο χυμός δαμάσκηνου μπορεί να βοηθήσει στη μείωση ορισμένων από τις επιβλαβείς χημικές ουσίες που εμφανίζονται λόγω προβλημάτων στο συκώτι. Αν και θεωρείται ευεργετικό, χρειάζεται ακόμα περισσότερη έρευνα για να επιβεβαιωθούν τα οφέλη αυτού του χυμού φρούτων στο συκώτι. Πριν καταναλώσετε χυμό φρούτων για ηπατική νόσο, συμβουλευτείτε το γιατρό σας για να διασφαλίσετε την ασφάλεια της κατάστασής σας. Επίσης, μην προσθέτετε πρόσθετη ζάχαρη εάν επιτρέπεται ήδη να καταναλώνετε αυτόν τον χυμό. Η προσθήκη ζάχαρης στον χυμό μπορεί να προκαλέσει αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και να προκαλέσει συσσώρευση λίπους στο συκώτι που θα είναι επιβλαβές για την υγεία. Επιπλέον, αποφύγετε την υπερβολική κατανάλωση των παραπάνω χυμών. Όχι μόνο ο χυμός, αλλά και άλλα ποτά είναι καλά για την υγεία του ήπατος, δηλαδή ο καφές και το πράσινο τσάι. Ο καφές μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου χρόνιας ηπατικής νόσου και στην προστασία του από βλάβες. Εν τω μεταξύ, το πράσινο τσάι μπορεί να μειώσει το λίπος, να καταπολεμήσει το οξειδωτικό στρες και να μειώσει τα σημάδια της λιπώδους νόσου του ήπατος.