Στην απώλεια βάρους, κάθε είδους δίαιτα που μπορεί να θέλετε να κάνετε. Μία από τις δημοφιλείς δίαιτες που εφαρμόζονται για την απώλεια βάρους είναι μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Μάθετε τις συνιστώμενες τροφές σε μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και συμβουλές για την εφαρμογή αυτής της δίαιτας. 
Μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι χρήσιμη για τη διατήρηση της μυϊκής μάζας Η κατανάλωση πρωτεΐνης είναι πολύ χρήσιμη για την οικοδόμηση και τη διατήρηση της μυϊκής μάζας. Η μυϊκή μάζα θα μπορεί να κάψει περισσότερες θερμίδες – από το σωματικό λίπος στην καύση θερμίδων. Η καύση θερμίδων αναφέρεται επίσης ότι μπορεί να γίνει κατά τη διάρκεια της ανάπαυσης. 
Η πρωτεΐνη μπορεί να ληφθεί από τρόφιμα όπως τα αυγά, το γάλα με χαμηλά λιπαρά, ο σολομός, το κοτόπουλο και το άπαχο βοδινό κρέας. Σε μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, τα ακόλουθα τρόφιμα θα πρέπει να καταναλώνονται περισσότερο:
Πώς είναι μια δίαιτα υψηλής πρωτεΐνης;
Όπως υποδηλώνει το όνομα, μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι ένα διατροφικό μοτίβο που εστιάζει στην αύξηση της πρόσληψης πρωτεϊνών και στη μείωση της πρόσληψης υδατανθράκων και λίπους. Συνήθως, μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες γίνεται για να χάσετε βάρος, να αυξήσετε την ενέργεια και να αυξήσετε τη σωματική απόδοση. Μια δίαιτα πλούσια σε πρωτεΐνες συνιστά να καταναλώνετε 1,2 έως 1,6 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους – με αυτή τη μερίδα πρωτεΐνης να αντιστοιχεί στο 20-30% της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων σας. Για παράδειγμα, εάν ζυγίζετε 68 κιλά, συνιστάται να καταναλώνετε 82-110 γραμμάρια πρωτεΐνης την ημέρα για μια δίαιτα πλούσια σε πρωτεΐνες. Ωστόσο, εάν ακολουθείτε δίαιτα πλούσια σε πρωτεΐνες, οι πρωτεϊνούχες τροφές που καταναλώνετε θα πρέπει να χωρίζονται σε πολλά γεύματα. Έτσι, το σώμα θα μπορεί να χρησιμοποιεί την πρωτεΐνη πιο αποτελεσματικά. Κρίνοντας από την ιστορία της, μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες εφαρμόζεται στην πραγματικότητα από την κοινότητα από αμνημονεύτων χρόνων. Στη συνέχεια, τη δεκαετία του 1970, οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες έγιναν τάση με την εμφάνιση της δίαιτας Scarsdale. Η δίαιτα Scarsdale συνιστά οι μερίδες πρωτεΐνης να είναι 43%, μετά το λίπος στο 22,5% και οι υδατάνθρακες μόνο στο 34,5%. Επί του παρόντος, άλλες δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες που μπορεί επίσης να γνωρίζετε είναι η δίαιτα Atkins, η δίαιτα Dukan και η δίαιτα South Beach.Τα οφέλη μιας δίαιτας υψηλής πρωτεΐνης στην απώλεια βάρους
Μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες προσφέρει πολλά οφέλη για τον οργανισμό, για παράδειγμα:1. Γεμίστε το στομάχι
Ακολουθώντας μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες βοηθά το σώμα να αισθάνεται χορτάτο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Με αυτό το αίσθημα πληρότητας, έχετε την ευκαιρία να τρώτε λιγότερο κατά τη διάρκεια της ημέρας και να μειώσετε την πρόσληψη θερμίδων.2. Χτίστε μυϊκή μάζα
Μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι χρήσιμη για τη διατήρηση της μυϊκής μάζας Η κατανάλωση πρωτεΐνης είναι πολύ χρήσιμη για την οικοδόμηση και τη διατήρηση της μυϊκής μάζας. Η μυϊκή μάζα θα μπορεί να κάψει περισσότερες θερμίδες – από το σωματικό λίπος στην καύση θερμίδων. Η καύση θερμίδων αναφέρεται επίσης ότι μπορεί να γίνει κατά τη διάρκεια της ανάπαυσης. 3. Βελτιώστε την ποιότητα της διατροφής
Εάν τρώτε πολλές πηγές πρωτεΐνης, θα έχετε την ευκαιρία να μείνετε μακριά από ανθυγιεινές τροφές. Στην πραγματικότητα, διαφοροποιώντας την ποικιλία των πηγών πρωτεΐνης, θα αυξηθεί και η διατροφική ποιότητα. Για παράδειγμα, εάν τρώτε λιπαρά ψάρια, δεν λαμβάνετε μόνο πρωτεΐνες – αλλά και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.4. Κάψε περισσότερες θερμίδες
Όπως αποδεικνύεται, το σώμα καίει ελαφρώς περισσότερες θερμίδες όταν καταναλώνει πρωτεΐνη. Ο λόγος είναι ότι το σώμα θα χρειαστεί να εργαστεί σκληρότερα για να αφομοιώσει την τροφή. Αυτή η κατάσταση ονομάζεται θερμική επίδραση της τροφής. Ωστόσο, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι οι επιπλέον θερμίδες που καίγονται δεν είναι πολύ σημαντικές.Επιλογή τροφών σε δίαιτα πλούσια σε πρωτεΐνες
Σε μια δίαιτα πλούσια σε πρωτεΐνες, ορισμένα τρόφιμα θα πρέπει να καταναλώνονται περισσότερο και ορισμένα τρόφιμα θα πρέπει να καταναλώνονται λιγότερο.1. Τροφές που πρέπει να καταναλώνονται περισσότερο
Η πρωτεΐνη μπορεί να ληφθεί από τρόφιμα όπως τα αυγά, το γάλα με χαμηλά λιπαρά, ο σολομός, το κοτόπουλο και το άπαχο βοδινό κρέας. Σε μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, τα ακόλουθα τρόφιμα θα πρέπει να καταναλώνονται περισσότερο: - Τροφικές πηγές άπαχης πρωτεΐνης, όπως άπαχο βοδινό κρέας, κοτόπουλο, θαλασσινά, ξηροί καρποί, προϊόντα σόγιας, γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά, αυγά και δημητριακά ολικής αλέσεως (όπως σπόρους chia )
- Φρούτα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, όπως τα βατόμουρα, οι φράουλες και τα σμέουρα
- Λαχανικά, συμπεριλαμβανομένων των φυλλωδών χόρτων, των πιπεριών και των χόρτων σταυρανθή όπως το μπρόκολο
- Δημητριακά ολικής αλέσεως
2. Τροφές που πρέπει να καταναλώνονται λιγότερο
Θα χρειαστεί επίσης να μειώσετε την πρόσληψη των παρακάτω τροφών για μια δίαιτα πλούσια σε πρωτεΐνες:- Επεξεργασμένοι υδατάνθρακες, όπως ψωμί, ζυμαρικά και λευκό ρύζι
- Τροφικές πηγές κορεσμένων λιπαρών, συμπεριλαμβανομένων των τηγανητών
- Ζάχαρη, συμπεριλαμβανομένης της καραμέλας και επιδόρπιο σακχαρώδης
Συμβουλές για δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες
Η μετάβαση σε μια δίαιτα πλούσια σε πρωτεΐνες σίγουρα θα απαιτήσει δοκιμή και λάθος πριν το συνηθίσεις. Ακολουθούν συμβουλές που μπορούν να εφαρμοστούν:- Υπολογίστε τις ανάγκες σε πρωτεΐνη για αυτή τη δίαιτα, πολλαπλασιάζοντας το βάρος σας (σε κιλά) επί 1,2-1,6 γραμμάρια. Για παράδειγμα, εάν ζυγίζετε 68 κιλά, χρειάζεστε περίπου 82-110 γραμμάρια πρωτεΐνης.
- Παρακολουθήστε κάθε φαγητό καταναλώνεται χρησιμοποιώντας έναν υπολογιστή θερμίδων, ώστε να μπορείτε να δείτε πόση πρωτεΐνη και άλλα θρεπτικά συστατικά έχετε καταναλώσει.
- Κατανάλωση τουλάχιστον 25-30 γραμμαρίων πρωτεΐνης σε ένα γεύμα – για να βελτιστοποιήσετε τα οφέλη αυτής της δίαιτας με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες
- Συνδυάστε ζωική και φυτική πρωτεΐνη ώστε η διατροφή που παίρνετε να παραμένει η βέλτιστη
- Επιλέξτε πηγές ολόκληρων πρωτεϊνών – όχι επεξεργασμένα τρόφιμα που μπορεί να έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι ή ζάχαρη
- Συνδυάστε με φρούτα και λαχανικά για τη διατήρηση της πρόσληψης βιταμινών, μετάλλων και αντιοξειδωτικών
- Ξεκινήστε τη μέρα σας με πρωτεΐνη , όπως πρωινό με βραστά αυγά ή smoothies λαχανικά αναμεμειγμένα με πρωτεΐνη σε σκόνη ή γάλα
Ο αρνητικός αντίκτυπος μιας δίαιτας υψηλής πρωτεΐνης
Ενώ μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες ακούγεται υποβλητική και τείνει να είναι ασφαλής, υπάρχουν ορισμένοι κίνδυνοι στους οποίους θα πρέπει να δώσετε προσοχή. Κίνδυνοι για τις αρνητικές επιπτώσεις μιας δίαιτας με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, όπως:- Ο κίνδυνος έλλειψης υδατανθράκων και φυτικών ινών, που επίσης έχει τη δυνατότητα να προκαλέσει δυσκοιλιότητα
- Κίνδυνος κακής αναπνοής
- Ο κίνδυνος καρδιακής νόσου εάν κολλάτε να τρώτε πηγές πρωτεΐνης που είναι υψηλές σε κορεσμένα λιπαρά
- Κίνδυνος για πέτρες στα νεφρά για ορισμένα ευαίσθητα άτομα
- Ασθενείς με νεφρικά προβλήματα
- Διαβητικός ασθενής
- Ασθενείς με ηπατικές διαταραχές
- Ασθενείς με χρόνια νόσο