Όχι μόνο γλυκά, αυτά είναι τα οφέλη των φρούτων bidara για την υγεία

Το φυτό bidara δεν χρησιμοποιείται μόνο για τα φύλλα, αλλά και για τον καρπό. Τα οφέλη του καρπού bidara για την ανθρώπινη υγεία δεν είναι επίσης λιγότερο δυνητικά από άλλα μέρη φυτών. Ποια είναι τα οφέλη που μπορεί να αποκομίσει κανείς από αυτό το φρούτο; Ο καρπός bidara παράγεται από το φυτό bidara (Ziziphus mauritiana) που είναι είδος θάμνου ή αγκαθωτού δέντρου με ύψος έως 15 m και διάμετρο κορμού άνω των 40 cm. Αυτό το δέντρο μπορεί να αναγνωριστεί από τα μονά, εναλλασσόμενα φύλλα του, μήκους 4-6 cm και πλάτους έως 4,5 cm. Μπορεί να είστε εξοικειωμένοι με τον όρο κινέζικο bidara επειδή αυτό το φυτό είναι από την επαρχία Yunnan, στη νότια Κίνα. Αλλά τώρα, το bidara έχει εξαπλωθεί και σε άλλη ηπειρωτική Ασία, ξεκινώντας από το Αφγανιστάν, τη Μαλαισία, την Αυστραλία και την Ινδονησία. Ωστόσο, επί του παρόντος η ύπαρξη φυτών bidara χαρακτηρίζεται ως σπάνια. Στην πραγματικότητα, το φυτό bidara (συμπεριλαμβανομένου του τμήματος του καρπού) έχει μεγάλες δυνατότητες να μεγιστοποιηθεί για την ανθρώπινη υγεία.

Περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά στα φρούτα bidara

Το φρούτο bidara είναι γνωστό με άλλα ονόματα, όπως «bekul» στο νησί του Μπαλί. Ενώ σε άλλες χώρες, το bidara αναφέρεται επίσης ως κινέζικο μήλο, Ινδικά δαμάσκηνα, ή τζιτζιφιές. Από έξω, το σχήμα του καρπού bidara είναι στρογγυλό, η φλούδα του είναι λεία, γυαλιστερή πράσινη όταν είναι νεαρή και θα γίνει κόκκινο όταν είναι ώριμο, οπότε μοιάζει με ντομάτα. Η σάρκα του καρπού bidara είναι λευκή με γλυκιά γεύση και μικρούς καφέ σπόρους. Κάθε 100 γραμμάρια αυτού του φρούτου, υπάρχει μια σειρά από θρεπτικά συστατικά, όπως:

• Νερό (81,6-83 g)
• Βιταμίνη C (65,8-76,0 mg)
• Πρωτεΐνη (0,8 g)
• Λίπος (0,07 g)
• Φυτικές ίνες (0,60 g)
• Υδατάνθρακες (17 γρ.)
• Ολική ζάχαρη (5,4-10,5 g)
• Τέφρα (0,3-0,59 g)
• Ασβέστιο (25,6 mg)
• Φώσφορος (26,8 mg)
• Σίδηρος (0,76-1,8 mg).

Σε μικρότερες ποσότητες, τα φρούτα bidara περιέχουν επίσης φθόριο και πηκτίνη. Αυτό το φρούτο είναι επίσης εμπλουτισμένο με καροτίνη (0,021 mg), θειαμίνη (0,02-0,024 mg), ριβοφλαβίνη (0,02-0,038 mg), νιασίνη (0,7-0,873 mg) και κιτρικό οξύ (0,2-1 mg). 1 mg) .

Τα οφέλη των φρούτων bidara για την υγεία

Με βάση αυτά τα περιεχόμενα, τα οφέλη των φρούτων bidara για την υγεία που μπορείτε να απολαύσετε, περιλαμβάνουν:

• Καλύψτε τις ανάγκες σε βιταμίνη C

Οι ανάγκες του καθενός σε βιταμίνη C είναι διαφορετικές. Ωστόσο, ο μέσος υγιής άνθρωπος απαιτεί πρόσληψη 60-96 mg την ημέρα και το πολύ 2.000 mg την ημέρα. Η ίδια η βιταμίνη C είναι ένα θρεπτικό συστατικό που λαμβάνεται εύκολα, αλλά έχει πολύ καλή επίδραση στον οργανισμό. Όταν λαμβάνετε αρκετή βιταμίνη C, το ανοσοποιητικό σύστημα θα αυξηθεί και το σώμα θα είναι σε θέση να αποκρούσει τις ελεύθερες ρίζες που έχουν τη δυνατότητα να προκαλέσουν καρδιαγγειακή νόσο. Η βιταμίνη C μπορεί επίσης να αποτρέψει την πρόωρη γήρανση και είναι μια κρίσιμη βιταμίνη για τις έγκυες γυναίκες.

• Υγιές πεπτικό σύστημα

Ένα άλλο όφελος των φρούτων bidara είναι η θρέψη του πεπτικού συστήματος, όπως η πρόληψη της διάρροιας και της δυσκοιλιότητας. Η κατανάλωση αυτού του φρούτου μπορεί επίσης να βελτιώσει την όρεξη, ώστε να μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μια καλή δίαιτα αύξησης βάρους.

• Πρόληψη της αναιμίας

Στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική, ο χυμός του φρούτου bidara συχνά λαμβάνεται και στη συνέχεια πίνεται ως ενισχυτικό αντοχής. Το τονωτικό αυτού του φρούτου πιστεύεται επίσης ότι ενισχύει τη λειτουργία του ήπατος, μπορεί να «πλύνει το αίμα» και να αποτρέψει την αναιμία.

• Θρέψη της αναπνευστικής οδού

Ένα άλλο πιθανό όφελος του φρούτου bidara είναι να θρέφει τους πνεύμονες έτσι ώστε να σας αποτρέπει από διάφορες ασθένειες, όπως η αραίωση του φλέγματος όταν βήχετε, η φαρυγγίτιδα και η βρογχίτιδα. Αυτή η ιδιότητα πιστεύεται ότι προέρχεται από την περιεκτικότητα σε σαπωνίνες, τριτερπενοειδή και αλκαλοειδή που βρίσκονται στο φρούτο bidara.

• Κατά του καρκίνου

Η περιεκτικότητα σε σαπωνίνες, τριτερπενοειδή και αλκαλοειδή πιστεύεται επίσης ότι έχει αντικαρκινικές ιδιότητες. Ωστόσο, η αποτελεσματικότητα του φρούτου bidara ως εναλλακτικής θεραπείας για τον καρκίνο στους ανθρώπους χρειάζεται ακόμη να μελετηθεί περαιτέρω. Αυτά είναι μερικά από τα οφέλη των φρούτων bidara. Ενώ τα περισσότερα από αυτά τα οφέλη φαίνονται πολλά υποσχόμενα, χρειάζεται περισσότερη έρευνα για την πραγματική επικύρωσή τους. Επομένως, μην χρησιμοποιείτε αυτό το φρούτο ως την κύρια θεραπεία για ορισμένες ασθένειες.