Θαλασσινά ( θαλασσινά ), γνωστό και ως θαλασσινά, είναι ένα πιάτο που παρασκευάζεται από επεξεργασμένα φυτά και ζώα από τη θάλασσα. Εκτός από το ότι δεν αποτυγχάνει ποτέ να διεγείρει τους γευστικούς κάλυκες, τα θαλασσινά έχουν επίσης θρεπτικό περιεχόμενο και αναρίθμητα οφέλη για τον οργανισμό. Διαβάστε παρακάτω για μια εξήγηση για τα διάφορα είδη θαλασσινών μαζί με το διατροφικό τους περιεχόμενο και τα οφέλη για την υγεία! 
Το σκουμπρί είναι ένα θαλασσινό φτηνό αλλά πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά Το σκουμπρί είναι ένα από τα θαλασσινά που είναι πλούσια σε βιταμίνη Β12, ωμέγα-3 και σελήνιο. Η βιταμίνη Β12, η οποία είναι άφθονη στις ζωικές τροφές, παίζει σημαντικό ρόλο στο καρδιαγγειακό σύστημα (αιμοφόρα αγγεία και καρδιά), στη γνωστική ανάπτυξη και στην υγεία των οστών και των ματιών. Εν τω μεταξύ, τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα παίζουν ρόλο στη βελτίωση της υγείας της καρδιάς και του εγκεφάλου. Εκτός από τη βιταμίνη Β12 και τα ωμέγα-3, το σκουμπρί περιέχει επίσης το μεταλλικό σελήνιο που χρειάζεται ο οργανισμός για την οικοδόμηση του ανοσοποιητικού συστήματος, την παραγωγή ορμονών και έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες. 
Ο σολομός είναι ένα θαλάσσιο ψάρι γνωστό για τα οφέλη του για την υγεία Ο σολομός συχνά συνδέεται με υγιεινές τροφές. Αυτό δεν είναι χωρίς λόγο. Σε 100 γραμμάρια σολομού περιέχει 2,8 γραμμάρια ωμέγα-3, πρωτεΐνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη D και μέταλλα, όπως μαγνήσιο, κάλιο και σελήνιο. Με αυτά τα συστατικά, τα οφέλη από την τακτική κατανάλωση σολομού μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, άνοιας και κατάθλιψης. 
Το καλαμάρι περιέχει διάφορα μέταλλα, όπως ασβέστιο και σίδηρο που κάνουν καλό στην υγεία.Μαζί με τις γαρίδες, το καλαμάρι είναι επίσης ένα από τα αγαπημένα πιάτα με θαλασσινά. Παρόμοια με τα άλλα, τα οφέλη των θαλασσινών σε αυτό για την υγεία, εν μέρει λόγω της περιεκτικότητας σε βιταμίνη C, σίδηρο και ασβέστιο. Το καλαμάρι είναι επίσης γνωστό ως θαλασσινό πλούσιο σε πρωτεΐνη και πλούσιο σε ωμέγα-3. Μερικά από τα οφέλη του καλαμαριού για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της διατήρησης της υγείας της καρδιάς και της υγείας της μήτρας και του εμβρύου. 
Ορισμένα θαλασσινά περιέχουν υψηλή χοληστερόλη, επομένως θα πρέπει να περιορίζονται Τα θαλασσινά ή τα θαλασσινά έχει αποδειχθεί ότι περιέχουν θρεπτικά συστατικά που είναι καλά για την υγεία, όπως πρωτεΐνες, ωμέγα-3, καθώς και μια ποικιλία βιταμινών και μετάλλων. Έρευνα σε Global Journal of Health Science δήλωσε επίσης ότι τα οφέλη των θαλασσινών για την υγεία, μεταξύ άλλων, παίζουν ρόλο στην πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων και δυνητικά μειώνουν τον κίνδυνο διαβήτη στην ομάδα των παχύσαρκων. Ωστόσο, ορισμένα είδη θαλασσινών, όπως οι γαρίδες και τα καλαμάρια έχουν υψηλή χοληστερόλη. Η υψηλή έκθεση σε υδράργυρο σε θαλάσσια ψάρια, όπως το σκουμπρί, ο μεγαλόφθαλμος τόνος, το σκουμπρί και το μάρλιν εγκυμονεί επίσης κινδύνους για την υγεία. Γι' αυτό, ίσως χρειαστεί να περιορίσετε ορισμένα είδη θαλασσινών για να αποτρέψετε προβλήματα υγείας. Τουλάχιστον, συνιστάται να τρώτε ψάρι ή άλλα θαλασσινά τουλάχιστον δύο μερίδες την εβδομάδα. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε άλλα τρόφιμα για να εμπλουτίσετε και να εξισορροπήσετε το θρεπτικό περιεχόμενο που χρειάζεται το σώμα σας. [[Σχετικό άρθρο]]
Διάφορα είδη θρεπτικών θαλασσινών που πρέπει να δοκιμάσετε
Όχι μόνο νόστιμα, μερικά από τα παρακάτω θαλασσινά είναι επίσης πλούσια σε θρεπτικά συστατικά που κάνουν καλό στην υγεία.1. Σκουμπρί
Το σκουμπρί είναι ένα θαλασσινό φτηνό αλλά πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά Το σκουμπρί είναι ένα από τα θαλασσινά που είναι πλούσια σε βιταμίνη Β12, ωμέγα-3 και σελήνιο. Η βιταμίνη Β12, η οποία είναι άφθονη στις ζωικές τροφές, παίζει σημαντικό ρόλο στο καρδιαγγειακό σύστημα (αιμοφόρα αγγεία και καρδιά), στη γνωστική ανάπτυξη και στην υγεία των οστών και των ματιών. Εν τω μεταξύ, τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα παίζουν ρόλο στη βελτίωση της υγείας της καρδιάς και του εγκεφάλου. Εκτός από τη βιταμίνη Β12 και τα ωμέγα-3, το σκουμπρί περιέχει επίσης το μεταλλικό σελήνιο που χρειάζεται ο οργανισμός για την οικοδόμηση του ανοσοποιητικού συστήματος, την παραγωγή ορμονών και έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες. 2. Κοχύλια
Επικαλούμενο το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών, το USDA, τα μύδια είναι ένα από τα θαλασσινά δημοφιλές που ενδιαφέρει πολλούς ανθρώπους. Τα μύδια είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, ωμέγα-3, βιταμίνη Β12, καθώς και σε μέταλλα σίδηρο, ψευδάργυρο και μαγνήσιο. Με αυτά τα συστατικά, τα οστρακοειδή μπορούν να είναι μια καλή διατροφική επιλογή για τη διατήρηση του ανοσοποιητικού συστήματος και τη βελτίωση της υγείας του εγκεφάλου και της καρδιάς.3. Σολομός
Ο σολομός είναι ένα θαλάσσιο ψάρι γνωστό για τα οφέλη του για την υγεία Ο σολομός συχνά συνδέεται με υγιεινές τροφές. Αυτό δεν είναι χωρίς λόγο. Σε 100 γραμμάρια σολομού περιέχει 2,8 γραμμάρια ωμέγα-3, πρωτεΐνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη D και μέταλλα, όπως μαγνήσιο, κάλιο και σελήνιο. Με αυτά τα συστατικά, τα οφέλη από την τακτική κατανάλωση σολομού μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, άνοιας και κατάθλιψης. 4. Καβούρι
Αν και η κατανάλωση του είναι αρκετά «προκλητική», τα καβούρια εξακολουθούν να είναι τα αγαπημένα σε ορισμένα εστιατόρια θαλασσινά . Εκτός από το νόστιμο κρέας, τα καβούρια περιέχουν επίσης ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, βιταμίνη Β12, φυλλικό οξύ και σελήνιο. Αυτό το διατροφικό περιεχόμενο κάνει τα καβούρια ευεργετικά για την υγεία, ιδιαίτερα για τη διατήρηση της υγείας της καρδιάς και του εγκεφάλου και την πρόληψη της αναιμίας.5. Γαύρος
Γαύρος ( γαύροι ) είναι ένα μικρό ψάρι που δεν είναι άγνωστο στα ινδονησιακά πιάτα. Αυτό το ψάρι, που συνήθως έχει αλμυρή γεύση, περιέχει νιασίνη, σελήνιο και ασβέστιο που κάνουν καλό στον οργανισμό. Η νιασίνη ή βιταμίνη Β3 παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στη διατήρηση του νευρικού συστήματος. Εν τω μεταξύ, το σελήνιο είναι ένα μέταλλο που απαιτείται για το ανοσοποιητικό σύστημα, την παραγωγή ορμονών και είναι ένα αντιοξειδωτικό. Εκτός από τη νιασίνη και το σελήνιο, ποιος θα πίστευε, ο γαύρος είναι επίσης πλούσιος σε ασβέστιο που είναι καλό για υγιή οστά και δόντια. [[Σχετικό άρθρο]]6. Στρείδια
στρείδια ( στρείδι ) είναι επίσης ένα από τα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά θαλασσινά που δεν είναι λιγότερο νόστιμα. Παρόμοια με άλλα οστρακοειδή, τα στρείδια είναι καλή πηγή ψευδαργύρου, βιταμίνης Β12 και ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Αυτά τα συστατικά παίζουν ρόλο στη διατήρηση του ανοσοποιητικού συστήματος, βοηθώντας την ανάπτυξη και τη συντήρηση των ιστών του σώματος, καθώς και στη διατήρηση της υγείας της καρδιάς και του εγκεφάλου.7. Γαρίδες
Οι γαρίδες είναι ένα δημοφιλές είδος θαλασσινών σε όλες τις ηλικίες. Αυτό το θαλασσινό περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, ωμέγα-3, φώσφορο, ασβέστιο, βιταμίνη Β12, ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο, ψευδάργυρο, σελήνιο και χολίνη που είναι καλά για την υγεία. Αυτό το περιεχόμενο όχι μόνο κάνει τις γαρίδες ένα νόστιμο μενού, αλλά και υγιεινό. Τα θρεπτικά συστατικά στις γαρίδες μπορούν να παίξουν ρόλο στη διατήρηση της υγείας της καρδιάς και του εγκεφάλου, ενισχύοντας τα οστά και τα δόντια, επομένως είναι καλό για την εγκυμοσύνη. Ωστόσο, οι γαρίδες περιλαμβάνονται στη λίστα με τα τρόφιμα που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη, ώστε η κατανάλωσή τους να πρέπει να περιοριστεί.8. Καλαμάρι
Το καλαμάρι περιέχει διάφορα μέταλλα, όπως ασβέστιο και σίδηρο που κάνουν καλό στην υγεία.Μαζί με τις γαρίδες, το καλαμάρι είναι επίσης ένα από τα αγαπημένα πιάτα με θαλασσινά. Παρόμοια με τα άλλα, τα οφέλη των θαλασσινών σε αυτό για την υγεία, εν μέρει λόγω της περιεκτικότητας σε βιταμίνη C, σίδηρο και ασβέστιο. Το καλαμάρι είναι επίσης γνωστό ως θαλασσινό πλούσιο σε πρωτεΐνη και πλούσιο σε ωμέγα-3. Μερικά από τα οφέλη του καλαμαριού για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της διατήρησης της υγείας της καρδιάς και της υγείας της μήτρας και του εμβρύου. 9. Χαβιάρι
χαβιάρι ( χαβιάρι ) είναι ένα είδος αυγοτάραχου που είναι ευρέως γνωστό ως τροφή πολυτελείας. Το χαβιάρι συνήθως σερβίρεται σε μικρές ποσότητες ως συμπλήρωμα ή γαρνιτούρα σε φαγητό ή ορεκτικά. Το χαβιάρι είναι μια καλή πηγή χολίνης και ωμέγα-3 για την υγεία. Η χολίνη είναι μια χημική ένωση που μοιάζει με βιταμίνες και βρίσκεται στα τρόφιμα. Παραπομπή σε περιοδικά Κριτικές Διατροφής Η χολίνη στο χαβιάρι έχει αποδειχθεί ότι είναι ευεργετική για τις εγκύους και τις θηλάζουσες γυναίκες, την ανάπτυξη του εγκεφάλου και την υγεία των νεύρων, διατηρεί την υγεία της καρδιάς, μειώνει τη φλεγμονή και προλαμβάνει τον καρκίνο.Πόσο μπορείτε να φάτε θαλασσινά;
Ορισμένα θαλασσινά περιέχουν υψηλή χοληστερόλη, επομένως θα πρέπει να περιορίζονται Τα θαλασσινά ή τα θαλασσινά έχει αποδειχθεί ότι περιέχουν θρεπτικά συστατικά που είναι καλά για την υγεία, όπως πρωτεΐνες, ωμέγα-3, καθώς και μια ποικιλία βιταμινών και μετάλλων. Έρευνα σε Global Journal of Health Science δήλωσε επίσης ότι τα οφέλη των θαλασσινών για την υγεία, μεταξύ άλλων, παίζουν ρόλο στην πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων και δυνητικά μειώνουν τον κίνδυνο διαβήτη στην ομάδα των παχύσαρκων. Ωστόσο, ορισμένα είδη θαλασσινών, όπως οι γαρίδες και τα καλαμάρια έχουν υψηλή χοληστερόλη. Η υψηλή έκθεση σε υδράργυρο σε θαλάσσια ψάρια, όπως το σκουμπρί, ο μεγαλόφθαλμος τόνος, το σκουμπρί και το μάρλιν εγκυμονεί επίσης κινδύνους για την υγεία. Γι' αυτό, ίσως χρειαστεί να περιορίσετε ορισμένα είδη θαλασσινών για να αποτρέψετε προβλήματα υγείας. Τουλάχιστον, συνιστάται να τρώτε ψάρι ή άλλα θαλασσινά τουλάχιστον δύο μερίδες την εβδομάδα. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε άλλα τρόφιμα για να εμπλουτίσετε και να εξισορροπήσετε το θρεπτικό περιεχόμενο που χρειάζεται το σώμα σας. [[Σχετικό άρθρο]]