Η γλουταθειόνη είναι ένα αντιοξειδωτικό που παράγεται στα κύτταρα του σώματος. Η γλουταθειόνη σχηματίζεται από τρία αμινοξέα: γλουταμίνη, γλυκίνη και κυστεΐνη. Σε αντίθεση με άλλα αντιοξειδωτικά, η γλουταθειόνη παράγεται από το σώμα στο ήπαρ. Εκτός από το ότι παράγεται από τον οργανισμό, η γλουταθειόνη μπορεί επίσης να ληφθεί από φάρμακα με τη μορφή από του στόματος (χάπια), ενέσεων, κρεμών ή εισπνοής. Η γλουταθειόνη είναι απαραίτητη από τον οργανισμό. Γι' αυτό, σας συμβουλεύουμε να διατηρήσετε τις ημερήσιες ανάγκες σε γλουταθειόνη. 
Μπρόκολο, τροφές που περιέχουν θείο Επειδή η γλουταθειόνη περιέχει ένα συστατικό θείου, αυτό είναι το φαγητό με υψηλό θείο, πιστεύεται ότι αυξάνει τα επίπεδα αυτών των ενώσεων. Οι τροφές που μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα γλουταθειόνης στο σώμα περιλαμβάνουν: 
Πόνος στο στομάχι Προσοχή, η λήψη γλουταθειόνης σε μορφή συμπληρώματος μπορεί να προκαλέσει αρκετές παρενέργειες, όπως:
Η γλουταθειόνη είναι ένα θαυματουργό αντιοξειδωτικό, ποια είναι τα οφέλη της;
Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι τα οφέλη της γλουταθειόνης μπορούν να ανακουφίσουν τα συμπτώματα του αυτισμού, να αυξήσουν τον μεταβολισμό του λίπους και ακόμη και να αποτρέψουν τον καρκίνο. Στην πραγματικότητα, τα οφέλη της γλουταθειόνης είναι πολύ διαφορετικά, ποια είναι αυτά;1. Αποτρέψτε τις ελεύθερες ρίζες
Ένα από τα κύρια καθήκοντα των αντιοξειδωτικών είναι η πρόληψη και η καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών στο σώμα. Το καθήκον αναλαμβάνει και η γλουταθειόνη. Προστατεύει το σώμα από βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες. Ονομάζεται το θαυματουργό αντιοξειδωτικό γιατί η παρουσία του βρίσκεται σχεδόν σε όλα τα κύτταρα του σώματος.2. Αποτρέψτε την ανάπτυξη καρκίνου
Αρκετές μελέτες αναφέρουν ότι τα οφέλη της γλουταθειόνης μπορούν να αποτρέψουν την ανάπτυξη καρκίνου. Αλλά δυστυχώς, υπάρχουν επίσης μελέτες που εξηγούν ότι η γλουταθειόνη μπορεί να μειώσει την αποτελεσματικότητα της χημειοθεραπείας στη θεραπεία του καρκίνου. Επομένως, απαιτείται περαιτέρω έρευνα για να αποδειχθούν τα οφέλη αυτής της γλουταθειόνης.3. Μειώνει την κυτταρική βλάβη λόγω ηπατικής νόσου
Η ηπατίτιδα, η κατάχρηση αλκοόλ, το λιπώδες ήπαρ μπορεί να προκαλέσουν βλάβη στα ηπατικά κύτταρα. Ωστόσο, μια μελέτη αποδεικνύει ότι τα οφέλη της γλουταθειόνης μπορούν να θεραπεύσουν τη μη αλκοολική λιπώδη νόσο του ήπατος.Οι ερευνητές τόνισαν ότι απαιτείται ακόμη μεγάλης κλίμακας έρευνα για να αποδειχθούν τα οφέλη της γλουταθειόνης.
4. Βελτιώστε την ευαισθησία στην ινσουλίνη
Η αντίσταση στην ινσουλίνη μπορεί να οδηγήσει στην εμφάνιση διαβήτη τύπου 2. Ωστόσο, η παρουσία γλουταθειόνης μπορεί να αποτρέψει αυτήν την κατάσταση αντίστασης. Επειδή, η γλουταθειόνη μπορεί να μετακινήσει τη γλυκόζη (σάκχαρο) από το αίμα στα κύτταρα του σώματος, για να χρησιμοποιηθεί ως ενέργεια. Μια έρευνα αποδεικνύει ότι άτομα που έχουν αντίσταση στην ινσουλίνη, έχουν χαμηλά επίπεδα γλουταθειόνης. Επομένως, κρατήστε υπό έλεγχο τα επίπεδα γλουταθειόνης σας, ώστε να αποφευχθούν ασθένειες όπως ο διαβήτης τύπου 2.5. Μειώνει τα συμπτώματα της νόσου του Πάρκινσον
Σύμφωνα με αρκετές μελέτες, η διατήρηση σταθερών επιπέδων γλουταθειόνης στον οργανισμό μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα της νόσου του Πάρκινσον. Το φάρμακο γλουταθειόνης που χρησιμοποιείται εδώ, χορηγείται με τη μορφή ένεσης.6. Μειώνει τις διαταραχές του παχέος εντέρου
Όπως και με άλλες φλεγμονώδεις ασθένειες, η βλάβη της ελκώδους κολίτιδας (φλεγμονώδης νόσος του εντέρου) προκαλείται δυνητικά από βλάβη και οξειδωτικό στρες. Μια μελέτη σε ζώα απέδειξε ότι τα συμπληρώματα γλουταθειόνης θα μπορούσαν να αντιμετωπίσουν τη βλάβη του παχέος εντέρου σε ποντίκια.7. Ανακουφίστε τα συμπτώματα του αυτισμού
Υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι τα αυτιστικά παιδιά έχουν χαμηλότερα επίπεδα γλουταθειόνης από τα παιδιά χωρίς διαταραχές του φάσματος του αυτισμού. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η λήψη συμπληρωμάτων γλουταθειόνης, ή ενέσεις, θα μπορούσε να μειώσει τα συμπτώματα του αυτισμού.8. Βοηθώντας τον οργανισμό στην καταπολέμηση των αυτοάνοσων νοσημάτων
Η χρόνια φλεγμονή που προκαλείται από αυτοάνοσα νοσήματα μπορεί να αυξήσει το οξειδωτικό στρες στο σώμα. Σύμφωνα με μια μελέτη, αποδεικνύεται ότι η γλουταθειόνη πιστεύεται ότι μειώνει το οξειδωτικό στρες. [[Σχετικό άρθρο]]Η λειτουργία της γλουταθειόνης για τον οργανισμό
Η γλουταθειόνη είναι ένα πολύ ισχυρό αντιοξειδωτικό και οι λειτουργίες της είναι πολύ διαφορετικές. Η γλουταθειόνη όχι μόνο αποτρέπει την εμφάνιση διαφόρων ασθενειών, αλλά παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση ενός υγιούς σώματος.Ακολουθούν οι πολύ σημαντικές λειτουργίες της γλουταθειόνης:
- Παραγωγή DNA
- Υποστηρίζει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος του οργανισμού
- Σχηματισμός σπερματοζωαρίων
- Σπάστε τις ελεύθερες ρίζες
- Βοηθήστε ορισμένα ένζυμα να λειτουργήσουν
- Αναγέννηση βιταμινών C και E
- Αφαιρέστε τον υδράργυρο από τον εγκέφαλο
- Βοηθά το συκώτι και τη χοληδόχο κύστη να αντιμετωπίσουν το επίμονο λίπος
- Υποστηρίζει τη διαδικασία του κυτταρικού θανάτου (απόπτωση)
Τροφές που βοηθούν στην αύξηση των επιπέδων γλουταθειόνης
Μπρόκολο, τροφές που περιέχουν θείο Επειδή η γλουταθειόνη περιέχει ένα συστατικό θείου, αυτό είναι το φαγητό με υψηλό θείο, πιστεύεται ότι αυξάνει τα επίπεδα αυτών των ενώσεων. Οι τροφές που μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα γλουταθειόνης στο σώμα περιλαμβάνουν: - Μπρόκολο
- Κρεμμύδι και λευκό
- Αυγό
- Αράπικο φιστίκι
- Οσπρια
- Ψάρι
- Κοτόπουλο
Παρενέργειες από τη λήψη συμπληρωμάτων γλουταθειόνης
Πόνος στο στομάχι Προσοχή, η λήψη γλουταθειόνης σε μορφή συμπληρώματος μπορεί να προκαλέσει αρκετές παρενέργειες, όπως: - Στομαχόπονος
- Πρησμένος
- Δύσκολη η αναπνοή
- Αλλεργική αντίδραση