Εάν το σκόρδο συνήθως μεγαλώνει σε έναν βολβό, είναι διαφορετικό με το μόνο σκόρδο. Ένα άλλο όνομα για το απλό σκόρδο είναι το σκόρδο λανάνγκ. Το σχήμα είναι στρογγυλό με πιο λευκό χρώμα. Τα οφέλη του απλού σκόρδου φέρεται να ήταν περισσότερα από το συνηθισμένο σκόρδο. Ειδικά για να βοηθήσει να ξεπεραστούν διάφορες ασθένειες. [[Σχετικό άρθρο]]
Τα οφέλη του απλού σκόρδου (lanang) για την υγεία
Όπως το συνηθισμένο σκόρδο, το σκόρδο περιέχει επίσης ενώσεις αλλισίνης και αιθέρια έλαια που είναι θρεπτικά. Ωστόσο, το μόνο σκόρδο δεν χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό μαγειρικής. Μερικά από τα οφέλη του απλού σκόρδου περιλαμβάνουν:1. Μείωση της κακής χοληστερόλης
Η ένωση αλλισίνης που υπάρχει στο απλό σκόρδο μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων της κακής χοληστερόλης στο σώμα. Τουλάχιστον, τα επίπεδα χοληστερόλης μπορεί να μειωθούν έως και 12% εάν ένα μόνο σκόρδο καταναλώνεται τακτικά για 4 εβδομάδες.2. Αποφύγετε τις επιπλοκές της εγκυμοσύνης
Για τις έγκυες γυναίκες, το μόνο σκόρδο συνιστάται επίσης για κατανάλωση. Η αποτελεσματικότητα του σκόρδου για τις έγκυες γυναίκες είναι η αποφυγή του κινδύνου επιπλοκών της εγκυμοσύνης. Μέσω της περιεκτικότητάς του, το μόνο σκόρδο μπορεί να μεγιστοποιήσει την απόδοση των ενζύμων που συνήθως μειώνονται όταν η μητέρα είναι έγκυος. Οχι μόνο αυτό. Τα οφέλη του απλού σκόρδου μειώνουν επίσης τον κίνδυνο εγκύων γυναικών να εμφανίσουν προεκλαμψία. Για να μάθετε τη σωστή δόση, θα πρέπει να ρωτήσετε τον αντίστοιχο μαιευτήρα σας.3. Διατηρήστε το σώμα σε φόρμα
Οι ασθένειες μολύνουν εύκολα ένα άτομο όταν μειώνεται το ανοσοποιητικό του σύστημα. Η τακτική κατανάλωση ενός σκόρδου μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε το σώμα σε φόρμα. Αυτό είναι αποτελεσματικό επειδή το μόνο σκόρδο περιέχει ενώσεις που μπορούν να προστατεύσουν το σώμα από ιογενείς και βακτηριακές λοιμώξεις.4. Διατηρήστε τη μνήμη
Η μνήμη ή η μνήμη είναι ένα κρίσιμο μέρος της γνωστικής λειτουργίας ενός ατόμου. Τα καλά νέα είναι ότι η περιεκτικότητα σε σύνθετο σκόρδο μπορεί να διατηρήσει την κατάσταση της βλάβης των νευρωνικών κυττάρων στον εγκέφαλο. Όχι μόνο αυτό, τα οφέλη του απλού σκόρδου είναι επίσης ένα ερέθισμα για την ανάπτυξη των κυττάρων των νευρώνων. 5. Πρόληψη του καρκίνου Ένα άλλο όφελος του σκόρδου για την υγεία είναι η πρόληψη του καρκίνου, ειδικά του καρκίνου που σχετίζεται με το έντερο. Αυτό συμβαίνει χάρη στην περιεκτικότητα σε οργανικό θείο που βοηθά τον οργανισμό στη διαδικασία αποτοξίνωσης.6. Πρόληψη της υπέρτασης
Τα άτομα με υπέρταση ή υψηλή αρτηριακή πίεση μπορούν επίσης να εξετάσουν το ενδεχόμενο να καταναλώνουν μόνο σκόρδο για να μειώσουν την αρτηριακή πίεση. Χάρη στην περιεκτικότητά του σε μονοξείδιο του αζώτου, το σκόρδο μπορεί να βοηθήσει στη χαλάρωση των μυών των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων για να αποτρέψει την αύξηση της υψηλής αρτηριακής πίεσης.7. Καλό για τα μαλλιά και το δέρμα
Οι ιδιότητες του απλού σκόρδου μπορούν επίσης να προστατεύσουν το δέρμα από τις επιπτώσεις των ελεύθερων ριζών. Όχι μόνο αυτό, το μόνο σκόρδο εμποδίζει επίσης την απώλεια κολλαγόνου που μπορεί να κάνει το δέρμα ανελαστικό. Υπάρχουν επίσης εκείνοι που λένε ότι το μασάζ με ένα μόνο εκχύλισμα σκόρδου στο τριχωτό της κεφαλής μπορεί να αποτρέψει την τριχόπτωση.Πώς να φάτε μόνο σκόρδο
Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να καταναλώσετε ένα μόνο σκόρδο, ανάλογα με την προτίμηση του καθενός. Μερικές επιλογές για την κατανάλωση απλού σκόρδου είναι:- Μασήστε απευθείας
- Κατάπιε αμέσως
- Μεταποιημένο σε τουρσί lanang σκόρδου
- Αναμειγνύεται με μέλι