Προφανώς, δεν προκαλούν όλα τα βακτήρια βλάβες στον άνθρωπο. Υπάρχουν πολλά είδη βακτηρίων που ωφελούν τον άνθρωπο και μας βοηθούν να επιβιώσουμε. Αυτά τα καλά βακτήρια ονομάζονται προβιοτικά, μαζί με διάφορους τύπους μυκήτων που είναι επίσης ευεργετικοί. Οι άνθρωποι φιλοξενούν περίπου 10 τρισεκατομμύρια καλά βακτήρια. Τα περισσότερα από αυτά τα βακτήρια ζουν στον πεπτικό σωλήνα και βοηθούν το σώμα να αφομοιώσει τα τρόφιμα και να απορροφήσει τα θρεπτικά συστατικά. Αυτά τα καλά βακτήρια βοηθούν επίσης στην καταπολέμηση των κακών βακτηρίων που προκαλούν ασθένειες. Λοιπόν, ποιοι είναι οι τύποι βακτηρίων που ωφελούν τον άνθρωπο;
Μερικοί τύποι βακτηρίων που ωφελούν τον άνθρωπο
Ποια είδη βακτηρίων είναι ωφέλιμα για τον άνθρωπο;1. Lactobacillus acidophilus
Lactobacillus acidophilus είναι ένα είδος ωφέλιμων βακτηρίων. Προβιοτικά Lactobacillus acidophilus Έχει επίσης χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία βακτηριακών λοιμώξεων στον κόλπο και χορηγείται από τους γιατρούς ως υπόθετο (ένας ειδικός σωλήνας που εισάγεται στον κόλπο ή τον πρωκτό για τη χορήγηση φαρμάκων). Εκτός από τη θεραπεία λοιμώξεων, Lactobacillus acidophilus Λαμβάνεται επίσης σε μορφή χαπιού για την πρόληψη και τη θεραπεία της διάρροιας. σχετικά με τα τρόφιμα, Lactobacillus acidophiluΤο s μπορεί να βρεθεί σε προϊόντα σόγιας που έχουν υποστεί ζύμωση, όπως το miso και το tempeh.2. Lactobacillus rhamnosus GG
Βακτήρια Lactobacillus rhamnosus GG χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της διάρροιας των ταξιδιωτών, ένα είδος διάρροιας που συχνά βιώνουν οι ταξιδιώτες. Τα βακτήρια που ωφελούν τον άνθρωπο μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη διάρροια που προκαλείται από βακτήρια Clostridium difficile ή διάρροια που προκαλείται από αντιβιοτικά. Εκτός από τη διάρροια, Lactobacillus rhamnosus GG Είναι επίσης ένα ωφέλιμο βακτήριο γιατί μπορεί να αποτρέψει το έκζεμα στα μωρά.3. Lactobacillus salivarius
Αυτό το προβιοτικό πιστεύεται ότι βοηθά στην αναστολή της ανάπτυξης Ελικοβακτήριο του πυλωρού (H. pylori). Το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού είναι ένα βακτήριο που προκαλεί έλκος στομάχου.4. Lactobacillus plantarum
Lactobacillus plantarum είναι ωφέλιμα βακτήρια βοηθώντας στην αύξηση της ανοσίας για την καταπολέμηση των βακτηριακών λοιμώξεων που προκαλούν ασθένειες.5. Bifidobacteria bifidum
Αυτά τα βακτήρια που ωφελούν τον άνθρωπο μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των ανθυγιεινών βακτηρίων. Σύμφωνα με μελέτες, το Bifidobacteria bifidum βοηθά επίσης στην ανακούφιση των συμπτωμάτων Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου (IBS), μια χρόνια διαταραχή του παχέος εντέρου. Όταν συνδυάζεται με Lactobacillus acidophilus, το προβιοτικό Bifidobacteria bifidum έχει τη δυνατότητα να αποτρέψει το έκζεμα στα νεογνά.6. Bifidobacteria infantis
Bifidobacteria infantis Πιστεύεται επίσης ότι είναι ένα βακτήριο που ωφελεί τους ανθρώπους βοηθώντας στην ανακούφιση των συμπτωμάτων του IBS, συμπεριλαμβανομένου του μετεωρισμού και του κοιλιακού πόνου.7. Bifidobacteria lactis
Αυτά τα ευεργετικά βακτήρια έχουν βρεθεί από ειδικούς ότι μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης στις γυναίκες, καθώς και σε άτομα με διαβήτη τύπου 2.8. Bifidobacteria brefe
Τα επόμενα ευεργετικά βακτήρια μπορούν να ζήσουν στον πεπτικό σωλήνα και στον κόλπο. Και στα δύο μέρη, μπορεί να καταπολεμήσει βακτήρια ή μύκητες που προκαλούν μόλυνση. Αυτά τα βακτήρια βοηθούν επίσης το σώμα να απορροφήσει τα θρεπτικά συστατικά ζυμώνοντας τα σάκχαρα. Επιπλέον, μπορεί να διασπάσει τις φυτικές ίνες και να τις διευκολύνει στην πέψη.9. Bifidobacteria animalis
Αυτά τα καλά βακτήρια βοηθούν το πεπτικό σύστημα να καταπολεμήσει τα κακά βακτήρια που μεταφέρονται μέσω της τροφής. Επιπλέον, αυτά τα ευεργετικά βακτήρια μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού σας συστήματος.10. Streptococcus thermophilus
Προβιοτικά Streptococcus thermophilus μπορεί να παράγει το ένζυμο λακτάση. Αυτό το ένζυμο χρειάζεται ο οργανισμός για την πέψη των σακχάρων του γάλακτος και άλλων γαλακτοκομικών προϊόντων. Αρκετές μελέτες έχουν επίσης δείξει ότι αυτά τα ευεργετικά βακτήρια μπορούν να αποτρέψουν τη δυσανεξία στη λακτόζη.Τύποι τροφών με βακτήρια που ωφελούν τον άνθρωπο
Τα προβιοτικά και τα καλά βακτήρια περιέχονται στην πραγματικότητα σε μια ποικιλία τροφών. Μερικά από αυτά καταναλώνονται επίσης συχνά από εσάς. Αυτές οι τροφές είναι:- Τέμπη
- Λάχανο τουρσί ή λάχανο τουρσί
- Μπύρα
- ψωμί μαγιάς
- Σοκολάτα
- Κίμτσι
- Μίσο
- Γιαούρτι
- Βουτυρόγαλα ή βουτυρόγαλα