10 οφέλη του μαύρου κουρκουμά για την υγεία: Μπορεί να αποτρέψει τον καρκίνο

Τα οφέλη του μαύρου κουρκουμά για την υγεία δεν είναι λιγότερο άφθονα από τα συνηθισμένα μπαχαρικά με κουρκουμά. Το φυτό που έχει το λατινικό όνομα Curcuma caesia Roxb πιστεύεται ότι βοηθά στην πρόληψη βακτηριακών λοιμώξεων, στην ανακούφιση του πόνου και στην πρόληψη του καρκίνου. Ο μαύρος κουρκουμάς προέρχεται από την Ινδονησία καθώς και από πολλές άλλες χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας. Παραδοσιακά, αυτό το μπαχαρικό είναι γνωστό ως ένα ισχυρό φαρμακευτικό φυτό για την ανακούφιση από διάφορες ασθένειες, που κυμαίνονται από πληγές στο δέρμα, ανικανότητα έως αλλεργίες. Ιατρικά, αρκετές μελέτες έχουν επίσης πραγματοποιηθεί για να αποδειχθεί η αποτελεσματικότητα του φυτού μαύρου κουρκουμά για την υγεία. Εδώ είναι η εξήγηση. [[Σχετικό άρθρο]]

Περιεκτικότητα σε μαύρο κουρκουμά

Ο μαύρος κουρκουμάς ανήκει στον τύπο του τζίντζερ που έχει καφέ επιφάνεια δέρματος με μαύρη μοβ σάρκα. Ο μαύρος κουρκουμάς είναι γνωστός ως φυτικό φάρμακο που κάνει καλό στην υγεία λόγω του θρεπτικού του περιεχομένου. Ο μαύρος κουρκουμάς περιέχει καμφορά, ar-turmerone, (Z)-ocimene, ar-curcumene, 1,8-cinole,elemente,borneol, και οξικός βορνυλεστέρας. Η ομοιότητα μεταξύ του κίτρινου κουρκουμά, του λευκού κουρκουμά και του μαύρου κουρκουμά έγκειται στην περιεκτικότητα της χημικής ένωσης κουρκουμίνη που είναι καλή για την υγεία του σώματος. Διαβάστε επίσης: Γνωρίστε μια σειρά από οφέλη του λευκού κουρκουμά για την υγεία

Τα οφέλη του μαύρου κουρκουμά για την υγεία

Ο μαύρος κουρκουμάς θα βοηθήσει στην ανακούφιση από την πρόωρη γήρανση Έχουν διεξαχθεί πολλές μελέτες για την κατανόηση των ιδιοτήτων αυτού του μπαχαρικού. Ακολουθούν ορισμένα συμπεράσματα που μπορούν να εξαχθούν σχετικά με τα οφέλη για την υγεία του μαύρου κουρκουμά:

1. Έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες

Ένα από τα οφέλη του μαύρου κουρκουμά είναι ότι μπορεί να αυξήσει την αντοχή λόγω της περιεκτικότητάς του σε αντιοξειδωτικά. Το εκχύλισμα μαύρου κουρκουμά θεωρείται ότι έχει υψηλά αντιοξειδωτικά, επομένως μπορεί να προστατεύσει τα κύτταρα από βλάβες που προκαλούνται από την υπερβολική έκθεση στις ελεύθερες ρίζες. Η περίσσεια ελεύθερων ριζών μπορεί να προκαλέσει διάφορες ασθένειες, από την πρόωρη γήρανση έως τις καρδιακές παθήσεις.

2. Ανακουφίζει από τη ναυτία

Σε μελέτες που διεξήχθησαν σε πειραματόζωα, ο μαύρος κουρκουμάς έχει αποδειχθεί ότι έχει αντιεμετικές ιδιότητες. Δηλαδή, τα οφέλη του μαύρου κουρκουμά μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση από τη ναυτία και τον έμετο. Αυτά τα οφέλη προέρχονται από το αιθανολικό εκχύλισμα μαύρου κουρκουμά.

3. Ανακουφίζει από τον πόνο

Το εκχύλισμα μαύρου κουρκουμά μπορεί επίσης να λειτουργήσει ως φυσικό αναλγητικό και αντιπυρετικό. Έτσι, εάν υποβληθεί σε σωστή επεξεργασία, αυτό το μπαχαρικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ένα από τα φυσικά βότανα για την ανακούφιση από τον πόνο και τη μείωση του πυρετού. Ο μαύρος κουρκουμάς μπορεί να ανακουφίσει την αρθρίτιδα

4. Βοηθά στην πρόληψη της φλεγμονής στο σώμα

Η φλεγμονή ή η φλεγμονή μπορεί να εμφανιστεί σε διάφορα όργανα του σώματος, συμπεριλαμβανομένου του λαιμού, των ούλων και των αρθρώσεων. Όταν το επίπεδο της φλεγμονής στο σώμα είναι υψηλό, ο κίνδυνος ανάπτυξης διαφόρων ασθενειών θα αυξηθεί. Αυξημένα επίπεδα φλεγμονής στο σώμα μπορεί να εμφανιστούν όταν ένα άτομο τρώει συχνά ανθυγιεινά τρόφιμα, όπως τηγανητά. Αντίθετα, η κατανάλωση υγιεινών τροφών που μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή μπορεί να είναι μια λύση για την καταπολέμησή της. Ο μαύρος κουρκουμάς, πιο συγκεκριμένα σε μορφή εκχυλίσματος, θεωρείται ότι έχει υψηλές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Επομένως, αυτό το μπαχαρικό είναι καλό για κατανάλωση αρκεί να είναι εντός λογικών ορίων.

5. Έχει αντιβακτηριδιακή δράση

Το ρίζωμα του μαύρου κουρκουμά, αποδεδειγμένα αναστέλλει την ανάπτυξη θετικών κατά Gram βακτηρίων όπως π.χ Η ασθένεια του σταφυλοκοκου και gram αρνητικά βακτήρια όπως Ε. coli. Αυτά τα δύο βακτήρια μολύνουν πολύ συχνά τον άνθρωπο. Βακτήρια S. aureus είναι ο ένοχος διαφόρων δερματικών λοιμώξεων, συμπεριλαμβανομένων των βρασμού και Ε. coli Συχνά προκαλεί διάρροια και τροφική δηλητηρίαση.

6. Ξεπερνώντας την απόφραξη των αιμοφόρων αγγείων

Ένα από τα σημαντικά οφέλη του μαύρου κουρκουμά είναι ότι αυτό το μπαχαρικό μπορεί να μειώσει τους θρόμβους αίματος που φράζουν τα αιμοφόρα αγγεία. Όταν τα αιμοφόρα αγγεία είναι φραγμένα, μπορεί να εμφανιστούν διάφορες επικίνδυνες διαταραχές όπως εγκεφαλικό και καρδιακά προβλήματα. Ο μαύρος κουρκουμάς μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της κατάθλιψης

7. Ανακουφίζει από τα συμπτώματα της κατάθλιψης

Ο κουρκουμάς είναι επίσης ευεργετικός για την ψυχική υγεία. Αυτό το ένα μπαχαρικό θεωρείται επίσης χρήσιμο για την ανακούφιση των συμπτωμάτων της κατάθλιψης. Αυτή η αποτελεσματικότητα λαμβάνεται από το εκχύλισμα μεθανόλης που περιέχει, το οποίο αφού διερευνηθεί, αποδεικνύεται ότι περιέχει φλαβονοειδή, σαπωνίνες και ταννικό οξύ ως προστατευτικό του εγκεφάλου από βλάβες στο κεντρικό νευρικό σύστημα που παρεμποδίζει τις αντικαταθλιπτικές αποκρίσεις.

8. Πρόληψη του καρκίνου

Ο καρκίνος εμφανίζεται όταν τα κύτταρα του σώματος καταστρέφονται από μεταλλάξεις που προκαλούνται από υπερβολική έκθεση στις ελεύθερες ρίζες. Εν τω μεταξύ, το εκχύλισμα μαύρου κουρκουμά έχει αποδειχθεί ότι έχει την ικανότητα να αποτρέπει αυτές τις μεταλλάξεις.

9. Μειώστε τις παρενέργειες των φαρμάκων χημειοθεραπείας

Η ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων στο σώμα μπορεί να κατασταλεί με διαδικασίες χημειοθεραπείας, γνωστή και ως λήψη ειδικών φαρμάκων που μπορούν να καταστρέψουν αυτά τα κύτταρα. Αλλά όχι σπάνια, τα αντικαρκινικά φάρμακα που καταναλώνονται όχι μόνο καταστρέφουν τα καρκινικά κύτταρα αλλά και τα υγιή κύτταρα γύρω τους. Ο μαύρος κουρκουμάς, ως φυσικό μπαχαρικό, έχει αποδειχθεί ότι προλαμβάνει τις παρενέργειες της φωσφαμίδης κυκλοφός, που είναι φάρμακο χημειοθεραπείας. Επειδή, ο μαύρος κουρκουμάς είναι πλούσιος σε αντιοξειδωτικά, επομένως μπορεί να αποτρέψει περαιτέρω κυτταρική βλάβη.

10. Υπερνίκηση της καούρας ή της στομαχικής νόσου

Η κατανάλωση μαύρου κουρκουμά μπορεί επίσης να ξεπεράσει τη νόσο του στομαχικού οξέος (καούρα) και επίσης πόνο στο στομάχι. Ο κουρκουμάς περιέχει ιβουπροφαίνη που πιστεύεται ότι μειώνει τον πόνο που οφείλεται σε στομαχικές διαταραχές. Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη μείωση του πόνου λόγω γαστρικών διαταραχών. Ο τρόπος για να απολαύσετε τον μαύρο κουρκουμά για τη θεραπεία του στομαχικού οξέος είναι να αναμίξετε το παρασκεύασμα του κουρκουμά με μέλι ή καστανή ζάχαρη. Διαβάστε επίσης: Αυτά είναι τα οφέλη των φύλλων κουρκουμά για την υγεία

Σημειώσεις από το SehatQ

Τα οφέλη του μαύρου κουρκουμά για την υγεία είναι πράγματι πολύ διαφορετικά. Ωστόσο, εξακολουθείτε να μην σας συμβουλεύουμε να το χρησιμοποιείτε ως την κύρια θεραπεία για τη θεραπεία της νόσου, επειδή χρειάζεται ακόμη να γίνει περισσότερη έρευνα για να διασφαλιστούν τα πολλά παραπάνω οφέλη. Εάν θέλετε να δοκιμάσετε να χρησιμοποιήσετε τον μαύρο κουρκουμά ως συμπληρωματική θεραπεία, φροντίστε να συμβουλευτείτε έναν γιατρό εκ των προτέρων. Πρέπει επίσης να γνωρίζετε τον κίνδυνο παρενεργειών που μπορεί να προκύψουν, όπως αλλεργίες. Εάν θέλετε να μάθετε περισσότερα για την αποτελεσματικότητα φαρμακευτικών φυτών όπως ο μαύρος κουρκουμάς για την υγεία, ρωτήστε απευθείας τον γιατρό στην εφαρμογή οικογενειακής υγείας SehatQ. Λήψη τώρα στο App Store και Google Play.