10 Καλά Ψάρια για MPASI

Τα ψάρια που κάνουν καλό στο MPASI είναι χρήσιμα για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του Μικρού. Επειδή, το ψάρι περιέχει μυριάδες θρεπτικά συστατικά που διατηρούν επίσης την υγεία. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένα είδη ψαριών που έχουν αποδειχθεί καλύτερα από άλλα είδη ψαριών. Τι είναι αυτά?

Καλό ψάρι για MPASI

Τα ψάρια και άλλα θαλασσινά είναι ένας από τους παράγοντες που προκαλούν αλλεργίες στα μωρά. Άρα, υπάρχει η υπόθεση ότι είναι καλύτερο να αναβληθεί η συμπληρωματική σίτιση των ψαριών μέχρι το παιδί να γίνει ενός έτους. Ωστόσο, η Ένωση Παιδιάτρων της Ινδονησίας (IDAI) αναφέρει ότι η χορήγηση ψαριών στα μωρά μπορεί να ξεκινήσει από την ηλικία των 6 μηνών και αυτό δεν έχει καμία επίδραση στις αλλεργίες. Εάν εμφανιστεί αλλεργική αντίδραση στο μωρό σας, συμβουλευτείτε τον παιδίατρό σας για την κατάλληλη θεραπεία. Ακολουθεί μια λίστα με ψάρια που είναι καλά για στερεά:

1. Snakehead

Το snakehead fish είναι ένα καλό ψάρι για στερεά τροφή επειδή είναι πλούσιο σε αλβουμίνη.Το Snakehead fish για μωρά έχει μια μυριάδα καλών θρεπτικών συστατικών για την ανάπτυξη και την ανάπτυξή τους. Σύμφωνα με το Υπουργείο Υγείας, τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται σε ψάρια snakehead βάρους 100 γραμμαρίων είναι:

• Πρωτεΐνη: 16,2 γρ
• Λίπος: 0,5 γρ
• Υδατάνθρακες: 2,6 γραμμάρια
• Ασβέστιο: 170 mg
• Φώσφορος: 139 mg
• Κάλιο: 254 mg
• Ψευδάργυρος: 0,4 mg
• Νάτριο: 65 mg
• Βιταμίνη Α: 335 mcg
• Βιταμίνη Β1: 0,40 mg
• Βιταμίνη Β2: 0,20 mg
• Βιταμίνη Β3: 0,1 mg.

Μια έρευνα που δημοσιεύτηκε στο International Journal of Science and Technology αναφέρει ότι το πλεονέκτημα του καλού ψαριού για το MPASI έγκειται στην περιεκτικότητά του σε λευκωματίνη. Η αλβουμίνη είναι μια πρωτεΐνη που εμποδίζει τα υγρά στην κυκλοφορία του αίματος να εισχωρήσουν σε άλλους ιστούς. Η αλβουμίνη μεταφέρει επίσης ορμόνες, ένζυμα και βιταμίνες σε όλο το σώμα. Αυτή η έρευνα εξηγεί ότι η λευκωματίνη επιταχύνει τη διαδικασία σχηματισμού νέου ιστού, ειδικά εάν το μωρό έχει τραυματισμό. Επιπλέον, τα ψάρια που κάνουν καλό στο MPASI είναι επίσης πλούσια σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα ( πολυακόρεστα ) που είναι καλό για την ανάπτυξη του εγκεφάλου και του αμφιβληστροειδούς του ματιού. Όχι μόνο ότι, με βάση αυτά τα ευρήματα, το snakehead fish είναι επίσης πλούσιο σε καλά αμινοξέα για την πρόληψη των κινδύνων καυχησιολογικά .

2. Σολομός

Ο σολομός είναι πλούσιος σε ωμέγα-3, επομένως είναι κατάλληλος ως καλό ψάρι για συμπληρωματικές τροφές.Ο σολομός για τα μωρά είναι πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά που είναι καλά για την ανάπτυξη και την ανάπτυξή τους. Αυτά είναι τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται σε 100 γραμμάρια σολομού για μωρά:

• Πρωτεΐνη: 21,3 γραμμάρια
• Λίπος: 7,67 γρ
• Ασβέστιο: 12 mg
• Σίδηρος: 0,34 mg
• Μαγνήσιο: 31 mg
• Φώσφορος: 292 mg
• Κάλιο: 450 mg
• Νάτριο: 47 mg
• Ψευδάργυρος: 0,43 mg
• Βιταμίνη C: 1,1 mg
• Βιταμίνη Β3: 6,81 mg
• Φολικό οξύ: 13 mcg
• Βιταμίνη Β12: 2,67 mcg
• Βιταμίνη Α: 56 mcg
• Ωμέγα-3: 1.206 γραμμάρια
• Σύνολο άλλων λιπαρών οξέων: 3,944 γραμμάρια

Ως ψάρι που είναι καλό για τα μωρά, ο σολομός είναι αποδεδειγμένα πλούσιος σε ωμέγα-3 και αμινοξέα. Στην πραγματικότητα, υπάρχουν 2 τύποι ωμέγα-3 στα ψάρια που είναι καλοί για αυτή τη συμπληρωματική τροφή, δηλαδή το DHA και το EPA. Το DHA είναι καλό για το σχηματισμό του εγκεφάλου του μωρού, τη διατήρηση του κεντρικού νευρικού συστήματος και τη διατήρηση της λειτουργίας του κερατοειδούς χιτώνα του ματιού. Επιπλέον, η περιεκτικότητα σε DHA στον σολομό είναι επίσης καλή για την ποιότητα του ύπνου του μικρού σας. Προφανώς, έρευνα από την Έρευνα Τροφίμων και Διατροφής διαπίστωσε ότι η χαμηλή πρόσληψη επιπέδων DHA συσχετίστηκε με χαμηλότερη παραγωγή της ορμόνης μελατονίνης ή της ορμόνης της υπνηλίας. Μια άλλη μελέτη από το Journal of Sleep Research έδειξε ότι τα ωμέγα-3 από τα ψάρια που είναι καλά για συμπληρωματικές τροφές μπορούν επίσης να κάνουν τον ύπνο περισσότερο και να μειώσουν τη συνήθεια του ξαφνικού ξυπνήματος. Ο σολομός για μωρά προτείνεται επίσης λόγω της απαλής υφής του και όχι ψαροειδούς.

3. Ψάρι Ντόρι

Το ψάρι dory για μωρά είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη για την οικοδόμηση μυών.Στην πραγματικότητα, τα ψάρια dory πωλούνται συνήθως με τη μορφή φιλέτο είναι στην πραγματικότητα ένα γατόψαρο. Η Dori είναι απλώς μια επωνυμία ενός κατασκευαστή στο Βιετνάμ. Ανά 100 γραμμάρια ψαριού dory για μωρά μπορεί να παρέχει θρεπτικά συστατικά με τη μορφή:

• Πρωτεΐνη: 17 γραμμάρια
• Λίπος: 6,6 γρ
• Υδατάνθρακες: 1,1 γρ
• Ασβέστιο: 31 mg
• Φώσφορος: 173 mg
• Σίδηρος: 1,6 mg
• Νάτριο: 77 mg
• Κάλιο: 346 mg
• Χαλκός: 0,70 mg
• Ψευδάργυρος: 0,8 mg
• Βήτα-καροτίνη: 7 mcg
• Βιταμίνη Β1: 0,2 mg
• Βιταμίνη Β2: 0,03 mg
• Βιταμίνη Β3: 1,7 mg.

Το ψάρι Dory δεν περιέχει τόσα ωμέγα-3 όπως ο σολομός ή ο φελλός. Ωστόσο, το ψάρι dory έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη από το snakehead fish. Η πρωτεΐνη στο γατόψαρο είναι πολύ χρήσιμη για την αύξηση της μυϊκής μάζας του μωρού. Αυτό περιγράφεται επίσης σε έρευνα που δημοσιεύτηκε από το Nutrients. Έτσι, το γατόψαρο ή το dori είναι καλά ψάρια για στερεά τροφή και υποστηρίζουν την ανάπτυξη του σώματος του μωρού.

4. Τόνος

Ο τόνος είναι καλό ψάρι για στερεά τροφή γιατί περιέχει ποικιλία θρεπτικών συστατικών.Ο τόνος είναι επίσης κατάλληλος ως καλό ψάρι για στερεά τροφή. Αυτό είναι το θρεπτικό περιεχόμενο σε 100 γραμμάρια τόνου ως καλό ψάρι για μωρά:

• Πρωτεΐνη: 24,4 γρ
• Λίπη: 0,49 γρ
• Ασβέστιο: 4 γραμμάρια
• Σίδηρος: 0,7 mg
• Μαγνήσιο: 35 mg
• Φώσφορος: 278 mg
• Κάλιο: 441 mg
• Νάτριο: 45 mg
• Ψευδάργυρος: 0,37 mg
• Σελήνιο: 90,6 mcg
• Βιταμίνη Β1: 0,118 mg
• Βιταμίνη Β2: 0,115 mg
• Βιταμίνη Β3: 18,5 mg
• Βιταμίνη Β5: 0,28 mg
• Βιταμίνη B6L 0,933 mg
• Φολικό οξύ: 2 mcg
• Βιταμίνη Β12: 2,08 mcg
• Βιταμίνη Α: 18 mcg
• Βιταμίνη D: 1,7 mcg.
• Ωμέγα-3: 0,104 γραμμάρια

Ο τόνος δεν περιέχει τόσα ωμέγα-3 όπως ο σολομός ή ο φελλός. Ωστόσο, ο τόνος εξακολουθεί να είναι καλός για τα βρεφικά στερεά επειδή είναι πλούσιος σε πρωτεΐνες και πλούσιος σε βιταμίνες και μέταλλα. Η πρωτεΐνη είναι καλή για τους μυς του μικρού σας. Εν τω μεταξύ, βιταμίνες και μέταλλα, όπως το ασβέστιο, το μαγνήσιο, ο φώσφορος, η βιταμίνη D και η βιταμίνη Κ υποστηρίζουν την ανάπτυξη των οστών και των δοντιών. Τα υψηλά επίπεδα σεληνίου στον τόνο για τα μωρά είναι επίσης χρήσιμα για τη διατήρηση μιας υγιούς καρδιάς και αιμοφόρων αγγείων. Επιπλέον, το σελήνιο είναι χρήσιμο για τη διατήρηση υγιούς δερματικού ιστού και τη μείωση του κινδύνου καρκίνου στα παιδιά.

5. Γατόψαρο

Το γατόψαρο για μωρά είναι πλούσιο σε χολίνη που είναι καλό για τις μαθησιακές ικανότητες και τη μνήμη.Αυτό το φθηνό και εύκολο στην αγορά ψάρι φαίνεται να είναι καλό ψάρι για στερεά τροφή. Σε 100 γραμμάρια γατόψαρου στον ατμό, αυτό είναι το θρεπτικό περιεχόμενο:

• Πρωτεΐνη: 19,15 γρ
• Λίπη: 7,47 γρ
• Ασβέστιο: 10 mg
• Σίδηρος: 0,29 mg
• Μαγνήσιο: 22 mg
• Φώσφορος: 231 mg
• Κάλιο: 323 mg
• Ψευδάργυρος: 0,6 mg
• Χολίνη: 81,7 mg
• Βιταμίνη Β12: 3,08 mcg
• Βιταμίνη Ε: 1,02 mg
• Ωμέγα-3: 0,112 γραμμάρια
• Βιταμίνη Κ: 2,6 mcg.

Το γατόψαρο είναι αποδεδειγμένο ότι είναι πλούσιο σε ωμέγα-3 και χολίνη. Προφανώς, η χολίνη είναι επίσης καλή για την υγεία του εγκεφάλου του μωρού. Από το περιοδικό Nutrients, η χολίνη μπορεί να βελτιώσει τις μαθησιακές ικανότητες και τη μνήμη του μωρού ως ενήλικες. Επιπλέον, το γατόψαρο για μωρά είναι επίσης εμπλουτισμένο με βιταμίνες και μέταλλα που είναι καλά για την ανάπτυξη των οστών και των δοντιών.

6. Μουτζάιρ

Το Mujair είναι ένα καλό ψάρι για συμπληρωματικές τροφές, πλούσιο σε σίδηρο και βιταμίνη Α. Τα ψάρια Mujair είναι επίσης καλά για συμπληρωματικές τροφές επειδή έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά. Οι διατροφικές λεπτομέρειες του ψαριού τιλάπια είναι οι εξής:

• Πρωτεΐνη: 18,7 γρ
• Λίπος: 1 γραμμάριο
• Ασβέστιο: 96 mg
• Φώσφορος: 209 mg
• Σίδηρος: 1,5 mg
• Νάτριο: 51 mg
• Κάλιο: 265,8 mg
• Ψευδάργυρος: 0,2 mg
• Βιταμίνη Α: 6 mcg
• Βήτα-καροτίνη: 3 mcg
• Βιταμίνη Β3: 2 mg.

Σε σύγκριση με άλλα ψάρια, το ψάρι τιλάπια είναι πιο πλούσιο σε σίδηρο που είναι χρήσιμο για τη μείωση του κινδύνου αναιμίας στα βρέφη. Επιπλέον, το ψάρι τιλάπια είναι καλό για τα μωρά επειδή είναι πλούσιο σε μέταλλα που είναι καλά για την ανάπτυξη των οστών. Τα ψάρια που κάνουν καλό στο MPASI είναι επίσης πλούσια σε βήτα-καροτίνη και βιταμίνη Α που είναι καλά για την υγεία των ματιών του μωρού.

7. Γαλακτόψαρο

Το γαλακτόψαρο είναι καλό ψάρι για συμπληρωματικές τροφές γιατί είναι πλούσιο σε DHA και πρωτεΐνη. Λόγω της διατροφής του, το γάλα είναι ένα από τα καλά ψάρια για στερεά τροφή. Εδώ είναι το θρεπτικό περιεχόμενο του γαλακτόψαρου:

• Πρωτεΐνη: 20,0 γρ
• Λίπη: 4,8 γρ
• Ασβέστιο: 20 mg
• Φώσφορος: 150 mg
• Σίδηρος: 2,0 mg
• Νάτριο: 67 mg
• Κάλιο: 271,1 mg
• Ψευδάργυρος: 0,9 mg
• Βιταμίνη Α: 45 mcg
• Βήτα-καροτίνη: 21 mcg
• Βιταμίνη Β1: 0,05 mg
• Βιταμίνη Β2: 0,10 mg
• Βιταμίνη Β3: 6 mg

Σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε από την Έρευνα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, η περιεκτικότητα σε DHA στο γαλακτόψαρο είναι σχετικά υψηλή, δηλαδή το 1,63% όλων των λιπαρών οξέων που περιέχονται. Το γάλα έχει επίσης αποδεδειγμένα υψηλά επίπεδα πρωτεΐνης, ακόμη και το ένα πέμπτο του συνόλου των ψαριών που είναι καλό για τα μωρά είναι πρωτεΐνη. Επιπλέον, το γαλακτόψαρο είναι πλούσιο σε μέταλλα για την ανάπτυξη των οστών και των δοντιών του μικρού σας καθώς και σε σίδηρο για την αποφυγή του κινδύνου αναιμίας. Το γάλα είναι επίσης καλό για την υγεία των ματιών του μωρού επειδή περιέχει βήτα-καροτίνη, βιταμίνη Α και DHA.

8. Χέλι

Η λυσίνη στα χέλια είναι καλή για τη βελτίωση της διάθεσης του μωρού.Τα χέλια μπορούν επίσης να κατηγοριοποιηθούν ως ένα είδος ψαριού που είναι καλό για στερεά τροφή. Γνωρίστε τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στα ακόλουθα 100 γραμμάρια χελιού:

• Πρωτεΐνη: 18,4 γρ
• Λίπος: 11,7 γρ
• Ασβέστιο: 20 mg
• Σίδηρος: 0,5 mg
• Μαγνήσιο: 20 mg
• Φώσφορος: 216 mg
• Κάλιο: 272 mg
• Νάτριο: 51 mg
• Ψευδάργυρος: 1,62 mg
• Βιταμίνη C: 0,15 mg
• Βιταμίνη Β3: 3,5 mg
• Φολικό οξύ: 15 mcg
• Χολίνη: 65 mg
• Βιταμίνη Α: 1.040 mcg
• Βιταμίνη Ε: 4 mg
• Βιταμίνη D: 23,3 mcg
• Ωμέγα-3: 0,221 γραμμάρια
• Λυσίνη : 1,69 γρ.

Ως καλό ψάρι για τα μωρά, το χέλι περιέχει βιταμίνη D καθώς και ασβέστιο, φώσφορο και μαγνήσιο που είναι καλά για την ανάπτυξη των οστών και των δοντιών. Επιπλέον, τα επίπεδα βιταμίνης Α στα χέλια είναι πολύ υψηλά. Η βιταμίνη Α και τα ωμέγα-3 διατηρούν τη λειτουργία των ματιών. Ωμέγα-3 και λυσίνη Έχει επίσης αποδειχθεί ότι είναι καλό για τη διατήρηση της λειτουργίας του εγκεφάλου. Επιπλέον, παρατίθεται από έρευνα από το International Journal of Molecular Sciences, λυσίνη Μέσα στο ψάρι, που είναι καλό για τα μωρά, είναι χρήσιμο για διατήρηση διάθεση ώστε το μωρό να μην είναι εύκολα φασαριόζικο.

9. Τέρι

Ο φρέσκος γαύρος είναι πλούσιος σε ασβέστιο, γεγονός που τον καθιστά καλό ψάρι για συμπληρωματική τροφή Ο γαύρος πωλείται συχνά με τη μορφή αποξηραμένου αλατισμένου ψαριού, επομένως η περιεκτικότητα σε αλάτι είναι πολύ υψηλή. Επομένως, ο παστός γαύρος δεν συνιστάται από την IDAI να χορηγείται σε βρέφη κάτω του 1 έτους. Η χρήση αλατιού σε συμπληρωματικά τρόφιμα επιτρέπεται στην πραγματικότητα μόνο όσο το δυνατόν λιγότερο για να προσθέσει γεύση, ώστε τα μωρά να θέλουν να φάνε. Ωστόσο, μπορείτε να επιλέξετε φρέσκο ​​γαύρο που είναι καλύτερο για μωρά ψάρια. Σε 100 γραμμάρια γαύρου, αυτά είναι τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει:

• Πρωτεΐνη: 10,3 γρ
• Λίπη: 1,4 γρ
• Υδατάνθρακες: 4,1 γρ
• Ασβέστιο: 972 mg
• Φώσφορος: 253 mg
• Σίδηρος: 3,9 mg
• Νάτριο: 554 mg
• Κάλιο: 126,1 mg
• Χαλκός: 305,20 mg
• Ψευδάργυρος: 0,2 mg
• Βιταμίνη Α: 13 mcg
• Βιταμίνη Β1: 0,24 mg
• Βιταμίνη Β2: 0,10 mg
• Βιταμίνη Β3: 1,9 mg.

Το ασβέστιο στον γαύρο είναι πολύ υψηλό. Επιπλέον, οι βιταμίνες και τα μέταλλα είναι επίσης ποικίλα και χρήσιμα για υγιή οστά και δόντια των μωρών.

10. Σκουμπρί

Το σκουμπρί είναι καλό ψάρι για στερεά τροφή γιατί έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3, ακόμη και περισσότερο από τον σολομό Το σκουμπρί μπορεί να είναι πηγή ωμέγα-3 που δεν είναι κατώτερο από τον σολομό, ακόμη υψηλότερο! Σε 100 γραμμάρια σκουμπρί περιέχει περίπου 2,4 γραμμάρια ωμέγα-3. Μπορείτε να δώσετε την κοιλιά του σκουμπριού για MPASI γιατί περιέχει τα περισσότερα ωμέγα-3 λιπαρά.

Ψάρια που δεν συνιστώνται για MPASI

Το σκουμπρί δεν συνιστάται για στερεά τροφή επειδή είναι μολυσμένο με υδράργυρο Αν και είναι γνωστό ότι τα ψάρια είναι υγιεινά για τα μωρά, προφανώς υπάρχουν ψάρια που είναι επικίνδυνα για τα μωρά. Γιατί, συνήθως, τα ψάρια βρίσκονται στη θάλασσα μολυσμένα με υδράργυρο. Προφανώς, ο υδράργυρος μπορεί να παρεμβαίνει στο νευρικό σύστημα στα βρέφη. Σύμφωνα με τον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων και την Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής, εδώ είναι τα ψάρια που δεν πρέπει να δίνει το μικρό σας:

• σκουμπρί ( βασιλιά σκουμπρί )
• Είδος μεγάλου ψαριού
• Καρχαρίας
• Σπαθί
• Τόνος μεγαλο μάτι και κίτρινο πτερύγιο.

Λοιπόν, τι γίνεται με τα ψάρια gindara για μωρά; Το ψάρι Gindara είναι πραγματικά πλούσιο σε πρωτεΐνη και περιέχει πολυακόρεστα λίπη που είναι καλά για την υγεία. Απλώς, το ψάρι Gindara περιέχει επίσης λιπαρά οξέα που το σώμα δεν μπορεί να αφομοιώσει, συγκεκριμένα: γεμπυλοτοξίνη . Αυτό το περιεχόμενο θα προκαλέσει παρενέργειες της λιπαρής διάρροιας (κεριόρροια).

Πώς να σερβίρετε ψάρια για να είναι ασφαλή για τα μωρά

Δώστε ψάρια για συμπληρωματικές τροφές σε μωρά όχι περισσότερα από 28 γραμμάρια την εβδομάδα Για να έχετε τα οφέλη του καλού ψαριού για συμπληρωματικές τροφές, βεβαιωθείτε ότι η μερίδα ψαριού σε 1 εβδομάδα για μωρά ηλικίας 6 μηνών έως 2 ετών δεν υπερβαίνει τα 28 γραμμάρια . Επιπλέον, φροντίστε να τα επεξεργάζεστε μέχρι να ψηθούν τέλεια για να αποφύγετε τη μόλυνση με βακτήρια και παράσιτα. Ο ασφαλής τρόπος επεξεργασίας των ψαριών είναι να εξασφαλίσετε ότι η θερμοκρασία μαγειρέματος φτάνει τους 63 βαθμούς Κελσίου. Το σημάδι ότι το κρέας ψαριού είναι μαγειρεμένο είναι ότι η σάρκα είναι χωρισμένη και το χρώμα φαίνεται λευκό και δεν είναι πλέον διαφανές.

Σημειώσεις από το SehatQ

Τα ψάρια που κάνουν καλό στο MPASI είναι ψάρια που δεν είναι μολυσμένα με υδράργυρο. Επιπλέον, η διατροφή των ψαριών που είναι καλή για τα μωρά είναι αυτή που περιέχει αμινοξέα, ωμέγα-3, βιταμίνες και μέταλλα για την ανάπτυξή τους. Εάν έχετε περαιτέρω ερωτήσεις σχετικά με τις παιδικές τροφές, συμβουλευτείτε τον πλησιέστερο παιδίατρο ή chat γιατρό δωρεάν μέσω chat γιατρός στην εφαρμογή οικογενειακής υγείας SehatQ .  Κατεβάστε την εφαρμογή τώρα στο Google Play και στο Apple Store. [[Σχετικό άρθρο]]