Τα φρούτα είναι μια καλή πηγή βιταμινών και μετάλλων για τον οργανισμό μας. Ωστόσο, ξέρατε ότι δεν είναι όλα τα φρούτα ωφέλιμα για την υγεία; Υπάρχουν επίσης δηλητηριώδη φρούτα που μπορεί να είναι επικίνδυνα, είτε περιέχουν δηλητήριο σε ολόκληρο το φρούτο είτε μόνο σε ορισμένα μέρη του δηλητηριώδους φρούτου.
Δηλητηριώδη είδη φρούτων
Τα φρούτα που ανήκουν στην κατηγορία των δηλητηριωδών φρούτων μπορεί να είναι επικίνδυνα για όλους τους ανθρώπους που τα τρώνε ή μόνο για ορισμένα άτομα με ορισμένες παθήσεις. Τα παρακάτω είναι είδη φρούτων που είναι δηλητηριώδη και πρέπει να τα γνωρίζετε.
1. Φρούτο Bintaro
Το Bintaro είναι ένα επικίνδυνο φρούτο που δεν τρώγεται καθόλου. Το φρούτο που είναι γνωστό και ως θαλάσσιο μάνγκο (
θαλάσσιο μάνγκο) χρησιμοποιείται ευρέως για την απώθηση ποντικών. Ο ανώριμος καρπός bintaro περιέχει υψηλά επίπεδα υδροκυανικού οξέος και είναι εξαιρετικά τοξικός.
2. Αμύγδαλα
Τα πικραμύγδαλα περιέχουν επιβλαβές κυάνιο.Τα αμύγδαλα είναι στην πραγματικότητα ένα είδος αποξηραμένου φρούτου. Σε αντίθεση με τα γλυκά αμύγδαλα, τα πικραμύγδαλα που έχουν πιο αρωματικό άρωμα είναι δηλητηριώδη φρούτα που δεν τρώγονται. Τα πικραμύγδαλα περιέχουν κυάνιο, το οποίο μπορεί να είναι θανατηφόρο. Επομένως, αυτό το φρούτο πρέπει πρώτα να υποβληθεί σε επεξεργασία για να απαλλαγεί από τις βλαβερές τοξίνες του.
3. Κάσιους
Το φρούτο ανακαρδιοειδών (jambu πίθηκος) δεν είναι δηλητηριώδες φρούτο. Ωστόσο, τα κάσιους σε αυτό δεν πρέπει να τρώγονται ωμά. Τα κάσιους περιέχουν μια τοξική ένωση ουρουσιόλη. Εάν καταναλωθούν σε μεγάλες ποσότητες, αυτοί οι ξηροί καρποί μπορεί να είναι ακόμη και θανατηφόροι. Ωστόσο, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε γιατί τα κάσιους στην αγορά συνήθως έχουν μαγειρευτεί στον ατμό για να αφαιρέσουν τις τοξίνες.
4. Kluwek
Ο καρπός Kluwek μπορεί να είναι επικίνδυνος εάν καταναλωθεί ωμός Γνωρίζατε τους σπόρους kluwek; Ένα από τα παραδοσιακά μπαχαρικά μαγειρικής της Ινδονησίας προέρχεται από το φρούτο kluwek, το οποίο ταξινομείται ως δηλητηριώδες φρούτο. Εάν καταναλωθεί ωμό ή μη επεξεργασμένο, τα φρούτα kluwek μπορεί να είναι πολύ επικίνδυνα για την υγεία σας. Ο λόγος είναι ότι οι σπόροι του φρούτου kluwek έχουν πολύ υψηλή τοξική περιεκτικότητα σε κυάνιο. Επομένως, αυτοί οι σπόροι πρέπει να υποστούν επεξεργασία πρώτα με βράσιμο ή μούλιασμα, για να απαλλαγούμε από το δηλητήριο
5. Starfruit
Αν και ταξινομείται ως ασφαλές για τους περισσότερους ανθρώπους, τα αστεράκια μπορεί να είναι ένα τοξικό φρούτο για άτομα με χρόνια νεφρική ανεπάρκεια. Αυτό το φρούτο περιέχει μια νευροτοξίνη, η οποία είναι ένα δηλητήριο που μπορεί να προκαλέσει διαταραχές του εγκεφάλου και των νεύρων. Αυτές οι τοξίνες μπορούν γενικά να φιλτραριστούν και να απεκκριθούν από άτομα με υγιή νεφρά, αλλά μπορεί να είναι επιβλαβείς για εκείνους με χρόνια νεφρική νόσο.
6. Μήλο
Οι σπόροι μήλου περιέχουν τοξίνες που μπορεί να είναι επιβλαβείς Συνολικά, τα μήλα είναι ένα πολύ καλό φρούτο για την υγεία. Ωστόσο, δεν πρέπει να τρώτε τους σπόρους γιατί περιέχουν τοξικούς κυανογόνους γλυκοσίδες. Εάν κατά λάθος καταπιείτε μερικούς σπόρους μήλου, αυτό πιθανότατα δεν θα προκαλέσει σοβαρά προβλήματα.Ωστόσο, η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων σπόρων μήλου έχει τη δυνατότητα να προκαλέσει δηλητηρίαση από κυάνιο.
7. Κεράσια
Ακριβώς όπως τα μήλα, έτσι και τα κεράσια έχουν ένα επικίνδυνο μέρος που ταξινομείται ως δηλητηριώδες φρούτο. Οι σπόροι κερασιού περιέχουν υδροκυάνιο που μπορεί να προκαλέσει ήπια δηλητηρίαση από κυάνιο εάν καταναλωθούν σε υπερβολική ποσότητα. Αυτή η δηλητηρίαση μπορεί να σας προκαλέσει να εμφανίσετε μια σειρά από συμπτώματα, όπως πονοκεφάλους, ζάλη, σύγχυση και έμετο. Σε μεγαλύτερες ποσότητες, το κυάνιο μπορεί να αυξήσει την υψηλή αρτηριακή πίεση, να προκαλέσει δύσπνοια και νεφρική ανεπάρκεια.
8. Βερίκοκο
Τα βερίκοκα έχουν και δηλητηριώδεις σπόρους Τα βερίκοκα είναι από τα φρούτα που έχουν δηλητηριώδεις σπόρους. Οι σπόροι αυτού του καρπού περιέχουν κυανογόνους γλυκοσίδες με τη μορφή ενώσεων αμυγλαδίνης. Η κατανάλωση αυτής της ένωσης σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα δηλητηρίασης, όπως ναυτία, πυρετό, εξάνθημα, αδυναμία, πόνο στις αρθρώσεις, έως χαμηλή αρτηριακή πίεση.
9. Φρούτο Jatropha
Τα φύλλα και ο χυμός του φυτού του καστοριού έχουν χρησιμοποιηθεί ευρέως ως παραδοσιακό φάρμακο για να βοηθήσουν στην ανακούφιση από διάφορα προβλήματα υγείας. Ωστόσο, ξέρατε ότι η καστορίνη είναι ένα δηλητηριώδες φρούτο και δεν πρέπει να καταναλώνεται; Ο καρπός του καστοριού περιέχει τοξαλβουμίνη που ονομάζεται κουρκίνη, ρικίνη και κυανικό οξύ, το οποίο σχετίζεται με το ρικινελαϊκό οξύ. Αυτό το περιεχόμενο μπορεί να είναι επιβλαβές για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία σας. Η τοξική δόση του καστορόκαρπου δεν είναι γνωστή, αλλά η κατανάλωση του ωμού και σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να βλάψει τον οργανισμό, συμπεριλαμβανομένης της πρόκλησης βλάβης στα νεφρά. Η υψηλότερη τοξική περιεκτικότητα βρίσκεται στα φασόλια καστορίνη. Εάν καταποθούν αυτοί οι σπόροι, μπορεί να εμφανίσετε έμετο, διάρροια, πόνο στο στομάχι, κάψιμο στο λαιμό, έως κατάθλιψη. Αυτά τα συμπτώματα μπορεί να εμφανιστούν 15 λεπτά έως μισή ώρα μετά την κατάποση. Εκτός από τα παραπάνω φρούτα, υπάρχουν ακόμα πολλά είδη δηλητηριωδών φρούτων στον κόσμο, όπως το ackee, το elderberry, το manchineel και ούτω καθεξής. Ωστόσο, αυτά τα φρούτα βρίσκονται πολύ σπάνια στην Ινδονησία. Εάν έχετε ορισμένες παθήσεις υγείας, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν καταναλώσετε φρούτα. Αν και ορισμένες από τις φυσικές τοξίνες των φρούτων μπορεί να είναι ανεκτές από το σώμα, οι επιπτώσεις αυτών των τοξινών μπορεί να είναι πιο σοβαρές εάν αντιμετωπίζετε προβλήματα υγείας. Εάν έχετε ερωτήσεις σχετικά με υγιεινά φρούτα, μπορείτε να ρωτήσετε το γιατρό σας απευθείας στην εφαρμογή υγείας της οικογένειας SehatQ δωρεάν. Κάντε λήψη της εφαρμογής SehatQ τώρα στο App Store ή στο Google Play.