μαύρη σαπάτη (
Διόσπυρος Νίγρα) ή μαύρος λωτός είναι ένα φρούτο με μοναδική υφή όπως η πουτίγκα σοκολάτας. Το δέρμα του καρπού είναι πράσινο, αλλά η σάρκα είναι μαύρη. Το sapote προέρχεται από το Μεξικό και την Κεντρική Αμερική. Αυτό το φρούτο περιέχει μια ποικιλία θρεπτικών συστατικών, ένα από τα οποία είναι πλούσιο σε βιταμίνη C. Σε μόλις 100 γραμμάρια φρούτων μαύρης σαπότης, υπάρχει το 200 τοις εκατό της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης (RAH) βιταμίνης C. Ας προσδιορίσουμε τα οφέλη της μαύρης σαπότης που είναι πολύ καλά για την υγεία.
Η μαύρη σαπάτη και τα 10 οφέλη της για την υγεία
Η σάρκα φρούτων από μαύρη σαπάτη μπορεί να καταναλωθεί ωμή ή σε συνδυασμό με γάλα και
smoothies. Σε κάποιους αρέσει επίσης να το τρώνε με έναν επίδεσμο παγωτό. Πίσω από τη νόστιμη γεύση, αποδεικνύεται ότι η μαύρη σαπάτη έχει πολλά οφέλη για την υγεία που πρέπει να ληφθούν υπόψη.
1. Υψηλή διατροφή
Σε ένα φλιτζάνι μαύρη σαπότη, υπάρχουν αυτά τα θρεπτικά συστατικά:
- Θερμίδες: 142
- Πρωτεΐνη: 2,6 γραμμάρια
- Λίπος: 0,8 γρ
- Υδατάνθρακες: 34 γραμμάρια
- Κάλιο: 360 χιλιοστόγραμμα
- Βιταμίνη C: 22 χιλιοστόγραμμα
- Βιταμίνη Α: 420 IU.
Τα διάφορα παραπάνω θρεπτικά συστατικά παίζουν σημαντικό ρόλο για τη βέλτιστη υγεία του σώματος. Επιπλέον, η μαύρη σαπάτη έχει υπέροχη γεύση.
2. Ενισχύστε το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού
Η περιεκτικότητα της μαύρης σαπότης σε βιταμίνη C δεν είναι λιγότερο υψηλή από τα περισσότερα εσπεριδοειδή. Μην εκπλαγείτε λοιπόν αν η κατανάλωση μαύρης σαπάτης μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού. Η βιταμίνη C που περιέχεται στη μαύρη σαπότη δρα ως αντιοξειδωτικό. Αυτό το φρούτο θα αποτρέψει διάφορες ασθένειες, όπως ο καρκίνος και οι καρδιακές παθήσεις, που συνήθως προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες.
3. Υγιές πεπτικό σύστημα
Για όσους από εσάς αντιμετωπίζετε συχνά δυσκοιλιότητα, δοκιμάστε να καταναλώνετε τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες όπως η μαύρη σαπάτη. Η περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες της μαύρης σαπότης πιστεύεται ότι θρέφει το πεπτικό σύστημα έτσι ώστε να μπορεί να προληφθεί η δυσκοιλιότητα.
4. Περιέχει άφθονο κάλιο
Εκτός από νόστιμη, η μαύρη σαπάτη είναι επίσης εξαιρετικά θρεπτική! Η μαύρη σαπότη περιέχει 350 χιλιοστόγραμμα καλίου. Η παρουσία αυτών των ηλεκτρολυτών είναι πολύ καλή για την ανάπτυξη των μυών και την υγεία της καρδιάς. Εάν το σώμα έχει έλλειψη καλίου, θα κινδυνεύετε περισσότερο να αναπτύξετε προβλήματα υγείας. όπως η υψηλή αρτηριακή πίεση έως τα νεφρικά προβλήματα.
5. Υψηλή πηγή ασβεστίου
100 γραμμάρια μαύρης σαπότης περιέχουν αρκετά υψηλή ποσότητα ασβεστίου, που είναι 22 χιλιοστόγραμμα. Όχι μόνο για την υγεία των οστών, αποδεικνύεται ότι αυτό το μέταλλο χρειάζεται επίσης από τα νεύρα και τους καρδιακούς μυς για να λειτουργούν σωστά. Επιπλέον, το ασβέστιο που περιέχεται στη μαύρη σαπότη μπορεί επίσης να αποτρέψει τις μυϊκές συσπάσεις και τη διαδικασία πήξης του αίματος.
6. Περιέχει σίδηρο για τα ερυθρά αιμοσφαίρια
Η μαύρη σαπότη περιέχει σίδηρο τον οποίο χρησιμοποιεί το σώμα για να βοηθήσει στην παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων. Αυτά τα κύτταρα του αίματος έχουν τη σημαντική λειτουργία να βοηθούν την αιμοσφαιρίνη να μεταφέρει οξυγόνο στα κύτταρα σε όλο το σώμα. Η έλλειψη σιδήρου μπορεί να προκαλέσει μια σειρά από ανεπιθύμητα συμπτώματα, όπως κόπωση και έλλειψη αντοχής.
7. Υγιή μάτια
Η μαύρη σαπάτη είναι μια αρκετά υψηλή πηγή βιταμίνης Α, 410 IU για την ακρίβεια σε 100 γραμμάρια. Επιπλέον, η βιταμίνη Α που περιέχεται σε αυτό το φρούτο έχει επίσης ζωτικό ρόλο στην αύξηση της κυτταρικής ανάπτυξης και στην οικοδόμηση του ανοσοποιητικού συστήματος.
8. Περιέχει φώσφορο
Ακριβώς όπως το κάλιο και το ασβέστιο, ο φώσφορος είναι ένα μακροθρεπτικό συστατικό που υπάρχει στο σώμα. Η παρουσία του είναι απαραίτητη για το σχηματισμό πρωτεΐνης, τη βελτίωση της πεπτικής υγείας, τον σχηματισμό οστών και τη σταθερότητα των ορμονών.
9. Χάστε βάρος
Η μαύρη σαπότη περιέχει καροτενοειδή και κατεχίνες που μπορούν να προκαλέσουν την απελευθέρωση λίπους και να βοηθήσουν το συκώτι να μετατρέψει το λίπος σε ενέργεια. Επιπλέον, αυτό το φρούτο είναι επίσης χαμηλό σε λιπαρά και χαμηλό σε θερμίδες. Για όσους από εσάς θέλετε να χάσετε βάρος, δεν υπάρχει τίποτα κακό να δοκιμάσετε τη μαύρη σαπάτη ως σνακ.
10. Πρόληψη του καρκίνου
Η μαύρη σαπότη προέρχεται από το Μεξικό και την Κεντρική Αμερική. Η μαύρη σαπάτη πιστεύεται ότι προλαμβάνει τον καρκίνο επειδή περιέχει υψηλά επίπεδα βιταμίνης Α. Η βιταμίνη Α παίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη και ανάπτυξη των κυττάρων του σώματος, έτσι ώστε αυτή η βιταμίνη πιστεύεται ότι προλαμβάνει τον καρκίνο. Σε μια μελέτη, η κατανάλωση βιταμίνης Α με τη μορφή βήτα-καροτίνης πιστεύεται ότι προλαμβάνει τον καρκίνο του τραχήλου της μήτρας, των πνευμόνων και της ουροδόχου κύστης. [[Σχετικό άρθρο]]
Σημειώσεις από το SehatQ:
Το Black sapote είναι ένα εξαιρετικά θρεπτικό φρούτο με μοναδική υφή. Για όσους από εσάς είστε περίεργοι, δοκιμάστε να καταναλώσετε αυτό το φρούτο. Εκτός από νόστιμο, το θρεπτικό περιεχόμενο είναι επίσης πολύ υγιεινό. Θέλετε να μάθετε περισσότερα για τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά; Απλώς ρωτήστε έναν γιατρό στην εφαρμογή οικογενειακής υγείας SehatQ δωρεάν. Κατεβάστε την εφαρμογή SehatQ τώρα στο App Store ή στο Google Play!