Η ανθυγιεινή τροφή συχνά χαλάει τη γλώσσα, γίνεται ακόμα και διαφυγή και θεραπευτής της καρδιάς, είτε αισθάνεστε πεσμένοι είτε πιεσμένοι. Δυστυχώς, η κατανάλωσή του στην πραγματικότητα αυξάνει τον κίνδυνο διαφόρων ασθενειών. Επομένως, ανατρέξτε σε αυτό το άρθρο για να εντοπίσετε ορισμένα παραδείγματα ανθυγιεινών τροφίμων και ποτών εάν καταναλωθούν μακροπρόθεσμα.
Χαρακτηριστικά ανθυγιεινών τροφίμων
Σύμφωνα με το The American Heart Association, τα χαρακτηριστικά των επικίνδυνων τροφίμων περιλαμβάνουν:
- Τρόφιμα που υφίστανται υπερβολική επεξεργασία, το στάδιο της επεξεργασίας καθιστά τα συστατικά των τροφίμων ανεπαρκή σε βιταμίνες και μέταλλα
- Τροφές πλούσιες σε θερμίδες αλλά χαμηλές σε θρεπτικά συστατικά
- Υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι και ζάχαρη
- Υψηλή σε κορεσμένα λιπαρά και τρανς λιπαρά, συνήθως ως αποτέλεσμα του τηγανίσματος.
Λοιπόν, τι συμβαίνει όταν το φαγητό που τρώτε είναι ανθυγιεινό; Σε γενικές γραμμές, το σώμα θα είναι υποσιτισμένο. Επιπλέον, επειδή τα ανθυγιεινά τρόφιμα περιέχουν συνήθως υψηλές θερμίδες, θα κινδυνεύετε να γίνετε παχύσαρκοι μετά την κατανάλωσή τους. Θα είστε επίσης επιρρεπείς σε καρδιακές παθήσεις έως διαβήτη, επειδή τα επικίνδυνα τρόφιμα περιέχουν πολύ υψηλή ζάχαρη και αλάτι.
Παραδείγματα ανθυγιεινών τροφών που μπορούν να βλάψουν τον οργανισμό
Τα ανθυγιεινά τρόφιμα περιλαμβάνουν τρόφιμα που περιέχουν πολλή ζάχαρη, αλάτι, λίπος και συντηρητικά. Φυσικά, τα τρόφιμα που δεν είναι υγιεινά για κατανάλωση θα πρέπει να περιορίζονται ή και να αποφεύγονται. Ακολουθούν παραδείγματα επικίνδυνων τροφών και ποτών από τα οποία μπορείτε να μείνετε μακριά:
1. Πατατακι πατάτα και τηγανιτές πατάτες
Ένα παράδειγμα ενός ανθυγιεινού τύπου φαγητού είναι οι τηγανιτές πατάτες. Η περιεκτικότητα σε πατάτες είναι πράγματι υγιεινή για τον οργανισμό. Ωστόσο, δεν συμβαίνει το ίδιο με τις πατάτες και τα πατατάκια που αγοράζετε συχνά από καταστήματα γρήγορου φαγητού. Ο λόγος είναι ότι τα ανθυγιεινά σνακ είναι πλούσια σε θερμίδες, με αποτέλεσμα να συμβάλλουν σημαντικά στην αύξηση βάρους. Επιπλέον, οι τηγανητές πατάτες έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε ακρυλαμίδιο, μια ένωση που είναι καρκινογόνος ή μπορεί να προκαλέσει καρκίνο. Εναλλακτικά, σας συμβουλεύουμε ανεπιφύλακτα να τρώτε πατάτες βράζοντας τες.
2. Τηγανητά και άλλα τηγανητά και ψημένα φαγητά
Τα τηγανητά φαγητά είναι παραδείγματα ανθυγιεινών τροφών.Μερικές φέτες bakwan και τηγανητές μπανάνες το απόγευμα είναι πραγματικά δύσκολο να αντισταθείτε. Ωστόσο, τα τηγανητά και τα ψημένα τρόφιμα εξακολουθούν να είναι επικίνδυνα τρόφιμα. Τα τρόφιμα που μαγειρεύονται με αυτόν τον τρόπο είναι συχνά πυκνά σε θερμίδες. Τα τηγανητά τρόφιμα περιέχουν trans λιπαρά και κορεσμένα λιπαρά που μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα κακής χοληστερόλης στο σώμα. Επιπλέον, η επεξεργασία τροφίμων με αυτόν τον τρόπο μπορεί επίσης να σχηματίσει επιβλαβείς χημικές ενώσεις. Οι ενώσεις που μαγειρεύονται σε υψηλές θερμοκρασίες κινδυνεύουν να προκαλέσουν καρδιακές παθήσεις και καρκίνο.
3. Επεξεργασμένο κρέας
Τα επεξεργασμένα κρέατα, όπως τα λουκάνικα, τα ψήγματα ή το μπέικον, είναι άλλα παραδείγματα ανθυγιεινών τροφίμων που πρέπει να περιορίσετε την κατανάλωσή τους. Αυτό συμβαίνει γιατί αυτά τα επικίνδυνα τρόφιμα μπορεί να είναι επιβλαβή για την υγεία εάν καταναλωθούν σε υπερβολική ποσότητα. Το επεξεργασμένο κρέας έχει περάσει από διάφορες διεργασίες ώστε να υπάρχει δυνατότητα μείωσης του θρεπτικού του περιεχομένου. Για να μην αναφέρουμε ότι τα επεξεργασμένα τρόφιμα χρησιμοποιούν σίγουρα συντηρητικά για να διαρκέσουν περισσότερο. Σε αρκετές μελέτες, μία από τις οποίες δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Circulation, αναφέρθηκε ότι η συνήθεια της κατανάλωσης ανθυγιεινών τροφών μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, εγκεφαλικού και σακχαρώδους διαβήτη.
4. Πρόχειρο φαγητό ή γρήγορο φαγητό
Ένα παράδειγμα ανθυγιεινών τροφίμων είναι το γρήγορο φαγητό Είναι αναμφισβήτητο αυτό
πρόχειρο φαγητό ή το γρήγορο φαγητό έχει νόστιμη γεύση. Ορος
πρόχειρο φαγητό σημαίνει δίαιτα χαμηλή σε θρεπτικά συστατικά που δεν επαρκεί για τις καθημερινές ανάγκες. Παραδείγματα ανθυγιεινών φαστ φουντ είναι οι τηγανιτές πατάτες, η πίτσα, τα μπιφτέκια, το τηγανητό κοτόπουλο και άλλα. Αν και έχει νόστιμη γεύση, το φαγητό περιλαμβάνεται
πρόχειρο φαγητό Περιέχει υψηλές θερμίδες και έχει μόνο μια μικρή ποσότητα θρεπτικών συστατικών που χρειάζεται ο οργανισμός. Εάν καταναλώνετε πολύ συχνά
πρόχειρο φαγητό , διατρέχετε κίνδυνο για διάφορες ασθένειες, όπως παχυσαρκία, διαβήτη τύπου 2, πεπτικές διαταραχές και άλλες.
5. Λευκό ψωμί
Συχνά σερβίρεται ως μενού πρωινού, το λευκό ψωμί στην πραγματικότητα ταξινομείται ως παράδειγμα τροφής που είναι επιβλαβές για την υγεία εάν καταναλώνεται συχνά. Γιατί αυτό? Το λευκό ψωμί είναι φτιαγμένο από επεξεργασμένους υδατάνθρακες που έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και άλλα σημαντικά θρεπτικά συστατικά. Οι ειδικοί πιστεύουν επίσης ότι το λευκό ψωμί μπορεί να προκαλέσει αύξηση του σακχάρου στο αίμα. Ως λύση, μπορείτε να αντικαταστήσετε το λευκό ψωμί με ψωμί ολικής αλέσεως, το οποίο είναι πιο υγιεινό, επειδή έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.
6. Κέικ και άλλα γλυκά
Διάφοροι τύποι κέικ, όπως αρτοσκευάσματα, μπορεί να είναι παραδείγματα ανθυγιεινών τροφών εάν τα καταναλώνετε υπερβολικά. Επιπλέον, τα γλυκά κέικ παράγονται σε συσκευασίες επειδή πρόκειται για τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ραφιναρισμένη ζάχαρη, ραφιναρισμένο αλεύρι σίτου και πρόσθετο λίπος. Αυξάνει ακόμη και τα επίπεδα των τρανς λιπαρών στο σώμα. Αν και η γεύση είναι πολύ νόστιμη, τα συχνά συσκευασμένα γλυκά κέικ δεν έχουν τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός, περιέχουν υψηλές θερμίδες και συντηρητικά. Αντί να καταβροχθίζετε κέικ και συσκευασμένα γλυκά, μπορείτε να καταναλώνετε μαύρη σοκολάτα, φρέσκα φρούτα και ελληνικό γιαούρτι, ως πιο υγιεινό σνακ.
7. Ποτά που περιέχουν ζάχαρη
Τα ανθρακούχα ποτά μπορούν να συσσωρεύσουν ασθένειες λόγω της ζάχαρης. Αν και είναι αναζωογονητικό, θα πρέπει να μπορείτε να μειώσετε την κατανάλωση ποτών που περιέχουν επίπεδα ζάχαρης, όπως το τσάι με γάλα μπόμπα ή τα συσκευασμένα ποτά. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η υψηλή πρόσληψη ζάχαρης έχει συνδεθεί με διάφορες ασθένειες. Για παράδειγμα, η υπερβολική ποσότητα ζάχαρης που εισέρχεται στο σώμα μπορεί να προκαλέσει αντίσταση στην ινσουλίνη και λιπώδη ηπατική νόσο. Η ζάχαρη έχει επίσης συνδεθεί ως παράγοντας κινδύνου για διαβήτη τύπου 2 και καρδιακές παθήσεις. Έτσι, το νερό παραμένει το κύριο ρόφημα που διώχνει τη δίψα. Φέρτε ένα μπουκάλι νερό όταν ταξιδεύετε για να μειώσετε την επιθυμία να αγοράσετε ροφήματα με ζάχαρη. Εναλλακτικά, μπορείτε να προσθέσετε χυμό λεμονιού για να προσθέσετε φρεσκάδα στο νερό.
8. Συσκευασμένος χυμός φρούτων
Η λέξη «φρούτο» σε αυτό το ποτό δεν το κάνει υγιές. Οι συσκευασμένοι χυμοί φρούτων μπορεί να περιέχουν βιταμίνες. Ωστόσο, οι ειδικοί αποκάλυψαν ότι ο χυμός φρούτων που καταναλώνεται πάνω από 150 ml είναι τόσο ανθυγιεινός όσο και τα αναψυκτικά με αναψυκτικά. Αυτό συμβαίνει επειδή οι χυμοί φρούτων τείνουν να είναι πλούσιοι σε θερμίδες και χαμηλοί σε φυτικές ίνες. Για να πάρετε θρεπτικά συστατικά από τα φρούτα, σας συμβουλεύουμε να τα καταναλώνετε απευθείας, αντί να τα κάνετε χυμό ή να αγοράζετε συσκευασμένους χυμούς φρούτων.
9. Χυλοπίτες στιγμής
Και πάλι, όπως το γρήγορο φαγητό, τα στιγμιαία noodles είναι ένα είδος ανθυγιεινών τροφίμων. Επειδή τα instant noodles είναι επίσης χαμηλά σε θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα, όπως φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, βιταμίνη Α, βιταμίνη C, βιταμίνη Β12, ασβέστιο, μαγνήσιο και κάλιο. Επιπλέον, ένα πακέτο νουντλς στιγμής περιέχει αρκετά μεγάλες θερμίδες, που είναι 350 kcal. Αν δεν είστε προσεκτικοί, η ημερήσια πρόσληψη θερμίδων θα αυξηθεί δραματικά και θα σας βάλει σε κίνδυνο παχυσαρκίας. [[related-article]] Ως ανθυγιεινό τρόφιμο, τα instant noodles περιέχουν επίσης υψηλό αλάτι και αυξάνουν τον κίνδυνο υπέρτασης, εγκεφαλικού, καρκίνου του στομάχου και άλλων καρδιακών παθήσεων. Η πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι κάνει το συκώτι και τα νεφρά να εργάζονται πολύ σκληρά για να αποβάλλουν τα υπερβολικά επίπεδα νατρίου, με αποτέλεσμα να έχει αρνητικό αντίκτυπο και στα δύο όργανα.
Σημειώσεις από το SehatQ
«Ζήστε για να τρώτε», μπορεί να είναι η κατευθυντήρια αρχή σας. Ωστόσο, μην αφήσετε το μότο να σας κάνει να φάτε τα διάφορα παραδείγματα ανθυγιεινών τροφών παραπάνω. Ο λόγος είναι ότι οι παραπάνω ανθυγιεινές τροφές μπορούν να βλάψουν τον οργανισμό και να προκαλέσουν διάφορες ασθένειες. Για περαιτέρω συζήτηση σχετικά με άλλες επικίνδυνες τροφές,
ρωτήστε απευθείας τον γιατρό στην εφαρμογή οικογενειακής υγείας SehatQ. Πώς, κατεβάστε τώρα στο
App Store και Google Play . [[Σχετικό άρθρο]]