Τα φρούτα που περιέχουν βιταμίνη Α είναι πολύ σημαντικά για κατανάλωση. Επειδή, η βιταμίνη Α είναι ένα από τα πιο ζωτικά θρεπτικά συστατικά για την ανθρώπινη υγεία. Σύμφωνα με την Αμερικανική Ακαδημία Οφθαλμολογίας, τα οφέλη της βιταμίνης Α είναι πολύ σημαντικά για το σώμα και επηρεάζουν την όραση, το ανοσοποιητικό, την αναπαραγωγική και την υγεία του δέρματος. Εκτός από το κρέας, το ψάρι, τα αυγά και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, το σώμα λαμβάνει επίσης πρόσληψη από φρούτα που περιέχουν βιταμίνη Α. Φρούτα που περιέχουν βιταμίνη Α θα είναι το επίκεντρο της συζήτησης στο επόμενο άρθρο. Η περιεκτικότητα σε καροτίνη στα κόκκινα, πράσινα, κίτρινα και πορτοκαλί φρούτα μπορεί να μετατραπεί από τον οργανισμό σε βιταμίνη Α.
Φρούτα που περιέχουν βιταμίνη Α
Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης Α ποικίλλει. Στους άνδρες, η ανάγκη για βιταμίνη Α είναι 900 mcg, 700 mcg για τις γυναίκες και 300-600 mcg για τα παιδιά. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, το σώμα έχει την ικανότητα να μετατρέπει τα καροτενοειδή των λαχανικών και των φρούτων σε βιταμίνη Α. Συνήθως, η προβιταμίνη Α βρίσκεται περισσότερο στα λαχανικά παρά στα φρούτα. Ωστόσο, υπάρχουν και πολλά φρούτα που περιέχουν βιταμίνη Α. Ακολουθεί μια λίστα με φρούτα που περιέχουν βιταμίνη Α.1. Μάνγκο
Το μάνγκο είναι ένα είδος φρούτου που περιέχει βιταμίνη Α. Ένα από τα φρούτα που περιέχουν βιταμίνη Α είναι το μάνγκο. Ένα ολόκληρο μάνγκο περιέχει 112 mcg βιταμίνης Α, που ισοδυναμεί με το 45% της ημερήσιας ανάγκης σε βιταμίνες. Τα οφέλη του μάνγκο δεν είναι μόνο ένα φρούτο που περιέχει μόνο πολλή βιταμίνη Α. Διάφορα θρεπτικά συστατικά σε αυτό, όπως αντιοξειδωτικά και διαιτητικές ίνες, μπορούν να βελτιώσουν τη λειτουργία του εντέρου και να ελέγξουν το σάκχαρο στο αίμα.2. Πορτοκαλί πεπόνι
Το επόμενο φρούτο που περιέχει βιταμίνη Α είναι το πορτοκαλί πεπόνι. Φέτες πορτοκαλιού πεπόνι σε μισό φλιτζάνι προσφέρουν 135 mcg βιταμίνης Α ή ίσο με το 54% της ημερήσιας ανάγκης σε βιταμίνη Α. Εκτός από πλούσιο σε βιταμίνη Α, το πεπόνι πορτοκαλιού είναι πηγή αντιοξειδωτικών και βιταμίνης C που μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό του σώματος σύστημα και το προστατεύουν από διάφορα βακτήρια και ιούς ιούς που προκαλούν ασθένειες.3. Ντομάτα
Οι ντομάτες είναι καλές για τη διατήρηση της υγείας των ματιών. Οι ντομάτες είναι επίσης ένα είδος φρούτου που περιέχει πολλή βιταμίνη Α. Άλλες ντομάτες περιέχουν βιταμίνη C και λυκοπένιο, ή ένα είδος αντιοξειδωτικού. Ένα από τα οφέλη της κατανάλωσης ντομάτας ή της τακτικής κατανάλωσης χυμού ντομάτας είναι η διατήρηση της υγείας των ματιών.4. Καρπούζι
Το καρπούζι είναι η επιλογή φρούτου που περιέχει βιταμίνη Α. Το καρπούζι περιέχει διάφορα θρεπτικά συστατικά που κάνουν καλό στον οργανισμό. Ξεκινώντας από το κάλιο, το μαγνήσιο και διάφορες βιταμίνες που χρειάζεται ο οργανισμός, όπως βιταμίνες Β, βιταμίνη C και βιταμίνη Α. Σε 100 γραμμάρια καρπούζι, υπάρχουν 569 IU βιταμίνης Α. Η τακτική κατανάλωση καρπουζιού μπορεί να αποτρέψει τη φλεγμονή, να θρέψει το δέρμα και τα μαλλιά και να κάνει την καρδιά πιο υγιή, μειώνοντας την αρτηριακή πίεση και τη χοληστερόλη.5. Παπάγια
Τα οφέλη της παπάγιας είναι καλά για την υγεία του πεπτικού συστήματος. Η παπάγια είναι επίσης ένα φρούτο που περιέχει πολλή βιταμίνη Α. Εκτός από το ότι περιέχει βιταμίνη Α, αυτό το φρούτο πορτοκαλιού περιέχει επίσης φυτικές ίνες, υδατάνθρακες, πρωτεΐνη, βιταμίνη C, βιταμίνη Β, κάλιο, μαγνήσιο, και το ασβέστιο. Δεν υπάρχει αμφιβολία εάν τα οφέλη της παπάγιας είναι πολύ καλά για την υγεία του πεπτικού συστήματος, το δέρμα και την καρδιά και αποτρέπουν τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκινικών κυττάρων.6. Γκουάβα
Ένα άλλο φρούτο που περιέχει βιταμίνη Α είναι η γκουάβα. Ναι, όχι μόνο η βιταμίνη C, η γκουάβα είναι επίσης ένα από τα τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη Α. Η κατανάλωση 100 γραμμαρίων γκουάβα κάθε μέρα μπορεί να βοηθήσει στην κάλυψη των ημερήσιων αναγκών σε βιταμίνη Α έως και 624 IU. Θα έχετε επίσης οφέλη για το σώμα, όπως μείωση του σακχάρου στο αίμα, υγιή πέψη, για να κάνετε την καρδιά πιο υγιή.7. Βερίκοκο
Η βιταμίνη Α βρίσκεται στα βερίκοκα. Η κατανάλωση φρούτων που περιέχουν βιταμίνη Α ως υγιεινό σνακ μπορεί ήδη να καλύψει τις ημερήσιες ανάγκες σε βιταμίνες έως και 25%. Εκτός από το ότι περιέχει βιταμίνη Α, τα βερίκοκα περιέχουν επίσης φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά. Ωστόσο, φροντίστε να καταναλώνετε αποξηραμένα βερίκοκα σε λογικές μερίδες. Ο λόγος είναι ότι τα αποξηραμένα βερίκοκα περιέχουν πολλές θερμίδες και ζάχαρη που μπορεί να επηρεάσουν την κατάσταση της υγείας σας.8. Γκρέιπφρουτ
Το γκρέιπφρουτ είναι επίσης γνωστό ως φρούτο που περιέχει πολλή βιταμίνη Α. Στην πραγματικότητα, η περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α που περιέχεται στο γκρέιπφρουτ είναι υψηλότερη από άλλα είδη εσπεριδοειδών. Αυτό είναι αποδεδειγμένο ότι 100 γραμμάρια γκρέιπφρουτ μπορεί να καλύψει τις ανάγκες σε βιταμίνη Α έως και 1150 IU. Τα οφέλη του γκρέιπφρουτ προέρχονται όχι μόνο από την περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α που περιέχεται σε αυτό, αλλά και από άλλες σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα. Μερικά από τα οφέλη του γκρέιπφρουτ περιλαμβάνουν την απώλεια βάρους, τη μείωση του κινδύνου εμφάνισης πέτρες στα νεφρά, την αύξηση του ανοσοποιητικού συστήματος του σώματος και την υγιή καρδιά.9. Κολοκύθα
Η βιταμίνη Α βρίσκεται σε φρούτα, όπως η κολοκύθα. Τα καλά νέα, εκτός από την υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α, η κολοκύθα είναι επίσης υψηλή σε φυτικές ίνες, κάλιο και μαγνήσιο και χαμηλή σε θερμίδες. Με την κατανάλωση πολλών φρούτων που περιέχουν βιταμίνη Α παραπάνω, τότε μπορεί να καλυφθεί η ανάγκη για βιταμίνη Α.10. Φράουλες
Οι φράουλες είναι επίσης πλούσιες σε βιταμίνη Α. Ποιος θα πίστευε ότι οι φράουλες είναι επίσης ένα φρούτο που περιέχει βιταμίνη Α; Η κατανάλωση 100 γραμμαρίων φράουλας μπορεί να καλύψει τις ανάγκες σε βιταμίνη Α έως και 12 IU. Εκτός από τη βιταμίνη Α, οι φράουλες είναι επίσης πλούσιες σε βιταμίνη C, βιταμίνη Β9, κάλιο και μαγγάνιο.11. Μανταρίνι (μανταρίνι)
μανταρίνι, ή περισσότερο γνωστό ως μανταρίνια στην κοινωνία της Ινδονησίας, είναι ένα φρούτο που περιέχει βιταμίνη Α! Εκτός από το ότι περιέχουν άλλα θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνη C, τα μανταρίνια είναι επίσης εξοπλισμένα με αρκετά υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α. Σε 100 γραμμάρια μανταρίνι, υπάρχει το 14 τοις εκατό του ημερήσιου ποσοστού διατροφικής επάρκειας βιταμίνης Α (RDA).Τα οφέλη της βιταμίνης Α είναι καλά για τον οργανισμό
Εκτός από το ότι είναι καλό για την όραση και το ανοσοποιητικό σας σύστημα, υπάρχουν πολλά οφέλη της βιταμίνης Α που είναι ευεργετικά για τον οργανισμό. Μερικά από τα οφέλη της βιταμίνης Α, όπως:1. Μείωση του κινδύνου για διάφορους τύπους καρκίνου
Τα οφέλη της βιταμίνης Α παίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη και ανάπτυξη των κυττάρων στο σώμα. Σε μια μελέτη από το Nutrients, το World Journal of Surgical Oncology και το Gynecologic Oncology, αναφέρθηκε ότι η κατανάλωση φρούτων που περιέχουν πολλή βιταμίνη Α με τη μορφή βήτα-καροτίνης μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του πνεύμονα, του τραχήλου της μήτρας και της ουροδόχου κύστης. Καρκίνος. Ωστόσο, αυτό ισχύει μόνο για τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη Α και όχι για συμπληρώματα βιταμίνης Α. Στην πραγματικότητα, σε μια μελέτη από το Nutrition and Cancer, οι καπνιστές που λαμβάνουν συμπληρώματα βιταμίνης Α έχουν αυξημένο κίνδυνο να αναπτύξουν καρκίνο του πνεύμονα. Επί του παρόντος, η σχέση μεταξύ της ποσότητας της βιταμίνης Α στο σώμα και του κινδύνου καρκίνου δεν είναι πλήρως κατανοητή. Ωστόσο, η βιταμίνη Α, η οποία καταναλώνεται μέσω των φυτών, έχει αποδειχθεί ότι μειώνει πολλούς τύπους καρκίνου.2. Μειώνει τον κίνδυνο ακμής
Η κατανάλωση βιταμίνης Α από φρούτα μπορεί να κάνει την ακμή χωρίς ακμή.Η ακμή δεν είναι σωματικά επιβλαβής, αλλά δεν είναι ασυνήθιστο οι άνθρωποι να γίνονται ανασφαλείς εξαιτίας της. Εάν είστε ένας από αυτούς, η κατανάλωση φρούτων πλούσια σε βιταμίνη Α λέγεται ότι μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης ακμής. Αν και δεν υπάρχει καμία εξήγηση σχετικά με το ρόλο της βιταμίνης Α στην ανάπτυξη της ακμής, η έλλειψη αυτής της βιταμίνης πιστεύεται επίσης ότι αυξάνει τον κίνδυνο ακμής.3. Καλό για έγκυες γυναίκες
Κατά προτίμηση, οι έγκυες γυναίκες καταναλώνουν βιταμίνη Α απευθείας από τα φρούτα. Σε μια μελέτη σε ζώα, η ανεπάρκεια βιταμίνης Α στις γυναίκες μπορεί να έχει αντίκτυπο στη μειωμένη ποιότητα των ωαρίων και να επηρεάσει την εμφύτευση ωαρίου στη μήτρα. Στις έγκυες γυναίκες, τα οφέλη της βιταμίνης Α εμπλέκονται επίσης στη διαδικασία ανάπτυξης και ανάπτυξης των κύριων οργάνων και δομών του μωρού, όπως το νευρικό σύστημα, η καρδιά, τα νεφρά, τα μάτια, οι πνεύμονες και το πάγκρεας. Ωστόσο, η υπερβολική κατανάλωση βιταμίνης Α κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να βλάψει ένα αναπτυσσόμενο μωρό και μπορεί να προκαλέσει γενετικές ανωμαλίες. Έτσι, εάν οι έγκυες γυναίκες θέλουν να καταναλώνουν βιταμίνη Α, σας συμβουλεύουμε να τρώτε απευθείας τροφή, συμπεριλαμβανομένων φρούτων που περιέχουν βιταμίνη Α. Εάν έχετε ήδη κατανοήσει μερικά από τα οφέλη της βιταμίνης Α, σας συμβουλεύουμε να μην την καταναλώνετε πολύ. Επειδή, υπάρχουν πολλές τρομερές παρενέργειες που μπορεί να προκύψουν από την περίσσεια βιταμίνης Α, όπως πονοκέφαλοι και θάνατος.Αρκεί να λαμβάνουμε αρκετή βιταμίνη Α μόνο τρώγοντας φρούτα;
Η κατανάλωση φρούτων που περιέχουν πολλή βιταμίνη Α από μόνη της δεν αρκεί για να καλύψει τις ανάγκες του οργανισμού σε βιταμίνη Α. Δεδομένου ότι η βιταμίνη Α είναι λιποδιαλυτή ( λιποδιαλυτή ), τότε η απορρόφηση του οργανισμού θα είναι πολύ πιο αποτελεσματική όταν καταναλώνεται μαζί με λίπος. Για παράδειγμα, ζωικά προϊόντα που είναι πλούσια σε λιπαρά και βιταμίνη Α, όπως κρέας, τυρί, αυγά, ψάρια, μέχρι γάλα και γιαούρτι. Δηλαδή, η πρόσληψη βιταμίνης Α πρέπει να είναι ισορροπημένη τόσο από τα τρόφιμα όσο και από λαχανικά και φρούτα που περιέχουν πολλή βιταμίνη Α. Τα καρότα είναι ένα από τα λαχανικά που περιέχουν βιταμίνη Α. Από την άλλη, η υπερβολική βιταμίνη Α ή η υπερβιταμίνωση δεν είναι επίσης καλό. Η περίσσεια βιταμίνης Α θα αποθηκευτεί στο συκώτι και μπορεί να οδηγήσει σε δηλητηρίαση. Επιπλέον, άλλα προβλήματα, όπως διαταραχές της όρασης στο φολιδωτό δέρμα μπορεί επίσης να είναι παρενέργεια της περίσσειας βιταμίνης Α. Για αυτό, βεβαιωθείτε ότι η πρόσληψη της βιταμίνης Α από όλους είναι σύμφωνη με τις διατάξεις. Ειδικά, άτομα με ορισμένες παθήσεις υγείας, θα πρέπει πρώτα να συμβουλευτείτε έναν γιατρό. Για παράδειγμα, οι μητέρες που θηλάζουν χρειάζονται περισσότερη πρόσληψη βιταμίνης Α από τα παιδιά. Όσο πιο ποικίλη είναι η πρόσληψη τροφών, λαχανικών και φρούτων που περιέχουν βιταμίνη Α, φυσικά, τόσο το καλύτερο για τον οργανισμό. Το πιο σημαντικό είναι να μην το παρακάνετε, ούτε να το λείπετε. Ισορροπήστε τη διατροφή και τη διατροφική σας πρόσληψη, τόσο από φρούτα όσο και λαχανικά.Ποιος είναι επιρρεπής σε ανεπάρκεια βιταμίνης Α;
Από την άλλη πλευρά, η υπερβολική βιταμίνη Α ή η υπερβιταμίνωση δεν είναι επίσης καλό. Η περίσσεια βιταμίνης Α θα αποθηκευτεί στο συκώτι και μπορεί να οδηγήσει σε δηλητηρίαση. Επιπλέον, άλλα προβλήματα, όπως διαταραχές της όρασης στο φολιδωτό δέρμα μπορεί επίσης να είναι παρενέργεια της περίσσειας βιταμίνης Α. Για αυτό, βεβαιωθείτε ότι η πρόσληψη της βιταμίνης Α από όλους είναι σύμφωνη με τις διατάξεις. Ειδικά, άτομα με ορισμένες παθήσεις υγείας, θα πρέπει πρώτα να συμβουλευτείτε έναν γιατρό. Για παράδειγμα, οι μητέρες που θηλάζουν χρειάζονται περισσότερη πρόσληψη βιταμίνης Α από τα παιδιά. Όσο πιο ποικίλη είναι η πρόσληψη τροφών, λαχανικών και φρούτων που περιέχουν βιταμίνη Α, φυσικά, τόσο το καλύτερο για τον οργανισμό. Το πιο σημαντικό είναι να μην το παρακάνετε, ούτε να το λείπετε. Ισορροπήστε τη διατροφή και τη διατροφική σας πρόσληψη, τόσο από φρούτα όσο και λαχανικά.Ποιος είναι επιρρεπής σε ανεπάρκεια βιταμίνης Α;
Στις ανεπτυγμένες χώρες, η ανεπάρκεια βιταμίνης Α είναι πολύ σπάνια. Αλλά στις αναπτυσσόμενες χώρες, ο κίνδυνος ανεπάρκειας βιταμίνης Α παραμένει. Τα άτομα που είναι επιρρεπή σε ανεπάρκεια βιταμίνης Α είναι:- Έγκυος μητέρα
- Μητέρες που θηλάζουν
- Παιδιά
- Οι πάσχοντες από χρόνια διάρροια
- Υποφέρων κυστική ίνωση
- Ξηρό δέρμα
- Ξηρά μάτια
- Αγονία
- Αργή ανάπτυξη (για παιδιά)
- Οι πληγές είναι δύσκολο να επουλωθούν
- Εμφανίζεται ακμή
- Τύφλωση