Η έννοια της ετικέτας χωρίς BPA και η σημασία της για την υγεία

Για τους περισσότερους γονείς, ο όρος χωρίς BPA δεν είναι νέος. Ο γιατρός του παιδιού σας μπορεί να έχει προειδοποιήσει συχνά ότι όλα τα σκεύη φαγητού και ποτού για το μικρό σας πρέπει να φέρουν αυτήν την ετικέτα. Χωρίς BPA είναι μια ετικέτα που υποδεικνύει ότι το προϊόν που χρησιμοποιείτε δεν περιέχει μια χημική ουσία που ονομάζεται δισφαινόλη-Α. Αυτή η ουσία βρίσκεται σε πολυανθρακικά πλαστικά προϊόντα (για παράδειγμα σε μπουκάλια νερού και μπιμπερό) και σε εποξειδικές ρητίνες, καθώς και σε κονσερβοποιημένα τρόφιμα για να κάνουν τα δοχεία πιο ανθεκτικά και να μην παρουσιάζουν διαρροές. Η έρευνα δείχνει ότι η BPA μπορεί να εισχωρήσει στο φαγητό ή το ποτό στο δοχείο. Όταν η BPA εισέλθει στο ανθρώπινο σώμα, μπορεί να εμφανιστούν διάφορα βραχυπρόθεσμα και μακροπρόθεσμα προβλήματα υγείας, τόσο σε ενήλικες, παιδιά, ακόμη και σε έμβρυα.

Γιατί είναι σημαντικό το BPA free;

Η BPA που εισέρχεται στο σώμα θα λειτουργήσει ως διαταράκτης της ενδοκρινικής ορμόνης. Δηλαδή, μπορεί να διαταράξει την ισορροπία της παραγωγής, την εκκριτική λειτουργία, τη μεταφορά, την εργασία και τη διάθεση των φυσικών ορμονών που βρίσκονται στο σώμα. Ο τρόπος που λειτουργεί το BPA είναι παρόμοιος με τα οιστρογόνα, επομένως αυτή η ουσία μπορεί να προκαλέσει πολλά προβλήματα υγείας όπως:

• Παρεμβολή στην αναπαραγωγική λειτουργία

Η έρευνα αποκαλύπτει ότι οι άνθρωποι που χρησιμοποιούν συχνά προϊόντα χωρίς την ετικέτα χωρίς BPA παρουσιάζουν βλάβη στις ενδοκρινικές ορμόνες στον υποθάλαμο και την υπόφυση. Μακροπρόθεσμα, αυτή η κατάσταση θα οδηγήσει σε εξασθενημένη εφηβεία, ωορρηξία και υπογονιμότητα. Στις γυναίκες, αυτή η διαταραχή της αναπαραγωγικής λειτουργίας μπορεί να έχει τη μορφή απελευθέρωσης ανώριμων ωαρίων. Ενώ στους άνδρες, το BPA μπορεί να προκαλέσει στυτική δυσλειτουργία, διαταραχές της σεξουαλικής όρεξης, πρόωρη εκσπερμάτιση και ανικανότητα.

• Διαταραχές του εγκεφάλου στο έμβρυο

Το BPA που μοιάζει με οιστρογόνο στο σώμα μπορεί να προκαλέσει μεταλλάξεις στο DNA στο έμβρυο. Αυτό αυξάνει τον κίνδυνο του μωρού να αναπτύξει εγκεφαλικές ανωμαλίες κατά τη γέννηση.

• Καρδιακή ασθένεια

Η είσοδος BPA σε χαμηλή κλίμακα στο σώμα μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων ενός ατόμου. Επίμαχες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της στεφανιαίας νόσου, της καρδιακής προσβολής, της υπέρτασης, της στηθάγχης και της περιφερικής αρτηριακής νόσου.

• Διαβήτης τύπου 2 και παχυσαρκία

Η χρήση μαχαιροπήρουνων χωρίς την ετικέτα χωρίς BPA μπορεί επίσης να οδηγήσει σε αντίσταση στην ινσουλίνη, η οποία με τη σειρά της μπορεί να οδηγήσει σε διαβήτη τύπου 2. Άλλες μελέτες έχουν επίσης αποκαλύψει ότι το BPA μπορεί να προκαλέσει παχυσαρκία, αν και αυτός ο ισχυρισμός χρειάζεται ακόμη περαιτέρω διερεύνηση.

• Καρκίνος του μαστού και του προστάτη

Οι ερευνητές πιστεύουν ότι ο ρόλος της BPA, η οποία είναι παρόμοια με τα οιστρογόνα, μπορεί να προκαλέσει διάφορους τύπους καρκίνου, όπως καρκίνο του μαστού, του προστάτη και της μήτρας. Μια άλλη μελέτη αποκάλυψε επίσης ότι η χρήση μαχαιροπήρουνων χωρίς ετικέτα χωρίς BPA θα παρεμπόδιζε επίσης τη θεραπεία του καρκίνου με τη μορφή χημειοθεραπείας. [[Σχετικό άρθρο]]

Πώς να βεβαιωθείτε ότι το δοχείο δεν περιέχει BPA;

Το BPA βρίσκεται συνήθως σε μπουκάλια και συσκευασίες τροφίμων από πλαστικό. Για να βεβαιωθείτε ότι το προϊόν που χρησιμοποιείτε δεν περιέχει BPA, μπορείτε να δείτε εάν υπάρχει ή όχι μια ετικέτα "χωρίς BPA". Εάν δεν το βρείτε, τότε μπορείτε να λάβετε διάφορα προληπτικά μέτρα, και συγκεκριμένα:

• Μην αγοράζετε προϊόντα που περιέχουν κωδικούς 3 ή 7 που σημαίνει ότι περιέχουν δισφαινόλη-Α ή προϊόντα που είναι γραμμένα ότι περιέχουν ψευδώνυμο πολυανθρακικό PC.
• Αποφύγετε την κατανάλωση συσκευασμένων τροφίμων και αυξήστε την κατανάλωση φρέσκων τροφίμων.
• Χρησιμοποιήστε ένα δοχείο που δεν είναι κατασκευασμένο από πλαστικό, όπως γυαλί.
• Βεβαιωθείτε επίσης ότι δεν χρησιμοποιείτε παιδικά παιχνίδια που είναι κατασκευασμένα από πλαστικό χωρίς BPA, ειδικά παιχνίδια που μπορούν να εισέλθουν στο στόμα ενός παιδιού.
• Μην θερμαίνετε πλαστικό, όπως βράσιμο ή παρασκευή φόρμουλας ρίχνοντας ζεστό νερό σε ένα μπουκάλι.

Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των Ηνωμένων Πολιτειών (FDA) δηλώνει ότι η έκθεση σε μικρές ποσότητες BPA δεν είναι πολύ επιβλαβής για την ανθρώπινη υγεία. Ωστόσο, ο FDA εξακολουθεί να συνιστά στα παιδιά και τις έγκυες γυναίκες να δίνουν προτεραιότητα στη χρήση προϊόντων χωρίς BPA για την πρόληψη των αρνητικών επιπτώσεων της BPA στη μητέρα και το έμβρυο.

Πόσο διαρκούν τα μπουκάλια χωρίς BPA;

Τα πλαστικά μπουκάλια και δοχεία χωρίς BPA έχουν τα ίδια χαρακτηριστικά με τα σκεύη φαγητού και ποτού που είναι κατασκευασμένα από πλαστικό γενικά. Έτσι, τα μπουκάλια χωρίς BPA μπορούν να διαρκέσουν πολύ και να χρησιμοποιηθούν εφόσον είναι σε καλή κατάσταση. Τα μπουκάλια ή τα δοχεία που έχουν γρατσουνιστεί, αποχρωματιστεί ή μυρίζουν πρέπει να αντικαθίστανται. Αυτό συμβαίνει επειδή οι ρωγμές ή οι γρατσουνιές στο δοχείο θα είναι πιο δύσκολο να καθαριστούν, καθιστώντας ευκολότερη την ανάπτυξη βακτηρίων στα κενά. Ως τελευταία σημείωση, κάντε συνήθεια να καθαρίζετε πάντα τα δοχεία που χρησιμοποιείτε σωστά. Γιατί, όσο καλή και αν είναι η ποιότητα του δοχείου που χρησιμοποιείται, δεν θα είναι βέλτιστο αν δεν καθαριστεί προσεκτικά. Μια συμβουλή από τη SehatQ: να προσέχετε πάντα τα κενά και τους αρμούς κατά τον καθαρισμό των δοχείων, ώστε να φύγουν τελείως τα υπολείμματα φαγητού και ποτών.