Τα οφέλη του χυμού cranberry πρέπει να είναι γνωστά εάν σκοπεύετε να τον πιείτε. Έχετε φάει ποτέ κράνμπερι; Αυτό το λαμπερό κόκκινο φρούτο συνήθως αναπτύσσεται σε βάλτους και συχνά βρίσκεται πάνω από την επιφάνεια του νερού όταν είναι ώριμο. Αυτή η θέση κάνει τα cranberries εκτεθειμένα σε περισσότερο ηλιακό φως, έτσι ώστε να αυξάνεται η θρεπτική τους αξία. Εκτός από το ότι τρώγονται απευθείας, τα cranberries μπορούν επίσης να μεταποιηθούν σε χυμό που περιέχει καλή διατροφή για το σώμα σας. Εδώ είναι μια λίστα με τα οφέλη του χυμού cranberry που μπορείτε να πάρετε. 
Τα οφέλη του χυμού cranberry μειώνουν τον κίνδυνο λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος Ο χυμός cranberry περιέχει φυτικές ενώσεις προανθοκυανιδίνες που μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος. Αυτή η ένωση μπορεί να σταματήσει τα βακτήρια που κολλούν στην επένδυση του ουροποιητικού συστήματος, ώστε να μην αναπτυχθούν και εξαπλωθούν. Ως αποτέλεσμα, οι λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος μπορούν να αποφευχθούν. [[related-article]] Σε μια μελέτη σε ζώα που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Frontiers in Microbiology, οι αντιβακτηριακές ιδιότητες του χυμού cranberry αναφέρθηκε ότι μειώνουν τη συχνότητα εμφάνισης ουρολοιμώξεων σε ποντίκια. Οι αντιβακτηριδιακές του ιδιότητες μπορούν να μειώσουν τον αποικισμό E-coli ουροδόχου κύστης που είναι η αιτία των περισσότερων περιπτώσεων ουρολοίμωξης. Δυστυχώς, η έρευνα σχετικά με τα οφέλη του χυμού cranberry για τις ουρολοιμώξεις δεν έχει δείξει σταθερά αποτελέσματα. Επομένως, χρειάζεται περισσότερη έρευνα για να αποδειχθούν τα οφέλη του. 
Η βιταμίνη C, η βιταμίνη Ε και η κερσετίνη στα κράνμπερι αποτρέπουν τις ελεύθερες ρίζες. Τα οφέλη του χυμού cranberry σε αυτό οφείλονται στην περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, βιταμίνη Ε και κερκετίνη. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά λειτουργούν ως ισχυρά αντιοξειδωτικά. Τα αντιοξειδωτικά είναι σε θέση να προστατεύουν το σώμα από τη βλάβη των κυττάρων που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες που μπορούν να προκαλέσουν πρόωρη γήρανση και αποτελούν παράγοντες κινδύνου για χρόνιες ασθένειες, όπως ο καρκίνος και οι καρδιακές παθήσεις. [[related-article]] Έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Journal of Nutrition διαπίστωσε ότι τα cranberries μπορεί να παίζουν ρόλο στην πρόληψη του καρκίνου μέσω διατροφικών αλλαγών. Δυστυχώς, εξακολουθούν να χρειάζονται οριστικά στοιχεία σχετικά με αυτόν τον ισχυρισμό. 
Τα οφέλη του χυμού cranberry εμποδίζουν τις λοιμώξεις που προκαλούν έλκος στομάχου Όχι μόνο βοηθούν στην προστασία της καρδιάς, οι φυτικές ενώσεις πολυφαινόλης στον χυμό cranberry μπορούν επίσης να βελτιώσουν την υγεία του πεπτικού συστήματος. Σύμφωνα με μια μελέτη του 2016 που δημοσιεύτηκε στο Journal of Research in Pharmacy Practice, οι πολυφαινόλες μπορούν να αποτρέψουν τα βακτήρια H.pylori αναπτύσσονται και πολλαπλασιάζονται στην επένδυση του στομάχου που μπορεί να προκαλέσει έλκος στομάχου.
Οφέλη για την υγεία του χυμού cranberry
Ο χυμός κράνμπερι είναι πλούσιος σε βιταμίνη C και βιταμίνη Ε που είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά. Αυτά τα αντιοξειδωτικά έχουν σημαντικό ρόλο για τη συνολική υγεία του σώματος. Επιπλέον, ο χυμός cranberry περιέχει επίσης αρκετές άλλες βιταμίνες και μέταλλα, όπως χαλκό, βιταμίνη Κ1 και βιταμίνη Β6. Μερικά από τα οφέλη για την υγεία του χυμού cranberry περιλαμβάνουν:1. Αποτρέψτε τις λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος
Τα οφέλη του χυμού cranberry μειώνουν τον κίνδυνο λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος Ο χυμός cranberry περιέχει φυτικές ενώσεις προανθοκυανιδίνες που μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος. Αυτή η ένωση μπορεί να σταματήσει τα βακτήρια που κολλούν στην επένδυση του ουροποιητικού συστήματος, ώστε να μην αναπτυχθούν και εξαπλωθούν. Ως αποτέλεσμα, οι λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος μπορούν να αποφευχθούν. [[related-article]] Σε μια μελέτη σε ζώα που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Frontiers in Microbiology, οι αντιβακτηριακές ιδιότητες του χυμού cranberry αναφέρθηκε ότι μειώνουν τη συχνότητα εμφάνισης ουρολοιμώξεων σε ποντίκια. Οι αντιβακτηριδιακές του ιδιότητες μπορούν να μειώσουν τον αποικισμό E-coli ουροδόχου κύστης που είναι η αιτία των περισσότερων περιπτώσεων ουρολοίμωξης. Δυστυχώς, η έρευνα σχετικά με τα οφέλη του χυμού cranberry για τις ουρολοιμώξεις δεν έχει δείξει σταθερά αποτελέσματα. Επομένως, χρειάζεται περισσότερη έρευνα για να αποδειχθούν τα οφέλη του. 2. Διατηρήστε την υγεία της καρδιάς
Ο χυμός κράνμπερι περιέχει άλλες φυτικές ενώσεις που έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Αυτές οι ιδιότητες μπορούν να σας προστατεύσουν από καρδιακές παθήσεις διατηρώντας παράλληλα την υγεία σας. Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο European Journal of Nutrition και αφορούσε υπέρβαρους και παχύσαρκους άνδρες έδειξε ότι η κατανάλωση ενός ροφήματος cranberry με υψηλές πολυφαινόλες για 8 εβδομάδες μείωσε τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Από την άλλη πλευρά, μια μελέτη του 2011 στο Nutrition Research, στην οποία συμμετείχαν γυναίκες με μεταβολικό σύνδρομο, διαπίστωσε ότι ο χυμός cranberry μπορεί να αυξήσει τα αντιοξειδωτικά στο πλάσμα του αίματος. Όχι μόνο αυτό, οι άνθρωποι που πίνουν χυμό cranberry έχουν επίσης χαμηλότερα επίπεδα κακής χοληστερόλης (LDL).3. Καταπολεμήστε τις ελεύθερες ρίζες
Η βιταμίνη C, η βιταμίνη Ε και η κερσετίνη στα κράνμπερι αποτρέπουν τις ελεύθερες ρίζες. Τα οφέλη του χυμού cranberry σε αυτό οφείλονται στην περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, βιταμίνη Ε και κερκετίνη. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά λειτουργούν ως ισχυρά αντιοξειδωτικά. Τα αντιοξειδωτικά είναι σε θέση να προστατεύουν το σώμα από τη βλάβη των κυττάρων που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες που μπορούν να προκαλέσουν πρόωρη γήρανση και αποτελούν παράγοντες κινδύνου για χρόνιες ασθένειες, όπως ο καρκίνος και οι καρδιακές παθήσεις. [[related-article]] Έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Journal of Nutrition διαπίστωσε ότι τα cranberries μπορεί να παίζουν ρόλο στην πρόληψη του καρκίνου μέσω διατροφικών αλλαγών. Δυστυχώς, εξακολουθούν να χρειάζονται οριστικά στοιχεία σχετικά με αυτόν τον ισχυρισμό. 4. Αποτρέψτε τη μόλυνση
Τα cranberries πιστεύεται ότι βοηθούν στην καταπολέμηση των ιών και των βακτηρίων. Μια μελέτη του 2011 διαπίστωσε ότι ο χυμός cranberry ήταν σε θέση να αναστείλει την ανάπτυξη επτά βακτηριακών μικροβίων. Από την άλλη πλευρά, τα κράνμπερι μπορούν επίσης να καταπολεμήσουν ορισμένους ιούς, συμπεριλαμβανομένου του νοροϊού, που είναι μια κοινή αιτία τροφιμογενών ασθενειών. Ωστόσο, απαιτείται περαιτέρω έρευνα σχετικά με αυτά τα οφέλη.5. Βελτιώστε την υγεία του πεπτικού συστήματος
Τα οφέλη του χυμού cranberry εμποδίζουν τις λοιμώξεις που προκαλούν έλκος στομάχου Όχι μόνο βοηθούν στην προστασία της καρδιάς, οι φυτικές ενώσεις πολυφαινόλης στον χυμό cranberry μπορούν επίσης να βελτιώσουν την υγεία του πεπτικού συστήματος. Σύμφωνα με μια μελέτη του 2016 που δημοσιεύτηκε στο Journal of Research in Pharmacy Practice, οι πολυφαινόλες μπορούν να αποτρέψουν τα βακτήρια H.pylori αναπτύσσονται και πολλαπλασιάζονται στην επένδυση του στομάχου που μπορεί να προκαλέσει έλκος στομάχου. Παρενέργειες από την κατανάλωση χυμού cranberry
Ο χυμός βακκίνιων μπορεί να αλληλεπιδράσει με ορισμένα φάρμακα. Σύμφωνα με μια μελέτη, τα βακκίνια μπορούν να αυξήσουν τη δράση της βαρφαρίνης στην αραίωση του αίματος, καθιστώντας δυνατή την αιμορραγία του πότη. Επιπλέον, υπάρχουν επίσης πιθανές αλληλεπιδράσεις μεταξύ των κράνμπερι και των ακόλουθων φαρμάκων:- κυκλοσπορίνη
- Flurbiprofen
- Δικλοφενάκη
- Αμοξικιλλίνη
- Cefachlor
- Μιδαζολάμη
- Τιζανιδίνη.