Οι ρευματισμοί είναι μια πάθηση που εμφανίζεται όταν οι αρθρώσεις σας παρουσιάζουν χρόνια φλεγμονή. Αυτή η φλεγμονή προκαλεί στη συνέχεια την εμφάνιση πόνου και βλάβης στις αρθρώσεις, στα οστά και σε άλλα μέρη του σώματος. Υπάρχουν διάφορες ενέργειες που μπορείτε να κάνετε για να μειώσετε τη σοβαρότητα των συμπτωμάτων σας, μία από τις οποίες είναι η εφαρμογή της αποχής. Η ρευματική αποχή μπορεί να έχει τη μορφή αποφυγής ορισμένων τροφών ή δραστηριοτήτων. 
Τα τηγανητά μπορεί να επιδεινώσουν τα συμπτώματα των ρευματισμών Η μείωση της κατανάλωσης τηγανητών μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση από τα συμπτώματα των ρευματισμών. Σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism το 2009, τα τηγανητά τρόφιμα περιέχουν δηλητήριο προηγμένο τελικό προϊόν γλυκοζυλίωσης (AGE) που αυξάνει την κυτταρική οξείδωση. Εκτός από την επιδείνωση των ρευματικών συμπτωμάτων, η κατανάλωση τηγανητών τροφίμων μπορεί επίσης να οδηγήσει σε παχυσαρκία. 
Πάντα να συμβουλεύεστε έναν γιατρό πριν πάρετε παυσίπονα. Η υπερβολική χρήση παυσίπονων ή κρεμών χωρίς ιατρική συνταγή έχει τη δυνατότητα να επιδεινώσει τα συμπτώματα της αρθρίτιδας. Συμβουλευτείτε πρώτα το γιατρό σας όταν θέλετε να χρησιμοποιήσετε παυσίπονα χωρίς ιατρική συνταγή για τη θεραπεία των ρευματισμών.
Αποχή από ρευματισμούς, ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγονται;
Υπάρχουν διάφοροι τύποι τροφών που πρέπει να αποφεύγουν τα άτομα με ρευματισμούς. Εάν καταναλώνονται συνεχώς, αυτά τα τρόφιμα έχουν τη δυνατότητα να επιδεινώσουν τη σοβαρότητα των ρευματικών συμπτωμάτων. Ακολουθούν ορισμένα είδη τροφίμων που απαγορεύονται από ρευματισμούς:1. Κόκκινο κρέας
Η υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά στο κόκκινο κρέας μπορεί να επιδεινώσει τη φλεγμονή. Επιπλέον, το κόκκινο κρέας περιέχει επίσης ωμέγα-6 οξέα που μπορεί να προκαλέσουν φλεγμονή εάν καταναλωθεί σε υπερβολική ποσότητα. Μερικοί άνθρωποι με ρευματοειδή αρθρίτιδα αναφέρουν ότι παρουσιάζουν μείωση των συμπτωμάτων όταν σταματούν να τρώνε κόκκινο κρέας. Από την άλλη πλευρά, η κατανάλωση άπαχου κόκκινου κρέατος μπορεί να παρέχει πρωτεΐνες και βασικά θρεπτικά συστατικά σε άτομα με ρευματοειδή αρθρίτιδα χωρίς να επιδεινώνει τη φλεγμονή.2. Προστιθέμενη ζάχαρη
Η κατανάλωση τροφών και ποτών με προσθήκη ζάχαρης μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα της αρθρίτιδας. Η προστιθέμενη ζάχαρη βρίσκεται συχνά σε τρόφιμα και ποτά όπως σόδα, καραμέλα, παγωτό και σάλτσες. Σύμφωνα με μια μελέτη που διεξήχθη σε 217 πάσχοντες από ρευματισμούς, τα γλυκά επιδόρπια και τα αναψυκτικά ήταν τα πιο συχνά αναφερόμενα πιάτα που επιδεινώνουν τα ρευματικά συμπτώματα. Εκτός από την επιδείνωση των συμπτωμάτων, η κατανάλωση γλυκών πιάτων αυξάνει επίσης τον κίνδυνο εμφάνισης ρευματισμών.3. Επεξεργασμένο αλεύρι
Τρόφιμα με ραφιναρισμένο αλεύρι, όπως ζυμαρικά και σνακ με ζάχαρη μπορεί να αυξήσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας. Η απότομη αύξηση του σακχάρου στο αίμα ωθεί το σώμα να παράγει κυτοκίνες, οι οποίες μπορούν να επιδεινώσουν τα συμπτώματα της αρθρίτιδας. Όχι μόνο αυτό, η κατανάλωση τροφών με ραφιναρισμένο αλεύρι έχει τη δυνατότητα να πάρει βάρος και να στρεσάρει τις αρθρώσεις σας.4. Τηγανητό
Τα τηγανητά μπορεί να επιδεινώσουν τα συμπτώματα των ρευματισμών Η μείωση της κατανάλωσης τηγανητών μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση από τα συμπτώματα των ρευματισμών. Σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism το 2009, τα τηγανητά τρόφιμα περιέχουν δηλητήριο προηγμένο τελικό προϊόν γλυκοζυλίωσης (AGE) που αυξάνει την κυτταρική οξείδωση. Εκτός από την επιδείνωση των ρευματικών συμπτωμάτων, η κατανάλωση τηγανητών τροφίμων μπορεί επίσης να οδηγήσει σε παχυσαρκία. 5. Γλουτένη
Για μερικούς ανθρώπους, η κατανάλωση τροφών με αυτή την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη μπορεί να προκαλέσει φλεγμονή. Η ίδια η γλουτένη βρίσκεται γενικά σε τρόφιμα τύπου δημητριακών όπως το σιτάρι και το κριθάρι.6. Αλκοόλ
Το αλκοόλ είναι ταμπού για τους ρευματισμούς γιατί μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα της αρθρίτιδας. Η έρευνα λέει ότι η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ αυξάνει τα επίπεδα της C-αντιδρώσας πρωτεΐνης (CRP) στο σώμα. Η CRP είναι μια πρωτεΐνη που παράγεται ως απόκριση στη φλεγμονή στο σώμα.7. Φαστ φουντ
Τα επεξεργασμένα προϊόντα όπως το γρήγορο φαγητό τείνουν να περιέχουν πρόσθετη ζάχαρη, ραφιναρισμένο αλεύρι και κορεσμένα λιπαρά που μπορεί να επιδεινώσουν τα συμπτώματα της αρθρίτιδας. Για να μειώσετε τον κίνδυνο φλεγμονής, προσέχετε πάντα τις ετικέτες διατροφικής αξίας και τις λίστες συστατικών πριν αγοράσετε γρήγορο φαγητό.8. Φυτικό λάδι
Ορισμένα φυτικά έλαια είναι πλούσια σε ωμέγα-6 λιπαρά. Εάν καταναλωθούν σε υπερβολική ποσότητα, τα ωμέγα-6 λιπαρά μπορεί να επιδεινώσουν τα συμπτώματα της αρθρίτιδας. Αυτά τα λιπαρά είναι σημαντικά για την υγεία, αλλά πρέπει επίσης να την εξισορροπήσετε τρώγοντας τροφές πλούσιες σε ωμέγα-3 λιπαρά όπως τα ψάρια.9. Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
Η μείωση της κατανάλωσης αλατιού λέγεται ότι βοηθά στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της αρθρίτιδας σε άτομα με ρευματισμούς. Μια μελέτη σε αρουραίους είπε ότι οι αρουραίοι που τρέφονταν με δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι έτειναν να αναπτύσσουν πιο σοβαρή αρθρίτιδα. Εν τω μεταξύ, μια άλλη μελέτη σε 18.555 άτομα συνέδεσε την υψηλή πρόσληψη νατρίου με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης ρευματισμών.Αποχή από ρευματισμούς εκτός από το φαγητό
Εκτός από το φαγητό, υπάρχουν αρκετές δραστηριότητες που απαγορεύονται από τους ρευματισμούς. Ορισμένες από αυτές τις δραστηριότητες θα πρέπει να αποφεύγονται από άτομα με ρευματισμούς, επειδή έχουν τη δυνατότητα να επιδεινώσουν τα συμπτώματα της αρθρίτιδας. Μερικές από τις δραστηριότητες που απαγορεύονται από τους ρευματισμούς περιλαμβάνουν:1. Άσκηση με σφυροκόπημα και επαναλαμβανόμενη κίνηση
Το να κάνετε αθλήματα που περιλαμβάνουν τραντάγματα και επαναλαμβανόμενες κινήσεις μπορεί να επιδεινώσουν τα συμπτώματα της αρθρίτιδας. Μερικοί τύποι άσκησης που πρέπει να αποφεύγουν οι πάσχοντες από ρευματισμούς όπως:- Τρέξιμο
- Τένις
- Αλμα
- Είδος γυμναστικής υψηλή επίδραση
- Άλλα αθλήματα με την ίδια κίνηση ξανά και ξανά
2. Υπερβολική χρήση αναλγητικών
Πάντα να συμβουλεύεστε έναν γιατρό πριν πάρετε παυσίπονα. Η υπερβολική χρήση παυσίπονων ή κρεμών χωρίς ιατρική συνταγή έχει τη δυνατότητα να επιδεινώσει τα συμπτώματα της αρθρίτιδας. Συμβουλευτείτε πρώτα το γιατρό σας όταν θέλετε να χρησιμοποιήσετε παυσίπονα χωρίς ιατρική συνταγή για τη θεραπεία των ρευματισμών.