Το φυτό τσαγιού ή Camellia sinensis είναι ένα φυτό πλούσιο σε ιδιότητες που χρησιμοποιείται ευρέως ως ρόφημα από αμνημονεύτων χρόνων. Αυτοί οι διάφοροι τύποι τσαγιού περιλαμβάνουν το λευκό τσάι, το πράσινο τσάι, το μαύρο τσάι, το τσάι oolong έως το τσάι Puerh. Από πολύ παλιά, η Camellia sinensis από τα δέντρα τσαγιού πιστεύεται ότι έχει πολλά οφέλη για την υγεία, όπως την πρόληψη του κινδύνου καρκίνου, εγκεφαλικού, καρδιακών παθήσεων και τη διατήρηση υγιούς δέρματος.
Οφέλη από την κατανάλωση Camellia sinensis για την υγεία
Υπάρχουν έξι κύρια συστατικά στο φυτό λουλουδιών Camellia sinensis που είναι ευεργετικά για την υγεία, δηλαδή αιθέρια έλαια, πολυφαινόλες, φυτοθρεπτικά συστατικά, φλαβονοειδή, ένζυμα και ενώσεις καφεΐνης μεθυλξανθίνες. Οι έξι ενώσεις λειτουργούν για να παρέχουν διάφορα οφέλη για την υγεία, όπως:1. Πρόληψη του καρκίνου
Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Journal of Cellular Biochemistry αποκάλυψε ότι η περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές πολυφαινόλης στο Camellia sinensis ή στο φυτό τσαγιού λειτουργεί για να αποτρέψει την εξάπλωση των ελεύθερων ριζών που προκαλούν καρκίνο. Συγκεκριμένα, το τσάι λέγεται ότι μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα, του μαστού και του καρκίνου του παχέος εντέρου. Εν τω μεταξύ, σύμφωνα με μια αναφορά στο American Journal of Epidemiology, ένας τύπος Camellia sinensis, δηλαδή το πράσινο τσάι, λέγεται ότι μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του προστάτη.2. Αποτρέψτε τον κίνδυνο εγκεφαλικού και καρδιάς
Με βάση την έρευνα στο British Journal of Nutrition, το αντιοξειδωτικό περιεχόμενο της Camellia sinensis μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων, όπως το εγκεφαλικό και οι καρδιακές παθήσεις. Τα αντιοξειδωτικά της Camellia sinensis παίζουν ρόλο στη μείωση των επιπέδων της κακής χοληστερόλης στο αίμα, η οποία μπορεί να προκαλέσει παρεμπόδιση της ροής του αίματος και να προκαλέσει εγκεφαλικό επεισόδιο και καρδιακές παθήσεις.3. Ενισχύστε το ανοσοποιητικό σύστημα
Το Camellia sinensis περιέχει επίσης φυτοχημικά που λέγεται ότι ενισχύουν το ανθρώπινο ανοσοποιητικό σύστημα. Με βάση έρευνα που δημοσιεύτηκε στο ιατρικό περιοδικό Antimicrobial Agents and Chemotherapy, οι ενώσεις στο Camellia sinensis δρουν ως αντιοξειδωτικά και αντιμικροβιακά, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο διαφόρων λοιμώξεων που προκαλούνται από ιούς, βακτήρια και παράσιτα.4. Αποτρέψτε τη ζάλη και μειώστε τον κίνδυνο επικίνδυνων ασθενειών
Ένας τύπος Camellia sinensis, δηλαδή το μαύρο τσάι, θεωρείται αποτελεσματικό για την πρόληψη της ζάλης, ενώ μειώνει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής, πέτρες στα νεφρά και νόσο του Πάρκινσον στους ηλικιωμένους.5. Μειώστε το άγχος
Η περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες στο Camellia sinensis χρησιμεύει επίσης στη μείωση της ποσότητας της ορμόνης του στρες, κορτιζόλης. Επιπλέον, το φυτό τσαγιού περιέχει επίσης L-θεανίνη, ένα αμινοξύ που βοηθά τον οργανισμό να καταπολεμήσει το στρες.6. Διατηρήστε την υγεία των δοντιών
Μια σειρά από μελέτες έχουν αποκαλύψει ότι η περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά φλαβονοειδή στα φύλλα τσαγιού Camellia sinensis έχει τη δυνατότητα να υποστηρίξει την ανάπτυξη υγιούς σμάλτου των δοντιών.7. Βοηθήστε να χάσετε βάρος
Επιπλέον, τα φλαβονοειδή αντιοξειδωτικά παίζουν επίσης ρόλο στην αύξηση της δραστηριότητας της ινσουλίνης και στην επιτάχυνση της διαδικασίας οξείδωσης του λίπους. Η περιεκτικότητα σε κατεχίνες στα φυτά τσαγιού μπορεί επίσης να προκαλέσει την επιτάχυνση των μεταβολικών διεργασιών, ώστε να βοηθήσει στην απώλεια βάρους.8. Διατηρήστε υγιές δέρμα
Η περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια και αντιοξειδωτικά στο Camellia sinensis λειτουργεί επίσης για τη διατήρηση υγιούς δέρματος. Και τα δύο αυτά συστατικά παίζουν ρόλο στην αναζωογόνηση του δέρματος και στη μείωση του κινδύνου βλάβης του δέρματος λόγω της έκθεσης στις ακτίνες UV.9. Διατηρήστε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
Μια μελέτη αποκάλυψε επίσης ότι η περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά της Camellia sinensis βοηθά στη διατήρηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σε άτομα με διαβήτη τύπου 2.10. Διατηρήστε την υγεία των οστών
Οι κατεχίνες που περιέχονται σε έναν τύπο Camellia sinensis, δηλαδή το λευκό τσάι, πιστεύεται ότι μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο οστεοπόρωσης αυξάνοντας την ανάπτυξη των οστών και αναστέλλοντας την οστική απώλεια.11. Προλαμβάνει τη νόσο του Πάρκινσον και του Αλτσχάιμερ
Η αντιοξειδωτική πολυφαινόλη EGCG στο λευκό τσάι καταπολεμά επίσης τη φλεγμονή και αποτρέπει τη συσσώρευση πρωτεϊνών που μπορεί να βλάψουν τα νεύρα. Και τα δύο προβλήματα έχουν συνδεθεί με τις αιτίες της νόσου του Αλτσχάιμερ και του Πάρκινσον. Διαβάστε επίσης: Παρόλο που έχει ήπια γεύση, τα οφέλη από την κατανάλωση πικρού τσαγιού μπορούν να βοηθήσουν τον οργανισμό να αποφύγει τις ασθένειεςΧρήσεις των φύλλων Camellia sinensis εκτός από τα ροφήματα τσαγιού
Εκτός από το ότι καταναλώνονται για να πίνετε βραστό νερό, τα φύλλα τσαγιού χρησιμοποιούνται ευρέως και για προϊόντα ομορφιάς. Διάφοροι τύποι φύλλων τσαγιού που παράγονται για συστατικά ομορφιάς του δέρματος αποφέρουν πολλά οφέλη, όπως:- Διατηρήστε την υγρασία του δέρματος
- Φωτίστε το δέρμα
- λευκαίνει το δέρμα
- Αποτρέψτε τον ερεθισμό του δέρματος
- Μειώστε την ακμή
- Αποτρέψτε την πρόωρη γήρανση
- Ξεπερνώντας το ξηρό δέρμα
- Ξεπερνώντας τα μάτια των panda