Κάθε τρόφιμο και ποτό που καταναλώνουμε πρέπει να περάσει από ένα μακρύ ταξίδι έως ότου όλα τα θρεπτικά συστατικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν από τον οργανισμό. Αυτή η διαδικασία είναι περίπλοκη γιατί περιλαμβάνει το πεπτικό σύστημα που αποτελείται από διάφορα όργανα του ανθρώπινου σώματος, από το στόμα μέχρι τον πρωκτό. Εδώ είναι μια πιο ολοκληρωμένη εξήγηση. 
Μια πλήρης περιγραφή του ανθρώπινου πεπτικού συστήματος Το ανθρώπινο πεπτικό σύστημα αποτελείται από έναν σωλήνα με τη μορφή ενός "λάστιχου" με μακρύ σπείρωμα που ξεκινά διαδοχικά από το στόμα, το λαιμό και καταλήγει στον πρωκτό. Κατά μήκος αυτού του πόρου, υπάρχουν άλλα «αξεσουάρ» όργανα που είναι επίσης σημαντικά για να βοηθήσουν την πέψη, όπως η χοληδόχος κύστη, το συκώτι και το πάγκρεας. Εν τω μεταξύ, τα όργανα που κατηγοριοποιούνται ως τα κύρια πεπτικά όργανα του ανθρώπου χωρίζονται σε δύο ομάδες, δηλαδή σε συμπαγή όργανα και σε μη στερεά όργανα (τα οποία έχουν σχήμα σάκου). Όργανα που περιλαμβάνονται στο μη στερεό πεπτικό σύστημα είναι το στόμα, ο οισοφάγος, το στομάχι, το παχύ έντερο, το λεπτό έντερο και ο πρωκτός. Από την άλλη πλευρά, τα όργανα που περιλαμβάνονται στο συμπαγές πεπτικό σύστημα είναι το ήπαρ, το πάγκρεας και η χολή. Ακολουθεί μια λίστα με τα όργανα του ανθρώπινου πεπτικού συστήματος και τις λειτουργίες τους κατά σειρά και τις λειτουργίες τους, από πάνω προς τα κάτω:
Τι είναι το πεπτικό σύστημα του ανθρώπου;
Το πεπτικό σύστημα είναι μια διαδικασία που εκτελείται από μια ομάδα οργάνων του ανθρώπινου σώματος για τη διάσπαση και την επεξεργασία της τροφής προκειμένου να απορροφηθούν τα θρεπτικά συστατικά της. Τα θρεπτικά συστατικά που λαμβάνονται θα διανεμηθούν σε όλο το σώμα για να χρησιμοποιηθούν ως ενέργεια και να διατηρήσουν τη λειτουργία άλλων οργάνων. Εν τω μεταξύ, τα υπολείμματα τροφών που δεν μπορούν να διασπαστούν, να αφομοιωθούν ή να απορροφηθούν θα απεκκριθούν μέσω των ούρων κατά την ούρηση ή με τα κόπρανα κατά την αφόδευση. Το πεπτικό σύστημα της τροφής ρυθμίζεται από τον εγκέφαλο ο οποίος υποβοηθείται από άλλα συστατικά (όπως νεύρα, ορμόνες και ένζυμα) έτσι ώστε η λειτουργία κάθε οργάνου και η διαδικασία συνεργασίας μεταξύ τους να τρέχουν με ρυθμό τακτικά. Το ανθρώπινο πεπτικό σύστημα υποστηρίζεται επίσης από μια σειρά μυών που συντονίζουν την κίνηση της τροφής για να βοηθήσουν στην εξομάλυνση της διαδικασίας επεξεργασίας.Όργανα στο ανθρώπινο πεπτικό σύστημα και οι λειτουργίες τους
Μια πλήρης περιγραφή του ανθρώπινου πεπτικού συστήματος Το ανθρώπινο πεπτικό σύστημα αποτελείται από έναν σωλήνα με τη μορφή ενός "λάστιχου" με μακρύ σπείρωμα που ξεκινά διαδοχικά από το στόμα, το λαιμό και καταλήγει στον πρωκτό. Κατά μήκος αυτού του πόρου, υπάρχουν άλλα «αξεσουάρ» όργανα που είναι επίσης σημαντικά για να βοηθήσουν την πέψη, όπως η χοληδόχος κύστη, το συκώτι και το πάγκρεας. Εν τω μεταξύ, τα όργανα που κατηγοριοποιούνται ως τα κύρια πεπτικά όργανα του ανθρώπου χωρίζονται σε δύο ομάδες, δηλαδή σε συμπαγή όργανα και σε μη στερεά όργανα (τα οποία έχουν σχήμα σάκου). Όργανα που περιλαμβάνονται στο μη στερεό πεπτικό σύστημα είναι το στόμα, ο οισοφάγος, το στομάχι, το παχύ έντερο, το λεπτό έντερο και ο πρωκτός. Από την άλλη πλευρά, τα όργανα που περιλαμβάνονται στο συμπαγές πεπτικό σύστημα είναι το ήπαρ, το πάγκρεας και η χολή. Ακολουθεί μια λίστα με τα όργανα του ανθρώπινου πεπτικού συστήματος και τις λειτουργίες τους κατά σειρά και τις λειτουργίες τους, από πάνω προς τα κάτω: 1. Στόμα
Το στόμα είναι η πύλη προς το πεπτικό σύστημα του ανθρώπου. Όταν μασάμε, η διαδικασία της πέψης της τροφής έχει ουσιαστικά ξεκινήσει. Ακόμη και πριν εισέλθει το φαγητό στο στόμα, το πεπτικό μας σύστημα είναι έτοιμο να εκκρίνει σάλιο για να βρέξει το στόμα. Όταν εισέλθει στο στόμα, η μάσηση θα μετατρέψει την τροφή σε μικρότερα σωματίδια. Εν τω μεταξύ, τα ένζυμα στο σάλιο μπορούν να συνθλίψουν τα τρόφιμα, έτσι ώστε να είναι ευκολότερη η επεξεργασία τους αργότερα. Αφού συνθλίψει το φαγητό, η γλώσσα θα σπρώξει το φαγητό στον επόμενο προορισμό του, δηλαδή στο λαιμό.2. Λαιμός
Αυτό το όργανο, που ιατρικά ονομάζεται φάρυγγας, είναι το μονοπάτι που χρησιμοποιείται από τα τρόφιμα για να φτάσει στον οισοφάγο. Όταν το φαγητό έχει θρυμματιστεί στο λαιμό, υπάρχουν δύο πιθανότητες που μπορεί να συμβεί, συγκεκριμένα:- Το φαγητό μπορεί να περάσει από τη σωστή διαδρομή, δηλαδή στον οισοφάγο και μετά στο στομάχι.
- Το φαγητό στην πραγματικότητα πηγαίνει σε λάθος δρόμο προς την αναπνευστική οδό. Η δεύτερη πιθανότητα είναι αυτό που μας κάνει να πνιγόμαστε.
3. Οισοφάγος
Ο οισοφάγος είναι ένα όργανο μέρος του πεπτικού συστήματος με σχήμα μυϊκού σωλήνα που εκτείνεται από τον φάρυγγα μέχρι το στομάχι. Μέσω ενός μηχανισμού συμπίεσης που ονομάζεται περισταλτική, ο οισοφάγος θα μεταφέρει τροφή στο στομάχι.4. Στομάχι
Το επόμενο πεπτικό σύστημα του ανθρώπου είναι το στομάχι. Εκτός από την αποθήκευση της τροφής, το στομάχι παίζει επίσης ρόλο στην ανάμειξη και τη διάσπαση της τροφής σε μια μορφή που απορροφάται πιο εύκολα. Αυτή η λειτουργία πραγματοποιείται από ένζυμα και οξέα που παράγονται από το στομάχι. Όταν το φαγητό πηγαίνει στο επόμενο όργανο μετά το στομάχι, η σύστασή του μοιάζει με πάστα ή υγρό. [[Σχετικό άρθρο]]5. Λεπτό έντερο
Από το στομάχι, η τροφή θα πάει στο λεπτό έντερο. Το λεπτό έντερο χωρίζεται σε τρία μέρη και συγκεκριμένα:- δωδεκαδάκτυλο (δωδεκαδάκτυλο)
- Μέσο του μικρού εντέρου
- Ειλεός
6. Παχύ έντερο
Μετά από αυτό, το φαγητό θα πάει στο παχύ έντερο. Εδώ η τροφή που μπαίνει είναι τα υπολείμματα της πέψης και θα μεταφερθεί στο ορθό και μετά στον πρωκτό. Αλλά πριν από αυτό, το νερό που περιέχεται στα υπολείμματα θα αφαιρεθεί, έτσι ώστε η συνοχή να είναι πιο πυκνή. Η υπόλοιπη τροφή θα συνεχίσει να βρίσκεται στο παχύ έντερο, έως ότου υπάρξει μια κίνηση που πυροδοτεί την αποβολή της από το ορθό. Γενικά, τα υπολείμματα φαγητού χρειάζονται περίπου 36 ώρες για να περάσουν από το παχύ έντερο.7. Ορθό
Το ορθό είναι ένας «χώρος» που συνδέει το παχύ έντερο και τον πρωκτό. Η λειτουργία αυτού του πεπτικού οργάνου είναι να δέχεται υπολείμματα τροφής που έχουν μετατραπεί σε κόπρανα και να τα αποθηκεύει. Όταν τα κόπρανα εισέλθουν στο ορθό, οι αισθητήρες που βρίσκονται σε αυτήν την περιοχή θα στείλουν μηνύματα στον εγκέφαλο, για να καθορίσουν εάν τα κόπρανα πρέπει να αποβληθούν ή όχι.8. Πρωκτός
Ο πρωκτός είναι η τελευταία πόρτα του πεπτικού συστήματος του ανθρώπου. Αυτό το όργανο αποτελείται από μύες που χρησιμοποιούνται για να κρατούν και να συγκρατούν τα κόπρανα έξω από το ορθό όταν αυτό δεν είναι έτοιμο. Επιπλέον, αυτός ο μυς θα μας εμποδίσει επίσης να αφοδεύουμε αυθόρμητα κατά τη διάρκεια του ύπνου.Όργανα που βοηθούν το ανθρώπινο πεπτικό σύστημα και τις λειτουργίες του
Εκτός από τα οκτώ παραπάνω εργαλεία, το ανθρώπινο πεπτικό σύστημα υποβοηθείται επίσης από τρία άλλα όργανα που βρίσκονται επίσης στην κοιλιακή κοιλότητα, δηλαδή το ήπαρ, το πάγκρεας και τη χολή.1. Καρδιά
Το συκώτι έχει επίσης ρόλο στο πεπτικό σύστημα. Αυτό το όργανο παράγει μια ουσία που ονομάζεται χολή, η οποία είναι χρήσιμη για την πέψη του λίπους και την απαλλαγή από την περίσσεια. Τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στα τρόφιμα, θα φιλτράρονται επίσης από το συκώτι. Επιπλέον, το συκώτι θα φιλτράρει επίσης τις τοξίνες και άλλες χημικές ουσίες που είναι επιβλαβείς για το σώμα.2. Πάγκρεας
Το πάγκρεας παράγει ένζυμα τα οποία στη συνέχεια απελευθερώνονται στο δωδεκαδάκτυλο, για να βοηθήσουν στη χημική πέψη των λιπών, των πρωτεϊνών και των υδατανθράκων.3. Χολή
Το χολικό υγρό αποθηκεύεται και εκκρίνεται από τη χοληδόχο κύστη. Όταν τα λιπαρά τρόφιμα εισέρχονται στο δωδεκαδάκτυλο, η χοληδόχος κύστη συστέλλεται και απελευθερώνει τη χολή.Ο ρόλος των ορμονών και της λειτουργίας του νευρικού συστήματος στο ανθρώπινο πεπτικό σύστημα
Το ανθρώπινο πεπτικό σύστημα μπορεί να λειτουργήσει καλά επειδή ελέγχεται από ορμόνες και νεύρα. Και τα δύο παρέχουν ένα είδος σήματος, το οποίο ταξιδεύει κατά μήκος της πεπτικής οδού στον εγκέφαλο.1. Ο ρόλος των ορμονών στην ανθρώπινη πέψη
Οι ορμόνες που παίζουν ρόλο στο ανθρώπινο πεπτικό σύστημα παράγονται από κύτταρα που βρίσκονται στο στομάχι και τα έντερα. Αυτή η ορμόνη λειτουργεί για να ενεργοποιήσει την παραγωγή συστατικών που βοηθούν την πέψη και στέλνουν σήματα κορεσμού και πείνας στον εγκέφαλο. Επιπλέον, υπάρχουν και ορμόνες που παράγονται στο πάγκρεας, οι οποίες παίζουν σημαντικό ρόλο στην πέψη.2. Ο ρόλος του νευρικού συστήματος στην ανθρώπινη πέψη
Στο σώμα, υπάρχουν νεύρα που συνδέουν το κεντρικό νευρικό σύστημα, δηλαδή τον εγκέφαλο και τον νωτιαίο μυελό, με το πεπτικό σύστημα και το ελέγχουν. Επομένως, όταν βλέπετε νόστιμο φαγητό, τα νεύρα του εγκεφάλου σας στέλνουν σήματα στους σιελογόνους αδένες σας για να κάνουν τη στοματική σας κοιλότητα πιο υγρή, προετοιμαζόμενοι για φαγητό. Επιπλέον, υπάρχουν επίσης νεύρα στα τοιχώματα του πεπτικού σωλήνα που είναι υπεύθυνα για τη ρύθμιση της γρήγορης ή αργής επεξεργασίας των τροφίμων σε αυτή την περιοχή. Τα νεύρα μπορούν επίσης να στείλουν σήματα στους μύες της πεπτικής οδού, να συστέλλονται ή να χαλαρώνουν, να μετακινούν την τροφή μέσω των εντέρων.Διατηρήστε την υγεία του ανθρώπινου πεπτικού συστήματος
Η διατήρηση της υγείας του πεπτικού σας συστήματος μπορεί να σας βοηθήσει να αποφύγετε πεπτικά προβλήματα. Ακολουθήστε αυτά τα εύκολα βήματα για να διατηρήσετε το πεπτικό σας σύστημα σε κορυφαία φόρμα:- Προσθέστε αρκετά φρούτα και λαχανικά στο καθημερινό σας μενού. Τα φρούτα και τα λαχανικά περιέχουν φυτικές ίνες, μέταλλα, ένζυμα, βιταμίνες και πρεβιοτικά που μπορούν να διατηρήσουν το πεπτικό σας σύστημα υγιές.
- Τρώτε ψωμί ολικής αλέσεως, ζυμαρικά και δημητριακά. Η κατανάλωση τροφών με συστατικά με βάση τα δημητριακά, όπως η βρώμη, μπορεί να βοηθήσει τα καλά βακτήρια στο έντερο σας.
- Αποφύγετε τα επεξεργασμένα κρέατα, όπως τα λουκάνικα και τα χοτ ντογκ, καθώς μπορεί να προκαλέσουν προβλήματα στο πεπτικό σύστημα. Θα πρέπει επίσης να περιορίσετε την κατανάλωση βοείου κρέατος, χοιρινού και αρνιού. Αυτά τα κρέατα είναι πιο πιθανό να μεταφέρουν βακτήρια που μπορούν να βλάψουν το πεπτικό σύστημα.
- Λάβετε αρκετό ασβέστιο και βιταμίνη D. Μπορείτε να αποτρέψετε πεπτικά προβλήματα φροντίζοντας να τρώτε τροφές και ποτά πλούσια σε ασβέστιο, όπως γάλα, τόφου και γιαούρτι.
- Η λήψη συμπληρωμάτων βιταμίνης D και ο πρωινός ήλιος μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην πρόληψη πεπτικών προβλημάτων.
- Ασκήσου τακτικά. Η παραμονή σωματικά δραστήρια μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε το πεπτικό σας σύστημα υγιές. Προσπαθήστε να συνεχίσετε την άσκηση τουλάχιστον 10-15 λεπτά την ημέρα.