Τα οφέλη των ροδάκινων προέρχονται από μια ποικιλία ευεργετικών θρεπτικών συστατικών. Τα ροδάκινα είναι πιο γνωστά με το όνομα του φρούτου
ροδάκινο . Αυτό το φρούτο έχει σχήμα και χρώμα που μοιάζει με μήλο ή βερίκοκο. Πριν συζητήσουμε περισσότερα για τα οφέλη των ροδάκινων, ας μάθουμε πρώτα το περιεχόμενο των ροδάκινων.
Περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά ροδάκινου
Το ροδάκινο έχει λατινική ονομασία
Prunus persica . Αυτός ο καρπός είναι χρυσοπορτοκαλί με κίτρινη σάρκα στην οποία υπάρχουν σπόροι. Τα ροδάκινα έχουν μια γλυκιά γεύση που τρώγεται νόστιμα. Τα ροδάκινα είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ενώσεις που κάνουν καλό στον οργανισμό. Αυτό είναι που θα προσφέρει τα οφέλη των ροδάκινων. Τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται σε ένα μεσαίου μεγέθους ροδάκινο ή περίπου 150 γραμμάρια, και συγκεκριμένα:
- 58 θερμίδες
- 14 γραμμάρια υδατάνθρακες
- Λιγότερο από 1 γραμμάριο λίπους
- 1 γραμμάριο πρωτεΐνης
- 2 γραμμάρια φυτικών ινών
- 10% της ημερήσιας αξίας βιταμίνης Α
- 17% της ημερήσιας αξίας βιταμίνης C
- 5% της ημερήσιας αξίας βιταμίνης Ε
- 5% της ημερήσιας αξίας βιταμίνης Κ
- 8% της ημερήσιας αξίας καλίου
- 6% της ημερήσιας αξίας της νιασίνης
- 5% της ημερήσιας αξίας μαγγανίου
- 5% της ημερήσιας αξίας χαλκού.
Τα ροδάκινα περιέχουν επίσης μικρές ποσότητες φωσφόρου, σιδήρου, μαγνησίου και ορισμένες βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Επιπλέον, τα ροδάκινα περιέχουν ισχυρά αντιοξειδωτικά που είναι καλά για την προστασία του σώματος. Με ποικιλία θρεπτικών περιεχομένων, μην εκπλαγείτε αν τα ροδάκινα είναι ευεργετικά για την υγεία.
Οφέλη για την υγεία των ροδάκινων
Όσο πιο φρέσκο είναι το ροδάκινο, τόσο υψηλότερο είναι το επίπεδο ενός από τα θρεπτικά συστατικά του, δηλαδή των αντιοξειδωτικών. Αυτό είναι σίγουρα πολύ καλό για την προστασία του οργανισμού από την οξειδωτική βλάβη. Εδώ είναι τα οφέλη των ροδάκινων για την υγεία:
1. Διατηρήστε την ανοσία
Τα οφέλη των ροδάκινων συμβάλλουν στη διατήρηση της ανοσίας Όχι μόνο στους ξηρούς καρπούς και τους σπόρους, τα ροδάκινα περιέχουν επίσης βιταμίνη Ε. Η βιταμίνη που περιέχεται στα ροδάκινα είναι ένα σημαντικό αντιοξειδωτικό για τα κύτταρα του σώματος. Αυτές οι βιταμίνες είναι επίσης χρήσιμες για να βοηθήσουν το ανοσοποιητικό σύστημα να παραμείνει υγιές και βοηθούν στη διεύρυνση των αιμοφόρων αγγείων έτσι ώστε το αίμα να μην πήζει μέσα.
2. Προωθεί την επούλωση των πληγών
Τα οφέλη των ροδάκινων είναι να επιταχύνουν την επούλωση των πληγών. Τα ροδάκινα είναι πλούσια σε βιταμίνη C, η οποία μπορεί να βοηθήσει στην επούλωση των πληγών και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Επιπλέον, το περιεχόμενο αυτού του ροδάκινου μπορεί επίσης να καταπολεμήσει τις ελεύθερες ρίζες που μπορούν να βλάψουν τα κύτταρα του σώματος. Αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε τον κίνδυνο εμφάνισης χρόνιων ασθενειών, όπως το εγκεφαλικό επεισόδιο, ο διαβήτης, οι καρδιακές παθήσεις και άλλες.
3. Βελτιώστε την υγεία της όρασης
Τα ροδάκινα είναι πλούσια σε βήτα-καροτίνη που είναι καλό για την υγεία των ματιών.Ένα αντιοξειδωτικό που ονομάζεται βήτα-καροτίνη δίνει στα ροδάκινα ένα χρυσαφένιο πορτοκαλί χρώμα. Όταν τρώτε ροδάκινα, το σώμα σας μετατρέπει τη βήτα-καροτίνη σε βιταμίνη Α. Αυτή η βιταμίνη είναι πολύ καλή για τη διατήρηση της υγείας των ματιών και τη βελτίωση της όρασής σας.
4. Προστατεύει το δέρμα
Τα οφέλη των ροδάκινων παρέχουν προστασία που μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της υγείας του δέρματος. Μια μελέτη σε δοκιμαστικό σωλήνα έδειξε ότι οι ενώσεις που βρίσκονται στα ροδάκινα μπορούν να βελτιώσουν την ικανότητα του δέρματος να συγκρατεί την υγρασία. Επιπλέον, μελέτες σε δοκιμαστικούς σωλήνες και ζώα που δημοσιεύθηκαν στο περιοδικό Mutation Research διαπίστωσαν επίσης ότι εκχυλίσματα από άνθη ή σάρκα ροδακινιάς που εφαρμόζονται στο δέρμα μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της βλάβης από την υπεριώδη ακτινοβολία. Δυστυχώς, χρειάζονται περισσότερες ανθρώπινες μελέτες.
5. Ομαλή πέψη
Η περιεκτικότητα των ροδάκινων είναι πλούσια σε φυτικές ίνες για τη διατήρηση του πεπτικού συστήματος.Το επόμενο όφελος των ροδάκινων είναι να βοηθούν τη διαδικασία του εντέρου να το διατηρεί ομαλό. Τα ροδάκινα περιέχουν φυτικές ίνες. Αυτό το περιεχόμενο μπορεί να βοηθήσει στη διευκόλυνση της πέψης και στη μείωση του κινδύνου εντερικών διαταραχών. Η περιεκτικότητα σε διαλυτές ίνες μπορεί να βοηθήσει στη μεταφορά της τροφής μέσω του παχέος εντέρου, μειώνοντας έτσι τις πιθανότητες δυσκοιλιότητας. Εν τω μεταξύ, οι αδιάλυτες φυτικές ίνες μπορούν να παρέχουν τροφή για καλά βακτήρια, ώστε να μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή και τις πεπτικές διαταραχές, όπως η νόσος του Crohn και ο διαβήτης
Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου (IBS) .
6. Βοηθήστε να χάσετε βάρος
Ένα άλλο όφελος των ροδάκινων που προέρχονται από φυτικές ίνες είναι ότι αισθάνεστε χορτάτοι γρήγορα. Αυτό θα σας κάνει να χρειαστεί περισσότερος χρόνος για να νιώσετε ξανά πεινασμένοι. Σε αυτή τη βάση, οι φυτικές ίνες είναι καλές για κατανάλωση από εσάς που θέλετε να χάσετε βάρος. Επιπλέον, τα ροδάκινα περιέχουν λίγες μόνο θερμίδες και δεν περιέχουν κορεσμένα λιπαρά, νάτριο και χοληστερόλη.
7. Βελτιώνει την υγεία της καρδιάς
Τα οφέλη των ροδάκινων συμβάλλουν στη διατήρηση της υγείας της καρδιάς Τα οφέλη των ροδάκινων πιστεύεται ότι μειώνουν τους παράγοντες κινδύνου για καρδιακές παθήσεις, όπως η υψηλή αρτηριακή πίεση και η χοληστερόλη. Μελέτες σε δοκιμαστικούς σωλήνες δείχνουν ότι αυτό το φρούτο μπορεί να συνδεθεί με χολικά οξέα που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα. Εν τω μεταξύ, μια μελέτη σε ζώα διαπίστωσε επίσης ότι τα ροδάκινα μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης, της αρτηριακής πίεσης και των τριγλυκεριδίων. Ωστόσο, απαιτείται περαιτέρω έρευνα για να βρεθεί μια θετική επίδραση στον άνθρωπο.
8. Μειώνει δυνητικά τον κίνδυνο καρκίνου
Τα ροδάκινα περιέχουν φυτικές ενώσεις που μπορούν να προσφέρουν προστασία έναντι διαφόρων τύπων καρκίνου, όπως ο καρκίνος του μαστού. Το δέρμα και η σάρκα του ροδάκινου είναι πλούσια σε καροτενοειδή και καφεϊκό οξύ ως αντιοξειδωτικά που έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες. Σε μια μελέτη σε δοκιμαστικό σωλήνα, το περιεχόμενο των ροδάκινων που λειτουργούν ως αντιοξειδωτικά είναι πολυφαινόλες. Λοιπόν, οι πολυφαινόλες στα ροδάκινα βρέθηκε ότι μειώνουν την ανάπτυξη και την εξάπλωση των καρκινικών κυττάρων.
Σημειώσεις από το SehatQ
Τα οφέλη των ροδάκινων είναι αποδεδειγμένα καλά για τη διατήρηση ενός υγιούς σώματος και τη μείωση του κινδύνου επικίνδυνων ασθενειών. Τα ροδάκινα μπορούν να καταναλωθούν απευθείας ή να υποστούν επεξεργασία εκ των προτέρων, όπως χυμούς, σαλάτες, φρουτσούπες, πουτίγκες,
smoothies , κέικ και άλλα. Ωστόσο, φροντίστε να μην προσθέσετε πολύ ζάχαρη για να μην αυξήσετε τον κίνδυνο διαβήτη. Επιπλέον, επιλέξτε ροδάκινα που είναι ώριμα για κατανάλωση για να τα κάνετε πιο νόστιμα και θρεπτικά. Τα ώριμα ροδάκινα θα είναι μαλακά όταν πιέζονται με το δάχτυλο. Βεβαιωθείτε επίσης ότι η κατάστασή σας είναι υγιής και ότι δεν έχετε αλλεργία σε αυτό το φρούτο πριν το καταναλώσετε. Εάν εμφανίσετε ασυνήθιστα συμπτώματα μετά την κατανάλωση ροδάκινων, θα πρέπει να συμβουλευτείτε αμέσως έναν γιατρό. Εάν θέλετε να μάθετε περισσότερα για τα ροδάκινα και τα οφέλη της κατανάλωσης φρούτων, μπορείτε επίσης να συνομιλήσετε δωρεάν με το γιατρό σας μέσω της εφαρμογής υγείας της οικογένειας SehatQ. Κατεβάστε την εφαρμογή SehatQ τώρα στο App Store ή στο Google Play! [[Σχετικό άρθρο]]