Όταν σας ζητηθεί να χάσετε βάρος, μπορεί να φανταστείτε ότι θα βιώσετε την πείνα. Στην πραγματικότητα, υπάρχει ένας τρόπος για να μειώσετε το σωματικό βάρος που εξακολουθεί να σας επιτρέπει να τρώτε καλά που ονομάζεται δίαιτα DEBM. Η δίαιτα DEBM είναι ένα αρκτικόλεξο για την ευτυχισμένη δίαιτα. Ο εμπνευστής είναι ένας Ινδονήσιος με το όνομα Robert Hendrik Liembodo που ισχυρίστηκε ότι ανακάλυψε αυτή τη δίαιτα όταν έπρεπε να χάσει το δικό του βάρος, το οποίο τον Φεβρουάριο του 2017 έφτασε τα 107 κιλά. Αφού υποβλήθηκε στη δίαιτα DEBM, το βάρος του έπεσε στα 75 κιλά τον Νοέμβριο του 2018. Παραδέχτηκε επίσης ότι ένιωθε ένα πλεονέκτημα μετά από αυτή τη δίαιτα, δηλαδή ότι το άσθμα του δεν είχε επανεμφανιστεί ποτέ.
Τι είναι η δίαιτα DEBM;
Η δίαιτα DEBM ήταν τόσο δημοφιλής το 2018 που τελικά γράφτηκε σε βιβλίο. Ο λόγος είναι ότι αυτή η δίαιτα είναι αρκετά διαφορετική από τη δίαιτα γενικά, επειδή εξακολουθεί να σας επιτρέπει να τρώτε καλά. Στη δίαιτα DEBM, μπορείτε να καταναλώνετε πηγές πρωτεΐνης και λίπους που περιέχουν αλάτι και ακόμη και αρωματικά (MSG). Αντίθετα, οι οπαδοί της δίαιτας DEBM αποφεύγουν όσο το δυνατόν περισσότερο την κατανάλωση υδατανθράκων και τροφών που περιέχουν ζάχαρη. Η βασική αρχή της προετοιμασίας του μενού δίαιτας DEBM είναι παρόμοια με αυτή μιας δίαιτας χαμηλών θερμίδων γενικά. Μια δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες είναι ένα διατροφικό μοτίβο που περιορίζει την κατανάλωση τροφών που περιέχουν υδατάνθρακες (για παράδειγμα, γλυκά τρόφιμα, ζυμαρικά και ψωμί) και αντί αυτού αυξάνει την κατανάλωση τροφών πλούσιων σε πρωτεΐνες και λιπαρά και υγιεινά λαχανικά.Τροφές που είναι ασφαλείς για τη δίαιτα DEBM
Είστε ελεύθεροι να καταναλώνετε είδη πρωτεϊνών και πηγών λίπους, όπως ψάρι, κοτόπουλο, κρέας, αυγά, ακόμη και παραπροϊόντα σφαγίων. Σε μια δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες, η πρωτεΐνη που μπορεί να καταναλωθεί δεν είναι περιορισμένη, αλλά υπάρχουν αρκετές πρωτεΐνες που συνιστώνται στο μενού διατροφής DEBM, όπως:- Κρέας, ειδικά από ζώα που τρώνε χόρτο, όπως βοδινό, κατσίκι, χοιρινό και κοτόπουλο.
- Ψάρια, ειδικά αυτά που προέρχονται από τη φύση, όπως ο άγριος σολομός.
- Αυγά, ειδικά αυτά που έχουν ενισχυθεί με ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.
Τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε ενώ βρίσκεστε σε δίαιτα DEBM
Από την άλλη, εάν ακολουθείτε αυτή τη δίαιτα, τα τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε περιλαμβάνουν:- Ρύζι
- Φαγητό με γλυκιά γεύση
- κόνδυλοι
- Νουντλς και ζυμαρικά
- Όλα τα τρόφιμα φτιαγμένα από αλεύρι
- Φρούτα που θεωρείται ότι περιέχουν πάρα πολύ ζάχαρη.
Η δίαιτα DEBM φαίνεται μέσα από γυαλιά υγείας
Η απώλεια βάρους που βιώνουν οι οπαδοί της δίαιτας DEBM μπορεί να εξηγηθεί ιατρικά. Όταν περιορίζετε ή δεν τρώτε πλέον τροφές που περιέχουν υδατάνθρακες, το σώμα θα στραφεί στη χρήση γλυκόζης και γλυκογόνου από το συκώτι και τους μύες για να αντικαταστήσει τον ρόλο των υδατανθράκων στην παραγωγή ενέργειας. Για να απελευθερωθεί μόνο 1 γραμμάριο γλυκογόνου, απαιτούνται 3 γραμμάρια νερού από το σώμα. Με άλλα λόγια, όταν αντιμετωπίζετε δραστική απώλεια βάρους μετά από τη δίαιτα DEBM, το βάρος που χάνετε είναι στην πραγματικότητα νερό του σώματος, όχι λίπος. τώραΌταν τα επίπεδα υδατανθράκων στο σώμα είναι πραγματικά εξαντλημένα, το σώμα θα αρχίσει να καίει λίπος ως πηγή ενέργειας. Αυτές οι μεταβολικές αλλαγές αυξάνουν τα επίπεδα κετόνης στο σώμα. Για μερικούς ανθρώπους, ειδικά για άτομα με διαβήτη, αυτές οι μεταβολικές αλλαγές μπορεί να είναι επικίνδυνες. Εν τω μεταξύ, για άτομα που αισθάνονται ότι δεν έχουν προηγούμενα προβλήματα υγείας, το σώμα θα εμφανίσει ορισμένα συμπτώματα όταν υπάρχει βραχυπρόθεσμη ανεπάρκεια υδατανθράκων, για παράδειγμα:- Αηδιαστικός
- Ζαλισμένος
- Δυσκοιλιότητα
- Υπερβολική κόπωση (λήθαργος)
- Αφυδάτωση
- Δύσοσμη ανάσα
- Απώλεια όρεξης.
- Το βάρος είναι επιρρεπές σε επανόρθωση
- Δυσκοιλιότητα
- Υψηλή χοληστερόλη, διογκωμένο στομάχι και παχυσαρκία επειδή η δίαιτα DEBM δεν περιορίζει την κατανάλωση πρωτεΐνης και λίπους, καθώς και πρόσθετων, όπως το MSG και το νάτριο. Η κατανάλωση MSG και νατρίου μπορεί επίσης να προκαλέσει καρδιακά προβλήματα στον καρκίνο
- Διαταραχή της νεφρικής λειτουργίας
- Οστεοπόρωση.