Τα υποκατάστατα αλατιού για τις παιδικές τροφές είναι γενικά τα μπαχαρικά και τα βότανα. Τα μπαχαρικά της κουζίνας που χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατο του αλατιού για το MPASI αποτελούνται από πιπέρι, σκόρδο, κανέλα, δεντρολίβανο, σοβά μάραθο, τζίντζερ και κόλιανδρο. Επιπλέον, υπάρχει και μια φλούδα φρούτων που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο του αλατιού για τις παιδικές τροφές, και συγκεκριμένα η τριμμένη φλούδα λεμονιού. Δυστυχώς, για να αυξήσουν την όρεξη του παιδιού τους, ορισμένοι γονείς συχνά προσθέτουν αλάτι στις συμπληρωματικές τροφές (MPASI). Αυτή η μέθοδος γίνεται επειδή το MPASI τείνει να έχει μια ήπια γεύση. Μάλιστα, η χορήγηση αλατιού στα μωρά δεν συνιστάται γιατί μπορεί να έχει άσχημη επίδραση στην υγεία του μικρού. Ως υποκατάστατο του αλατιού για τις παιδικές τροφές, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μερικά μπαχαρικά κουζίνας για να υποστηρίξετε τη γεύση του MPASI ώστε να μην είναι ήπιο και μονότονο.
Ποια είναι τα υποκατάστατα αλατιού για τις παιδικές τροφές;
Η προσθήκη αλατιού στα στερεά είναι κάτι που δεν χρειάζεται να κάνετε. Αυτό συμβαίνει επειδή τα μωρά χρειάζονται μόνο λιγότερο από 1 γραμμάριο αλάτι (0,4 γραμμάρια νατρίου) μέχρι να γίνουν 12 μηνών. Εδώ είναι μερικά μπαχαρικά κουζίνας που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αντί για αλάτι για παιδικές τροφές άνω των 6 μηνών:1. Πιπέρι
Το πιπέρι είναι ένα υποκατάστατο του αλατιού για τις παιδικές τροφές, αποτελεσματικό στη μείωση της φλεγμονής.Το πιπέρι και το αλάτι είναι δύο βασικά μπαχαρικά που αποτελούν βασικό στοιχείο για να δώσουν γεύση στο φαγητό. Για να εμπλουτίσετε τη γεύση των στερεών, μπορείτε να προσθέσετε λίγο πιπέρι στις παιδικές τροφές. Εκτός από το να κάνει το φαγητό καλύτερη γεύση, αυτό το μπαχαρικό μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής που σχετίζεται με χρόνιες ασθένειες όπως ο καρκίνος ή οι καρδιακές παθήσεις.2. Σκόρδο
Το σκόρδο ως υποκατάστατο του αλατιού για τις παιδικές τροφές αυξάνει την ανοσία Το σκόρδο θα εμπλουτίσει τη γεύση της στερεάς τροφής του μωρού σας. Το σκόρδο ως υποκατάστατο αλατιού για παιδικές τροφές μπορεί να προστεθεί σε σκόνη ή ψιλοκομμένη μορφή, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Advances in Natural Therapy, η κατανάλωση σκόρδου μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της υγείας του εγκεφάλου και του ανοσοποιητικού σώματος και στη μείωση της αρτηριακής πίεσης σε άτομα με υπέρταση.3. Κανέλα
Κανέλα ως υποκατάστατο αλατιού για παιδικές τροφές cicik για χυλό MPASI Έχοντας ελαφρώς πικάντικη και γλυκιά γεύση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την κανέλα ως υποκατάστατο αλατιού για παιδικές τροφές. Για μέγιστη γεύση, προσθέστε ξυλάκια κανέλας στην κατσαρόλα που χρησιμοποιείτε για να φτιάξετε στερεά. Η κανέλα είναι κατάλληλη για προσθήκη σε χυλό ρυζιού, γιαούρτι, βραστές γλυκοπατάτες και πλιγούρι βρώμης.4. Δεντρολίβανο
Μπορείτε να προσθέσετε δεντρολίβανο στις παιδικές τροφές υποκατάστατα αλατιού για σάλτσες και σούπες Το δεντρολίβανο προσθέτει μια αρωματική γεύση στο φαγητό του μωρού σας. Για να χρησιμοποιήσετε αυτό το μπαχαρικό, μπορείτε να προσθέσετε φρέσκο ή αποξηραμένο δεντρολίβανο σε σούπες ή να το μεταποιήσετε σε σάλτσα και στη συνέχεια να περιχύσετε το χυλό ρυζιού.5. Μάραθος (φύλλο άνηθου)
Η σόουα μάραθου είναι μια εναλλακτική λύση στο αλάτι για τις βρεφικές τροφές.Έχοντας φρέσκια γεύση με μια πινελιά από φύλλα σέλινου και μάραθου, τα φύλλα άνηθου είναι μια εναλλακτική επιλογή για υποκατάστατα αλατιού για παιδικές τροφές. Το κόλπο, απλά πασπαλίζετε αυτά τα φύλλα πάνω από το MPASI με υλικά από πατάτες ή ψάρι.6. Τζίντζερ
Υποκατάστατο αλατιού για παιδικές τροφές με τη μορφή τζίντζερ βοηθά στη μείωση της φλεγμονής Το τζίντζερ μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο του αλατιού για παιδικές τροφές όπως η σούπα. Έχοντας μια πικάντικη και γλυκιά γεύση, αυτό το μπαχαρικό κουζίνας προσφέρει μια ποικιλία από οφέλη για την υγεία, ένα από τα οποία βοηθά στη μείωση της φλεγμονής.7. Φλούδα λεμονιού
Η τριμμένη φλούδα λεμονιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο του αλατιού για τις παιδικές τροφές.Έχοντας την ικανότητα να δυναμώνει τη γεύση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη φλούδα λεμονιού ως υποκατάστατο αλατιού στις παιδικές τροφές. Προσθέτοντας τριμμένο ξύσμα λεμονιού στα καρυκεύματα του κρέατος και των ψαριών, η στερεά τροφή του μωρού σας δεν θα έχει ήπια γεύση χωρίς αλάτι.8. Κόλιανδρος
Αντιοξειδωτικό, ο κόλιανδρος είναι ένα υποκατάστατο αλατιού για την υγιεινή παιδική τροφή Δίνει μια ζεστή αίσθηση όταν τρώγεται, μπορείτε να αναμίξετε τον κόλιανδρο σε σούπα. Εκτός από το ότι προσθέτει στη γεύση του φαγητού, ο κόλιανδρος περιέχει επίσης μια ποικιλία αντιοξειδωτικών, που κυμαίνονται από τερπινένιο, κερκετίνη έως τοκοφερόλες. Εάν θέλετε να προσθέσετε τα παραπάνω μπαχαρικά σε συμπληρωματικές τροφές, οι παιδίατροι συνιστούν να περιμένετε μέχρι το μωρό να γίνει 8 μηνών. Αυτό δεν μπορεί να διαχωριστεί από διαταραχές του πεπτικού συστήματος ή αλλεργικές αντιδράσεις που μπορεί να προκύψουν από τη χρήση υποκατάστατων αλατιού. Επομένως, θα πρέπει πρώτα να συμβουλευτείτε τον γιατρό για την κατάσταση του μωρού σας. Ο γιατρός θα παράσχει αργότερα συστάσεις για υποκατάστατα αλατιού για τη σωστή παιδική τροφή και ανάλογα με την κατάσταση του μωρού σας. [[Σχετικό άρθρο]]Γιατί τα μωρά δεν πρέπει να τρώνε αλάτι;
Αντικαταστήστε το αλάτι για την παιδική τροφή για να αποτρέψετε τον κίνδυνο βλάβης στα νεφρά και τον εγκέφαλο. Εκτός από το ότι χρειάζεστε μόνο λιγότερο από 0,4 γραμμάρια νατρίου μέχρι την ηλικία των 12 μηνών, η χορήγηση αλατιού στα μωρά μπορεί να βλάψει τα νεφρά του μωρού σας. Αυτό συμβαίνει επειδή τα νεφρά του μωρού σας δεν ήταν σε θέση να λειτουργήσουν βέλτιστα για να επεξεργαστούν το υπερβολικό αλάτι. Όταν το υπερβολικό αλάτι δεν μπορεί να υποστεί σωστή επεξεργασία, τα νεφρά του μωρού σας θα καταστραφούν. Εκτός από την πρόκληση βλάβης στα νεφρά, η προσθήκη αλατιού σε στερεές τροφές μπορεί να είναι κακή για τον εγκέφαλο του μωρού σας. Επίσης, η προσθήκη αλατιού θα κάνει τα μωρά πιο πιθανό να επιλέξουν αλμυρές τροφές καθώς μεγαλώνουν. Αυτό σίγουρα δεν είναι καλό για την υγεία του στο μέλλον γιατί μπορεί να προκαλέσει υπέρταση και άλλα σοβαρά προβλήματα υγείας. [[Σχετικό άρθρο]]Πότε είναι η κατάλληλη στιγμή για τα μωρά να αρχίσουν να καταναλώνουν αλάτι;
Αφού γνωρίζετε ένα υποκατάστατο αλατιού για παιδική τροφή, η ποσότητα αλατιού που δίνεται βασίζεται στην ηλικία.Δεν υπάρχει σαφής κανόνας πότε οι γονείς μπορούν να προσθέσουν αλάτι στις παιδικές τροφές. Ακόμα κι έτσι, θα πρέπει να αποφεύγετε την υπερβολική χρήση αλατιού στο φαγητό των παιδιών για να αποτρέψετε τις κακές συνέπειες που μπορεί να προκληθούν. Ακολουθεί η μέγιστη ημερήσια κατανάλωση αλατιού για τα παιδιά που συνιστάται από: Επιστημονική Συμβουλευτική Επιτροπή Διατροφής :- 0-12 μήνες: λιγότερο από 1 γραμμάριο (0,4 γραμμάρια νατρίου)
- 1-3 ετών: 2 γραμμάρια (0,8 γραμμάρια νατρίου)
- 4-6 ετών: 3 γραμμάρια (1,2 γραμμάρια νατρίου)
- 7-10 ετών: 5 γραμμάρια (2 γραμμάρια νατρίου)
- 11 ετών και άνω: 6 γραμμάρια (2,4 γραμμάρια νατρίου)