8 Οφέλη από τα Φουντούκια για την Υγεία και τις Παρενέργειες

Τα φουντούκια είναι ξηροί καρποί που συλλέγονται από δέντρα Corylus. Η γλυκιά γεύση κάνει τα φουντούκια ένα νόστιμο σνακ, ακόμα κι αν τρώγονται ωμά. Εκτός από την αλμυρή γεύση, τα οφέλη των φουντουκιών είναι πάρα πολλά για την υγεία. Γενικά, τα φουντούκια καλλιεργούνται στην Τουρκία, την Ιταλία, την Ισπανία και τις Ηνωμένες Πολιτείες. Ωστόσο, λόγω της νόστιμης γεύσης του που αυξάνει τη ζήτηση για αυτό, τα φουντούκια καλλιεργούνται επίσης σε πολλές χώρες, συμπεριλαμβανομένης της Ινδονησίας. Προφανώς, τα φουντούκια είναι ξηροί καρποί που έχουν πολλά οφέλη για την υγεία, ένα από τα οποία κάνει την καρδιά υγιή. [[Σχετικό άρθρο]]

Περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά των φουντουκιών

Αν και είναι πλούσια σε θερμίδες, τα φουντούκια περιέχουν θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται ο οργανισμός. Σε 28 γραμμάρια φουντούκια, μπορείτε να αισθανθείτε μια ποικιλία από αυτά τα θρεπτικά συστατικά:

• Θερμίδες: 176
• Λίπη: 17 γραμμάρια
• Πρωτεΐνη: 4,2 γραμμάρια
• Υδατάνθρακες: 4,7 γραμμάρια
• Φυτικές ίνες: 2,7 γραμμάρια
• Βιταμίνη Ε: 21% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης (RAH)
• Βιταμίνη Β1: 12% της RAH
• Μαγνήσιο: 12% της RAH
• Χαλκός: 24% της RAH
• Μαγγάνιο: 87% της RAH

Εκτός από το παραπάνω θρεπτικό περιεχόμενο, τα φουντούκια περιέχουν επίσης το ορυκτό ψευδάργυρο, κάλιο και φώσφορο. Υπάρχει επίσης φολικό οξύ, βιταμίνη Β6, έως ελαϊκό οξύ σε αυτό. Τα φουντούκια περιέχουν επίσης τις υψηλότερες αντιοξειδωτικές προανθοκυανιδίνες μεταξύ άλλων τύπων ξηρών καρπών, έτσι μπορούν να αποτρέψουν διάφορες χρόνιες ασθένειες. Διαβάστε επίσης: Αναφυλαξία, Όταν οι αλλεργίες στα φιστίκια μπορεί να είναι θανατηφόρες

Οφέλη από τα φουντούκια

Ακριβώς όπως τα περισσότερα άλλα είδη ξηρών καρπών, τα φουντούκια είναι ξηροί καρποί που έχουν μια ποικιλία από σημαντικά θρεπτικά συστατικά για το σώμα. Γι' αυτό, πιστεύεται ότι τα φουντούκια έχουν διάφορα οφέλη για την υγεία, όπως τα ακόλουθα:

1. Βελτίωση της πεπτικής διαδικασίας

Τα φουντούκια είναι μια αρκετά υψηλή πηγή φυτικών ινών. Σε 28 γραμμάρια φουντουκιών, υπάρχουν 2,7 γραμμάρια φυτικών ινών. Η τακτική κατανάλωση φυτικών ινών έχει αποδειχθεί ότι διευκολύνει το πεπτικό σύστημα και αποτρέπει τη δυσκοιλιότητα.

2. Χάστε βάρος

Έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση ξηρών καρπών, όπως τα φουντούκια, μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Σε αυτή τη μελέτη, οι ερευνητές βρήκαν μια συσχέτιση μεταξύ της κατανάλωσης ξηρών καρπών, της απώλειας βάρους και του χαμηλότερου κινδύνου παχυσαρκίας. Οι ερωτηθέντες που έτρωγαν ξηρούς καρπούς πιο συχνά απέδειξαν επίσης ότι δεν έπαιρναν υπερβολικό βάρος, σε σύγκριση με εκείνους που έτρωγαν μόνο μικρές ποσότητες ξηρών καρπών. Ακόμα κι έτσι, χρειάζεται ακόμα περισσότερη έρευνα για να αποδειχθεί η σχέση μεταξύ της κατανάλωσης ξηρών καρπών και της απώλειας βάρους.

3. Αποτρέπει την καταστροφή των κυττάρων

Τα φουντούκια είναι νόστιμοι ξηροί καρποί Τα φουντούκια είναι ξηροί καρποί που περιέχουν αντιοξειδωτικά. Γι' αυτό πιστεύεται ότι τα φουντούκια αποτρέπουν το οξειδωτικό στρες, ώστε να ξεπεραστεί η βλάβη των κυττάρων. Μάλιστα, ένα από τα αντιοξειδωτικά που περιέχονται στα φουντούκια, δηλαδή η βιταμίνη Ε, θεωρείται αποτελεσματικό στην προστασία του οργανισμού από την κυτταρική βλάβη που μπορεί να προκαλέσει καρκίνο.

4. Μείωση των επιπέδων χοληστερόλης

Σε μια μελέτη, τα φουντούκια έχουν αποδείξει την ικανότητά τους να μειώνουν την κακή χοληστερόλη (LDL), τον τύπο χοληστερόλης που μπορεί να προκαλέσει καρδιακές παθήσεις. Σε εκείνη τη μελέτη, οι συμμετέχοντες που κατανάλωναν φουντούκια δεν πήραν βάρος. Αυτά τα ευρήματα αντιμετωπίζουν ανησυχίες σχετικά με την πιθανότητα αύξησης βάρους, επειδή η κατανάλωση ξηρών καρπών περιέχει θερμίδες.

5. Μειώστε τη φλεγμονή

Τα φουντούκια είναι ξηροί καρποί που έχουν πολλά οφέλη.Προφανώς, τα φουντούκια πιστεύεται επίσης ότι μπορούν να μειώσουν τα σημάδια φλεγμονής στο σώμα. Μια μελέτη αποδεικνύει ότι η κατανάλωση φουντουκιών στο καθημερινό μενού μπορεί να ανακουφίσει τα συμπτώματα της φλεγμονής στον οργανισμό. Ωστόσο, άλλες έρευνες έχουν βρει ότι η επίδραση των φουντουκιών στη φλεγμονή δεν είναι πολύ σημαντική. Χρειάζεται ακόμα περισσότερη έρευνα για να το αποδείξει.

6. Βελτιώστε την υγεία του σπέρματος

Πρόσφατα, μια μελέτη διαπίστωσε ότι η κατανάλωση περισσότερων ξηρών καρπών, συμπεριλαμβανομένων των φουντουκιών, θα μπορούσε να βελτιώσει την ποιότητα και τον αριθμό του σπέρματος. Ωστόσο, αυτή η μελέτη ακολουθήθηκε μόνο από περιορισμένο αριθμό ανδρών συμμετεχόντων. Επομένως, απαιτείται έρευνα σε μεγαλύτερη κλίμακα.

7. Διατηρήστε την υγεία του εγκεφάλου

Τα φουντούκια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε, μαγγάνιο, θειαμίνη, φυλλικό οξύ και λιπαρά οξέα. Αυτά τα διάφορα περιεχόμενα είναι χρήσιμα για τη βελτίωση της γνωστικής λειτουργίας του εγκεφάλου και βοηθούν στην πρόληψη ασθενειών, όπως το Αλτσχάιμερ, η άνοια και το Πάρκινσον. Το μαγγάνιο έχει αποδειχθεί ότι παίζει σημαντικό ρόλο στη γνωστική λειτουργία του εγκεφάλου. Ενώ η θειαμίνη λειτουργεί ως νευρική βιταμίνη που παίζει ρόλο στη βελτίωση της λειτουργίας των νεύρων. Η ίδια η περιεκτικότητα σε λιπαρά οξέα βοηθά το νευρικό σύστημα να λειτουργεί βέλτιστα και να ξεπερνά την κατάθλιψη.

8. Πρόληψη του καρκίνου

Η υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές προανθοκυανιδίνες στα φουντούκια είναι γνωστό ότι βοηθά στην πρόληψη και τη θεραπεία ορισμένων καρκίνων που προκαλούνται από το οξειδωτικό στρες. Επιπλέον, η περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε σε αυτό βοηθά επίσης στην προστασία των κυττάρων από κυτταρική βλάβη που μπορεί να προκαλέσει καρκίνο. Η περιεκτικότητα σε μαγγάνιο στα φουντούκια μπορεί επίσης να μειώσει τη βλάβη του οξειδωτικού στρες στο σώμα και να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου, συμπεριλαμβανομένης της χρήσης του στη θεραπεία του καρκίνου του τραχήλου της μήτρας, του καρκίνου του ήπατος, του καρκίνου του μαστού και του καρκίνου του παχέος εντέρου. Διαβάστε επίσης: Κατάλληλο για δίαιτα, εδώ είναι 8 οφέλη από καρύδια που είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά

Παρενέργειες από την κατανάλωση φουντουκιών

Αν και τα φουντούκια έχουν πολλά οφέλη, υπάρχουν κάποιες παρενέργειες που μπορούν να γίνουν αισθητές. Ένα από αυτά είναι για όσους από εσάς έχετε αλλεργία στα φιστίκια. Μπορεί να εμφανιστούν διάφορες αλλεργικές αντιδράσεις, που κυμαίνονται από διάρροια, δυσκολία στην κατάποση, φαγούρα στο στόμα, ναυτία έως δύσπνοια. Επιπλέον, μην σας αφήνετε να καταναλώνετε υπερβολικά φουντούκια. Προσέξτε επίσης τον αριθμό των θερμίδων που εισέρχονται στο σώμα σας την ημέρα. Αυτό συμβαίνει γιατί τα φουντούκια είναι πλούσια σε θερμίδες. Εάν το φάτε μαζί με άλλες τροφές με πολλές θερμίδες, υπάρχει κίνδυνος να αυξήσετε τον αριθμό των θερμίδων στο σώμα, γεγονός που προκαλεί αύξηση βάρους. Εάν θέλετε να συμβουλευτείτε απευθείας τον γιατρό σας για τα οφέλη των φουντουκιών, μπορείτεchat γιατρός στην εφαρμογή οικογενειακής υγείας SehatQ.

Κατεβάστε την εφαρμογή τώρα στο Google Play και στο Apple Store.