Το πώς να επιλέξετε ένα ώριμο αβοκάντο είναι δύσκολο γιατί το επίπεδο ωριμότητας αυτού του φρούτου είναι μερικές φορές δύσκολο να προβλεφθεί. Για να μην απογοητευτείτε λοιπόν όταν ανοίγετε ένα αβοκάντο επειδή δεν είναι ώριμο ή είναι πολύ ώριμο, δείτε πώς να διαλέξετε ένα ώριμο αβοκάντο ολόκληρο στο παρακάτω άρθρο. 
Ένα καφέ μίσχο αβοκάντο υποδηλώνει ότι το αβοκάντο είναι ώριμο.Όταν θέλετε να αγοράσετε αβοκάντο σε ένα οπωροπωλείο ή σούπερ μάρκετ, μπορείτε να ελέγξετε το στέλεχος του αβοκάντο. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να τραβήξετε ελαφρώς το στέλεχος στο τέλος του αβοκάντο για να ελέγξετε το χρώμα. Χαρακτηριστικά του αβοκάντο που είναι ώριμο και έτοιμο για κατανάλωση, το στέλεχος θα είναι σκούρο πράσινο. Εάν το στέλεχος του αβοκάντο είναι καφέ, σημαίνει ότι το αβοκάντο είναι πολύ ώριμο. Από την άλλη, αν το στέλεχος του αβοκάντο είναι έντονο πράσινο ή ανοιχτό, σημαίνει ότι το αβοκάντο σας δεν είναι ώριμο. Επίσης, αν έχουν απομείνει μερικά ραβδιά φρούτου, απλώς μαζέψτε αυτά τα στελέχη και εξετάστε το εσωτερικό του φρούτου μέσα από τις αριστερές τρύπες. Εάν η τρύπα που αριστερά είναι πράσινη, σημαίνει ότι το αβοκάντο είναι ώριμο. Αυτός είναι ένας τρόπος για να επιλέξετε αβοκάντο που είναι ώριμα και έτοιμα για κατανάλωση. 
Αν η φλούδα του φρούτου είναι ανοιχτό πράσινο, σημαίνει ότι το αβοκάντο δεν είναι ώριμο.Ένας τρόπος για να επιλέξετε ένα ώριμο αβοκάντο είναι να προσέξετε το χρώμα της φλούδας. Αν το αβοκάντο έχει πιο ανοιχτό πράσινο χρώμα δέρματος από τα υπόλοιπα, σημαίνει ότι δεν έχει φτάσει ακόμα στο στάδιο ωρίμανσης. Τα χαρακτηριστικά των αβοκάντο που είναι ώριμα και έτοιμα για κατανάλωση είναι συνήθως σκούρα πράσινα, ακόμη και κοντά στο μαύρο χρώμα. 
Τα χαρακτηριστικά ενός ώριμου αβοκάντο είναι συνήθως μαυροπράσινο με τραχιά υφή φλούδας.Όταν επιλέγετε ένα αβοκάντο προσέξτε την υφή του φρούτου. Εκτός από το σκούρο πράσινο χρώμα, τα χαρακτηριστικά των ώριμων αβοκάντο που είναι έτοιμα για κατανάλωση έχουν μια ελαφρώς τραχιά υφή δέρματος. Από την άλλη πλευρά, η λεία υφή του δέρματος συνήθως σημαίνει ότι το αβοκάντο δεν είναι ώριμο. Επομένως, πώς να επιλέξετε αβοκάντο πρέπει επίσης να αισθανθείτε την υφή του αβοκάντο. 
Τα χαρακτηριστικά ενός ώριμου αβοκάντο συνήθως αισθάνονται μαλακά ή μαλακά όταν πιέζονται.Ο επόμενος τρόπος για να επιλέξετε ένα ώριμο αβοκάντο είναι να ελέγξετε την τρυφερότητα της σάρκας. Μπορείτε να ελέγξετε την απαλότητα κρατώντας το αβοκάντο και στη συνέχεια πιέζοντάς το απαλά με την παλάμη του χεριού σας. Μην πιέζετε τη σάρκα του αβοκάντο από έξω πολύ βαθιά με τα δάχτυλά σας γιατί μπορεί να αφήσει εσοχές ή να την κάνει να χυλώσει. Τα χαρακτηριστικά ενός ώριμου αβοκάντο συνήθως αισθάνονται μαλακά ή μαλακά όταν πιέζονται. Εν τω μεταξύ, εάν παρατηρήσετε βαθουλώματα ή κοιλότητες στη σάρκα του αβοκάντο πριν προσπαθήσετε να το πιάσετε για να ελέγξετε την τρυφερότητά του, τότε είναι πιθανό το αβοκάντο να είναι υπερώριμο, επιρρεπές σε σήψη και μη βρώσιμο. Αλλά αν το βρίσκετε ακόμα δύσκολο, ίσως αυτό είναι ένα σημάδι ότι πρέπει να περιμένετε λίγες μέρες ακόμα για το αβοκάντο πριν είναι έτοιμο για φαγητό. Θα ήταν καλύτερα, αν επιλέξετε ένα αβοκάντο του οποίου η σάρκα του αβοκάντο είναι λίγο σκληρή και αφήστε το μέχρι να ωριμάσει τελείως το αβοκάντο.
Πώς να επιλέξετε ώριμα και έτοιμα προς κατανάλωση αβοκάντο
Τα αβοκάντο είναι ένα είδος νόστιμων φρούτων. Ωστόσο, θα πρέπει να περιμένετε να ωριμάσει μετά τη συγκομιδή του, όχι όταν το μαζέψετε από το δέντρο. Λίγο μετά τη συλλογή από το δέντρο, τα αβοκάντο περνούν από μια σειρά διαδικασιών για να φτάσουν στο σωστό επίπεδο ωρίμανσης. Ως εκ τούτου, μπορεί συχνά να βρείτε μερικά αβοκάντο που δεν είναι ώριμα ή ακόμη και πολύ ώριμα όταν τα αγοράζετε σε οπωροπωλεία ή σούπερ μάρκετ. Λοιπόν, για να επιλέξετε αβοκάντο για να μην καταλήξετε απογοητευτικοί, ακολουθούν μερικοί τρόποι για να επιλέξετε αβοκάντο ώριμα και έτοιμα για κατανάλωση.1. Έλεγχος του μίσχου του αβοκάντο
Ένα καφέ μίσχο αβοκάντο υποδηλώνει ότι το αβοκάντο είναι ώριμο.Όταν θέλετε να αγοράσετε αβοκάντο σε ένα οπωροπωλείο ή σούπερ μάρκετ, μπορείτε να ελέγξετε το στέλεχος του αβοκάντο. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να τραβήξετε ελαφρώς το στέλεχος στο τέλος του αβοκάντο για να ελέγξετε το χρώμα. Χαρακτηριστικά του αβοκάντο που είναι ώριμο και έτοιμο για κατανάλωση, το στέλεχος θα είναι σκούρο πράσινο. Εάν το στέλεχος του αβοκάντο είναι καφέ, σημαίνει ότι το αβοκάντο είναι πολύ ώριμο. Από την άλλη, αν το στέλεχος του αβοκάντο είναι έντονο πράσινο ή ανοιχτό, σημαίνει ότι το αβοκάντο σας δεν είναι ώριμο. Επίσης, αν έχουν απομείνει μερικά ραβδιά φρούτου, απλώς μαζέψτε αυτά τα στελέχη και εξετάστε το εσωτερικό του φρούτου μέσα από τις αριστερές τρύπες. Εάν η τρύπα που αριστερά είναι πράσινη, σημαίνει ότι το αβοκάντο είναι ώριμο. Αυτός είναι ένας τρόπος για να επιλέξετε αβοκάντο που είναι ώριμα και έτοιμα για κατανάλωση. 2. Προσοχή στο χρώμα της επιδερμίδας του αβοκάντο
Αν η φλούδα του φρούτου είναι ανοιχτό πράσινο, σημαίνει ότι το αβοκάντο δεν είναι ώριμο.Ένας τρόπος για να επιλέξετε ένα ώριμο αβοκάντο είναι να προσέξετε το χρώμα της φλούδας. Αν το αβοκάντο έχει πιο ανοιχτό πράσινο χρώμα δέρματος από τα υπόλοιπα, σημαίνει ότι δεν έχει φτάσει ακόμα στο στάδιο ωρίμανσης. Τα χαρακτηριστικά των αβοκάντο που είναι ώριμα και έτοιμα για κατανάλωση είναι συνήθως σκούρα πράσινα, ακόμη και κοντά στο μαύρο χρώμα. 3. Νιώστε την υφή του αβοκάντο
Τα χαρακτηριστικά ενός ώριμου αβοκάντο είναι συνήθως μαυροπράσινο με τραχιά υφή φλούδας.Όταν επιλέγετε ένα αβοκάντο προσέξτε την υφή του φρούτου. Εκτός από το σκούρο πράσινο χρώμα, τα χαρακτηριστικά των ώριμων αβοκάντο που είναι έτοιμα για κατανάλωση έχουν μια ελαφρώς τραχιά υφή δέρματος. Από την άλλη πλευρά, η λεία υφή του δέρματος συνήθως σημαίνει ότι το αβοκάντο δεν είναι ώριμο. Επομένως, πώς να επιλέξετε αβοκάντο πρέπει επίσης να αισθανθείτε την υφή του αβοκάντο. 4. Έλεγχος της τρυφερότητας της σάρκας του αβοκάντο
Τα χαρακτηριστικά ενός ώριμου αβοκάντο συνήθως αισθάνονται μαλακά ή μαλακά όταν πιέζονται.Ο επόμενος τρόπος για να επιλέξετε ένα ώριμο αβοκάντο είναι να ελέγξετε την τρυφερότητα της σάρκας. Μπορείτε να ελέγξετε την απαλότητα κρατώντας το αβοκάντο και στη συνέχεια πιέζοντάς το απαλά με την παλάμη του χεριού σας. Μην πιέζετε τη σάρκα του αβοκάντο από έξω πολύ βαθιά με τα δάχτυλά σας γιατί μπορεί να αφήσει εσοχές ή να την κάνει να χυλώσει. Τα χαρακτηριστικά ενός ώριμου αβοκάντο συνήθως αισθάνονται μαλακά ή μαλακά όταν πιέζονται. Εν τω μεταξύ, εάν παρατηρήσετε βαθουλώματα ή κοιλότητες στη σάρκα του αβοκάντο πριν προσπαθήσετε να το πιάσετε για να ελέγξετε την τρυφερότητά του, τότε είναι πιθανό το αβοκάντο να είναι υπερώριμο, επιρρεπές σε σήψη και μη βρώσιμο. Αλλά αν το βρίσκετε ακόμα δύσκολο, ίσως αυτό είναι ένα σημάδι ότι πρέπει να περιμένετε λίγες μέρες ακόμα για το αβοκάντο πριν είναι έτοιμο για φαγητό. Θα ήταν καλύτερα, αν επιλέξετε ένα αβοκάντο του οποίου η σάρκα του αβοκάντο είναι λίγο σκληρή και αφήστε το μέχρι να ωριμάσει τελείως το αβοκάντο. Συμβουλές για να κάνετε τα αβοκάντο να ωριμάζουν πιο γρήγορα
Παρόλο που έχετε προσπαθήσει να επιλέξετε αβοκάντο ελέγχοντας τα χαρακτηριστικά των ώριμων αβοκάντο, είναι πιθανό να πάρετε αβοκάντο που δεν είναι ώριμα και έτοιμα για κατανάλωση. Αν έχετε ήδη αγοράσει ένα άγουρο αβοκάντο και θέλετε να το φάτε αμέσως, υπάρχουν μερικές συμβουλές για να κάνετε το αβοκάντο να ωριμάσει γρήγορα που μπορείτε να δοκιμάσετε. Μπορείτε να βάλετε το αβοκάντο σε μια χοντρή χάρτινη σακούλα (χαρτοσακούλα) είναι ερμητικά κλειστό. Στη συνέχεια, αφήστε το αβοκάντο να καθίσει για 1-2 ημέρες σε κανονική θερμοκρασία δωματίου, ώστε το αβοκάντο να ωριμάσει μόνο του. Τα αβοκάντο μπορούν να απελευθερώσουν αέριο αιθυλένιο κατά τη συγκομιδή τους. Το αέριο αιθυλένιο βοηθά το αβοκάντο να ωριμάσει γρηγορότερα, ειδικά όταν τα φρούτα αποθηκεύονται σε κλειστή κατάσταση. Μπορείτε να τοποθετήσετε τα αβοκάντο μαζί με άλλα είδη φρούτων που εκπέμπουν επίσης αέριο αιθυλενίου, όπως μπανάνες, μήλα, μάνγκο ή ακτινίδια. Αυτή η μέθοδος πιστεύεται επίσης ότι βοηθά τα αβοκάντο να ωριμάσουν πιο γρήγορα. Όταν τα αβοκάντο αποθηκεύονται σε κλειστό δοχείο, το αέριο αιθυλένιο δεν θα διαφύγει και μπορεί να βοηθήσει στη διαδικασία ωρίμανσης του αβοκάντο. Με αυτό, μπορείτε να φάτε αβοκάντο που ωριμάζουν πιο γρήγορα.Τα οφέλη του αβοκάντο για την υγεία του σώματος που πρέπει να γνωρίζετε
Αφού ξέρετε πώς να επιλέγετε ώριμα και έτοιμα προς κατανάλωση αβοκάντο, είναι καλή ιδέα να γνωρίζετε τα οφέλη του αβοκάντο για την υγεία. Μερικά από τα οφέλη του αβοκάντο που μπορείτε να πάρετε, περιλαμβάνουν:- Αυξήστε τα επίπεδα της καλής χοληστερόλης
- Διατηρήστε την υγεία των ματιών
- βελτίωση της διάθεσης (διάθεση)
- Υγιές πεπτικό σύστημα
- Δυναμώστε τα οστά
- Υγιή καρδιά