Ανθρακούχα ποτά ή σόδα, αυτοί είναι οι κίνδυνοι και τα οφέλη

Τα ποτά που περιέχουν αέριο διοξείδιο του άνθρακα αναφέρονται ως ανθρακούχα ποτά. Η περιεκτικότητα σε διοξείδιο του άνθρακα σε αυτό, κάνει αυτό το ποτό να έχει ένα χαρακτηριστικό με τη μορφή φυσαλίδων νερού που συνδέονται στα τοιχώματα του δοχείου. Στην αγορά γνωρίζουμε διάφορα παραδείγματα ανθρακούχων ποτών σε προϊόντα μεταλλικού νερού και αναψυκτικά. Αλλά δυστυχώς, λόγω της δημοτικότητας των αναψυκτικών, δεν γνωρίζουν πολλοί τη βασική διαφορά μεταξύ αναψυκτικών και ανθρακούχων ποτών. [[Σχετικό άρθρο]]

Τι είναι το ανθρακούχο ποτό;

Τα ανθρακούχα ποτά είναι αφρώδες νερό που εγχέεται με αέριο διοξείδιο του άνθρακα. Η περιεκτικότητα σε διοξείδιο του άνθρακα είναι αυτή που προκαλεί τις χαρακτηριστικές φυσαλίδες στο ανθρακούχο νερό. Ποια είναι λοιπόν η διαφορά μεταξύ των ανθρακούχων ποτών και των αναψυκτικών Η βασική διαφορά μεταξύ των ανθρακούχων ποτών και των αναψυκτικών έγκειται στο περιεχόμενό τους. Εκτός από το διοξείδιο του άνθρακα, αυτό το ανθρακούχο ποτό αποδεικνύεται ότι έχει λίγη περιεκτικότητα σε αλάτι που κάνει αυτή τη γεύση λίγο εντυπωσιακή. Επιπλέον, τα ανθρακούχα ποτά περιέχουν επίσης pH 3-4 που είναι ελαφρώς όξινο, αν και δεν είναι σε σημείο να διαταράξει την ισορροπία του pH του σώματος. Εν τω μεταξύ, τα αναψυκτικά περιέχουν διοξείδιο του άνθρακα με μείγμα ζάχαρης, κιτρικό οξύ, τεχνητές γλυκαντικές ουσίες όπως σιρόπι καλαμποκιού φρουκτόζης και άλλα συστατικά.

Οφέλη από αναψυκτικά

Αν και συχνά θεωρούνται ανθυγιεινό ποτό, στην πραγματικότητα τα ανθρακούχα ή ανθρακούχα ποτά έχουν μια σειρά από οφέλη για την υγεία, όπως:

1. Ξεπερνώντας τις πεπτικές διαταραχές

Τα λιπαρά οξέα στα ανθρακούχα ποτά μπορούν να διεγείρουν τους νευρικούς υποδοχείς στο στόμα. Επιπλέον, ορισμένες μελέτες αναφέρουν επίσης ότι τα ανθρακούχα ποτά μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση της πέψης. Τα ανθρακούχα ποτά έχουν επίσης ελαφρώς όξινο pH, αν και δεν είναι σε σημείο να διαταράξουν την ισορροπία του pH του οργανισμού. Ωστόσο, αυτό το επίπεδο οξύτητας μπορεί επίσης να αυξήσει τη γαστρική δραστηριότητα. Όταν η γαστρική δραστηριότητα αυξάνεται, χωρίς να χρειάζεται να παρεμποδίζεται η λειτουργία των γαστρικών οργάνων, τα ανθρακούχα ποτά βοηθούν στην ανακούφιση από την καούρα λόγω του στομαχικού οξέος.

2. Αποτρέψτε τις μυϊκές κράμπες

Το φρέσκο ​​ανθρακούχο νερό περιέχει νάτριο το οποίο είναι αρκετά υψηλό. Το νάτριο είναι ένα από τα σημαντικά μέταλλα που μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη των μυϊκών κράμπων, στην πρόληψη της πρόωρης γήρανσης, στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και στη διατήρηση της ισορροπίας των ηλεκτρολυτών του σώματος.

3. Καταστρέφει το λίπος στο συκώτι

Τα ανθρακούχα ποτά περιέχουν επίσης καφεΐνη. Όπως και άλλα ποτά με καφεΐνη, το ανθρακούχο νερό μπορεί να διεγείρει το κεντρικό νευρικό σύστημα που βοηθά στη διάσπαση του λίπους στο συκώτι. Τα οφέλη, η διάθεση ή η διάθεση θα αυξήσουν και θα μειώσουν τους πονοκεφάλους. Διαβάστε επίσης: Η υπερβολική κατανάλωση σόδας αυξάνει τον κίνδυνο οστεοπόρωσης;

Επιδράσεις των ανθρακούχων και ανθρακούχων ποτών στην υγεία

Τα ανθρακούχα ποτά πιστεύεται ότι ανακουφίζουν από τον πόνο

καούρα λόγω στομαχικού οξέος. Η κατανάλωση σόδας ή ανθρακούχων ποτών συνιστάται να αποφεύγεται επειδή μπορεί να έχει αρνητικό αντίκτυπο, συμπεριλαμβανομένης της υγείας των δοντιών, των οστών, του βάρους, της πέψης, του σακχάρου στο αίμα και του εγκεφάλου. Ακολουθούν οι κίνδυνοι των ανθρακούχων ποτών ή του ανθρακούχου νερού που πρέπει να προσέξετε:

1. Προκαλεί τερηδόνα

Μια μελέτη λέει ότι η περιεκτικότητα σε κιτρικό οξύ, διοξείδιο του άνθρακα και ζάχαρη στα αναψυκτικά μπορεί να προκαλέσει τερηδόνα. Τα οξέα και τα σάκχαρα στα αναψυκτικά λέγεται ότι βλάπτουν το σμάλτο των δοντιών. Εν τω μεταξύ, τα ανθρακούχα ποτά χωρίς ζάχαρη δεν έχει αποδειχθεί ότι βλάπτουν τα δόντια.

2. Μειώνει την οστική πυκνότητα

Τα ανθρακούχα ποτά δεν επηρεάζουν την υγεία των οστών. Εν τω μεταξύ, τα ανθρακούχα ποτά με περιεκτικότητα σε κιτρικό οξύ και η κόλα, που περιέχουν πολύ φώσφορο και χαμηλότερα επίπεδα ασβεστίου, τα θέτουν σε κίνδυνο για χαμηλότερη οστική πυκνότητα.

3. Ενεργοποιεί την αύξηση βάρους

Μια μελέτη λέει ότι τα ανθρακούχα ποτά μπορούν να σας κάνουν να αισθάνεστε χορτάτοι περισσότερο από τα κανονικά ποτά. Ωστόσο, τα ανθρακούχα ποτά με περιεκτικότητα σε ζάχαρη μπορεί να προκαλέσουν πείνα λόγω της αυξημένης ορμόνης της πείνας που ονομάζεται γκρελίνη. Εκτός από την περιεκτικότητα σε ζάχαρη που μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα των κακών λιπών, η παρατεταμένη πείνα μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο παχυσαρκίας, λόγω της αδυναμίας αποχής από την κατανάλωση τροφής.

4. Αύξηση του σακχάρου στο αίμα

Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη και τεχνητές γλυκαντικές ουσίες στα αναψυκτικά προκαλεί επίσης αύξηση του σακχάρου στο αίμα που μπορεί να προκαλέσει διαβήτη και υψηλή αρτηριακή πίεση, καθώς και διάφορες ασθένειες, όπως το εγκεφαλικό και οι καρδιακές παθήσεις. Όχι μόνο αυτό, η περιεκτικότητα σε νιτρικό οξύ και τεχνητές γλυκαντικές ουσίες στα αναψυκτικά μπορεί επίσης να αυξήσει τον κίνδυνο φλεγμονής. Εν τω μεταξύ, τα απλά ανθρακούχα ποτά όπως το μεταλλικό νερό δεν είχαν αρνητική επίδραση στο σάκχαρο και την αρτηριακή πίεση.

5. Προκαλεί εγκεφαλική βλάβη

Σύμφωνα με έρευνα, η περιεκτικότητα σε φαινυλαλανίνη στην ασπαρτάμη, ένα τεχνητό γλυκαντικό που βρίσκεται συνήθως στα αναψυκτικά, μπορεί επίσης να προκαλέσει εγκεφαλική βλάβη, διαταραχή της εγκεφαλικής λειτουργίας, επιληπτικές κρίσεις και άλλες γενετικές διαταραχές φαινυλκετονουρίας.

6. Μπορεί να προκαλέσει πεπτικές διαταραχές

Η περιεκτικότητα σε φώσφορο στα αναψυκτικά μπορεί να δεσμεύσει ουσίες ασβεστίου, μαγνησίου και ψευδαργύρου στο λεπτό έντερο. Το φωσφορικό οξύ που δεσμεύει αυτές τις τρεις σημαντικές ουσίες στη συνέχεια θα χαθεί όταν ουρείτε. Αυτό προκαλεί στο σώμα διαταραχές του πεπτικού συστήματος και προβλήματα με την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών. Μια άλλη κακή επίδραση των αναψυκτικών στην πέψη είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη που παρεμποδίζει την απορρόφηση του νερού από τα νεφρά. Διαβάστε επίσης: Η κατανάλωση αναψυκτικού διαίτης είναι επικίνδυνη;

Σημειώσεις από το SehatQ

Η υπερβολική κατανάλωση ανθρακούχων ποτών και αναψυκτικών μπορεί να προκαλέσει μια σειρά από προβλήματα υγείας. Εάν το αισθάνεστε, όπως κοιλιακό άλγος ή διάρροια, συμβουλευτείτε έναν γιατρό. Επιπλέον, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, θα πρέπει επίσης να ρωτήσετε πρώτα το γιατρό σας πριν καταναλώσετε ανθρακούχα ή ανθρακούχα ποτά. Εάν θέλετε να συμβουλευτείτε απευθείας έναν γιατρό, μπορείτεchat γιατρός στην εφαρμογή οικογενειακής υγείας SehatQ.

Κατεβάστε την εφαρμογή τώρα στο Google Play και στο Apple Store.