Διάφορα προϊόντα σε συσκευασία είναι γενικά εξοπλισμένα με διάφορες πληροφορίες που πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές, όπως η σύνθεση έως την ημερομηνία λήξης. Ωστόσο, για μερικούς ανθρώπους, ο τρόπος ανάγνωσης της ημερομηνίας λήξης μπορεί να μην είναι εύκολος επειδή υπάρχουν πάρα πολλές πληροφορίες στη λίστα. Επιπλέον, στη συσκευασία περιλαμβάνονται συνήθως και αρκετοί άλλοι κωδικοί που σχετίζονται με το προϊόν. Για να μην μπερδεύεστε, ακολουθεί μια εξήγηση για το πώς να διαβάσετε την ημερομηνία λήξης και άλλες πληροφορίες στο πίσω μέρος της συσκευασίας. 
Οι οφθαλμικές σταγόνες δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται μετά από ένα μήνα από το άνοιγμα της συσκευασίας.Βασικά η ημερομηνία λήξης αναφέρεται περισσότερο στην ποιότητα του προϊόντος και όχι στην ασφάλειά του. Οι κατασκευαστές εγγυώνται ότι η ποιότητα του προϊόντος διατηρείται μέχρι την ημερομηνία λήξης, εφόσον το προϊόν αποθηκεύεται σωστά. Ωστόσο, εάν καταναλώσετε ή χρησιμοποιήσετε το προϊόν μετά την ημερομηνία λήξης, τότε θεωρείται διατεθειμένος να αποδεχτείτε τον κίνδυνο. Για παράδειγμα, ψωμί που δεν είναι μαλακό ή μάσκαρα που έχει πήξει. Η κατανάλωση ληγμένων τροφών μπορεί επίσης να εκθέσει το σώμα σε επιβλαβή βακτήρια ή τροφική δηλητηρίαση που προκαλεί ναυτία, έμετο, διάρροια, πόνο στο στομάχι και πυρετό. Επιπλέον, οι ημερομηνίες λήξης ενδέχεται να αλλάξουν εάν η συσκευασία και η αποθήκευση δεν πληρούν τα πρότυπα. Συνήθως, τα προϊόντα που εκτίθενται στο άμεσο ηλιακό φως θα χάσουν την ποιότητα πιο γρήγορα. Το άνοιγμα της συσκευασίας του προϊόντος μπορεί επίσης να επιταχύνει τις ημερομηνίες λήξης, για παράδειγμα:
Πώς να διαβάσετε την ημερομηνία λήξης
Οι ημερομηνίες λήξης γράφονται συνήθως με τις λέξεις «κατά προτίμηση χρησιμοποιείται πριν» ή τις λέξεις «λήξη». ως συντομογραφία του ημερομηνία λήξης (ημερομηνία λήξεως). Ο γραμμένος κώδικας μπορεί επίσης να ποικίλλει, είτε ανοιχτός είτε κλειστός κώδικας. Επομένως, είναι σημαντικό να γνωρίζετε πώς να διαβάζετε την ημερομηνία λήξης. Γενικά, η ημερομηνία λήξης γράφεται με τις ακόλουθες μορφές:- Ημερομηνία μήνα Έτος
- Μήνας, ημερομηνία, έτος
- Έτος, μήνας, ημερομηνία.
- 14 Οκτωβρίου 2021
- 14 Οκτωβρίου 2021
- 14102021 ή 141021.
Τύποι κωδικών στη συσκευασία του προϊόντος
Ένας από τους λόγους για τους οποίους η ανάγνωση των ημερομηνιών λήξης μπορεί να προκαλέσει σύγχυση είναι οι πολλοί άλλοι κωδικοί που συνήθως περιλαμβάνονται στη συσκευασία του προϊόντος. Μερικοί από τους κωδικούς ημερομηνίας που συνήθως αναγράφονται στη συσκευασία είναι οι εξής:1. Ημερομηνία λήξης (ημερομηνία λήξης)
Η ημερομηνία λήξης είναι η προτεινόμενη ημερομηνία τελευταίας χρήσης του προϊόντος. Αυτή είναι η τελευταία ημερομηνία που ο κατασκευαστής εγγυάται την ποιότητα ή τη φρεσκάδα του προϊόντος του, εφόσον η συσκευασία δεν έχει υποστεί ζημιά κατά την αποθήκευση. Η ημερομηνία λήξης μπορεί να γραφτεί ως: "θα πρέπει να χρησιμοποιηθεί πριν", "καλύτερη πριν", "χρήση έως" ή "εγγυημένη φρέσκια".2. Πώληση κατά ημερομηνία
Αυτή είναι μια ημερομηνία που περιγράφει πόσο καιρό μπορεί να εμφανιστεί το αντικείμενο στο κατάστημα. Έτσι, το προϊόν θα πρέπει να πωληθεί πριν από την γραπτή ημερομηνία. Στην πραγματικότητα αυτή η ημερομηνία προορίζεται περισσότερο για τους ιδιοκτήτες καταστημάτων και όχι για τους καταναλωτές. Έτσι, ο πωλητής μπορεί να γνωρίζει πότε πρέπει να αποσυρθεί το προϊόν από τη βιτρίνα.3. Ημερομηνία παραγωγής
Η ημερομηνία παραγωγής ή η ημερομηνία κατασκευής γράφεται συνήθως με τον κωδικό "mfg" ή "mfd" και συνοδεύεται από την ημερομηνία παραγωγής. Συνήθως αυτή η ημερομηνία βρίσκεται κοντά στην ημερομηνία λήξης. Εάν δεν ξέρετε πώς να διαβάσετε μια ημερομηνία λήξης, μπορεί να μπερδευτείτε. Σίγουρα, η ημερομηνία παραγωγής θα είναι προγενέστερη από την ημερομηνία λήξης. [[Σχετικό άρθρο]]Οι κίνδυνοι από τη χρήση ληγμένων προϊόντων
Οι οφθαλμικές σταγόνες δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται μετά από ένα μήνα από το άνοιγμα της συσκευασίας.Βασικά η ημερομηνία λήξης αναφέρεται περισσότερο στην ποιότητα του προϊόντος και όχι στην ασφάλειά του. Οι κατασκευαστές εγγυώνται ότι η ποιότητα του προϊόντος διατηρείται μέχρι την ημερομηνία λήξης, εφόσον το προϊόν αποθηκεύεται σωστά. Ωστόσο, εάν καταναλώσετε ή χρησιμοποιήσετε το προϊόν μετά την ημερομηνία λήξης, τότε θεωρείται διατεθειμένος να αποδεχτείτε τον κίνδυνο. Για παράδειγμα, ψωμί που δεν είναι μαλακό ή μάσκαρα που έχει πήξει. Η κατανάλωση ληγμένων τροφών μπορεί επίσης να εκθέσει το σώμα σε επιβλαβή βακτήρια ή τροφική δηλητηρίαση που προκαλεί ναυτία, έμετο, διάρροια, πόνο στο στομάχι και πυρετό. Επιπλέον, οι ημερομηνίες λήξης ενδέχεται να αλλάξουν εάν η συσκευασία και η αποθήκευση δεν πληρούν τα πρότυπα. Συνήθως, τα προϊόντα που εκτίθενται στο άμεσο ηλιακό φως θα χάσουν την ποιότητα πιο γρήγορα. Το άνοιγμα της συσκευασίας του προϊόντος μπορεί επίσης να επιταχύνει τις ημερομηνίες λήξης, για παράδειγμα: - Τα καλλυντικά προϊόντα γενικά πρέπει να δαπανηθούν 1 χρόνο από τη στιγμή που ανοίγει η συσκευασία, παρόλο που η ημερομηνία λήξης είναι ακόμη μεγάλη.
- Οι οφθαλμικές σταγόνες δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται 1 μήνα μετά το άνοιγμα της συσκευασίας και ενδέχεται να μην χρησιμοποιηθούν ξανά εάν το καπάκι είναι ανοιχτό για μεγάλο χρονικό διάστημα.