Το δεντρολίβανο είναι ένα φυτικό φυτό που έχει επιστημονική ονομασία Rosmarinus officinalis. Αυτό το φυτό είναι εγγενές στην Ασία και τη Μεσόγειο, αλλά αναπτύσσεται επίσης σε πολλά άλλα μέρη του κόσμου, συμπεριλαμβανομένων των Ηνωμένων Πολιτειών. Εκτός από φυτικό φυτό, το δεντρολίβανο προστίθεται ευρέως και σε διάφορα πιάτα. Όχι μόνο αυτό, αυτό το φυτό μεταποιείται επίσης σε σκόνη, τσάι και είναι διάσημο με τη μορφή λαδιού αρωματοθεραπείας. Ποια είναι τα οφέλη του δεντρολίβανου που είναι τόσο δημοφιλές σε πολλούς ανθρώπους;
Η εκπληκτική ποικιλία από δεντρολίβανο ωφελεί την υγεία
Εδώ είναι μερικά από τα οφέλη του δεντρολίβανου που μπορεί να μην γνωρίζετε:1. Καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες και τις φλεγμονές
Το δεντρολίβανο είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά μόρια και αντιφλεγμονώδεις ενώσεις. Με αυτόν τον τρόπο, το δεντρολίβανο πιστεύεται ότι έχει οφέλη για την προστασία του οργανισμού από ασθένειες. Όχι μόνο αυτό, τα φυτά που προστίθενται συχνά σε αυτή τη μαγειρική έχουν επίσης τη δυνατότητα να αυξήσουν την κυκλοφορία του αίματος. Για πληροφορίες, τα αντιοξειδωτικά μόρια χρειάζονται από τον οργανισμό για την καταπολέμηση των περιττών ελεύθερων ριζών. Οι υπερβολικές ελεύθερες ρίζες είναι η αιτία του οξειδωτικού στρες και προκαλούν ασθένειες.2. Βελτιώστε τη μνήμη και τη συγκέντρωση
Σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Θεραπευτικές εξελίξεις στην Ψυχοφαρμακολογία, το άρωμα του δεντρολίβανου μπορεί να αυξήσει τη συγκέντρωση κάποιου. Όχι μόνο αυτό, αυτό το άρωμα δεντρολίβανου βοηθά επίσης στην αύξηση της ταχύτητας, της απόδοσης και της ακρίβειας στην εργασία.3. Βοηθά στην προστασία του εγκεφάλου
Τα οφέλη του δεντρολίβανου γίνονται αισθητά και από τον εγκέφαλο και το νευρικό σύστημα. Σύμφωνα με τους ειδικούς, το δεντρολίβανο περιέχει μια ουσία γνωστή ως καρνοσικό οξύ. Το καρνοσικό οξύ μπορεί να εξουδετερώσει τη βλάβη που προκαλείται από τις ελεύθερες ρίζες στον εγκέφαλο. Επιπλέον, αρκετές μελέτες που έγιναν πιλοτικά σε ποντίκια κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι το δεντρολίβανο έχει πιθανά οφέλη για ασθενείς που πάσχουν από εγκεφαλικό. Το δεντρολίβανο πιστεύεται ότι προστατεύει τον εγκέφαλο από βλάβες και προωθεί την ανάρρωση.4. Αποτρέψτε τη γήρανση του εγκεφάλου
Όχι μόνο προστατεύει τον εγκέφαλο από βλάβες, το δεντρολίβανο έχει επίσης ιδιότητες να αποτρέπει σημαντικά τη γήρανση του εγκεφάλου, έχουν αποδείξει αρκετές μελέτες. Αν και χρειάζονται περαιτέρω μελέτες, το δεντρολίβανο πιστεύεται ότι είναι μια νέα ελπίδα για την πρόληψη του Αλτσχάιμερ.5. Προστατεύει την υγεία των ματιών
Μια μελέτη από το Ιατρικό Ερευνητικό Ινστιτούτο Sanford-Burnham αποκάλυψε ότι το καρνοσικό οξύ έχει τη δυνατότητα να προστατεύει την υγεία των ματιών. Αυτά τα ευρήματα αναφέρουν επίσης τα οφέλη του δεντρολίβανου για την προστασία των ματιών από ασθένειες που επηρεάζουν τον αμφιβληστροειδή, όπως η εκφύλιση της ωχράς κηλίδας λόγω ηλικιακών παραγόντων.6. Βελτιώστε την υγεία του πεπτικού συστήματος
Το δεντρολίβανο έχει χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία πεπτικών διαταραχών στην ηπειρωτική Ευρώπη. Μάλιστα, οι αρχές στη Γερμανία έχουν εγκρίνει και το δεντρολίβανο για τη θεραπεία διαταραχών στο πεπτικό σύστημα. Ακόμα κι έτσι, δεν υπάρχουν επιστημονικές μελέτες που να είναι πραγματικά ικανές να υποστηρίξουν τους ισχυρισμούς για τα οφέλη του δεντρολίβανου.7. Δυνατότητα καταπολέμησης των καρκινικών κυττάρων
Ένα άλλο εκπληκτικό όφελος του δεντρολίβανου είναι ότι καταπολεμά τα καρκινικά κύτταρα. Αποδεδειγμένο από ακαδημαϊκές μελέτες, το εκχύλισμα δεντρολίβανου μπορεί να επιβραδύνει τη λευχαιμία (ένας τύπος καρκίνου του αίματος) και τα κύτταρα του καρκινώματος του μαστού. Μην σταματήσετε εκεί, το δεντρολίβανο έχει επίσης δυνατότητες ως αντιφλεγμονώδες και αντικαρκινικό. Άλλη έρευνα στο Journal of Food Science Επίσης, βρέθηκε ότι το εκχύλισμα δεντρολίβανου που προστίθεται στο βοδινό κρέας μπορεί να μειώσει τον σχηματισμό καρκινογόνων παραγόντων που μπορεί να αναπτυχθούν κατά τη διαδικασία μαγειρέματος. [[Σχετικό άρθρο]]Δώστε προσοχή σε αυτό για να πάρετε τα οφέλη του δεντρολίβανου
Γενικά, το δεντρολίβανο είναι ασφαλές για χρήση σε μικρές ποσότητες. Αν και σπάνια, η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει ορισμένες σοβαρές παρενέργειες, οι οποίες περιλαμβάνουν:- Κάνω εμετό
- Επιληπτικές κρίσεις
- Κώμα
- Πνευμονικό οίδημα ή υγρό στους πνεύμονες
- Αποβολή, επομένως δεν συνιστάται στις έγκυες γυναίκες να λαμβάνουν συμπληρώματα δεντρολίβανου
- Αντιπηκτικά φάρμακα, συμπεριλαμβανομένων φαρμάκων για την αραίωση του αίματος, όπως η βαρφαρίνη, η ασπιρίνη και η κλοπιδογρέλη.
- Διουρητικά φάρμακα για την αύξηση της παραγωγής ούρων, όπως η υδροχλωροθειαζίδη και η φουροσεμίδη.
- Φάρμακα αναστολέων ΜΕΑ που χρησιμοποιούνται για τη μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης. Αυτά τα φάρμακα περιλαμβάνουν λισινοπρίλη, φοσινοπρίλη, καπτοπρίλη και εναλαπρίλη.
- Λίθιο, που χρησιμοποιείται για τη θεραπεία μανιακών επεισοδίων μανιοκατάθλιψης. Το δεντρολίβανο μπορεί να λειτουργήσει ως διουρητικό και να προκαλέσει το λίθιο να φτάσει σε ένα τοξικό σημείο στο σώμα.