Η έλλειψη μαγνησίου μπορεί να προκαλέσει ασταθή καρδιακό ρυθμό, προβλήματα ψυχικής υγείας, οστεοπόρωση (μειωμένη οστική πυκνότητα), υψηλή αρτηριακή πίεση, μυϊκές συσπάσεις και κράμπες. Επομένως, η κάλυψη των αναγκών του σώματος σε μαγνήσιο είναι πολύ σημαντική. Πηγές τροφίμων που περιέχουν μαγνήσιο είναι επίσης εύκολο να ληφθούν. Το μαγνήσιο είναι ένα σημαντικό μέταλλο που παίζει ρόλο σε 300 ενζυμικές αντιδράσεις στο ανθρώπινο σώμα. Επιπλέον, το μαγνήσιο είναι ένα μέταλλο που παίζει ρόλο στη λειτουργία των νεύρων, των μυών, στη διατήρηση της αρτηριακής πίεσης και στην υποστήριξη των συστημάτων του σώματος. Οι ακόλουθες τροφές είναι καλές πηγές μαγνησίου για την υγεία του σώματος: [[σχετικά άρθρα]] 
bΤο σπανάκι είναι πλούσιο σε μαγνήσιο Το σπανάκι, ένα πράσινο φυλλώδες λαχανικό πολύ πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, είναι πραγματικά πλούσιο σε μαγνήσιο. Ένα φλιτζάνι βρασμένο σπανάκι περιέχει 157 χιλιοστόγραμμα μαγνησίου. Απλά φανταστείτε αν το φάτε σε μορφή σούπας όσο ένα μπολ. Το μαγνήσιο που περιέχει το σπανάκι είναι χρήσιμο για το χτίσιμο γερών οστών. 
Edamame, το υγιέστατο μικρό Μπορείτε να βρείτε κατεψυγμένο edamame στα σούπερ μάρκετ ή να παραγγείλετε βραστά σε διάφορα ιαπωνικά εστιατόρια. Συνήθως, το edamame βράζεται μέχρι να μαλακώσει, πριν το φαγητό. Χωρίς πρόσθετα καρυκεύματα, το edamame είναι ήδη νόστιμο ως υγιεινό σνακ. Μισό φλιτζάνι βρασμένο edamame περιέχει 50 χιλιοστόγραμμα μαγνησίου. Ας κάνουμε το edamame ένα υγιεινό σνακ.
Τα τρόφιμα που περιέχουν μαγνήσιο είναι νόστιμα και υγιεινά
Υπάρχουν ακόμα πολλοί άνθρωποι που δεν έχουν καλύψει τις ανάγκες τους σε μαγνήσιο, σύμφωνα με τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη (RAH). Μάλιστα, η κάλυψη των αναγκών σε μαγνήσιο είναι πολύ εύκολη. Πολλά τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο μπορούν να βρεθούν γύρω μας, όπως:1. Δημητριακά ολικής αλέσεως
Τα περισσότερα δημητριακά ολικής αλέσεως έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο, ειδικά το αλεύρι ολικής αλέσεως, το οποίο μπορεί να «συσκευάσει» 160 χιλιοστόγραμμα μαγνησίου ανά φλιτζάνι. Ίσως ήρθε η ώρα να αντικαταστήσετε το λευκό αλεύρι με αλεύρι ολικής αλέσεως, για να καλύψετε τις καθημερινές σας ανάγκες σε μαγνήσιο.2. Σπανάκι
bΤο σπανάκι είναι πλούσιο σε μαγνήσιο Το σπανάκι, ένα πράσινο φυλλώδες λαχανικό πολύ πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, είναι πραγματικά πλούσιο σε μαγνήσιο. Ένα φλιτζάνι βρασμένο σπανάκι περιέχει 157 χιλιοστόγραμμα μαγνησίου. Απλά φανταστείτε αν το φάτε σε μορφή σούπας όσο ένα μπολ. Το μαγνήσιο που περιέχει το σπανάκι είναι χρήσιμο για το χτίσιμο γερών οστών. 3. Κινόα
Ψάχνετε για υποκατάστατο ρυζιού; Η κινόα μπορεί να είναι μια επιλογή. Η κινόα είναι μια από τις πλουσιότερες πηγές μαγνησίου. Επιπλέον, οι σπόροι σιταριού μπορούν επίσης να υποστούν επεξεργασία όπως το ρύζι. Ένα φλιτζάνι μαγειρεμένη κινόα περιέχει 118 mg μαγνησίου. Αρκετά για να καλύψετε τις καθημερινές σας ανάγκες σε μαγνήσιο, σωστά; Διαβάστε επίσης: Συμπτώματα υπερμαγνησιαιμίας ή περίσσεια μαγνησίου στο αίμα, ποια είναι τα συμπτώματα;4. Μαύρη σοκολάτα
Μην περιμένετε την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου για να φάτε μαύρη σοκολάτα. Αυτό συμβαίνει επειδή τα τρόφιμα που προέρχονται από φυτά κακάο περιέχουν υψηλό μαγνήσιο. Περίπου 28 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας, περιέχει 64 χιλιοστόγραμμα μαγνησίου.5. Μαύρα φασόλια
Κάθε είδος ξηρού καρπού έχει τα δικά του οφέλη για την υγεία. Αλλά όταν πρόκειται για μαγνήσιο, τα μαύρα φασόλια είναι ο πρωταθλητής. Φανταστείτε, ένα φλιτζάνι μαύρα φασόλια περιέχει ήδη 120 χιλιοστόγραμμα μαγνησίου.6. Edamame
Edamame, το υγιέστατο μικρό Μπορείτε να βρείτε κατεψυγμένο edamame στα σούπερ μάρκετ ή να παραγγείλετε βραστά σε διάφορα ιαπωνικά εστιατόρια. Συνήθως, το edamame βράζεται μέχρι να μαλακώσει, πριν το φαγητό. Χωρίς πρόσθετα καρυκεύματα, το edamame είναι ήδη νόστιμο ως υγιεινό σνακ. Μισό φλιτζάνι βρασμένο edamame περιέχει 50 χιλιοστόγραμμα μαγνησίου. Ας κάνουμε το edamame ένα υγιεινό σνακ. 7. Αβοκάντο
Ένα από τα φρούτα που περιέχουν μαγνήσιο είναι το αβοκάντο. Ανά φρούτο, το αβοκάντο περιέχει 58 χιλιοστόγραμμα μαγνησίου ή το ισοδύναμο 16% RAH. Τα αβοκάντο περιέχουν επίσης καλά λίπη που μπορούν να διατηρήσουν μια υγιή καρδιά και εγκέφαλο. Μάλιστα, τα αβοκάντο περιέχουν βιταμίνες Β και Κ. Επιπλέον, περιέχουν περισσότερο κάλιο από τις μπανάνες.8. Τόφου
Το τόφου είναι ένα συνοδευτικό που είναι γνωστό στους Ινδονήσιους. Αυτό το φαγητό συναντά συχνά τις επιλογές μενού εστιατορίων ή πάγκων με φαγητό. Εκτός από το ότι είναι σχετικά φθηνό και εύκολο στην απόκτηση, το τόφου περιέχει μαγνήσιο. Μισό φλιτζάνι τόφου μόνο περιέχει 37 χιλιοστόγραμμα μαγνησίου.9. Ψάρια
Υπάρχουν καλά νέα για τους λάτρεις των ψαριών. Μερικά ψάρια, όπως ο σολομός και το σκουμπρί, είναι πλούσια σε μαγνήσιο. Μισός σολομός χωρίς αγκάθια περιέχει ήδη 53 mg μαγνησίου. Το ψάρι είναι μια υγιεινή τροφή που περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά, όπως κάλιο, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, έως πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας.10. Μπανάνα
Τα δημοφιλή φρούτα σε όλο τον κόσμο, δηλαδή οι μπανάνες, συμπεριλήφθηκαν στις τάξεις των τροφίμων που περιέχουν μαγνήσιο. Μια μεγάλη μπανάνα περιέχει 37 χιλιοστόγραμμα μαγνησίου ή το ισοδύναμο 9% RAH. Επιπλέον, οι μπανάνες έχουν πολλά οφέλη, περιέχουν πολλές βιταμίνες C και B6, φυτικές ίνες και μαγγάνιο.11. Μπρόκολο
Εκτός από το σπανάκι, άλλα πράσινα λαχανικά που είναι πλούσια σε μαγνήσιο είναι το μπρόκολο. Σε μισό μπολ μπρόκολο, περιείχε περίπου 12 mg μαγνησίου. Ένα από τα οφέλη του μαγνησίου στους μίσχους του μπρόκολου είναι η διατήρηση των επιπέδων της κακής χοληστερόλης στον οργανισμό ή της LDL. Διαβάστε επίσης: Η έλλειψη μαγνησίου μπορεί να προκαλέσει αυτά τα 7 συμπτώματαΣυνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη μαγνησίου
Θυμηθείτε, κάτι πολύ λίγο ή πολύ μπορεί να προκαλέσει αστάθεια στο σώμα. Επομένως, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τις συστάσεις για την ημερήσια πρόσληψη μαγνησίου, ώστε να μην υπάρχει περίσσεια ή ανεπάρκεια. Σύμφωνα με τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας, οι ημερήσιες ανάγκες ενός ατόμου σε μαγνήσιο με βάση την ηλικία είναι οι εξής:- Παιδιά 1-3 ετών: 80 χιλιοστόγραμμα
- Παιδιά 4-8 ετών: 130 χιλιοστόγραμμα
- Παιδιά 9-13 ετών: 240 χιλιοστόγραμμα
- Αγόρια 14-18 ετών: 410 χιλιοστόγραμμα
- Κορίτσια 14-18 ετών: 360 χιλιοστόγραμμα
- Άνδρες 19-30 ετών: 400 χιλιοστόγραμμα
- Γυναίκες 19-30 ετών: 310 χιλιοστόγραμμα
- Ενήλικοι άνδρες (31 ετών και άνω): 420 χιλιοστόγραμμα
- Ενήλικες γυναίκες (31 ετών και άνω) 320 χιλιοστόγραμμα
Τα οφέλη του μαγνησίου για τον οργανισμό
Το μαγνήσιο είναι ένα θρεπτικό συστατικό που χρειάζεται το σώμα για να παράγει ενέργεια. Επιπλέον, άλλα οφέλη του μαγνησίου για τον οργανισμό είναι:- Δυναμώστε τα οστά
- Βοηθά να απαλλαγούμε από γαλακτικές ουσίες που μπορεί να προκαλέσουν κόπωση
- Διατηρήστε την υγεία της καρδιάς
- Έλεγχος του διαβήτη
- Πρόληψη της ημικρανίας
- Ανακουφίστε τα συμπτώματα της κατάθλιψης
- Βοηθά το σώμα να απορροφήσει βιταμίνες και μέταλλα
- Ανακουφίστε τα συμπτώματα του PMS
- Βελτιώστε την ποιότητα του ύπνου