Οι σπόροι Chia είναι σπόροι που προέρχονται από το φυτό της οικογένειας της μέντας Salvia hispanica. Οι σπόροι Chia είναι εξαιρετικά θρεπτικοί και γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς στην υγιεινή ζωή. Αυτό το σιτάρι υποστηρίζεται επίσης ότι βοηθά στην απώλεια βάρους, επομένως είναι δημοφιλές στις πρακτικές δίαιτας. Σπόροι Chia για δίαιτα, μπορεί πραγματικά να είναι μια μαγική τροφή για ένα λεπτό σώμα;
Σπόροι Chia για δίαιτα, είναι αποτελεσματικοί;
Δυστυχώς, σύμφωνα με τις προσδοκίες των ανθρώπων, οι σπόροι chia δεν έχουν αποδειχθεί ότι είναι μια θαυματουργή τροφή για απώλεια βάρους. Μελέτες σε ανθρώπους δεν μπόρεσαν να αποδείξουν την επίδραση της κατανάλωσης σπόρων chia στην απώλεια βάρους. Οι σπόροι Chia είναι τροφές που έχουν σχετικά υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και λιπαρά. Δύο κουταλιές της σούπας σπόροι chia περιέχουν 138 θερμίδες, συμπεριλαμβανομένων 9 γραμμαρίων συνολικού λίπους. Σύμφωνα με μια μελέτη που διεξήχθη από ειδικούς από το Appalachian State University, η κατανάλωση σπόρων chia για μια δίαιτα 50 γραμμαρίων δεν έδειξε μείωση στο σωματικό βάρος, το σωματικό λίπος και τους δείκτες καρδιαγγειακών παθήσεων. Παρόμοια αποτελέσματα εκφράστηκαν επίσης από την Catherine Ulbricht, PharmD, αρχισυντάκτης από την Ερευνητική Συνεργασία Φυσικών Προτύπων. Εξήγησε ότι οι κλινικές δοκιμές σπόρων chia για δίαιτα δεν είχαν καμία επίδραση στην απώλεια βάρους, παρόλο που είχαν τη δυνατότητα να είναι υγιείς για καρδιακές παθήσεις. Τα οφέλη των σπόρων chia για τη δίαιτα υποστηρίζεται ότι παρέχουν μια αίσθηση πληρότητας επειδή είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Δύο κουταλιές της σούπας σπόροι chia περιέχουν σχεδόν 10 γραμμάρια φυτικών ινών. Αυτή η ποσότητα μπορεί να καλύψει ακόμη και περίπου το 40% της ημερήσιας ανάγκης του οργανισμού σε φυτικές ίνες. Μια δίαιτα πλούσια σε φυτικές ίνες έχει επίσης συνδεθεί με την απώλεια βάρους. Ωστόσο, αν και πλούσιοι σε φυτικές ίνες, οι σπόροι chia δεν είναι απαραίτητα μια τροφή που μπορεί να χάσει βάρος σε σύντομο χρονικό διάστημα. Το κλειδί για την απώλεια βάρους θα πρέπει να είναι η μείωση της πρόσληψης θερμίδων, ώστε να μην υπερβαίνει τις ημερήσιες ενεργειακές σας ανάγκες – κάτι που μπορεί να επιτευχθεί με συνδυασμό υγιεινής διατροφής και σωματικής δραστηριότητας.Πώς να πίνετε σπόρους chia για αραιούς: όλα εξαρτώνται από τη μερίδα
Αν και οι σπόροι chia δεν είναι μια θαυματουργή τροφή για απώλεια βάρους, εξακολουθούν να είναι θρεπτικοί και εξαιρετικά θρεπτικοί που είναι κρίμα να χάσετε. Όταν εισάγετε σπόρους chia για τη διατροφή σας, μπορείτε να δώσετε προσοχή στον αριθμό των μερίδων για να διατηρήσετε τις θερμίδες υπό έλεγχο. Μία έως δύο κουταλιές της σούπας σπόρους chia μπορούν να καταναλωθούν για να λάβετε τα θρεπτικά συστατικά και να αποφύγετε τις παρενέργειες. Θυμηθείτε ότι δύο κουταλιές της σούπας σπόροι chia συμβάλλουν ήδη 138 θερμίδες. Βεβαιωθείτε ότι ελέγχετε τις θερμίδες από άλλα τρόφιμα, ώστε να μην υπερβείτε τις ημερήσιες ανάγκες σας σε θερμίδες εάν σκοπεύετε να χάσετε βάρος. Οι σπόροι Chia για τη διατροφή μπορούν να σπαρθούν και να αναμειχθούν στις ακόλουθες τροφές:- Smoothies
- Πλιγούρι βρώμης
- Σαλάτα
- Γιαούρτι
- Σούπα
- Muffins
- Σπιτικό ψωμί
- Ψημένο φαγητό αντί για αυγά
- Πουτίγκα