Τα μέταλλα είναι απαραίτητα στοιχεία για τη λειτουργία του ανθρώπινου εγκεφάλου και της καρδιάς. Όχι μόνο αυτό, τα μέταλλα παίζουν επίσης ρόλο στην παραγωγή ορμονών και ενζύμων. Τρόφιμα που περιέχουν μέταλλα μπορούν να ληφθούν από ξηρούς καρπούς, θαλάσσια ζώα, λάχανο, αυγά και άλλα. Η διατήρηση της επαρκής πρόσληψης μετάλλων μπορεί να γίνει με την κατανάλωση τροφών που περιέχουν μέταλλα. Εκτός από την κάλυψη των αναγκών σε μέταλλα, η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε μεταλλικά στοιχεία μειώνει επίσης τον κίνδυνο ασθενειών. 
Φρούτο με υφή αφρογαλακτώδης Αυτό είναι πλούσιο σε υγιή λίπη, φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα. Περιέχει μαγνήσιο, κάλιο, μαγγάνιο και χαλκό. Στη μελέτη, οι συμμετέχοντες που κατανάλωναν κάλιο είχαν 24% χαμηλότερο κίνδυνο εγκεφαλικού και καρδιακών παθήσεων. Όχι μόνο αυτό, μεταλλικά στοιχεία όπως το κάλιο είναι επίσης σημαντικά για τον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης και της υγείας της καρδιάς. 
Οστρακόδερμο ή τα θαλάσσια ζώα με κοχύλια όπως τα μύδια και τα στρείδια είναι μια συμπυκνωμένη πηγή μετάλλων όπως ο ψευδάργυρος, ο χαλκός, το σελήνιο και ο σίδηρος. Η κατανάλωση μόλις 6 μεσαίου μεγέθους στρείδια έχει καλύψει το 30% της ημερήσιας ανάγκης σε σελήνιο και το 22% της ημερήσιας ανάγκης σε σίδηρο. Εξίσου σημαντικό, οι έγκυες γυναίκες, οι θηλάζουσες μητέρες και τα άτομα που λαμβάνουν ορισμένα φάρμακα είναι πιο ευαίσθητα στην ανεπάρκεια ψευδαργύρου. Αυτή η κατάσταση μπορεί να μειώσει το ανοσοποιητικό σύστημα και να αυξήσει τον κίνδυνο μόλυνσης. Για να αποφευχθεί αυτό, τα θαλάσσια ζώα με κέλυφος είναι η σωστή εναλλακτική για τον ψευδάργυρο. 
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το γιαούρτι και το τυρί είναι επίσης τρόφιμα που περιέχουν μέταλλα. Το ασβέστιο σε αυτό είναι σημαντικό για τη διατήρηση της υγείας των οστών και είναι καλό για το νευρικό σύστημα και την υγεία της καρδιάς. Περιέχει επίσης άλλα μέταλλα όπως κάλιο, φώσφορο, ψευδάργυρο και σελήνιο.
Τροφές που περιέχουν μέταλλα
Τα είδη τροφίμων που περιέχουν μέταλλα είναι πολύ εύκολο να βρεθούν γύρω, για παράδειγμα, όπως:1. Αβοκάντο
Φρούτο με υφή αφρογαλακτώδης Αυτό είναι πλούσιο σε υγιή λίπη, φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα. Περιέχει μαγνήσιο, κάλιο, μαγγάνιο και χαλκό. Στη μελέτη, οι συμμετέχοντες που κατανάλωναν κάλιο είχαν 24% χαμηλότερο κίνδυνο εγκεφαλικού και καρδιακών παθήσεων. Όχι μόνο αυτό, μεταλλικά στοιχεία όπως το κάλιο είναι επίσης σημαντικά για τον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης και της υγείας της καρδιάς. 2. Μούρα
Φρούτα πλούσια σε αντιοξειδωτικά όπως τα βατόμουρα, τα βατόμουρα, οι φράουλες και τα σμέουρα είναι επίσης σημαντική πηγή μετάλλων. Περιέχει κάλιο, μαγνήσιο και μαγγάνιο. Η πρόσληψη μαγγανίου είναι απαραίτητη για τον ενεργειακό μεταβολισμό, τη διαχείριση της λειτουργίας του νευρικού συστήματος και την ανοσία. Επιπλέον, η περιεκτικότητα σε μεταλλικά στοιχεία σε αυτά τα κόκκινα και μπλε φρούτα είναι σημαντική για την ανάπτυξη των οστών. Ως μπόνους, υπάρχουν πολλά αντιοξειδωτικά που μπορούν να προστατεύσουν από το οξειδωτικό στρες.3. Ξηροί καρποί
Οι ξηροί καρποί και οι σπόροι είναι γνωστό ότι είναι πλούσιοι σε μέταλλα. Ονομάστε το Brazil nuts που καλύπτουν το 174% των ημερήσιων αναγκών σε σελήνιο. Περιέχει επίσης άλλα μέταλλα όπως μαγνήσιο, ψευδάργυρο, μαγγάνιο, χαλκό, σελήνιο και φώσφορο. Οι ξηροί καρποί και οι σπόροι μπορούν να είναι μια υγιεινή επιλογή σνακ αντί να τα καταναλώνουν σνακ με πρόσθετα συντηρητικά και γλυκαντικά. Επιπλέον, μπορεί επίσης να προστεθεί σε σαλάτες ή σαλάτες smoothies.4. Θαλάσσια ζώα με κοχύλια
Οστρακόδερμο ή τα θαλάσσια ζώα με κοχύλια όπως τα μύδια και τα στρείδια είναι μια συμπυκνωμένη πηγή μετάλλων όπως ο ψευδάργυρος, ο χαλκός, το σελήνιο και ο σίδηρος. Η κατανάλωση μόλις 6 μεσαίου μεγέθους στρείδια έχει καλύψει το 30% της ημερήσιας ανάγκης σε σελήνιο και το 22% της ημερήσιας ανάγκης σε σίδηρο. Εξίσου σημαντικό, οι έγκυες γυναίκες, οι θηλάζουσες μητέρες και τα άτομα που λαμβάνουν ορισμένα φάρμακα είναι πιο ευαίσθητα στην ανεπάρκεια ψευδαργύρου. Αυτή η κατάσταση μπορεί να μειώσει το ανοσοποιητικό σύστημα και να αυξήσει τον κίνδυνο μόλυνσης. Για να αποφευχθεί αυτό, τα θαλάσσια ζώα με κέλυφος είναι η σωστή εναλλακτική για τον ψευδάργυρο. 5. Σαρδέλες
Για τους λάτρεις του ψαριού επιλέξτε σαρδέλες γιατί είναι πλούσιες σε βιταμίνες και μέταλλα. Σε 106 γραμμάρια σαρδέλας, έχει καλύψει το 88% της ημερήσιας ανάγκης σε σελήνιο και το 27% του ασβεστίου ενός ανθρώπου. Επιπλέον, οι σαρδέλες είναι επίσης πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων που εμποδίζουν τη φλεγμονή στο σώμα.6. Λάχανο
Λάχανο ή σταυρανθή λαχανικά όπως το κουνουπίδι, το μπρόκολο, τα φύτρα φασολιών, το λάχανο, το λάχανο και άλλα περιέχουν σημαντικά μέταλλα όπως το θείο. Ο ρόλος του θείου για τον οργανισμό είναι ζωτικής σημασίας για την παραγωγή DNA, την αποτοξίνωση, τη βελτίωση της λειτουργίας των κυττάρων και τα αντιοξειδωτικά. Εκτός από το θείο, το λάχανο είναι επίσης πηγή άλλων σημαντικών μετάλλων όπως το μαγνήσιο, το κάλιο, το μαγγάνιο και το ασβέστιο.7. Αυγά
Αυτά τα προσιτά και εύκολα στην επεξεργασία τρόφιμα ονομάζονται επίσης φυσικές πηγές πολυβιταμινών επειδή είναι πλούσιες σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και μέταλλα. Ονομάστε το σίδηρο, φώσφορο, ψευδάργυρο και σελήνιο. Επιπλέον, υπάρχουν επίσης βιταμίνες, υγιή λίπη, αντιοξειδωτικά και πρωτεΐνες.8. Κακάο
Για τους λάτρεις του κακάο, τα καλά νέα είναι η κατανάλωση επεξεργασμένων προϊόντων όπως π.χ μαύρη σοκολάτα είναι ένας διασκεδαστικός τρόπος για να αυξήσετε την πρόσληψη μετάλλων. Περιέχει μαγνήσιο και χαλκό. Το μαγνήσιο είναι σημαντικό για τις πηγές ενέργειας, τον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης και του σακχάρου στο αίμα και τη μεγιστοποίηση της λειτουργίας των νεύρων. Ενώ ο χαλκός χρειάζεται για την απορρόφηση του σιδήρου, το σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων και τη διασφάλιση της βέλτιστης ανάπτυξης.9. Γιαούρτι και τυρί
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το γιαούρτι και το τυρί είναι επίσης τρόφιμα που περιέχουν μέταλλα. Το ασβέστιο σε αυτό είναι σημαντικό για τη διατήρηση της υγείας των οστών και είναι καλό για το νευρικό σύστημα και την υγεία της καρδιάς. Περιέχει επίσης άλλα μέταλλα όπως κάλιο, φώσφορο, ψευδάργυρο και σελήνιο.