Το τζίντζερ είναι γνωστό ως ένα μπαχαρικό που έχει διάφορα οφέλη για την υγεία. Αυτό το μπαχαρικό χρησιμοποιείται συχνά για να βοηθήσει στην αντιμετώπιση διαφόρων προβλημάτων υγείας, ένα από τα οποία είναι το οξύ του στομάχου. Ακόμα κι έτσι, σε ορισμένες περιπτώσεις, το τζίντζερ έχει πραγματικά τη δυνατότητα να επιδεινώσει το οξύ του στομάχου. Ο κίνδυνος του τζίντζερ για το οξύ του στομάχου εμφανίζεται συνήθως όταν αυτό το μπαχαρικό καταναλώνεται σε υπερβολική ποσότητα.
Οι κίνδυνοι του τζίντζερ για το οξύ του στομάχου
Το τζίντζερ είναι ένα μπαχαρικό πλούσιο σε αντιοξειδωτικά. Επιπλέον, αυτό το μπαχαρικό περιέχει επίσης φαινολικές ενώσεις που λέγεται ότι βοηθούν στην ανακούφιση από ερεθισμούς στο πεπτικό σύστημα. Ο ερεθισμός στην πεπτική οδό έχει τη δυνατότητα να κάνει το οξύ του στομάχου να ανέβει στον οισοφάγο. Με άλλα λόγια, η κατανάλωση τζίντζερ μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο παλινδρόμησης οξέος. Από την άλλη πλευρά, για μερικούς ανθρώπους, η κατανάλωση τζίντζερ κινδυνεύει να επιδεινώσει την κατάστασή τους. Εάν καταναλωθεί με δόση μεγαλύτερη από 5 γραμμάρια την ημέρα, αυτό το μπαχαρικό έχει τη δυνατότητα να προκαλέσει παρενέργειες όπως:- Καούρα
- Στομαχόπονος
- Ερεθισμός του στόματος
- Στομάχι γεμάτο αέρια (φούσκωμα)
Είναι ασφαλές να τρώτε τζίντζερ κάθε μέρα;
Μπορείτε να καταναλώνετε τσάι τζίντζερ αρκεί να μην το παρακάνετε.Το τζίντζερ είναι ένα μπαχαρικό που είναι ασφαλές να καταναλώνετε καθημερινά, αρκεί να μην το παρακάνετε. Για να αποφύγετε τις παρενέργειες που μπορεί να προκληθούν, δεν πρέπει να καταναλώνετε περισσότερα από 4 γραμμάρια τζίντζερ την ημέρα. Για να βοηθήσετε να ξεπεράσετε το οξύ του στομάχου, μπορείτε να το καταναλώνετε πολλές φορές την ημέρα χωρίζοντάς το σε 2 ή 3 δόσεις. Εάν καταναλωθεί σε υπερβολική ποσότητα, το τζίντζερ μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης παλινδρόμησης οξέος, καθώς και να την επιδεινώσει. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να καταναλώσετε τζίντζερ που μπορείτε να κάνετε, όπως:- Παρασκευάζεται με τσάι
- Χρησιμοποιείται ως καρύκευμα
- Προστέθηκε στη σούπα
- Ανακατεύεται στη σαλάτα
- Παρασκευάζεται με ζεστό νερό
Εναλλακτικά του τζίντζερ για τη θεραπεία του οξέος του στομάχου
Εκτός από την κατανάλωση τζίντζερ, υπάρχουν ακόμα αρκετοί τρόποι με τους οποίους μπορείτε να αντιμετωπίσετε τα συμπτώματα του οξέος του στομάχου. Μερικές από τις ενέργειες που μπορείτε να κάνετε περιλαμβάνουν:1. Πιείτε το διάλυμα μαγειρικής σόδας
Η κατανάλωση μαγειρικής σόδας αραιωμένης σε νερό μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία των συμπτωμάτων της παλινδρόμησης οξέος από τα οποία υποφέρετε. Σύμφωνα με μια μελέτη που κυκλοφόρησε το 2013, ένα διάλυμα μαγειρικής σόδας μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων παλινδρόμησης οξέος. Ακόμα κι έτσι, αυτή η μέθοδος έχει τη δυνατότητα να βλάψει την υγεία της καρδιάς σας. Η υπερβολική κατανάλωση μαγειρικής σόδας μπορεί να αλλάξει την οξεοβασική ισορροπία στο αίμα.2. Κατανάλωση rikkunshito
Μπορείτε επίσης να αντιμετωπίσετε τα συμπτώματα της παλινδρόμησης οξέος καταναλώνοντας rikkunshito. Το Rikkunshito είναι ένα βότανο από την Ιαπωνία που χρησιμοποιείται συνήθως από ανθρώπους για να βοηθήσει στη θεραπεία των συμπτωμάτων της παλινδρόμησης οξέος. Ορισμένα στοιχεία δείχνουν ότι το rikkunshito μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία της παλινδρόμησης οξέος σε ορισμένα παιδιά και εφήβους. Ωστόσο, χρειάζεται περισσότερη έρευνα για να διασφαλιστεί η ασφάλεια και η αποτελεσματικότητα αυτού του βοτάνου για τη θεραπεία του οξέος του στομάχου.3. Εφαρμογή υγιεινού τρόπου ζωής
Το οξύ του στομάχου μπορεί να προληφθεί και να ξεπεραστεί υιοθετώντας έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Επιπλέον, αρκετοί γιατροί λένε ότι ένας υγιεινός τρόπος ζωής μπορεί να σας αποτρέψει από επιπλοκές υγείας που μπορεί να προκύψουν. Μερικοί υγιεινοί τρόποι ζωής που πρέπει να εφαρμόσετε περιλαμβάνουν:- Κόψε το κάπνισμα
- Διατηρήστε ένα υγιές και ιδανικό βάρος
- Μην τρώτε φαγητό 2 με 3 ώρες πριν τον ύπνο
- Φορέστε φαρδιά ρούχα για να αποφύγετε την πίεση στο στομάχι
- Μειώστε την κατανάλωση τροφών που μπορεί να προκαλέσουν ερεθισμό του πεπτικού συστήματος (π.χ. λιπαρά τρόφιμα)
4. Πάρτε φάρμακο
Τα αντιόξινα μπορούν να βοηθήσουν στην εξουδετέρωση του οξέος του στομάχου Η υπέρβαση του οξέος του στομάχου μπορεί να γίνει με τη λήψη φαρμάκων που πωλούνται χωρίς συνταγή γιατρού (OTC). Ορισμένα OTC φάρμακα που μπορούν να βοηθήσουν στην παλινδρόμηση οξέος περιλαμβάνουν:- Αντιόξινα για την εξουδετέρωση του οξέος του στομάχου
- Αναστολείς των υποδοχέων Η2 όπως η σιμετιδίνη και η φαμοτιδίνη για τη μείωση της ποσότητας του οξέος που παράγεται από το στομάχι
- Αναστολέας αντλίας πρωτονίων όπως η ομεπραζόλη για την ανακούφιση από το οξύ του στομάχου και τη θεραπεία του οισοφάγου