Το στομάχι είναι ένα άδειο όργανο σε σχήμα σάκου, το οποίο γεμίζει μόνο όταν καταναλώνουμε ορισμένα τρόφιμα ή ποτά. Μέχρι στιγμής, γνωρίζουμε ότι η λειτουργία του στομάχου είναι να αποθηκεύει τρόφιμα. Αλλά περισσότερο από αυτό, αυτό το ένα όργανο λειτουργεί επίσης πολλούς άλλους σημαντικούς μηχανισμούς για το σώμα. Ας μάθουμε περισσότερα για την ανατομία και τη λειτουργία του στομάχου! [[Σχετικό άρθρο]] 
Μάθετε περισσότερα για την ανατομία και τη διάταξη των τμημάτων του στομάχου Πριν κατανοήσετε τη λειτουργία του στομάχου συνολικά, πρέπει πρώτα να μάθετε για την ανατομία του στομάχου. Το στομάχι βρίσκεται στα αριστερά του άνω τμήματος της κοιλιάς, στα μισά του δρόμου μεταξύ του οισοφάγου και του δωδεκαδακτύλου ή του δωδεκαδακτύλου. Αυτό το όργανο, αποτελείται από πολλά μέρη, καθένα από τα οποία παίζει ρόλο στην ανθρώπινη πέψη. Το στομάχι παράγει επίσης ένζυμα που θα κάνουν την πέψη πιο εύκολη και ομαλή. Το εσωτερικό του στομάχου έχει πολλές πτυχές που ονομάζονται rugae. Αυτό το τμήμα επιτρέπει στο στομάχι να τεντώνεται όταν εισέρχεται τροφή στο πεπτικό σύστημα. Με βάση το σχήμα του, το στομάχι χωρίζεται σε πέντε μέρη και συγκεκριμένα: 
Μία από τις λειτουργίες του στομάχου είναι η αποθήκευση της τροφής Η λειτουργία του στομάχου ξεκινά όταν η τροφή έχει περάσει από τον οισοφάγο. Ο οισοφάγος είναι ένα όργανο σε σχήμα σωλήνα από μυ, ο οποίος συνδέεται με την άνω ανατομία του στομάχου. Όταν υπάρχει τροφή που πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία στο στομάχι, ο οισοφάγος θα ανοίξει, έτσι ώστε η τροφή να εισέλθει στο στομάχι. Όταν δεν χρειάζεται, ο οισοφάγος θα κλείσει ξανά. Οι παρακάτω είναι οι λειτουργίες του στομάχου που θα τρέξουν στη συνέχεια.
Ανατομία και δομή του στομάχου
Μάθετε περισσότερα για την ανατομία και τη διάταξη των τμημάτων του στομάχου Πριν κατανοήσετε τη λειτουργία του στομάχου συνολικά, πρέπει πρώτα να μάθετε για την ανατομία του στομάχου. Το στομάχι βρίσκεται στα αριστερά του άνω τμήματος της κοιλιάς, στα μισά του δρόμου μεταξύ του οισοφάγου και του δωδεκαδακτύλου ή του δωδεκαδακτύλου. Αυτό το όργανο, αποτελείται από πολλά μέρη, καθένα από τα οποία παίζει ρόλο στην ανθρώπινη πέψη. Το στομάχι παράγει επίσης ένζυμα που θα κάνουν την πέψη πιο εύκολη και ομαλή. Το εσωτερικό του στομάχου έχει πολλές πτυχές που ονομάζονται rugae. Αυτό το τμήμα επιτρέπει στο στομάχι να τεντώνεται όταν εισέρχεται τροφή στο πεπτικό σύστημα. Με βάση το σχήμα του, το στομάχι χωρίζεται σε πέντε μέρη και συγκεκριμένα: - Καρδιακός. Η καρδιά είναι το τμήμα του στομάχου που συνδέεται άμεσα με τον οισοφάγο. Αυτό το τμήμα έχει το σχήμα ενός μικρού στενού σωλήνα.
- Θόλος. Ο βυθός είναι το τμήμα που βρίσκεται πάνω από το σώμα του άνθους και έχει σχήμα θόλου.
- στομαχικό σώμα. Το γαστρικό σώμα είναι το μεγαλύτερο και κύριο μέρος του στομάχου.
- άντρομ. Το άντρο είναι το τμήμα κάτω από το στομάχι που συγκρατεί την τροφή πριν απελευθερωθεί στο λεπτό έντερο.
- πυλωρός. Ο πυλωρός είναι η σήραγγα που συνδέει το στομάχι με το λεπτό έντερο.
• Βλεννογόνος
Ο βλεννογόνος είναι το εσώτερο στρώμα του στομάχου. Σε αυτό το στρώμα, υπάρχουν κύτταρα που θα παράγουν πεπτικά ένζυμα και άλλες ουσίες που χρειάζονται για την πεπτική διαδικασία.• Υποβλεννογόνος
Το υποβλεννογόνιο στρώμα είναι το στρώμα που περιβάλλει τον βλεννογόνο. Αυτό το στρώμα αποτελείται από συνδετικό ιστό, αιμοφόρα αγγεία και νεύρα. Ο συνδετικός ιστός στον υποβλεννογόνο χρησιμεύει για να τον προσκολλήσει στο στρώμα από πάνω του. Εν τω μεταξύ, τα αιμοφόρα αγγεία λειτουργούν για να παρέχουν θρεπτικά συστατικά στο τοίχωμα του στομάχου. Τέλος, είναι τα νεύρα που θα παρακολουθούν το έργο του στομάχου και θα ελέγχουν τις συσπάσεις και τις εκκρίσεις των λείων μυών κατά τη διαδικασία της πέψης.• Muscularis
Το muscularis στρώμα είναι το βαρύτερο στρώμα, επειδή αυτό το ίδιο το στρώμα αποτελείται από άλλα τρία διαφορετικά στρώματα. Το Muscularis είναι ένα στρώμα που αποτελείται από μυ και παρέχει την ικανότητα να συστέλλει το στομάχι και να μετακινεί την χωνεμένη τροφή σε άλλα πεπτικά όργανα.• Serosa
Ο ορός είναι το πιο εξωτερικό στρώμα του στομάχου. Ο ορός είναι ένα λεπτό, ολισθηρό στρώμα που προστατεύει το στομάχι από τραυματισμό όταν το στομάχι χρειάζεται να διευρυνθεί κατά την πέψη.Λειτουργία του στομάχου και πώς λειτουργεί
Μία από τις λειτουργίες του στομάχου είναι η αποθήκευση της τροφής Η λειτουργία του στομάχου ξεκινά όταν η τροφή έχει περάσει από τον οισοφάγο. Ο οισοφάγος είναι ένα όργανο σε σχήμα σωλήνα από μυ, ο οποίος συνδέεται με την άνω ανατομία του στομάχου. Όταν υπάρχει τροφή που πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία στο στομάχι, ο οισοφάγος θα ανοίξει, έτσι ώστε η τροφή να εισέλθει στο στομάχι. Όταν δεν χρειάζεται, ο οισοφάγος θα κλείσει ξανά. Οι παρακάτω είναι οι λειτουργίες του στομάχου που θα τρέξουν στη συνέχεια.