Το μοσχοκάρυδο είναι ένα από τα τυπικά ινδονησιακά μπαχαρικά κουζίνας που χρησιμοποιείται συχνά για διάφορα ινδονησιακά πιάτα, όπως κάρυ, κάρυ, μαγειρευτά και ούτω καθεξής. Ωστόσο, αυτό το ένα μπαχαρικό έχει διάφορα οφέλη για την υγεία. Τα οφέλη του μοσχοκάρυδου δεν είναι λιγότερα από το σκόρδο, το τζίντζερ και άλλα μπαχαρικά κουζίνας που έχουν πολλά οφέλη για την υγεία. Τα οφέλη του μοσχοκάρυδου δεν είναι μόνο ως ενισχυτικό γεύσης, αλλά και για τη διατήρηση της υγείας σας.
9 εκπληκτικά οφέλη του μοσχοκάρυδου
Το μοσχοκάρυδο που προστίθεται στο πιάτο θα δώσει έντονο άρωμα και θα αυξήσει τη ζεστασιά όταν καταναλωθεί. Ωστόσο, ποιος θα το φανταζόταν, δεν θα προσθέσετε μόνο γεύση και ζεστασιά, αλλά και τα οφέλη για την υγεία του μοσχοκάρυδου.1. Αύξηση της λίμπιντο
Γνωρίζατε ότι το μοσχοκάρυδο έχει οφέλη για τους άνδρες; Ναι, τα οφέλη του μοσχοκάρυδου που δεν πρέπει να ξεχνούν οι άνδρες είναι η αύξηση της λίμπιντο. Αν και μόλις έγινε έρευνα σε ζώα, το μοσχοκάρυδο έχει τη δυνατότητα να αυξήσει τη λίμπιντο ή τη σεξουαλική διέγερση. Ωστόσο, δεν είναι γνωστό ακριβώς τι συνθέτει την αποτελεσματικότητα του μοσχοκάρυδου για αυτόν τον άνθρωπο. Επί του παρόντος, οι ερευνητές εικάζουν ότι ορισμένες ενώσεις στο μοσχοκάρυδο μπορεί να έχουν αντίκτυπο στο νευρικό σύστημα. Το πλεονέκτημα του μοσχοκάρυδου είναι ότι έχει τη δυνατότητα να ρυθμίζει το σάκχαρο στο αίμα2. Ρυθμίστε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
Τα οφέλη του μοσχοκάρυδου στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα βρέθηκαν σε μελέτες σε αρουραίους. Η μελέτη διαπίστωσε ότι υπήρξε μείωση στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και βελτιωμένη λειτουργία των οργάνων του παγκρέατος σε ποντίκια. Ωστόσο, η έρευνα για τα οφέλη του μοσχοκάρυδου στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα απαιτεί περαιτέρω έρευνα, ειδικά τις επιπτώσεις του στον άνθρωπο.3. Προστατεύει την καρδιά
Η κατανάλωση μοσχοκάρυδου σε μορφή συμπληρώματος είναι γνωστό ότι μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, όπως η υψηλή χοληστερόλη κ.λπ. Ωστόσο, απαιτούνται περαιτέρω μελέτες σε ανθρώπους.4. Μειώστε τη φλεγμονή
Η φλεγμονή είναι μια από τις φυσικές αντιδράσεις του σώματος όταν υπάρχει μια διαταραχή στο σώμα σας. Ωστόσο, η υπερβολική φλεγμονή μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές ιατρικές παθήσεις, όπως αρθρίτιδα, διαβήτης κ.λπ. Το μοσχοκάρυδο περιέχει αντιοξειδωτικά και μονοτερπενικές αντιφλεγμονώδεις ενώσεις που παίζουν ρόλο στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα. [[Σχετικό άρθρο]]5. Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά
Το μοσχοκάρυδο είναι μικρό, αλλά μην υποτιμάτε την περιεκτικότητά του σε αντιοξειδωτικά. Τα οφέλη του μοσχοκάρυδου στη διατήρηση της υγείας υποστηρίζονται έντονα από τα αντιοξειδωτικά του που μπορούν να βοηθήσουν στην αποτροπή των ελεύθερων ριζών που προκαλούν χρόνιες ασθένειες, όπως ο καρκίνος, οι καρδιακές παθήσεις κ.λπ. Τα οφέλη του μοσχοκάρυδου έχει βρεθεί ότι μπορεί να μειώσει την κατάθλιψη6. Βελτιώστε τη διάθεση
Η εκπληκτική ανακάλυψη βρήκε τα οφέλη του μοσχοκάρυδου στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης σε ποντίκια. Αυτό οφείλεται στην αντικαταθλιπτική δράση του μοσχοκάρυδου. Ωστόσο, αυτή η μελέτη έχει διεξαχθεί μόνο σε ζώα.7. Καταπολεμά τις βακτηριακές λοιμώξεις
Τα οφέλη του μοσχοκάρυδου στην καταπολέμηση των βακτηριακών λοιμώξεων οφείλονται στις αντιβακτηριακές ενώσεις που περιέχει. Το μοσχοκάρυδο βρέθηκε ότι μπορεί να υπερνικήσει τα βακτήρια Aggregatibacter actinomycetemcomitans και Streptococcus mutans που προκαλεί ασθένειες των ούλων και κοιλότητες στα δόντια. Όχι μόνο βακτήρια που προκαλούν ούλα και κοιλότητες στα δόντια, το μοσχοκάρυδο πιστεύεται επίσης ότι μπορεί να καταπολεμήσει τα βακτήριαΕ. coli που είναι θανατηφόρο εάν κυκλοφορεί στο αίμα. Παρόλο που τα οφέλη του μοσχοκάρυδου παραπάνω έχουν βασιστεί σε έρευνα, χρειάζεται περαιτέρω έρευνα για να εξακριβωθούν και να εξεταστούν τα οφέλη του μοσχοκάρυδου για την ανθρώπινη υγεία. Το μοσχοκάρυδο μπορεί να αναμειχθεί σε διάφορα πιάτα8. Σταθεροποιήστε το υψηλό αίμα
Το επόμενο όφελος του μοσχοκάρυδου προέρχεται από την περιεκτικότητα σε ασβέστιο, κάλιο, μαγγάνιο και σίδηρο. Αυτά τα τέσσερα μέταλλα πιστεύεται ότι σταθεροποιούν την αρτηριακή πίεση, έτσι ώστε να μπορεί να προληφθεί η υψηλή αρτηριακή πίεση. Επιπλέον, τα τέσσερα παραπάνω μέταλλα μπορούν επίσης να διατηρήσουν την κυκλοφορία του αίματος.9. Εξαιρετικά θρεπτικό
Τα διάφορα οφέλη του μοσχοκάρυδου παραπάνω προέρχονται από το εξαιρετικό θρεπτικό του περιεχόμενο. Ακολουθεί το θρεπτικό περιεχόμενο σε 100 γραμμάρια μοσχοκάρυδο.- Θερμίδες: 525
- Λίπος: 36 γραμμάρια
- Υδατάνθρακες: 49 γραμμάρια
- Πρωτεΐνη: 6 γραμμάρια
- Νάτριο: 16 χιλιοστόγραμμα
- Κάλιο: 350 χιλιοστόγραμμα
- Ασβέστιο: 184 χιλιοστόγραμμα
- Σίδηρος: 3 χιλιοστόγραμμα
- Μαγνήσιο: 183 χιλιοστόγραμμα
- Βιταμίνη C: 3 χιλιοστόγραμμα
- Βιταμίνη Α: 30 μικρογραμμάρια
- Βιταμίνη Β6: 0,2 χιλιοστόγραμμα
- Νιασίνη: 1,3 χιλιοστόγραμμα.