Το τζίντζερ είναι ένα είδος μπαχαρικών που έχει πολλά οφέλη. Τα οφέλη μπορεί να είναι ακόμη καλύτερα όταν αυτό το φυτό ριζώματος αναμιγνύεται με σκόρδο για φαγητό και ζεστά ροφήματα. Τα οφέλη του τζίντζερ και του σκόρδου που περιέχονται σε αυτό μπορούν να ληφθούν αμέσως. Αυτά τα δύο συστατικά έχουν θερμαντικές ιδιότητες και μπορούν να κάνουν το σώμα πιο fit. Για περισσότερες λεπτομέρειες, προσπαθήστε να δείτε τα οφέλη κάθε συστατικού παρακάτω. 
Σκόρδο, ένα από τα μπαχαρικά που χρησιμοποιείται συχνά στην ινδονησιακή κουζίνα Το σκόρδο είναι αναμφισβήτητα ένα από τα υποχρεωτικά συστατικά σε πολλές ινδονησιακές σπεσιαλιτέ. Όχι χωρίς λόγο, αυτός ο τύπος κονδύλων μπορεί να προσφέρει μια πρόσθετη αλμυρή γεύση στο φαγητό. Επιπλέον, το σκόρδο είναι επίσης πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Εδώ είναι τα συστατικά του σκόρδου: 
Το σκόρδο και το τζίντζερ υποστηρίζεται ότι μπορούν να διατηρήσουν τη μνήμη και την απόδοση του εγκεφάλου Η κατανάλωση αφεψήματος σκόρδου και τζίντζερ μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο γνωστικών διαταραχών στον εγκέφαλο. Μπορείτε να διατηρήσετε τη μνήμη και την εγκεφαλική εργασία μέχρι τα βαθιά γεράματα. Μια μελέτη αναφέρει επίσης ότι η κατανάλωση τζίντζερ μπορεί να προστατεύσει τον εγκέφαλο από νευροεκφυλιστικές ασθένειες και να αυξήσει τα αντιοξειδωτικά ένζυμα.
Συστατικά στο τζίντζερ
Το τζίντζερ είναι γνωστό εδώ και πολύ καιρό ως παραδοσιακό φάρμακο. Αυτό το φυτό είναι πολύ εύκολο να το βρείτε στην Ινδονησία και είναι ένα υποχρεωτικό μπαχαρικό που πρέπει να υπάρχει στην κουζίνα σας. Εδώ είναι μερικά από τα θρεπτικά συστατικά που υπάρχουν στο τζίντζερ:- Υδατάνθρακας
- Πρωτεΐνη
- Λίπος
- Ινα
- Θερμίδες
- Βιταμίνη C
- Βιταμίνη Β3
- Βιταμίνη Β6
- Μαγνήσιο
- Φώσφορος
- Ψευδάργυρος
- Σίδερο
- Φολικό οξύ
- Ριβοφλαβίνη
- Νικοτινικό οξύ
Συστατικά στο σκόρδο
Σκόρδο, ένα από τα μπαχαρικά που χρησιμοποιείται συχνά στην ινδονησιακή κουζίνα Το σκόρδο είναι αναμφισβήτητα ένα από τα υποχρεωτικά συστατικά σε πολλές ινδονησιακές σπεσιαλιτέ. Όχι χωρίς λόγο, αυτός ο τύπος κονδύλων μπορεί να προσφέρει μια πρόσθετη αλμυρή γεύση στο φαγητό. Επιπλέον, το σκόρδο είναι επίσης πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Εδώ είναι τα συστατικά του σκόρδου: - Υδατάνθρακας
- Πρωτεΐνη
- Θερμίδες
- Βιταμίνη C
- Βιταμίνη Β1
- Βιταμίνη Β6
- Μαγγάνιο
- Σελήνιο
- Ινα
- Σίδερο
Τα οφέλη του τζίντζερ και του σκόρδου
Ο συνδυασμός βρασμένου σκόρδου και τζίντζερ μπορεί πραγματικά να έχει καλή επίδραση στην υγεία. Δείτε παρακάτω τα οφέλη που μπορείτε να πάρετε από το τζίντζερ και το σκόρδο:1. Μειώστε τη φλεγμονή
Η φλεγμονή στο σώμα είναι στην πραγματικότητα μια φυσική διαδικασία για να σας κρατήσει υγιείς. Ωστόσο, η υπερβολική φλεγμονή μπορεί να οδηγήσει σε επικίνδυνες ασθένειες. Σύμφωνα με μια μελέτη, οι καρδιακές παθήσεις και ορισμένοι τύποι καρκίνου μπορεί να προκύψουν λόγω υπερβολικής φλεγμονής στο σώμα. Τόσο το σκόρδο όσο και το τζίντζερ έχουν αντιφλεγμονώδεις ενώσεις που μπορούν να αναστείλουν τη φλεγμονή.2. Αποτρέψτε τη βλάβη στα κύτταρα του σώματος
Το οξειδωτικό στρες μπορεί να επηρεάσει την ανοσολογική άμυνα του οργανισμού και να προκαλέσει βλάβη στα κύτταρα. Η κατανάλωση σκόρδου και τζίντζερ έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στην προστασία των κυττάρων από τη φθορά. Αυτά τα δύο συστατικά βοηθούν στη μείωση των σημαδιών του οξειδωτικού στρες μειώνοντας τα επίπεδα μηλονοδιαλδεΰδης, μιας οργανικής ένωσης που εμφανίζεται φυσικά όταν ένα άτομο βρίσκεται υπό οξειδωτικό στρες.3. Διατηρήστε την υγεία του εγκεφάλου
Το σκόρδο και το τζίντζερ υποστηρίζεται ότι μπορούν να διατηρήσουν τη μνήμη και την απόδοση του εγκεφάλου Η κατανάλωση αφεψήματος σκόρδου και τζίντζερ μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο γνωστικών διαταραχών στον εγκέφαλο. Μπορείτε να διατηρήσετε τη μνήμη και την εγκεφαλική εργασία μέχρι τα βαθιά γεράματα. Μια μελέτη αναφέρει επίσης ότι η κατανάλωση τζίντζερ μπορεί να προστατεύσει τον εγκέφαλο από νευροεκφυλιστικές ασθένειες και να αυξήσει τα αντιοξειδωτικά ένζυμα.