Όχι μόνο ως ενισχυτικό γεύσης τροφίμων, τα οφέλη του σκόρδου μπορούν επίσης να ληφθούν από το βρασμένο νερό. Εκτός από το ότι θεωρούνται δυνητικά χρήσιμα για την ανακούφιση των συμπτωμάτων του κρυολογήματος, τα οφέλη του σκόρδου νερού έχουν επίσης πολλά άλλα οφέλη που κυμαίνονται από την πρόληψη της μόλυνσης έως τη μείωση της αρτηριακής πίεσης. 
Το ζεστό σκόρδο νερό θεωρείται ότι μπορεί να ανακουφίσει τα συμπτώματα της γρίπης. Ακολουθούν τα οφέλη του σκόρδου για την υγεία που είναι κρίμα να χάσετε: 
Το σκόρδο νερό θεωρείται ότι έχει τη δυνατότητα να χρησιμοποιηθεί ως φυσική θεραπεία για την τσίχλα 
Οι παρενέργειες του σκόρδου νερού μπορεί να κάνουν την αναπνοή σας να μυρίζει Πόσα ποτήρια σκόρδο νερό είναι ασφαλές να καταναλώσετε; Γενικά, η κατανάλωση σκόρδου είναι ασφαλής αρκεί η ποσότητα να μην είναι υπερβολική και να γίνεται σύμφωνα με τη συνιστώμενη δοσολογία και κανόνες. Ωστόσο, πρέπει να είστε προσεκτικοί, γιατί παρενέργειες μπορεί να εμφανιστούν ανά πάσα στιγμή. Οι παρακάτω είναι οι παρενέργειες του σκόρδου νερού που μπορεί να εμφανιστούν όταν καταναλώνεται σε υπερβολική ποσότητα.
Τα οφέλη του σκόρδου νερού για την υγεία
Το ζεστό σκόρδο νερό θεωρείται ότι μπορεί να ανακουφίσει τα συμπτώματα της γρίπης. Ακολουθούν τα οφέλη του σκόρδου για την υγεία που είναι κρίμα να χάσετε: 1. Βοηθήστε στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της γρίπης
Το σκόρδο βραστό νερό, το οποίο συνήθως σερβίρεται ζεστό, θεωρείται ότι βοηθά στην ανακούφιση του λαιμού και της αναπνευστικής οδού. Επομένως, η κατανάλωσή του ως φυσικός τρόπος για την ανακούφιση των συμπτωμάτων της γρίπης. Η γρίπη του βήχα είναι μια ασθένεια που προκαλείται από ιούς, βακτήρια και αλλεργίες. Για να ξεπεραστεί αυτό, το σκόρδο νερό μπορεί να είναι η σωστή επιλογή γιατί μπορεί να λειτουργήσει ως φυσικό αντιβιοτικό για να σκοτώσει τα βακτήρια στο σώμα.2. Αποτρέψτε τη μόλυνση
Το εκχύλισμα σκόρδου περιέχει μια ουσία που ονομάζεται αλισίνη. Αυτή η ένωση μπορεί να αποτρέψει τη μόλυνση λόγω των ιδιοτήτων της που θεωρείται ότι έχουν τη δυνατότητα να αναστέλλουν την ανάπτυξη ιών, βακτηρίων, πρωτόζωων και μυκήτων.3. Ανακουφίζει από τη φλεγμονή στο σώμα
Ένα άλλο όφελος του βρασμένου νερού με σκόρδο είναι η πρόληψη της φλεγμονής. Το σκόρδο περιέχει ενώσεις φλαβονοειδών και σαπωνίνης, γεγονός που καθιστά αυτό το μπαχαρικό χρήσιμο για την ανακούφιση από φλεγμονές ή φλεγμονές στο σώμα.4. Θεραπεύει εγκαύματα δεύτερου βαθμού
Διεξήχθη μια δοκιμή σε πειραματόζωα για να διαπιστωθεί η ικανότητα του εκχυλίσματος νερού σκόρδου να επουλώνει εγκαύματα. Ως αποτέλεσμα, το υλικό αποδεικνύεται ότι είναι αποτελεσματικό στην επιτάχυνση της επούλωσης των εγκαυμάτων δεύτερου βαθμού μετά την εφαρμογή για ορισμένο χρονικό διάστημα. Τα εγκαύματα δευτέρου βαθμού συνήθως χαρακτηρίζονται από βλάβη που αφορά το ανώτερο στρώμα του δέρματος (επιδερμίδα) και το στρώμα κάτω από αυτό (χόριο). Τα εγκαύματα αυτής της σοβαρότητας χαρακτηρίζονται από φουσκάλες, οίδημα και ερυθρότητα που είναι επώδυνα. Ακόμα κι έτσι, να έχετε κατά νου ότι το σκόρδο νερό που χρησιμοποιείται σε αυτή τη μελέτη πρέπει να αντιμετωπίζεται με ειδικό τρόπο. Πρέπει επίσης να γίνει περαιτέρω έρευνα για να δούμε αυτά τα οφέλη απευθείας στον άνθρωπο.
Το σκόρδο νερό θεωρείται ότι έχει τη δυνατότητα να χρησιμοποιηθεί ως φυσική θεραπεία για την τσίχλα 5. Θεραπεύστε τις πληγές
Σε μια μελέτη που διεξήχθη σε πειραματόζωα, το εκχύλισμα νερού σκόρδου αποδείχθηκε ότι βοηθά στην επιτάχυνση της επούλωσης των πληγών στη στοματική κοιλότητα. Σε αυτή τη μελέτη, το υδατικό εκχύλισμα σκόρδου παρασκευάστηκε σε μορφή τζελ και εφαρμόστηκε στην περιοχή της στοματικής κοιλότητας που τραυματίστηκε. Το υλικό αργότερα αποδείχθηκε ότι μειώνει τη διάμετρο του τραύματος μετά από πολλές χρήσεις.6. Μειώστε τη χοληστερόλη
Η κατανάλωση σκόρδου νερού θεωρείται επίσης ότι βοηθά στη μείωση των επιπέδων της κακής χοληστερόλης (LDL) στο σώμα. Τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης είναι πολύ υψηλά, ο κίνδυνος πρόκλησης διαταραχών της καρδιάς και της αρτηριακής πίεσης.7. Περιέχει αντιοξειδωτικά
Η αντιοξειδωτική περιεκτικότητα των φλαβονοειδών στο σκόρδο είναι επίσης ένας τύπος αντιοξειδωτικού. Τα οφέλη του σκόρδου που μουσκεύει το νερό από την αντιοξειδωτική του περιεκτικότητα βοηθούν στην πρόληψη της κυτταρικής βλάβης που μπορεί να προκαλέσει διάφορες επικίνδυνες ασθένειες. Λάβετε υπόψη ότι παρόλο που τα οφέλη του σκόρδου νερού παραπάνω φαίνονται δελεαστικά, μέχρι τώρα δεν έχει υπάρξει επαρκής αριθμός μελετών που να επιβεβαιώνουν τα κλινικά του οφέλη. Δεν συνιστάται να χρησιμοποιείτε σκόρδο νερό ως κύρια θεραπεία. Συνεχίστε να συμβουλεύεστε έναν γιατρό εάν αισθάνεστε τα συμπτώματα ορισμένων ασθενειών. Διαβάστε επίσης: Σκόρδο Νερό που θεραπεύει την κορώνα, μύθος ή γεγονός;Ποιες είναι οι παρενέργειες της κατανάλωσης σκόρδου;
Οι παρενέργειες του σκόρδου νερού μπορεί να κάνουν την αναπνοή σας να μυρίζει Πόσα ποτήρια σκόρδο νερό είναι ασφαλές να καταναλώσετε; Γενικά, η κατανάλωση σκόρδου είναι ασφαλής αρκεί η ποσότητα να μην είναι υπερβολική και να γίνεται σύμφωνα με τη συνιστώμενη δοσολογία και κανόνες. Ωστόσο, πρέπει να είστε προσεκτικοί, γιατί παρενέργειες μπορεί να εμφανιστούν ανά πάσα στιγμή. Οι παρακάτω είναι οι παρενέργειες του σκόρδου νερού που μπορεί να εμφανιστούν όταν καταναλώνεται σε υπερβολική ποσότητα. - Κακή αναπνοή
- Το στομάχι και το στόμα αισθάνονται ζεστό
- Καούρα
- Συσσώρευση αερίων στο στομάχι
- Ναυτία και έμετος
- Οσμή σώματος
- Διάρροια
- Κνησμώδες εξάνθημα
- Εξογκώματα στο δέρμα
- Ο λαιμός αισθάνεται βραχνός
- Πρήξιμο στο λαιμό και στο πρόσωπο
- Δύσκολο να αναπνεύσει
Πώς να φτιάξετε νερό για μούλιασμα σκόρδου
Για να φτιάξετε σκόρδο στιφάδο, η μέθοδος είναι αρκετά εύκολη. Ακολουθούν τα συστατικά και τα στάδια παρασκευής.Υλικό:
- 3-4 σκελίδες σκόρδο
- 120 ml ή περίπου 8 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
- 120 ml μέλι ή περίπου 8 κουταλιές της σούπας μέλι
- 700 ml νερό
Πως να φτιάξεις:
- Βάζουμε το νερό στην κατσαρόλα.
- Προσθέστε το ξεφλουδισμένο και κομμένο στη μέση σκόρδο στο νερό και αφήστε το να πάρει μια βράση.
- Αφού βράσει το νερό, αφαιρούμε το σκόρδο
- Προσθέστε το χυμό λεμονιού και το μέλι στο νερό με το σκόρδο.
- Σερβίρετε ζεστό.