Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να χάσετε βάρος. Ένας τρόπος που χρησιμοποιείται αρκετά συχνά είναι να το καταναλώνετε τακτικά παρθένο λάδι καρύδας (VCO). Ορισμένοι ισχυρισμοί λένε ότι τα οφέλη του VCO για τη δίαιτα είναι η αύξηση του μεταβολισμού του σώματος και η παράταση της αίσθησης πληρότητας. Είναι σωστό?
Τι είναι το VCO;
Παρθένο λάδι καρύδας είναι πραγματικό λάδι καρύδας που δεν περνά από διαδικασία εξευγενισμού. Εν τω μεταξύ, το συνηθισμένο λάδι καρύδας περνά γενικά από διάφορες διεργασίες, από τον καθαρισμό, τη λεύκανση μέχρι την απόσμηση. Το VCO μπορεί να καταναλωθεί απευθείας ή να εφαρμοστεί στο δέρμα. Επιπλέον, το παρθένο λάδι καρύδας μπορεί επίσης να καταναλωθεί προσθέτοντάς το σε ποτά όπως ο καφές, smoothies , και μιλκσέικ . Οφέλη του VCO για δίαιτα
Το VCO έχει πολλά οφέλη για την υγεία, ένα από τα οποία βοηθά στη διαδικασία απώλειας βάρους. Σύμφωνα με μια μελέτη που διεξήχθη σε 40 γυναίκες ηλικίας 20 έως 40 ετών, η ομάδα των συμμετεχόντων που κατανάλωνε τακτικά δύο κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας για 12 εβδομάδες παρουσίασε μείωση του δείκτη μάζας σώματος και μειωμένο μέγεθος μέσης. Η κατανάλωση VCO εξισορροπείται με δίαιτα χαμηλών θερμίδων. Επιπλέον, ζητήθηκε από τους συμμετέχοντες να περπατήσουν για 50 λεπτά την ημέρα. Εν τω μεταξύ, μια άλλη μελέτη προσπάθησε να καθορίσει εάν το περιεχόμενο του τριακυλογλυκερόλη μέσης αλυσίδας (MCT) που μπορεί να βρεθεί στο παρθένο λάδι καρύδας να χάσουν βάρος και να χάσουν λίπος καλύτερα από το ελαιόλαδο. Στη μελέτη συμμετείχαν 49 άνδρες και γυναίκες που ήταν υπέρβαροι με εύρος ηλικιών από 19 έως 50 ετών. Το αποτέλεσμα, η ομάδα των συμμετεχόντων που έτρωγαν μάφιν με λάδι καρύδας έδειξε μεγαλύτερη απώλεια βάρους από την ομάδα με ελαιόλαδο. Το ποσοστό λίπους και μάζας λίπους της ομάδας του λαδιού καρύδας παρουσίασε επίσης πιο σημαντική μείωση. Από αυτές τις μελέτες, τα οφέλη του λαδιού VCO για δίαιτα είναι ότι βοηθά στην απώλεια βάρους και στη μείωση των εναποθέσεων λίπους στο σώμα. Ακόμα κι έτσι, χρειάζεται ακόμη περισσότερη έρευνα για να διερευνηθούν τα οφέλη του λαδιού VCO για τη διατροφή. Πρόσφατες μελέτες από Βιοϊατρική & Φαρμακοθεραπεία Δείχνει επίσης την ικανότητα της χαμηλής δόσης VCO που μπορεί να διατηρήσει το ηπατικό σύστημα (συκώτι) σε περιπτώσεις παχυσαρκίας και να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης (LDL), της χολερυθρίνης και στη διατήρηση της ηπατικής δομής. Πώς να καταναλώνετε VCO για δίαιτα
Μπορούν να γίνουν διάφοροι τρόποι για την κατανάλωση VCO. Το αγνό λάδι καρύδας μπορεί να καταναλωθεί με την εφαρμογή του σε φαγητά που μαγειρεύονται με ψήσιμο. Επιπλέον, μπορείτε επίσης να το προσθέσετε σε ποτά όπως καφές, τσάι ή smoothies . Για όσους αγαπούν τη γεύση του παρθένου λαδιού καρύδας, μπορείτε να το πιείτε ωμό. Το VCO είναι ένα λάδι που είναι ασφαλές για κατανάλωση σε ακατέργαστη κατάσταση. Για να έχετε πιο βέλτιστα αποτελέσματα, η κατανάλωση λαδιού VCO πρέπει να εξισορροπηθεί με μια υγιεινή διατροφή. Επεκτείνετε την κατανάλωση λαχανικών, μην ξεχνάτε να αποφεύγετε την κατανάλωση επεξεργασμένων τροφίμων. Η κατανάλωση VCO χωρίς να είναι ισορροπημένη με μια υγιεινή διατροφή τείνει να έχει λιγότερο αποτέλεσμα απώλειας βάρους. Υπάρχουν παρενέργειες από την κατανάλωση VCO;
Η υπερβολική κατανάλωση VCO μπορεί να έχει αρνητικό αντίκτυπο στην υγεία σας. Αυτό το δυναμικό δεν μπορεί να διαχωριστεί από την περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά στο VCO. Σύμφωνα με στοιχεία Οι Διατροφικές Οδηγίες για τους Αμερικανούς , η κατανάλωση κορεσμένων λιπαρών πρέπει να είναι μικρότερη από το 10 τοις εκατό της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων ενός ατόμου, τα υπερβολικά κορεσμένα λιπαρά μπορεί να αυξήσουν τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης στο σώμα (LDL). Τα αυξημένα επίπεδα κακής χοληστερόλης μπορούν να εμποδίσουν τη ροή του αίματος στα αιμοφόρα αγγεία και να πυροδοτήσουν την εμφάνιση χρόνιων ασθενειών όπως οι καρδιακές παθήσεις, το εγκεφαλικό και ο διαβήτης. Επιπλέον, η υπερβολική κατανάλωση κορεσμένων λιπαρών μπορεί επίσης να αυξήσει το σωματικό βάρος. Σε 1 γραμμάριο λίπους περιέχει 9 θερμίδες, η ποσότητα είναι διπλάσια σε σύγκριση με υδατάνθρακες και πρωτεΐνες.\ [[σχετικά άρθρα]] Σημειώσεις από το SehatQ
Το αγνό λάδι καρύδας ή VCO έχει πολλά οφέλη για την υγεία, ένα από τα οποία σας βοηθά στη διαδικασία απώλειας βάρους. Τα οφέλη του VCO για τη δίαιτα είναι ότι βοηθά στην απώλεια βάρους και στη μείωση της συσσώρευσης λίπους στο σώμα.Ακόμα κι έτσι, δεν πρέπει να καταναλώνετε υπερβολικά VCO. Το κορεσμένο λίπος στο παρθένο λάδι καρύδας έχει τη δυνατότητα να προκαλέσει την εμφάνιση χρόνιων ασθενειών όπως ο διαβήτης, το εγκεφαλικό επεισόδιο και οι καρδιακές παθήσεις εάν καταναλωθεί σε υπερβολική ποσότητα. Για να συζητήσετε περαιτέρω σχετικά με τα οφέλη του VCO για τη δίαιτα και πώς να το εφαρμόσετε σωστά ρωτήστε απευθείας τον γιατρό στην εφαρμογή υγείας SehatQ. Λήψη τώρα στο App Store και Google Play .