Τροφές για χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα που μπορούν να καταναλωθούν από άτομα με υπογλυκαιμία

Σε μια μέρα, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα του καθενός σίγουρα θα ανεβαίνουν και θα μειώνονται και θα συνεχίζουν να αλλάζουν. Υπάρχουν πολλοί παράγοντες που συμβάλλουν σε αυτό. Για τα άτομα που παρουσιάζουν συχνά υπογλυκαιμία, είναι σημαντικό να γνωρίζουν πώς να αυξάνουν το σάκχαρο στο αίμα για να επανέλθουν στα φυσιολογικά νούμερα. Η υπογλυκαιμία εμφανίζεται όταν το επίπεδο σακχάρου στο αίμα ενός ατόμου είναι πολύ χαμηλό, δηλαδή λιγότερο από 70 mg/dL. Αυτή η κατάσταση μπορεί να συμβεί τόσο γρήγορα. Τα συμπτώματα μπορεί επίσης να διαφέρουν από το ένα άτομο στο άλλο. [[Σχετικό άρθρο]]

Συμπτώματα υπογλυκαιμίας

Τα άτομα με υπογλυκαιμία μπορεί να αισθάνονται σημαντικές αλλαγές στο σώμα τους όταν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα είναι κάτω από τα φυσιολογικά όρια. Μερικά από τα συμπτώματα της υπογλυκαιμίας είναι:
  • Κούνημα σώματος
  • Αίσθημα άγχους ή έντασης
  • Υπερβολικός ιδρώτας
  • Αίσθημα ευερεθιστότητας και προσβολής
  • Ταραγμένος
  • Ταχύτερος καρδιακός ρυθμός
  • Αισθάνομαι ζαλισμένος
  • Πεινασμένος
  • Αίσθημα αδυναμίας, λήθαργου και υπνηλία
  • Θολή όραση
  • Μυρμήγκιασμα έως μούδιασμα στα χείλη, τη γλώσσα και τα μάγουλα
  • Πονοκέφαλο
  • Εφιάλτες ή κλάματα στον ύπνο
  • Επιληπτικές κρίσεις
Όταν το επίπεδο σακχάρου στο αίμα ενός ατόμου είναι πολύ χαμηλό, το σώμα θα παράγει την ορμόνη επινεφρίνη ή αδρεναλίνη. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα άτομα με υπογλυκαιμία τείνουν να ιδρώνουν, να αισθάνονται άγχος, το στήθος να χτυπά πιο γρήγορα και να αισθάνονται μυρμήγκιασμα σε ορισμένα μέρη του σώματος.

Ο κανόνας 15-15

Τα άτομα με υπογλυκαιμία πρέπει να γνωρίζουν πώς να αυξάνουν γρήγορα το σάκχαρό τους. Φυσικά, εάν αφεθούν ανεξέλεγκτα, τα συμπτώματα όπως παραπάνω μπορεί να επιδεινωθούν. Ο τρόπος αύξησης του σακχάρου στο αίμα που χρησιμοποιείται συνήθως είναι "Ο κανόνας 15-15". Δηλαδή, καταναλώστε 15 γραμμάρια υδατανθράκων για να αυξήσετε το σάκχαρο στο αίμα. Στη συνέχεια, ελέγχετε περιοδικά τακτικά μετά από 15 λεπτά. Εάν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα εξακολουθούν να είναι κάτω από 70 mg/dL, αυξήστε τη δόση των υδατανθράκων που καταναλώνετε. Ωστόσο, η υπογλυκαιμία που βιώνουν οι έφηβοι ή τα παιδιά δεν απαιτεί πρόσληψη υδατανθράκων έως και 15 γραμμαρίων. Τα μωρά χρειάζονται περίπου 6 γραμμάρια, τα νήπια περίπου 8 γραμμάρια και τα μικρά παιδιά έως και 10 γραμμάρια.

Τροφές για χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα ως τρόπος αύξησης του σακχάρου στο αίμα

Όταν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα είναι πολύ χαμηλά, τα άτομα με υπογλυκαιμία χρειάζονται υδατάνθρακες που μπορούν να αυξήσουν γρήγορα το σάκχαρο στο αίμα. Μάλιστα, ένα άτομο με υπογλυκαιμία που οδηγεί πολύ, πρέπει πάντα να έχει μαζί του μια πηγή υδατανθράκων όπου κι αν πάει. Ορισμένες τροφές για χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα που είναι αποτελεσματικές ως τρόπος αύξησης του σακχάρου στο αίμα περιλαμβάνουν:

1. Φυστικοβούτυρο

Μία από τις βασικές τροφές για το χαμηλό σάκχαρο στο αίμα ως τρόπος αύξησης του σακχάρου στο αίμα είναι το φυστικοβούτυρο. Επιλέξτε ένα που δεν περιέχει πρόσθετα γλυκαντικά για να μην αυξομειωθούν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Το φυστικοβούτυρο περιέχει πρωτεΐνες και λίπος που μπορούν να αυξήσουν γρήγορα το σάκχαρο στο αίμα. Κατανάλωση φυστικοβούτυρου εάν το επίπεδο σακχάρου στο αίμα φτάσει τα 80 mg/dL.

2. Κρακεράκια (γλυκά του κουταλιού/αλατισμένα μπισκότα) και φυστικοβούτυρο

Εάν το σάκχαρό σας είναι ακόμα χαμηλό μετά την κατανάλωση φυστικοβούτυρου, φάτε το κροτίδες φτιαγμένο από άμυλο σίτου για να αυξήσει σταδιακά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Κατανάλωση τροφών για χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα εάν το επίπεδο σακχάρου στο αίμα είναι στα 70-80 mg/dL.

3. Φρούτα

Εάν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα είναι πολύ χαμηλά, δηλαδή στα 55-70 mg/dL, καταναλώστε τροφές για χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα με τη μορφή φρούτων που μπορούν να βοηθήσουν στην αύξηση του σακχάρου στο αίμα. Κάποιοι από αυτούς είναι:
  • Σταφίδες
  • Ημερομηνίες
  • Μπανάνα
  • Κρασί
  • Ανανάς
Όπως είναι φυσικό, τα παραπάνω φρούτα περιέχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη από άλλα φρούτα. Επιπλέον, η περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες στα φρούτα διασφαλίζει επίσης ότι το σάκχαρο στο αίμα μπορεί να αυξηθεί αποτελεσματικά και γρήγορα.

4. Μέλι και χυμός σταφυλιού

Όταν το επίπεδο σακχάρου στο αίμα ενός υπογλυκαιμικού ασθενούς είναι κάτω από 55 mg/dL, πιείτε μέλι το συντομότερο δυνατό. Συνήθως, τα άτομα με υπογλυκαιμία θα δυσκολεύονται να μασήσουν όταν βρίσκονται σε αυτό το χαμηλό επίπεδο σακχάρου στο αίμα. Γι' αυτό τροφές για χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα που καταπίνονται εύκολα όπως το μέλι και ο χυμός σταφυλιού είναι η επιλογή. Ο χυμός σταφυλιού είναι ένας από εκείνους τους χυμούς που είναι πλούσιοι σε υδατάνθρακες και δεν περιέχει καθόλου λίπος ή πρωτεΐνη. Εάν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα είναι ήδη πολύ χαμηλά, εστιάστε στην κατανάλωση τροφών για χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα που μπορούν να αυξήσουν γρήγορα το σάκχαρο στο αίμα. Να θυμάστε όμως ότι η κατανάλωσή του πρέπει να παρακολουθείται ώστε να μην προκαλείται απότομη αύξηση του σακχάρου στο αίμα.

Προλαμβάνει την υπογλυκαιμία

Είναι σαφές ότι τα άτομα που είναι επιρρεπή σε υπογλυκαιμία πρέπει να προβλέπουν πτώση του σακχάρου στο αίμα φέρνοντας μαζί τους μια ποικιλία τροφών για χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα όπου κι αν πάνε. Επιπλέον, υπάρχουν διάφοροι τρόποι που μπορούν να βοηθήσουν στην αποφυγή δραστικής πτώσης του σακχάρου στο αίμα, και συγκεκριμένα:
  • Τρώτε κάθε 4-5 ώρες
  • Τακτική ελαφριά άσκηση περίπου 1 ώρα μετά το φαγητό
  • Ελέγχετε πάντα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα πριν πάρετε φάρμακα για τον διαβήτη
  • Τρώτε 3 φορές την ημέρα συν ώρα για σνακ
Αν κάποιος εξακολουθεί να αναρωτιέται γιατί το σάκχαρό του ήταν τόσο χαμηλό, καλό είναι να καταγράψετε τη διατροφή και τη δραστηριότητά του κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Φτιαχνω, κανω πρόγραμμα γεύματος ενώ η συζήτηση με το γιατρό μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση του σακχάρου στο αίμα σταθερό. Μην ξεχνάτε, παρέχετε πάντα τροφή που είναι ένας τρόπος να αυξήσετε γρήγορα το σάκχαρο στο αίμα. Βεβαιωθείτε ότι το φαγητό είναι πάντα κοντά στα χέρια των ατόμων με υπογλυκαιμία, εάν κάποια στιγμή πέσει το σάκχαρο στο αίμα.