Το Wedang uwuh είναι ένα φυτικό ρόφημα ιθαγενές της Yogyakarta που παρασκευάζεται από ένα μείγμα διαφόρων μπαχαρικών όπως τζίντζερ, γαρίφαλο, μοσχοκάρυδο και φύλλα μοσχοκάρυδου, φύλλα secang, κανέλα και ζάχαρη βράχου. Παραδοσιακά, αυτό το ποτό πιστεύεται ότι παρέχει διάφορα οφέλη για την υγεία. Η λέξη uwuh προέρχεται από τη γλώσσα της Ιάβας που σημαίνει σκουπίδια. Αυτό το ποτό, που ονομάστηκε έτσι επειδή τα υπολείμματα των μπαχαρικών και των φύλλων που χρησιμοποιήθηκαν για το μαγείρεμα του, μοιάζει με ένα σωρό από φύλλα και απορρίμματα ξύλου στην αυλή. Παρόλο που το λένε σκουπίδια, όταν το πίνετε, το wedang uwuh μπορεί να σας δώσει μια ζεστή αίσθηση στο σώμα και είναι επίσης νόστιμο στη γλώσσα λόγω της γλυκιάς του γεύσης. 
Το Wedang uwuh μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της ναυτίας 
Το Wedang uwuh πιστεύεται ότι ανακουφίζει από τον πόνο 
Το Wedang uwuh είναι καλό για την πέψη
Τα οφέλη του wedang uwuh για την υγεία
Μέχρι στιγμής, δεν υπάρχουν πολλές μελέτες που επιβεβαιώνουν λεπτομερώς τα οφέλη του wedang uwuh για την υγεία. Αλλά εδώ και πολύ καιρό, οι περισσότερες από τις ιδιότητες των συστατικών που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή αυτού του ποτού έχουν αποδειχθεί ότι κάνουν καλό στον οργανισμό. Τα παρακάτω είναι τα οφέλη του wedang uwuh με βάση τα συστατικά.
Το Wedang uwuh μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της ναυτίας 1. Μειώστε τη ναυτία
Το τζίντζερ ως ένα από τα κύρια συστατικά του wedang uwuh και αυτό το μπαχαρικό έχει αποδειχθεί εδώ και καιρό ότι μειώνει τη ναυτία και τον έμετο, ειδικά σε άτομα που έχουν πρόσφατα υποβληθεί σε ορισμένες χειρουργικές επεμβάσεις. Το τζίντζερ θεωρείται επίσης αποτελεσματικό στη μείωση της ναυτίας σε ασθενείς που υποβάλλονται σε χημειοθεραπεία. Η χρήση ριζώματος τζίντζερ για τη ναυτία θεωρείται η πιο αποτελεσματική σε έγκυες γυναίκες που αντιμετωπίζουν δυσκοιλιότητα Πρωϊνη αδιαθεσία.2. Ανακουφίζει από τους ρευματισμούς
Το ξύλο Secang, εκτός από το ότι δίνει στο wedang uwuh ένα κόκκινο χρώμα, θεωρείται επίσης ότι έχει τη δυνατότητα να χρησιμοποιηθεί ως παραδοσιακό ρευματικό φάρμακο. Σε μελέτες που πραγματοποιήθηκαν σε πειραματόζωα, αυτό το μπαχαρικό έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τα επίπεδα ουρικού οξέος. Στο εκχύλισμα αιθανόλης 70%, υπάρχει μια ομάδα χημικών ενώσεων που συχνά πιστεύεται ότι έχουν οφέλη για την υγεία, όπως φλαβονοειδή, πολυφαινολικές τανίνες, καρδενολίνες και ανθρακινόνες. Ακόμα κι έτσι, χρειάζεται ακόμη να γίνει περαιτέρω έρευνα για να διασφαλιστούν τα οφέλη αυτού του ξύλου σαππάνου.
Το Wedang uwuh πιστεύεται ότι ανακουφίζει από τον πόνο 3. Ανακουφίζει από τον πόνο
Το μοσχοκάρυδο είναι ένα από τα μπαχαρικά που θεωρείται ότι μπορεί να ανακουφίσει από χρόνιους πόνους. Αυτό φαίνεται από την έρευνα που διεξήχθη σε πειραματόζωα. Ακόμα κι έτσι, μελέτες σε ανθρώπους εξακολουθούν να γίνονται σπάνια, επομένως η επίδραση στο σώμα δεν μπορεί να εξακριβωθεί πλήρως. Εκτός από το μοσχοκάρυδο, το γαρύφαλλο που είναι επίσης ένα από τα συστατικά του wedang uwuh έχει επίσης αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και μπορεί να μειώσει τον πόνο στο σώμα. Ενώ το τζίντζερ είναι αντιφλεγμονώδες, επομένως θεωρείται αποτελεσματικό για τη μείωση του πόνου που προκαλείται από την έμμηνο ρύση.4. Βοηθήστε στη μείωση του σακχάρου στο αίμα
Εάν καταναλωθεί χωρίς προσθήκη ζάχαρης, συμπεριλαμβανομένης της ζάχαρης βράχου, η περιεκτικότητα σε τζίντζερ στο wedang uwuh μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα καθώς και της HbA1c ως δείκτη μακροπρόθεσμων επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Εκτός από το τζίντζερ, άλλα συστατικά του wedang uwuh όπως η κανέλα, το μοσχοκάρυδο και το γαρίφαλο έχει επίσης αποδειχθεί ότι βοηθούν στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Για όσους από εσάς θέλετε να επωφεληθείτε από το wedang uwuh για τη θεραπεία του διαβήτη, συμβουλευτείτε πρώτα τον θεράποντα γιατρό για να αποφύγετε την αλληλεπίδραση συστατικών με φάρμακα που έχουν καταναλωθεί. Οι αλληλεπιδράσεις φαρμάκων μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο παρενεργειών, να μειώσουν την αποτελεσματικότητά τους ή να κάνουν την επίδραση του φαρμάκου πολύ δραστική σε επικίνδυνο επίπεδο.
Το Wedang uwuh είναι καλό για την πέψη