Τα λαχανικά που μειώνουν τη χοληστερόλη είναι η σωστή επιλογή για όσους από εσάς αναζητάτε μια φυσική θεραπεία για την υψηλή χοληστερόλη. Αυτό οφείλεται στο ότι τα υψηλά επίπεδα κακής χοληστερόλης (LDL) στο σώμα μπορεί να προκαλέσουν συσσώρευση λίπους στα αιμοφόρα αγγεία και απόφραξη, γεγονός που μπορεί τελικά να οδηγήσει σε καρδιακές προσβολές, εγκεφαλικά επεισόδια και περιφερική αρτηριακή νόσο. Μην το κοιτάτε μόνο, προσπαθήστε να τρώτε τακτικά μερικά από αυτά τα λαχανικά που μειώνουν τη χοληστερόλη, έτσι ώστε να αποφευχθεί η υψηλή χοληστερόλη. 
Εκτός από υγιή μάτια, τα καρότα μπορούν επίσης
Σπανάκι, το πράσινο λαχανικό που μειώνει τη χοληστερόλη Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως το σπανάκι είναι επίσης πολύ καλά για τη μείωση της χοληστερόλης. Όχι μόνο νόστιμο όταν μεταποιηθεί σε διαφανή λαχανικά, το σπανάκι αποδεικνύεται ότι περιέχει πολλές φυτικές ίνες και αξίζει να συμπεριληφθεί στην ομάδα λαχανικών που μειώνουν τη χοληστερόλη. Κάθε ένα φλιτζάνι σπανάκι περιέχει 6 γραμμάρια φυτικών ινών που είναι έτοιμες να μειώσουν τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης στον οργανισμό.
Λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη
Τα λαχανικά είναι καλή πηγή φυτικών ινών και χαμηλά σε θερμίδες. Αυτός ο παράγοντας μπορεί να κρατήσει το βάρος σας ασφαλές, έτσι ώστε η υψηλή χοληστερόλη να μπορεί να μείνει πίσω. Είστε ανυπόμονοι για να εξοικειωθείτε με αυτά τα λαχανικά που μειώνουν τη χοληστερόλη;1. Καρότο
Εκτός από υγιή μάτια, τα καρότα μπορούν επίσηςμειώνει τη χοληστερόλη. Το πρώτο λαχανικό που μειώνει τη χοληστερόλη είναι τα καρότα. Τα καρότα περιέχουν φυτικές ίνες (κυτταρίνη, ημικυτταρίνη, λιγνίνη) που μπορούν να βελτιώσουν την απορρόφηση της χοληστερόλης από το πεπτικό σύστημα. Έτσι, τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα μπορούν να μειωθούν. Σύμφωνα με μελέτες, τα καρότα είναι αποδεδειγμένα ότι μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης στον οργανισμό.
2. Μπιζέλια
Ερευνητές από τον Καναδά διεξήγαγαν έρευνα για τα μπιζέλια και εξέτασαν τη σχέση τους με τη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης. Σε αυτή τη μελέτη συμμετείχαν 1.000 ερωτηθέντες. Το αποτέλεσμα, ο αρακάς αποδείχθηκε επιτυχημένος στη μείωση των επιπέδων της LDL χοληστερόλης, σε ποσοστό 5%. Όχι μόνο χαμηλά σε λιπαρά και πλούσια σε φυτικές ίνες, αποδεικνύεται ότι τα μπιζέλια πιστεύεται ότι μειώνουν τα επίπεδα της LDL χοληστερόλης στο σώμα.3. Πατάτα
Οι πατάτες είναι γνωστές ως υποκατάστατο του ρυζιού που είναι πλούσιο σε διαλυτές φυτικές ίνες. Λάβετε υπόψη ότι οι διαλυτές φυτικές ίνες μπορούν να σας βοηθήσουν να μειώσετε τα επίπεδα χοληστερόλης στο σώμα. Μια μέτρια πατάτα έχει ήδη περίπου 5 γραμμάρια διαλυτών φυτικών ινών. Εάν θέλετε να επωφεληθείτε από τα οφέλη των διαλυτών φυτικών ινών που έχουν οι πατάτες, φάτε τις με τη φλούδα.4. Ραπανάκι
Το ραπανάκι είναι ένα λαχανικό που μειώνει τη χοληστερόλη και είναι ακόμα «ένα αίμα» με τα καρότα. Για κάθε μερίδα μισού φλιτζανιού, τα γογγύλια έχουν 3 γραμμάρια φυτικών ινών. Φανταστείτε, εάν περιέχει τόσες πολλές φυτικές ίνες, μπορείτε να αποφύγετε το σάκχαρο στο αίμα και την υψηλή αρτηριακή πίεση.5. Μακριά φασόλια
Τα μακρυά φασόλια είναι λαχανικά που μειώνουν τη χοληστερόλη και είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Περίπου 150 γραμμάρια μακριά φασόλια, περιέχει 2,6 γραμμάρια φυτικών ινών. Επιπλέον, τα μακριά φασόλια είναι επίσης χαμηλά σε λιπαρά και θερμίδες. Γι' αυτό, τα μακριά φασόλια περιλαμβάνονται στη λίστα με τα λαχανικά που μειώνουν τη χοληστερόλη.6. Μελιτζάνα
Σε μια μελέτη σε ζώα, 10 χιλιοστόλιτρα (ml) χυμού μελιτζάνας αποδείχθηκε ότι μειώνουν τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης (LDL) και των τριγλυκεριδίων. Ένα φλιτζάνι μελιτζάνα βάρους 94 γραμμαρίων περιέχει έως και 2,4 γραμμάρια φυτικών ινών. Δεν είναι περίεργο ότι η μελιτζάνα είναι ένα από τα πιο αποτελεσματικά λαχανικά για τη μείωση της χοληστερόλης. Ακόμα κι έτσι, χρειάζονται ακόμα μελέτες σε ανθρώπους για να αποδειχθούν τα οφέλη της μελιτζάνας ως λαχανικού που μειώνει τη χοληστερόλη.7. Μπάμιες
Οι μπάμιες είναι ένα λαχανικό που μειώνει τη χοληστερόλη γνωστό ως «γυναικείο δάχτυλο» και είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες. σύμφωνα με Αμερικανική Ένωση Καρδιάς (AHA), τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης στο αίμα. Σε κάθε μερίδα 100 γραμμαρίων μπάμιες υπάρχουν 3,2 γραμμάρια φυτικών ινών. Ως εκ τούτου, οι μπάμιες θεωρούνται ως ένα αποτελεσματικό λαχανικό που μειώνει τη χοληστερόλη ως φυσικό φάρμακο για την υψηλή χοληστερόλη.8. Σπανάκι
Σπανάκι, το πράσινο λαχανικό που μειώνει τη χοληστερόλη Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως το σπανάκι είναι επίσης πολύ καλά για τη μείωση της χοληστερόλης. Όχι μόνο νόστιμο όταν μεταποιηθεί σε διαφανή λαχανικά, το σπανάκι αποδεικνύεται ότι περιέχει πολλές φυτικές ίνες και αξίζει να συμπεριληφθεί στην ομάδα λαχανικών που μειώνουν τη χοληστερόλη. Κάθε ένα φλιτζάνι σπανάκι περιέχει 6 γραμμάρια φυτικών ινών που είναι έτοιμες να μειώσουν τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης στον οργανισμό. 9. Καλέ
Το λάχανο είναι ένα λαχανικό που μειώνει τη χοληστερόλη παρόμοιο με το σπανάκι. Και τα δύο είναι πράσινα φυλλώδη λαχανικά που είναι κατάλληλα για τη διατροφή ατόμων με υψηλή χοληστερόλη. Το κατσαρό λάχανο περιέχει λουτεΐνη και καροτενοειδή που έχει αποδειχθεί ότι μειώνουν τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης. Επιπλέον, η λουτεΐνη μπορεί επίσης να εμποδίσει τη δέσμευση της χοληστερόλης στα τοιχώματα των αρτηριών. Στην πραγματικότητα, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά έχουν την ικανότητα να δεσμεύουν τα χολικά οξέα και να κάνουν το σώμα να εκκρίνει περισσότερη χοληστερόλη.10. Σκόρδο
Πολλές μελέτες έχουν αποδείξει ότι το σκόρδο μπορεί να μειώσει τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης στο σώμα. Στην Ινδονησία και σε άλλες χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας, το σκόρδο είναι τόσο δημοφιλές ως υποχρεωτικό καρύκευμα που υπάρχει σχεδόν σε κάθε πιάτο. Τυχεροί είστε ως Ινδονήσιος, που μπορείτε να νιώσετε τα οφέλη αυτού του ευέλικτου μπαχαρικού κουζίνας!Υγιεινός τρόπος ζωής για μείωση της χοληστερόλης
Εκτός από την κατανάλωση τροφών όπως φρούτα ή λαχανικά που μειώνουν τη χοληστερόλη, ένας υγιεινός τρόπος ζωής μπορεί επίσης να μειώσει την LDL χοληστερόλη στο σώμα σας! Ακολουθεί ένας υγιεινός τρόπος ζωής που μπορείτε να ακολουθήσετε για να μειώσετε τα επίπεδα χοληστερόλης στο σώμα:Κόψτε τη συνήθεια του καπνίσματος
Χάνω βάρος
Ασκήσου τακτικά
Ζήστε μια υγιεινή διατροφή